雪梨银耳百合莲子汤怎么做好喝又健康?
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-08-24
雪梨银耳百合莲子汤是一道传统的中国甜品,具有润肺、养颜、滋阴和健脾的功效。以下是一份详细的做法,帮助您制作出既好喝又健康的雪梨银耳百合莲子汤。
【材料准备】
雪梨:2个(中等大小)
银耳:1朵(约30-50克)
百合:20克
莲子:30克(去心)
冰糖:适量(根据个人口味调整)
清水:适量
枸杞:少许(可选)
红枣:几颗(可选,去核)
【步骤】
准备材料:将银耳提前浸泡在温水中,大约需要1-2小时,直到完全膨胀。雪梨去皮去核,切成小块备用。莲子和百合也需要提前浸泡,以便软化。
清洗银耳:将泡发好的银耳清洗干净,去掉硬蒂,撕成小片。
煮莲子:将莲子放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮至莲子开始变软。
加入银耳:将银耳加入莲子汤中,继续小火煮制。
加入雪梨:当银耳和莲子煮到半熟时,加入雪梨块,继续煮。
加入百合和冰糖:雪梨煮至透明时,加入百合和冰糖,根据个人口味调整冰糖的量。
煮至冰糖溶解:继续煮至冰糖完全溶解,期间可以适当搅拌,以防止底部糊锅。
加入枸杞和红枣:如果喜欢,可以在最后加入少许枸杞和去核的红枣,这些食材可以增加汤的营养价值和风味。
煮至所有材料熟透:继续煮至所有材料都煮透,汤汁浓稠。
关火冷却:煮好后,关火让汤稍微冷却一下,这样食材的味道会更加融合。
享用:可以选择热食或冷藏后冷食,根据个人喜好来决定。
【小贴士】
银耳最好选用白色、无杂质的优质银耳,泡发时要确保水温适中,不宜过热,以免破坏营养成分。
雪梨选择时,应选肉质细腻、汁多味甜的品种,这样煮出的汤会更加甘甜。
莲子去心可以减少苦味,使汤更加清甜。
煮汤时火候要控制好,小火慢炖可以使食材更加入味,营养也更容易被人体吸收。
如果是在夏天,可以将煮好的汤放入冰箱冷藏,冰镇后食用,清凉解暑。
按照以上步骤,您可以轻松制作出一道既好喝又健康的雪梨银耳百合莲子汤,不仅能够满足您的味蕾,还能为您的身体带来滋养。
雪梨银耳百合莲子汤怎么做好喝又健康?
答:准备材料:将银耳提前浸泡在温水中,大约需要1-2小时,直到完全膨胀。雪梨去皮去核,切成小块备用。莲子和百合也需要提前浸泡,以便软化。清洗银耳:将泡发好的银耳清洗干净,去掉硬蒂,撕成小片。煮莲子:将莲子放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮至莲子开始变软。加入银耳:将银耳加入莲子汤...
雪梨莲子百合银耳汤的做法
答:1. 雪梨去皮,切成小块,百合、莲子、银耳洗净备用。2. 将切好的雪梨放入锅中,加入适量的水,煮沸。3. 将百合、莲子、银耳放入锅中,继续煮开。4. 转小火,炖煮30分钟至材料变软糯。5. 加入适量的冰糖,根据个人口味调节甜度,继续炖煮10分钟。6. 关火,待汤稍凉后,即可享用。温馨提示:- ...
银耳莲子百合雪梨汤的做法和功效
答:(1) 准备食材:先准备好银耳、莲子、百合和雪梨。将银耳洗净,撕成小块;莲子和百合要提前泡发,去除杂质;雪梨洗净,去核切块备用。(2) 煮汤:将一些清水倒入锅中,将所有食材放入锅内,大火煮开后改小火炖煮1小时左右,直到食材变软烂,口感绵滑。(3) 调味:根据个人口味,可以加入少量冰糖或者...
银耳莲子雪梨汤的做法和功效
答:银耳莲子百合雪梨汤的做法和功效如下:雪梨百合银耳莲子汤具有养阴生津、润肺止咳、养心安神的功效,具有改善口燥咽干、干咳少痰、痰中带血、心烦失眠、食少厌食、五心烦热、便秘尿黄等症的作用。从雪梨、百合、银耳、莲子的性味功效来看,雪梨百合银耳莲子汤具有润肺止咳、养阴生津、养心安神的功效,适用于...
连子百合雪梨可一起炖糖水吗?
答:莲子百合梨能一起煮汤喝,常见的有银耳莲子雪梨羹。主料:银耳30克、百合10克、白莲20克、红莲20克、红枣20克、雪梨2个 调料:冰糖40克 1、准备好原料。2、银耳泡沫打开。3、清洗和浸泡莲子,百合和红枣。4、将银耳放入砂锅中。5、把其他材料都放进砂锅里。6、加入适量的水。7、盖上锅盖,用大火...
有什么烹饪雪梨银耳百合莲子汤的视频教程分享?
答:加入其他食材:将切好的雪梨、泡软的百合和莲子加入锅中,继续煮约20分钟,直到雪梨变软。加入枸杞和冰糖:将枸杞和适量的冰糖加入锅中,搅拌均匀,继续煮约10分钟,直到冰糖完全溶解。熄火,稍微冷却:煮好的雪梨银耳百合莲子汤稍微冷却一下,这样味道会更加浓郁。享用美味:将煮好的雪梨银耳百合莲子汤...
银耳百合雪梨汤的做法,银耳百合雪梨汤怎么做
答:银耳百合雪梨汤的做法:材料:百合60克、银耳180克、雪梨2个、莲子适量、蜜枣3个、冰糖适量。做法:1、银耳提前泡发,洗净后撕成小块备用。 2、雪梨洗净,去皮去核切成小块备用。 3、百合提前泡发,洗净备用。 4、煲中放入清水,大火烧开,加入银耳、雪梨改小火炖20...
连子百合雪梨可一起炖糖水吗?
答:步骤:1、准备好要用的材料,莲子百合、雪耳雪梨和冰糖。2、把雪耳放到开水里泡,这样比较容易泡开,莲子百合就放冷水里泡就行了。3、泡了大概半个小时左右就可以放水下锅煲了。4、把雪梨削皮切成小块备用。5、大概煲40分钟左右,就把雪梨放进去煲。6、雪梨放下去煲15分钟左右就可以放冰糖了,放凉...
银耳莲子雪梨羹怎么做,润肺生津,滋补又养人呢?
答:第一步提前准备常用到食材,银耳、百合花、莲子、枸杞子、黄冰糖和雪梨,这种食物在一定程度上,有生津润肺,止咳润肺,清热解毒的作用,经常吃对我们的身体大有益处。第一步先泡浸银耳,半途不必用开水,用冷水泡浸四五个钟头就能,蒸软泡胀,着手掰成小花,冲干净,放进石锅中,加入适量纯净水。第二...
莲子百合梨能一起煮汤喝么?
答:莲子百合梨能一起煮汤喝,常见的有银耳莲子雪梨羹 主料:银耳30克、百合10克、白莲20克、红莲20克、红枣20克、雪梨2个 调料:冰糖40克 1、将食材准备好 2、银耳泡发开 3、莲子、百合和红枣清洗浸泡一下 4、将银耳放入砂锅中 5、将其它食材全部放入砂锅中 6、加入适量的清水 7、盖上锅盖大火烧开...
【材料准备】
雪梨:2个(中等大小)
银耳:1朵(约30-50克)
百合:20克
莲子:30克(去心)
冰糖:适量(根据个人口味调整)
清水:适量
枸杞:少许(可选)
红枣:几颗(可选,去核)
【步骤】
准备材料:将银耳提前浸泡在温水中,大约需要1-2小时,直到完全膨胀。雪梨去皮去核,切成小块备用。莲子和百合也需要提前浸泡,以便软化。
清洗银耳:将泡发好的银耳清洗干净,去掉硬蒂,撕成小片。
煮莲子:将莲子放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮至莲子开始变软。
加入银耳:将银耳加入莲子汤中,继续小火煮制。
加入雪梨:当银耳和莲子煮到半熟时,加入雪梨块,继续煮。
加入百合和冰糖:雪梨煮至透明时,加入百合和冰糖,根据个人口味调整冰糖的量。
煮至冰糖溶解:继续煮至冰糖完全溶解,期间可以适当搅拌,以防止底部糊锅。
加入枸杞和红枣:如果喜欢,可以在最后加入少许枸杞和去核的红枣,这些食材可以增加汤的营养价值和风味。
煮至所有材料熟透:继续煮至所有材料都煮透,汤汁浓稠。
关火冷却:煮好后,关火让汤稍微冷却一下,这样食材的味道会更加融合。
享用:可以选择热食或冷藏后冷食,根据个人喜好来决定。
【小贴士】
银耳最好选用白色、无杂质的优质银耳,泡发时要确保水温适中,不宜过热,以免破坏营养成分。
雪梨选择时,应选肉质细腻、汁多味甜的品种,这样煮出的汤会更加甘甜。
莲子去心可以减少苦味,使汤更加清甜。
煮汤时火候要控制好,小火慢炖可以使食材更加入味,营养也更容易被人体吸收。
如果是在夏天,可以将煮好的汤放入冰箱冷藏,冰镇后食用,清凉解暑。
按照以上步骤,您可以轻松制作出一道既好喝又健康的雪梨银耳百合莲子汤,不仅能够满足您的味蕾,还能为您的身体带来滋养。
答:准备材料:将银耳提前浸泡在温水中,大约需要1-2小时,直到完全膨胀。雪梨去皮去核,切成小块备用。莲子和百合也需要提前浸泡,以便软化。清洗银耳:将泡发好的银耳清洗干净,去掉硬蒂,撕成小片。煮莲子:将莲子放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮至莲子开始变软。加入银耳:将银耳加入莲子汤...
答:1. 雪梨去皮,切成小块,百合、莲子、银耳洗净备用。2. 将切好的雪梨放入锅中,加入适量的水,煮沸。3. 将百合、莲子、银耳放入锅中,继续煮开。4. 转小火,炖煮30分钟至材料变软糯。5. 加入适量的冰糖,根据个人口味调节甜度,继续炖煮10分钟。6. 关火,待汤稍凉后,即可享用。温馨提示:- ...
答:(1) 准备食材:先准备好银耳、莲子、百合和雪梨。将银耳洗净,撕成小块;莲子和百合要提前泡发,去除杂质;雪梨洗净,去核切块备用。(2) 煮汤:将一些清水倒入锅中,将所有食材放入锅内,大火煮开后改小火炖煮1小时左右,直到食材变软烂,口感绵滑。(3) 调味:根据个人口味,可以加入少量冰糖或者...
答:银耳莲子百合雪梨汤的做法和功效如下:雪梨百合银耳莲子汤具有养阴生津、润肺止咳、养心安神的功效,具有改善口燥咽干、干咳少痰、痰中带血、心烦失眠、食少厌食、五心烦热、便秘尿黄等症的作用。从雪梨、百合、银耳、莲子的性味功效来看,雪梨百合银耳莲子汤具有润肺止咳、养阴生津、养心安神的功效,适用于...
答:莲子百合梨能一起煮汤喝,常见的有银耳莲子雪梨羹。主料:银耳30克、百合10克、白莲20克、红莲20克、红枣20克、雪梨2个 调料:冰糖40克 1、准备好原料。2、银耳泡沫打开。3、清洗和浸泡莲子,百合和红枣。4、将银耳放入砂锅中。5、把其他材料都放进砂锅里。6、加入适量的水。7、盖上锅盖,用大火...
答:加入其他食材:将切好的雪梨、泡软的百合和莲子加入锅中,继续煮约20分钟,直到雪梨变软。加入枸杞和冰糖:将枸杞和适量的冰糖加入锅中,搅拌均匀,继续煮约10分钟,直到冰糖完全溶解。熄火,稍微冷却:煮好的雪梨银耳百合莲子汤稍微冷却一下,这样味道会更加浓郁。享用美味:将煮好的雪梨银耳百合莲子汤...
答:银耳百合雪梨汤的做法:材料:百合60克、银耳180克、雪梨2个、莲子适量、蜜枣3个、冰糖适量。做法:1、银耳提前泡发,洗净后撕成小块备用。 2、雪梨洗净,去皮去核切成小块备用。 3、百合提前泡发,洗净备用。 4、煲中放入清水,大火烧开,加入银耳、雪梨改小火炖20...
答:步骤:1、准备好要用的材料,莲子百合、雪耳雪梨和冰糖。2、把雪耳放到开水里泡,这样比较容易泡开,莲子百合就放冷水里泡就行了。3、泡了大概半个小时左右就可以放水下锅煲了。4、把雪梨削皮切成小块备用。5、大概煲40分钟左右,就把雪梨放进去煲。6、雪梨放下去煲15分钟左右就可以放冰糖了,放凉...
答:第一步提前准备常用到食材,银耳、百合花、莲子、枸杞子、黄冰糖和雪梨,这种食物在一定程度上,有生津润肺,止咳润肺,清热解毒的作用,经常吃对我们的身体大有益处。第一步先泡浸银耳,半途不必用开水,用冷水泡浸四五个钟头就能,蒸软泡胀,着手掰成小花,冲干净,放进石锅中,加入适量纯净水。第二...
答:莲子百合梨能一起煮汤喝,常见的有银耳莲子雪梨羹 主料:银耳30克、百合10克、白莲20克、红莲20克、红枣20克、雪梨2个 调料:冰糖40克 1、将食材准备好 2、银耳泡发开 3、莲子、百合和红枣清洗浸泡一下 4、将银耳放入砂锅中 5、将其它食材全部放入砂锅中 6、加入适量的清水 7、盖上锅盖大火烧开...