滋补养生汤100例秋季喝什么汤
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-22
关于滋补养生汤100例，秋季喝什么汤这个很多人还不知道，今天来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、雪梨瘦肉汤 原料 瘦肉500克，雪梨3个，蜜枣8颗，百合、胡萝卜适量，姜2片。
2、 做法 瘦肉切粒，雪梨去心切块，胡萝卜切片。
3、雪梨和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。
4、 2、鲜百合洗净并择成一瓣一瓣。
5、挑选新鲜百合时应选用表皮洁白光鲜的。
6、 3、在锅中加入5碗水，放入瘦肉、雪梨、蜜枣、胡萝卜、姜片煮开后，再用中小火炖40分钟。
7、 4、在起锅前10分钟，放入百合略煮。
8、 5、加适量盐调味，即可上桌。
9、 进入秋天，许多家庭煮妇都非常注意家人的汤水饮食，每天煲什么汤，用什么料，主要给什么人喝，都非常讲究，像张家的“老幼汤”，黎家的“养颜汤”，黄家的“通便汤”等都较有特色，现将其介绍给你。
10、 张家靓汤南北杏鹧鸪汤 材料 南北杏9克、川贝6克、鹧鸪4只（净约900克）、瘦肉100克、珧柱3克、清水4杯、大姜片4片。
11、 做法 用大姜片同鹧鸪、瘦肉飞水后，连同珧柱、南北杏、川贝放入炖盅加水加盖，隔水猛火炖20分钟，转慢火炖两个小时即可。
12、 ●张家有老人和幼童，他们的肺功能较弱，一入秋天，老人和小孩容易咳嗽，按老中医的建议，常做此汤饮用。
13、 作用 此汤为清润肺燥之食疗佳品，可用于慢性支气管炎、小儿百日咳等症。
14、 黎家靓汤养生汤三款 ●黑芝麻猪肉汤 黑芝麻60克，瘦猪肉250克，胡萝卜40克。
15、盐5克，葱、姜适量，小麻油10克。
16、 将黑芝麻洗净，瘦猪肉洗净并切成小块，胡萝卜洗净，切成小块后，放入砂锅中，煲50分钟，放入盐、葱、姜和小麻油，即可食用。
17、 ●龟肉百合汤 龟肉150克，百合50克，胡萝卜50克，麻油15克，精盐5克，姜粒5克，葱少许。
18、 将龟肉洗净，切成小块，放入砂锅内，将胡萝卜洗净后切成小块，同龟肉先煲30分钟，后入百合，再煮20分钟，放入麻油、盐、姜葱，即可食用。
19、 ●海参木耳汤 海参、黑木耳100克，白木耳50克，大枣40克，瘦猪肉100克，麻油15克，精盐5克，姜粒5克。
20、 将海参切成薄片，猪肉切成小块，木耳（水发后）、大枣洗后一同放入砂锅内煲汤，煲30－50分钟后，放入麻油、盐、姜粒，5分钟后即可食用。
21、 ●黎家大部分人都是当演员的，因此他们的汤水既讲究营养又讲究美容，像黑芝麻、龟肉、海参、白木耳等不但能润燥，而且能细腻肌肤。
22、 作用“龟肉百合汤”和“海参木耳汤”还有防癌抗癌的作用。
23、 杨家靓汤家常汤 ●草菇鲜鱼汤 材料 鲜鱼500克，豆腐1块，丝瓜1条，鲜草菇100克，姜1片。
24、 做法 鲜鱼洗净，烧红镬把油搪匀，煎鱼至两面金黄，随手把姜放入，即倒入适量清水，鲜草菇洗净加入，继将豆腐放入，盖好锅盖让它多滚片刻。
25、滚至鱼身出味，汤呈奶白色，即可将丝瓜去皮切粒或片，加入汤中，再滚片刻，加盐即成。
26、 ●紫菜虾米汤 材料 紫菜两张、瘦肉200克（绞碎）、虾米25克（浸透）、蒜茸1茶匙、蛋黄1只（打散）。
27、 做法 紫菜以白镬烘干两面，浸水后沥干；瘦肉用少许酱油、生粉、油及清水略腌用少许油略爆蒜茸及虾米，加入适量清水煮沸，继将肉茸倾下搅透，再将紫菜及适量盐、胡椒粉等加入，用生粉打薄芡，熄火后加入蛋黄即可。
28、 ●海带瘦肉汤 材料：海带150克，绿豆50克，猪腿肉（瘦肉部分）500克。
29、做法：前料煲个多小时后放入猪肉，同煲落水17碗，慢火四小时，猪肉捞起切件做菜。
30、 ●咸菜肉排汤 材料：咸菜250克，肉排600克（斩件），姜1片，青葱1条（切段），清水9大杯。
31、 做法 咸菜洗净，切去菜尾不要，咸菜肉切薄片，肉排洗净，飞水过冷河，白镬炒咸菜至干身，加入清水姜片，放肉排同煮至沸滚，改中慢火煮约1小时，见汤水剩下6至8碗时，便可调味，将葱段放上即可。
32、 ●杨家的汤水没有特别的讲究，什么都可以入汤，只要好吃就行，四季都喝。
33、他们说，只要营养平衡就成。
34、不开胃了，就煮点“草菇鲜鱼汤”、“咸菜排骨汤”，有热气了就煮“紫菜虾米汤”和“海带瘦肉汤”喝。
35、 黄家靓汤 菜干杏仁鸭肾汤 材料 白菜干300克、北杏15克、腊鸭肾4个、蜜枣5个、瘦猪肉150克。
36、 做法 白菜干用清水浸软，洗净，切段；北杏、蜜枣用清水稍浸泡，并去芯、去核；腊鸭肾洗净，用温开水稍浸泡，切厚片；瘦猪肉洗净，切大块。
37、2、将上述材料一起放置于瓦煲内，加入清水1200毫升（约12碗水量），武火煮沸后，改用文火煲2~3个小时，调入少许盐即可食用。
38、 ●黄家的人平时爱吃辣香的东西，故大多数人都有习惯性便秘的毛病，所以他们常借助“菜干杏仁鸭肾汤”来生津去热。
39、 作用 此汤气味清香，微苦中带甘，功效清燥润肺，止咳生津，为秋燥时理想的佐餐汤品。
40、 话你知 有的人煲汤认为要加香料，诸如葱、姜、花椒、大料、味精、料酒之类，事实上，从广东人煲汤的经验来看，喝汤讲究原汁原味，这些香料大可不必。
41、如果需要，一片姜足矣。
42、盐应当最后加，因为盐能使蛋白质凝固，有碍鲜味成分的扩散。
秋天喝什么汤好 清淡健康的滋补汤做法
答：养生汤一：莲子百合瘦肉鲍鱼汤 材料：莲子、百合各80克，猪瘦肉、鲜鲍鱼各300克，生姜2片、生葱1条。做法：1、莲子、百合浸泡，置沸水中滚3分钟捞起，去莲衣莲芯；以姜1片和葱1条和鲍鱼瘦肉置沸水中滚5分钟捞起，弃姜葱。2、一起与姜1片放进瓦煲内，加清水2500毫升（10碗量），武火煲沸改文...
秋季养生喝什么汤好 秋季养生的汤有哪些
答：1、秋季喝什么好 一、雪梨炖冰糖：备料及做法：鲜雪梨约100至150克，去皮洗净放炖盅内，加适量冰糖和净水；炖1个小时后，饮水吃梨。功效评价：滋阴润肺，润肤养颜不长肉。二、鲜白菜蜜枣汤：备料及做法：俗语说：10月火为脏，不离白菜汤。可用鲜白菜适量，蜜枣2-3个，同放瓦煲内，老火煲汤。功效...
秋季养生喝什么汤养生好 秋季喝汤有什么注意事项
答：一、秋季养生汤 1、雪梨百合枸杞汤 雪梨有着生津润燥,清热化痰的功效,特别适合干燥的秋冬季节食用。百合具有清热,去火,润肺和安神的功效。枸杞亦为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药。2、无花果白菜干猪腱汤 无花果白菜干猪腱汤是秋燥时的家庭靓汤之一,其清润可口,有养阴...
秋季养生喝什么汤好
答：【秋季养生汤食谱大盘点】1、枸杞雪梨银耳甜汤材料：大个雪花梨1000克，银耳(水发后)120克，冰糖120克，枸杞适量。做法：把雪花梨洗净，片成大片;银耳泡发，除去银耳根，枸杞洗净备用;锅中加水2000克，水开后下入银耳中火10分钟;再下入冰糖、雪梨和枸杞(梨：水=1：2);小火煮1小时左右，见水少了...
秋天喝这几款汤,润肺养生不生病,做法步骤全写好了
答：功效：萝卜丝鲫鱼汤是千古流传的瘦身减肥汤。秋后萝卜赛人参，白萝卜富含维生素A、维生素C、淀粉酶、氧化酶等。鲫鱼可以益气健脾，利尿消肿，还有清热解毒，降低胆固醇的作用。二者结合，不仅能化痰止咳，开胃消食，还能消脂瘦身，提高人身体的免疫能力，预防感冒，很适合秋冬季节饮用。对女性而言，还有改善皮肤...
秋季喝什么汤好?
答：秋季养生汤一：塘葛菜煲生鱼 材料：鲜塘葛菜一斤，生鱼一斤(去鳞和内脏)，瘦肉二两，蜜枣四枚，老姜30克，果皮1/8个，清水18碗。做法：把所有处理过的材料一起放入煲内，加入足够量的清水，大概10碗左右，明火煲1小时左右的时间，调味食用即可。功效：此汤味道清澈鲜美，食用具有养阴、清肺、润燥的...
秋季喝什么汤好
答：先准备新鲜的莲藕和排骨，再准备一些冬菇和姜，做法和上面两款汤差不多，这款汤在中医看来有清热、养胃和改善睡眠情况的功效，最重要的是滋补养生。以后就是对秋季喝什么汤好的几款介绍，当然还有很多，这就要看个人的喜好了，喜欢补品的朋友可以加入一些补身体的药材一起熬。
秋季喝什么汤好 推荐8款润肺润燥养生汤
答：1. 百合银耳汤 选用银耳、百合、红枣一起熬煮。一般一个小时左右银耳就会出胶质，就可以食用了。2. 白茅根猪肺汤 白茅、猪肺、雪梨、陈皮、瘦肉一起煮汤，也是特别适合秋天饮用的汤水。3. 无花果瘦肉汤 杏、瘦肉、无花果、枸。秋季喝以下汤最好。4. 番茄鱼鳞汤 番茄不仅可抗衰老，还有抗癌作用。鱼鳞...
秋季养生润肺喝什么汤 秋季润肺吃什么食物最好
答：1、秋季养生润肺汤 1白茅根雪梨猪肺汤 用料：鲜白茅根200克，雪梨4个，猪肺1副，瘦肉500克，陈皮5克。制法：1、猪肺洗净，放入开水中煮5分钟;雪梨切块，白茅根切段;陈皮用水浸软。2、用料一齐放入汤煲，先武火煲滚后，改用文火煲2小时即可。功用：白茅根具有凉血止血，清热生津，利尿通淋的功效;...
10款适合秋季养生汤水?
答：秋天宜吃温补、润肺的食物，如鸭肉、冬瓜、薏米、红豆等，将这些食物做成汤可以滋补身体，有益健康。适合秋天的养生汤有很多，并不局限于10种。1、白萝卜银耳老鸭汤：白萝卜有生津开胃的作用，而老鸭、银耳则滋阴润肺。将萝卜和银耳放入清淡的鸭汤中小火慢炖，汤清润可口，对于秋季干燥等秋后不适有...
1、雪梨瘦肉汤 原料 瘦肉500克，雪梨3个，蜜枣8颗，百合、胡萝卜适量，姜2片。
2、 做法 瘦肉切粒，雪梨去心切块，胡萝卜切片。
3、雪梨和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。
4、 2、鲜百合洗净并择成一瓣一瓣。
5、挑选新鲜百合时应选用表皮洁白光鲜的。
6、 3、在锅中加入5碗水，放入瘦肉、雪梨、蜜枣、胡萝卜、姜片煮开后，再用中小火炖40分钟。
7、 4、在起锅前10分钟，放入百合略煮。
8、 5、加适量盐调味，即可上桌。
9、 进入秋天，许多家庭煮妇都非常注意家人的汤水饮食，每天煲什么汤，用什么料，主要给什么人喝，都非常讲究，像张家的“老幼汤”，黎家的“养颜汤”，黄家的“通便汤”等都较有特色，现将其介绍给你。
10、 张家靓汤南北杏鹧鸪汤 材料 南北杏9克、川贝6克、鹧鸪4只（净约900克）、瘦肉100克、珧柱3克、清水4杯、大姜片4片。
11、 做法 用大姜片同鹧鸪、瘦肉飞水后，连同珧柱、南北杏、川贝放入炖盅加水加盖，隔水猛火炖20分钟，转慢火炖两个小时即可。
12、 ●张家有老人和幼童，他们的肺功能较弱，一入秋天，老人和小孩容易咳嗽，按老中医的建议，常做此汤饮用。
13、 作用 此汤为清润肺燥之食疗佳品，可用于慢性支气管炎、小儿百日咳等症。
14、 黎家靓汤养生汤三款 ●黑芝麻猪肉汤 黑芝麻60克，瘦猪肉250克，胡萝卜40克。
15、盐5克，葱、姜适量，小麻油10克。
16、 将黑芝麻洗净，瘦猪肉洗净并切成小块，胡萝卜洗净，切成小块后，放入砂锅中，煲50分钟，放入盐、葱、姜和小麻油，即可食用。
17、 ●龟肉百合汤 龟肉150克，百合50克，胡萝卜50克，麻油15克，精盐5克，姜粒5克，葱少许。
18、 将龟肉洗净，切成小块，放入砂锅内，将胡萝卜洗净后切成小块，同龟肉先煲30分钟，后入百合，再煮20分钟，放入麻油、盐、姜葱，即可食用。
19、 ●海参木耳汤 海参、黑木耳100克，白木耳50克，大枣40克，瘦猪肉100克，麻油15克，精盐5克，姜粒5克。
20、 将海参切成薄片，猪肉切成小块，木耳（水发后）、大枣洗后一同放入砂锅内煲汤，煲30－50分钟后，放入麻油、盐、姜粒，5分钟后即可食用。
21、 ●黎家大部分人都是当演员的，因此他们的汤水既讲究营养又讲究美容，像黑芝麻、龟肉、海参、白木耳等不但能润燥，而且能细腻肌肤。
22、 作用“龟肉百合汤”和“海参木耳汤”还有防癌抗癌的作用。
23、 杨家靓汤家常汤 ●草菇鲜鱼汤 材料 鲜鱼500克，豆腐1块，丝瓜1条，鲜草菇100克，姜1片。
24、 做法 鲜鱼洗净，烧红镬把油搪匀，煎鱼至两面金黄，随手把姜放入，即倒入适量清水，鲜草菇洗净加入，继将豆腐放入，盖好锅盖让它多滚片刻。
25、滚至鱼身出味，汤呈奶白色，即可将丝瓜去皮切粒或片，加入汤中，再滚片刻，加盐即成。
26、 ●紫菜虾米汤 材料 紫菜两张、瘦肉200克（绞碎）、虾米25克（浸透）、蒜茸1茶匙、蛋黄1只（打散）。
27、 做法 紫菜以白镬烘干两面，浸水后沥干；瘦肉用少许酱油、生粉、油及清水略腌用少许油略爆蒜茸及虾米，加入适量清水煮沸，继将肉茸倾下搅透，再将紫菜及适量盐、胡椒粉等加入，用生粉打薄芡，熄火后加入蛋黄即可。
28、 ●海带瘦肉汤 材料：海带150克，绿豆50克，猪腿肉（瘦肉部分）500克。
29、做法：前料煲个多小时后放入猪肉，同煲落水17碗，慢火四小时，猪肉捞起切件做菜。
30、 ●咸菜肉排汤 材料：咸菜250克，肉排600克（斩件），姜1片，青葱1条（切段），清水9大杯。
31、 做法 咸菜洗净，切去菜尾不要，咸菜肉切薄片，肉排洗净，飞水过冷河，白镬炒咸菜至干身，加入清水姜片，放肉排同煮至沸滚，改中慢火煮约1小时，见汤水剩下6至8碗时，便可调味，将葱段放上即可。
32、 ●杨家的汤水没有特别的讲究，什么都可以入汤，只要好吃就行，四季都喝。
33、他们说，只要营养平衡就成。
34、不开胃了，就煮点“草菇鲜鱼汤”、“咸菜排骨汤”，有热气了就煮“紫菜虾米汤”和“海带瘦肉汤”喝。
35、 黄家靓汤 菜干杏仁鸭肾汤 材料 白菜干300克、北杏15克、腊鸭肾4个、蜜枣5个、瘦猪肉150克。
36、 做法 白菜干用清水浸软，洗净，切段；北杏、蜜枣用清水稍浸泡，并去芯、去核；腊鸭肾洗净，用温开水稍浸泡，切厚片；瘦猪肉洗净，切大块。
37、2、将上述材料一起放置于瓦煲内，加入清水1200毫升（约12碗水量），武火煮沸后，改用文火煲2~3个小时，调入少许盐即可食用。
38、 ●黄家的人平时爱吃辣香的东西，故大多数人都有习惯性便秘的毛病，所以他们常借助“菜干杏仁鸭肾汤”来生津去热。
39、 作用 此汤气味清香，微苦中带甘，功效清燥润肺，止咳生津，为秋燥时理想的佐餐汤品。
40、 话你知 有的人煲汤认为要加香料，诸如葱、姜、花椒、大料、味精、料酒之类，事实上，从广东人煲汤的经验来看，喝汤讲究原汁原味，这些香料大可不必。
41、如果需要，一片姜足矣。
42、盐应当最后加，因为盐能使蛋白质凝固，有碍鲜味成分的扩散。
答：养生汤一：莲子百合瘦肉鲍鱼汤 材料：莲子、百合各80克，猪瘦肉、鲜鲍鱼各300克，生姜2片、生葱1条。做法：1、莲子、百合浸泡，置沸水中滚3分钟捞起，去莲衣莲芯；以姜1片和葱1条和鲍鱼瘦肉置沸水中滚5分钟捞起，弃姜葱。2、一起与姜1片放进瓦煲内，加清水2500毫升（10碗量），武火煲沸改文...
答：1、秋季喝什么好 一、雪梨炖冰糖：备料及做法：鲜雪梨约100至150克，去皮洗净放炖盅内，加适量冰糖和净水；炖1个小时后，饮水吃梨。功效评价：滋阴润肺，润肤养颜不长肉。二、鲜白菜蜜枣汤：备料及做法：俗语说：10月火为脏，不离白菜汤。可用鲜白菜适量，蜜枣2-3个，同放瓦煲内，老火煲汤。功效...
答：一、秋季养生汤 1、雪梨百合枸杞汤 雪梨有着生津润燥,清热化痰的功效,特别适合干燥的秋冬季节食用。百合具有清热,去火,润肺和安神的功效。枸杞亦为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药。2、无花果白菜干猪腱汤 无花果白菜干猪腱汤是秋燥时的家庭靓汤之一,其清润可口,有养阴...
答：【秋季养生汤食谱大盘点】1、枸杞雪梨银耳甜汤材料：大个雪花梨1000克，银耳(水发后)120克，冰糖120克，枸杞适量。做法：把雪花梨洗净，片成大片;银耳泡发，除去银耳根，枸杞洗净备用;锅中加水2000克，水开后下入银耳中火10分钟;再下入冰糖、雪梨和枸杞(梨：水=1：2);小火煮1小时左右，见水少了...
答：功效：萝卜丝鲫鱼汤是千古流传的瘦身减肥汤。秋后萝卜赛人参，白萝卜富含维生素A、维生素C、淀粉酶、氧化酶等。鲫鱼可以益气健脾，利尿消肿，还有清热解毒，降低胆固醇的作用。二者结合，不仅能化痰止咳，开胃消食，还能消脂瘦身，提高人身体的免疫能力，预防感冒，很适合秋冬季节饮用。对女性而言，还有改善皮肤...
答：秋季养生汤一：塘葛菜煲生鱼 材料：鲜塘葛菜一斤，生鱼一斤(去鳞和内脏)，瘦肉二两，蜜枣四枚，老姜30克，果皮1/8个，清水18碗。做法：把所有处理过的材料一起放入煲内，加入足够量的清水，大概10碗左右，明火煲1小时左右的时间，调味食用即可。功效：此汤味道清澈鲜美，食用具有养阴、清肺、润燥的...
答：先准备新鲜的莲藕和排骨，再准备一些冬菇和姜，做法和上面两款汤差不多，这款汤在中医看来有清热、养胃和改善睡眠情况的功效，最重要的是滋补养生。以后就是对秋季喝什么汤好的几款介绍，当然还有很多，这就要看个人的喜好了，喜欢补品的朋友可以加入一些补身体的药材一起熬。
答：1. 百合银耳汤 选用银耳、百合、红枣一起熬煮。一般一个小时左右银耳就会出胶质，就可以食用了。2. 白茅根猪肺汤 白茅、猪肺、雪梨、陈皮、瘦肉一起煮汤，也是特别适合秋天饮用的汤水。3. 无花果瘦肉汤 杏、瘦肉、无花果、枸。秋季喝以下汤最好。4. 番茄鱼鳞汤 番茄不仅可抗衰老，还有抗癌作用。鱼鳞...
答：1、秋季养生润肺汤 1白茅根雪梨猪肺汤 用料：鲜白茅根200克，雪梨4个，猪肺1副，瘦肉500克，陈皮5克。制法：1、猪肺洗净，放入开水中煮5分钟;雪梨切块，白茅根切段;陈皮用水浸软。2、用料一齐放入汤煲，先武火煲滚后，改用文火煲2小时即可。功用：白茅根具有凉血止血，清热生津，利尿通淋的功效;...
答：秋天宜吃温补、润肺的食物，如鸭肉、冬瓜、薏米、红豆等，将这些食物做成汤可以滋补身体，有益健康。适合秋天的养生汤有很多，并不局限于10种。1、白萝卜银耳老鸭汤：白萝卜有生津开胃的作用，而老鸭、银耳则滋阴润肺。将萝卜和银耳放入清淡的鸭汤中小火慢炖，汤清润可口，对于秋季干燥等秋后不适有...
