香辣过瘾,回味无穷,看着都流口水的食物有哪些?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-29

双色剁椒鱼头

必须食物:花鲢鱼头1000克,剁辣椒30克,黄贡椒碎30克,自做春笋牛肉辣椒酱20克,姜片、蒜头、大葱适当。4、先往清理干净的剁椒鱼头上斩两刀,之后在剁椒鱼头正反两面都上洒少量食用盐,拿手搓揉匀称,撒上料酒去腥,腌渍20min。5、然后把大葱切碎,姜片一半切碎,一半切成片,蒜头拍扁斩成蒜泥。6、凉锅下油,放进一半蒜泥和一半生姜沫进行爆香,这时候再倒入剁辣椒煸炒一会儿,再倒入3克耗油,5克生抽酱油,煸炒进味,随后盛出来预留。用这样的方式炒好黄贡椒碎预留。

7、这时候在腌制好的剁椒鱼头下边摆着两根筷子,那样待会清蒸鱼时遇热较为匀称,再去剁椒鱼头上摆着炒好的二种辣酱,之后在剁椒鱼头之中放入自做春笋牛肉辣椒酱装点,再摆着生姜片,最终从边上淋入小半碗开水,倒进少量生抽酱油,提升料汁鲜香。然后把剁椒鱼头放进烤串的炒锅中,走红蒸15min。8、到时间时,拿来剁椒鱼头下边的木筷,夹去生姜片,上洒大葱,那样一盘色泽饱满,麻辣美味可口的两色剁椒鱼就做好。

碗炖蹄花

食物:猪脚,干豌豆,小葱,米酒,淮山药,姜,盐、鸡精、味精,白胡椒粉,葱段制做:1、把猪脚治净剁碎块,资金投入加上葱姜和米酒的开水锅中透后,再倒出来清洗。另用开水把干豌豆泡涨。山药去皮后切割成滚刀块,备用。2、锅中掺冷水,放进生姜片、冬茹、扁豆和猪脚,烧沸后,小火慢炖至猪脚软熟、扁豆外皮略微盛开,再下淮山药块炖10min,添加盐、鸡精、味精和五香粉调料,最终出锅装进碗,上洒葱段既成。



香辣土豆丝,麻辣涮串,麻辣兔头,宫保鸡丁,麻婆豆腐

可乐鸡翅,剁椒鱼头,爆炒鸡胗,钵钵鸡,香辣叉烧鸡丁,这些食物看起来非常香。

海鲜蒸豆腐
食材:豆腐2块;虾仁适量;青尖椒适量;红尘椒适量;葱白适量;盐适量;生抽适量;鸡粉少许;花生油适量;
素炒杂菇
材料:蘑菇、平菇、草菇、黑木耳、海鲜菇、葱、大蒜三颗,姜两片、料酒一勺、耗油一勺、酱油一勺、糖、盐。

  • 香辣过瘾,回味无穷,看着都流口水的食物有哪些?
    答:素炒杂菇 材料:蘑菇、平菇、草菇、黑木耳、海鲜菇、葱、大蒜三颗,姜两片、料酒一勺、耗油一勺、酱油一勺、糖、盐。
  • 滑嫩鲜香,香辣过瘾,看着都流口水,水煮肉片的做法是什么?
    答:水煮肉片的做法1、准备2勺郫县豆瓣酱,5-8个干辣椒,花椒适量,姜3-5片,葱切段,食用油少许。2、将猪肉切成薄片,加入蛋清、少许酱油、水淀粉和色拉油,搅拌均匀,最好多搅拌一下,让碗里的肉能多吸点水,搅拌到粘浆的状态,可以在中间加一点水进行第二次搅拌浆,肉会很嫩的入口。3、锅里放比...
  • 鸭肠的做法最正宗的做法,香辣过瘾还弹牙,看着都流口水
    答:7、这时放入鸭肠,大火烧开,然后再放入花椒油增香,和白胡椒粉去腥,再把鸭肠连同汤水一起盛入盆中。再撒上蒜末浇上热油,摆上香菜点缀美味即成。这样一盆又香又辣的水煮鸭肠就做好了。8、鲜鸭肠不宜长时间保鲜,家庭中如果暂时食用不完,可将剩余的鲜鸭肠收拾干净,放入清水锅内煮熟,取出用冷水...
  • 麻辣鲜香超过瘾,上桌让你忍不住流口水,快做给家人尝尝的家常菜有哪些...
    答:泥鳅炖豆腐作法1、买回来新鲜的泥鳅鱼,放进水里面,饿养3——4天,冲干净,控分预留。2、热锅凉油把麻椒、八角、辣椒干、葱蒜煸炒香,放进泥鳅鱼,放盐、生抽酱油、米酒,爆锅至泥鳅鱼断生。3、倒进一罐啤酒,放进水豆腐,翻拌匀,盖上盖子炖15min。4、待泥鳅鱼炖熟,料汁浓厚后,根据自身的...
  • 十五款销魂旺菜好吃过瘾,麻辣鲜香创意十足看一眼就流口水了
    答:这道菜看起来像烩的,实际上却是拌的——牛腩肉生煸至熟,土豆条高压入味,走菜时只需将这两种原料混合拌匀即成,高效便捷。 生煸牛肉制作: 1、牛腩肉2000克洗净,冷水入锅飞透后捞出,改刀成小拇指粗细的条。 2、锅入底油烧至五成热,下入改刀成圈的托县辣椒 (这种辣椒产自内蒙古,香而不辣) 150克、...
  • 香辣过瘾又解馋,吃着干净卫生又放心的食物有哪些?
    答:我们可以买一些香辣味料,然后拿家里做一些干锅类的食物,土豆,茼蒿,鱼丸,肥牛之类的做个香辣干锅又美味又干净。
  • 正宗重庆辣子鸡的做法窍门 法,方法简单,香辣过瘾,吃的根本停不下来
    答:下面就让小编带你做一遍山城辣子鸡吧。我们准备土公鸡、花椒、干辣椒、料酒、酱油和姜葱等食材。准备的土公鸡最好是那种可以现杀现烹的,现在大多的家庭都是用冷冻鸡肉,做出来的口感必然不会有新鲜土公鸡的口味那样正宗。我们先把主食材土公鸡去掉内脏洗干净,切成块状。切好姜蒜和干辣椒以作备用。把...
  • 每次吃过都会久久回味,香辣开胃,家人百吃不厌的家常菜有哪些?_百度知 ...
    答:5、酸辣土豆丝,一定要用走红,急火猛灶,这样才会颇具烟火气息,制成品香辣健脾开胃可口,一点也不软,特殊的美味,老少咸宜。红烧鸡腿1、到农贸市场选购一只鸡,让用户帮助解决好,剁碎一小块,回到家里冲干净,出锅烧开水,放进葱姜料酒,焯烫去腥。2、此外准备一些辅材,包含卤肉料、八角桂皮香叶...
  • 豆腐皮怎么做,香辣过瘾,全家人都爱吃
    答:6、装入碗中之后,上面撒一些香菜和一些熟芝麻,口感会更好。这个时候,整个屋里都飘着浓浓的香味,闻着就已经流口水了,在这个寒冷的季节来上一碗,全身都暖烘烘的,整个过程大概需要10分钟左右,简单快速,香辣过瘾,粉条和豆腐皮煮过之后,非常的入味,吃一次就会上瘾,如果您喜欢也试试做吧。食材...
  • 香辣过瘾追剧必备,比牛肉干都好吃
    答:风干鸡肉条 做法1.将鸡胸肉切成条2.碗中加入适量盐、白胡椒粉、花椒粉、十三香、2勺生抽、1勺老抽、1勺辣椒面、再加入葱末姜丝抓拌均匀腌3小时4.放在太阳下,晒干水分,然后再上锅蒸20分钟就完成啦