秋季喝什么汤好？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-22
立秋一过，早晚的温度都比较凉，气候也相对比较干燥，所以这个时候我们需要多吃一些润燥、润肺的食物，来帮助身体养生。那么，秋季养生，主要讲究的是润燥、润肺，而选择以汤进补的方式是非常不错的。下面给大家介绍下，适合秋季饮用的8款润燥、润肺的养生汤。大家可以在干燥的秋天多喝喝哦。
秋季养生汤一：塘葛菜煲生鱼
材料：鲜塘葛菜一斤，生鱼一斤(去鳞和内脏)，瘦肉二两，蜜枣四枚，老姜30克，果皮1/8个，清水18碗。
做法：把所有处理过的材料一起放入煲内，加入足够量的清水，大概10碗左右，明火煲1小时左右的时间，调味食用即可。
功效：此汤味道清澈鲜美，食用具有养阴、清肺、润燥的功效。
秋季养生汤二：川贝南北杏煲猪肺
材料：猪肺半斤，瘦肉二两，猪骨四两，川贝25克，南北杏各一两，蜜枣5枚，老姜30克。
做法：把猪肺、瘦肉、猪骨头洗净；然后把所有材料一起放入煲内，加足够量的清水，大火烧烤，中火继续慢煲1.5小时，即可调味食用。
功效：此汤杏香四溢、甘醇滋润，有润肺化痰、顺气止咳的作用。
秋季养生汤三：五爪龙菊花土鲮鱼
材料：土鲮鱼一斤，五爪龙三两，鲜菊花三两，蜜枣四枚，老姜30克
做法：把土鲮鱼去鳞脏，然后其他的材料分别洗净，一起放入纱煲内，煲1小时，等到鲜味出来以后，调味即可食用。
功效：此汤菊花香味四溢、味道鲜美，口感清甜，食用具有润肺益气养颜的功效。
秋季养生汤四：霸王花煲猪肘
材料：连皮猪肘一斤，霸王花二两，章鱼一两，猪骨四两，蜜枣五枚，果皮1/4个。
做法：把所有材料洗净，一起放入瓦煲内，加入没过材料的清水，盖盖子，大火烧开转小火慢煮1.5小时，即可按照自己口味来调味食用。
功效：此汤清淡之中带点浓郁的滋味，气味香浓，有清肺、滋润、润肺的功效。
秋季养生汤五：苹果雪梨煲瘦肉
材料：苹果六两，雪梨四两，猪骨一斤，瘦肉三两，果皮革1/4个。
做法：把苹果和雪梨都分别去核心，然后切块；猪瘦肉切块，一起和苹果雪梨块放入煲内，加清水适量，大火烧开以后还小火慢煲1小时即可调味食用。
功效：此汤的滋味甘甜鲜美，果香四溢，有润肺、润燥、养颜的功效。
秋季养生汤六：沙参玉竹煲猪展
材料：猪(月+展)四两，猪骨二两面三刀，海蛤二只，沙参50克，玉竹50克，蜜枣4枚，老姜25克。
做法：所有材料都处理好以后，放入纱煲内，加入没过材料的清水，盖盖子，大火烧开，换文火继续慢煮1.5小时，即可调味食用。
功效：此汤味道甘甜醇香，饮用具有养阴清肺、润肺溢气的功效。
秋季养生汤七：龙牙合麦冬煲猪脚
材料：猪脚一斤，瘦肉二两，腊鸭头二两，龙牙合50克，麦冬30克，花生仁50克，蜜枣4枚，老姜20克，果皮1/8个。
做法：把材料都处理好，一起放入瓦煲内，加适量的清水，大火烧开，继续转小火慢煮2小时，即可按照自己口味爱好，调味即可关火。
功效：此汤醇香露滑，食用具有润肺补肾、益阴润燥的功效。
秋季养生汤八：花旗参田七煲鸡
材料：老鸡斤半，花旗参30克，田七头20克，蜜枣5枚，老姜25克。
做法：把老鸡处理好，焯水去掉腥味；其他配料都分别洗净；和老鸡一起放入煲内，加入适量的清水，大火烧开，转小火继续慢炖2小时，最后调味食用即可。
功效：此汤：醇香之中回参之甘饴，食用具有益气、强心、补脑的功效。
秋季润燥润肺汤
一、银耳莲子百合羹
材料：银耳5克、莲子肉15克、干百合10克、鸡蛋1个、冰糖适量。
做法：
1、把银耳浸泡干净、莲子肉，百合洗净以后一起放入纱煲内，加入适量的清水，煮到莲子肉烂为止。
2、然后加入鸡蛋、冰糖，等到鸡蛋熟了以后，即可服用。
功效：此汤具有润燥润肺、补脾宁心的功效，是秋季调理身体的佳品；一般来说小儿可以经常食用，此外还时候口燥咽干、干咳无痰者食用。
二、橄榄猪肺汤
材料：新鲜橄榄6-8个切对比，新鲜猪肺一个；食用油、鸡精、食盐、姜片各适量。
做法：
1、猪肺彻底的清洗干净，切成小块，放入盐水中浸泡一会，5分钟时间以后，取出洗净，放入沸水锅内，煮开去掉泡沫。
2、橄榄洗净以后，放入进去，加入适量的姜片，把其他的配料一起倒进锅内炖煮。
3、接着加入适量的清水，盖盖子，选择慢火继续慢煲2小时即可加盐调味开吃。
功效：此汤具有补虚、止咳、止血的功效，可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。
三、雪梨南杏润肺汤
材料：猪肺约200克，雪梨2个，南杏仁12克，北杏仁6克，蜜枣4个
做法：
1、雪梨去核，却片；南杏仁去皮，北杏仁去皮；猪肺洗净，切成小块。
2、把猪肺倒入锅内，加少许的食油炒透，装入纱煲内，加入适量的开水。
3、然后和蜜枣一起放入纱煲中，煲1-2小时，加盐调味即可食用。
功效：此汤具有清肺热、润肺燥、止咳化痰的功效，适合口燥咽干，肺燥干咳，大便秘结者饮用。一般小儿饮用，对预防咽喉炎有一定疗效。
四、花生猪肺汤
材料：猪肺80克、排骨2小块，花生50克、料酒一勺子。食盐少许，鸡精少许。
做法：
1、猪肺洗净，切成小块，把焯水以后的排骨放入进汤煲内；
2、接着放入洗净的花生，再次加入适量的清水，水尽量的少一些。
3、然后盖上盖子，大火烧开，转小火继续慢煲2.5小时，中途锅干可以加水。
4、炖好的汤，可以根据个人口味加少许盐和鸡精调味即可。
五、雪梨猪肺汤
材料：猪肺300克、雪梨2个、川贝母20克。
做法：
1、猪肺切成厚片，泡水中用清水彻底的清洗干净，放入开水中煮5分钟时间，捞起过冷水，滴干水分。
2、雪梨洗净，带气切四块，去核；川贝母洗净。
3、把处理好的材料一起放入锅内，加入适量的开水，大火煮开以后，文火继续慢煮2-3小时，调味即可食用。
秋季喝什么汤好
答：4.银雪耳蜜柑汤 用料：本汤取银雪耳20克，鲜蜜柑200克，冰糖100克，水淀粉适量。制作：先将银雪耳放清水中浸发，然后隔水蒸一小时，取出备用。鲜蜜柑剥去外皮，取出柑肉，并去除柑橘络。将汤锅置旺火上，加进适量清水，再放进隔水蒸好的银雪耳以及鲜柑肉、冰糖，待煮沸后，用适量水淀粉勾芡即可。...
秋季煲什么汤好呢 适合秋季喝的汤
答：1、乌鸡山药汤 材料:乌鸡、山药、胡萝卜、枸杞。做法:先将枸杞洗净用清水泡一下;乌鸡剁块,山药切块,胡萝卜切块,葱切段,姜切片;乌鸡凉水下锅;大火烧开,焯出血沫,捞出乌鸡温水洗净待用;锅内重新放水,放入葱、姜、乌鸡;大火烧开,小火盖上盖焖45分钟;放入山药块,煮15分钟;再放入胡萝卜,煮5分钟;...
秋季喝什么汤好?
答：秋季养生汤一：塘葛菜煲生鱼 材料：鲜塘葛菜一斤，生鱼一斤(去鳞和内脏)，瘦肉二两，蜜枣四枚，老姜30克，果皮1/8个，清水18碗。做法：把所有处理过的材料一起放入煲内，加入足够量的清水，大概10碗左右，明火煲1小时左右的时间，调味食用即可。功效：此汤味道清澈鲜美，食用具有养阴、清肺、润燥的...
秋季喝什么汤好 推荐8款润肺润燥养生汤
答：1. 百合银耳汤 选用银耳、百合、红枣一起熬煮。一般一个小时左右银耳就会出胶质，就可以食用了。2. 白茅根猪肺汤 白茅、猪肺、雪梨、陈皮、瘦肉一起煮汤，也是特别适合秋天饮用的汤水。3. 无花果瘦肉汤 杏、瘦肉、无花果、枸。秋季喝以下汤最好。4. 番茄鱼鳞汤 番茄不仅可抗衰老，还有抗癌作用。鱼鳞...
秋季喝什么汤好
答：秋季建议喝以下汤品：银耳红枣汤、冬瓜排骨汤、黄豆猪蹄汤和山药鸡汤。详细解释如下：1. 银耳红枣汤 秋季是银耳的最佳时节，银耳富含天然植物胶质，有助于滋润皮肤、润肺滋阴。结合红枣的甘甜，不仅能提升汤品的口感，还能起到补气养血的作用。此汤对于秋季的干燥引起的皮肤干燥、咳嗽等症状有一定的缓解作用...
秋季适合喝什么汤 ?秋天多炖这8道汤,皮肤气色悄悄变好
答：1、把红薯表面的淀粉冲洗一下，可以让汤水更清亮，口感更好。2、可以用电饭锅来煮，更省事哦。第三道：冰糖雪梨 冰糖雪梨，一道非常常见的糖水，入口甘甜，梨香诱人。有时间亲们可以试试看，方法简单，也很滋润。具体制作方法 第一步：准备食材。梨2个、冰糖20克。（糖的量随自己的口味来放。）第...
秋天喝什么汤好秋季煲汤食谱大全
答：秋季煲汤推荐具体如下：1、四神汤 排骨清洗掉血水，放入盆中加入料酒和清水，浸泡10分钟左右让其中的血水析出减少腥味，枸杞、莲子、茯苓和薏米分别放入碗中用清水浸泡，山药去皮冲洗后切小段，姜和葱切片备用，薏米属于寒性，在烹饪之前可以先放入无水无油的锅中炒一炒。加入山药继续煮10分钟，加入枸杞...
秋季喝哪些汤最好
答：1、百合莲子汤 百合含黏液质，性微寒，具有清心润肺的作用；而莲子健脾补胃，两者结合，属于秋季适宜的养生汤之一。2、雪梨百合枸杞汤 还有雪梨百合枸杞汤，可以将雪梨、百合、枸杞一起熬煮，有利于润肺安神、滋阴补肾，对秋天可能出现的上火等症状，具有一定的改善作用。3、南杏猪肺汤 其中含有的南杏能够...
秋季喝什么汤好?建议多给家人喝这6款汤,清润滋补还好喝,舒适度秋季
答：【海底椰竹荪猪肚汤】猪肚1只，竹荪8根，海底椰15克，姜片5片，胡椒粉3克，米酒30克，温水适量，食盐适量 竹荪干浸泡发软，挤干水分，海底椰提前浸泡10分钟后捞出，清洗干净的猪肚切小条备用。把所有食材放入汤锅，放入姜片，胡椒粉，米酒，倒入适量温水。盖上盖子大火煮沸，转小火熬煮1小时，调入盐...
秋季养生喝什么汤好
答：秋天天气会干燥，身体就需要滋润，经常喝适应的汤，能养生、美容、防衰老。那么秋季养生喝什么汤好呢?今天小本文给大家介绍一下秋季养生不能少的养生汤食谱。【秋季养生汤食谱大盘点】1、枸杞雪梨银耳甜汤材料：大个雪花梨1000克，银耳(水发后)120克，冰糖120克，枸杞适量。做法：把雪花梨洗净，片成大片...
秋季养生汤一：塘葛菜煲生鱼
材料：鲜塘葛菜一斤，生鱼一斤(去鳞和内脏)，瘦肉二两，蜜枣四枚，老姜30克，果皮1/8个，清水18碗。
做法：把所有处理过的材料一起放入煲内，加入足够量的清水，大概10碗左右，明火煲1小时左右的时间，调味食用即可。
功效：此汤味道清澈鲜美，食用具有养阴、清肺、润燥的功效。
秋季养生汤二：川贝南北杏煲猪肺
材料：猪肺半斤，瘦肉二两，猪骨四两，川贝25克，南北杏各一两，蜜枣5枚，老姜30克。
做法：把猪肺、瘦肉、猪骨头洗净；然后把所有材料一起放入煲内，加足够量的清水，大火烧烤，中火继续慢煲1.5小时，即可调味食用。
功效：此汤杏香四溢、甘醇滋润，有润肺化痰、顺气止咳的作用。
秋季养生汤三：五爪龙菊花土鲮鱼
材料：土鲮鱼一斤，五爪龙三两，鲜菊花三两，蜜枣四枚，老姜30克
做法：把土鲮鱼去鳞脏，然后其他的材料分别洗净，一起放入纱煲内，煲1小时，等到鲜味出来以后，调味即可食用。
功效：此汤菊花香味四溢、味道鲜美，口感清甜，食用具有润肺益气养颜的功效。
秋季养生汤四：霸王花煲猪肘
材料：连皮猪肘一斤，霸王花二两，章鱼一两，猪骨四两，蜜枣五枚，果皮1/4个。
做法：把所有材料洗净，一起放入瓦煲内，加入没过材料的清水，盖盖子，大火烧开转小火慢煮1.5小时，即可按照自己口味来调味食用。
功效：此汤清淡之中带点浓郁的滋味，气味香浓，有清肺、滋润、润肺的功效。
秋季养生汤五：苹果雪梨煲瘦肉
材料：苹果六两，雪梨四两，猪骨一斤，瘦肉三两，果皮革1/4个。
做法：把苹果和雪梨都分别去核心，然后切块；猪瘦肉切块，一起和苹果雪梨块放入煲内，加清水适量，大火烧开以后还小火慢煲1小时即可调味食用。
功效：此汤的滋味甘甜鲜美，果香四溢，有润肺、润燥、养颜的功效。
秋季养生汤六：沙参玉竹煲猪展
材料：猪(月+展)四两，猪骨二两面三刀，海蛤二只，沙参50克，玉竹50克，蜜枣4枚，老姜25克。
做法：所有材料都处理好以后，放入纱煲内，加入没过材料的清水，盖盖子，大火烧开，换文火继续慢煮1.5小时，即可调味食用。
功效：此汤味道甘甜醇香，饮用具有养阴清肺、润肺溢气的功效。
秋季养生汤七：龙牙合麦冬煲猪脚
材料：猪脚一斤，瘦肉二两，腊鸭头二两，龙牙合50克，麦冬30克，花生仁50克，蜜枣4枚，老姜20克，果皮1/8个。
做法：把材料都处理好，一起放入瓦煲内，加适量的清水，大火烧开，继续转小火慢煮2小时，即可按照自己口味爱好，调味即可关火。
功效：此汤醇香露滑，食用具有润肺补肾、益阴润燥的功效。
秋季养生汤八：花旗参田七煲鸡
材料：老鸡斤半，花旗参30克，田七头20克，蜜枣5枚，老姜25克。
做法：把老鸡处理好，焯水去掉腥味；其他配料都分别洗净；和老鸡一起放入煲内，加入适量的清水，大火烧开，转小火继续慢炖2小时，最后调味食用即可。
功效：此汤：醇香之中回参之甘饴，食用具有益气、强心、补脑的功效。
秋季润燥润肺汤
一、银耳莲子百合羹
材料：银耳5克、莲子肉15克、干百合10克、鸡蛋1个、冰糖适量。
做法：
1、把银耳浸泡干净、莲子肉，百合洗净以后一起放入纱煲内，加入适量的清水，煮到莲子肉烂为止。
2、然后加入鸡蛋、冰糖，等到鸡蛋熟了以后，即可服用。
功效：此汤具有润燥润肺、补脾宁心的功效，是秋季调理身体的佳品；一般来说小儿可以经常食用，此外还时候口燥咽干、干咳无痰者食用。
二、橄榄猪肺汤
材料：新鲜橄榄6-8个切对比，新鲜猪肺一个；食用油、鸡精、食盐、姜片各适量。
做法：
1、猪肺彻底的清洗干净，切成小块，放入盐水中浸泡一会，5分钟时间以后，取出洗净，放入沸水锅内，煮开去掉泡沫。
2、橄榄洗净以后，放入进去，加入适量的姜片，把其他的配料一起倒进锅内炖煮。
3、接着加入适量的清水，盖盖子，选择慢火继续慢煲2小时即可加盐调味开吃。
功效：此汤具有补虚、止咳、止血的功效，可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。
三、雪梨南杏润肺汤
材料：猪肺约200克，雪梨2个，南杏仁12克，北杏仁6克，蜜枣4个
做法：
1、雪梨去核，却片；南杏仁去皮，北杏仁去皮；猪肺洗净，切成小块。
2、把猪肺倒入锅内，加少许的食油炒透，装入纱煲内，加入适量的开水。
3、然后和蜜枣一起放入纱煲中，煲1-2小时，加盐调味即可食用。
功效：此汤具有清肺热、润肺燥、止咳化痰的功效，适合口燥咽干，肺燥干咳，大便秘结者饮用。一般小儿饮用，对预防咽喉炎有一定疗效。
四、花生猪肺汤
材料：猪肺80克、排骨2小块，花生50克、料酒一勺子。食盐少许，鸡精少许。
做法：
1、猪肺洗净，切成小块，把焯水以后的排骨放入进汤煲内；
2、接着放入洗净的花生，再次加入适量的清水，水尽量的少一些。
3、然后盖上盖子，大火烧开，转小火继续慢煲2.5小时，中途锅干可以加水。
4、炖好的汤，可以根据个人口味加少许盐和鸡精调味即可。
五、雪梨猪肺汤
材料：猪肺300克、雪梨2个、川贝母20克。
做法：
1、猪肺切成厚片，泡水中用清水彻底的清洗干净，放入开水中煮5分钟时间，捞起过冷水，滴干水分。
2、雪梨洗净，带气切四块，去核；川贝母洗净。
3、把处理好的材料一起放入锅内，加入适量的开水，大火煮开以后，文火继续慢煮2-3小时，调味即可食用。
答：4.银雪耳蜜柑汤 用料：本汤取银雪耳20克，鲜蜜柑200克，冰糖100克，水淀粉适量。制作：先将银雪耳放清水中浸发，然后隔水蒸一小时，取出备用。鲜蜜柑剥去外皮，取出柑肉，并去除柑橘络。将汤锅置旺火上，加进适量清水，再放进隔水蒸好的银雪耳以及鲜柑肉、冰糖，待煮沸后，用适量水淀粉勾芡即可。...
答：1、乌鸡山药汤 材料:乌鸡、山药、胡萝卜、枸杞。做法:先将枸杞洗净用清水泡一下;乌鸡剁块,山药切块,胡萝卜切块,葱切段,姜切片;乌鸡凉水下锅;大火烧开,焯出血沫,捞出乌鸡温水洗净待用;锅内重新放水,放入葱、姜、乌鸡;大火烧开,小火盖上盖焖45分钟;放入山药块,煮15分钟;再放入胡萝卜,煮5分钟;...
答：秋季养生汤一：塘葛菜煲生鱼 材料：鲜塘葛菜一斤，生鱼一斤(去鳞和内脏)，瘦肉二两，蜜枣四枚，老姜30克，果皮1/8个，清水18碗。做法：把所有处理过的材料一起放入煲内，加入足够量的清水，大概10碗左右，明火煲1小时左右的时间，调味食用即可。功效：此汤味道清澈鲜美，食用具有养阴、清肺、润燥的...
答：1. 百合银耳汤 选用银耳、百合、红枣一起熬煮。一般一个小时左右银耳就会出胶质，就可以食用了。2. 白茅根猪肺汤 白茅、猪肺、雪梨、陈皮、瘦肉一起煮汤，也是特别适合秋天饮用的汤水。3. 无花果瘦肉汤 杏、瘦肉、无花果、枸。秋季喝以下汤最好。4. 番茄鱼鳞汤 番茄不仅可抗衰老，还有抗癌作用。鱼鳞...
答：秋季建议喝以下汤品：银耳红枣汤、冬瓜排骨汤、黄豆猪蹄汤和山药鸡汤。详细解释如下：1. 银耳红枣汤 秋季是银耳的最佳时节，银耳富含天然植物胶质，有助于滋润皮肤、润肺滋阴。结合红枣的甘甜，不仅能提升汤品的口感，还能起到补气养血的作用。此汤对于秋季的干燥引起的皮肤干燥、咳嗽等症状有一定的缓解作用...
答：1、把红薯表面的淀粉冲洗一下，可以让汤水更清亮，口感更好。2、可以用电饭锅来煮，更省事哦。第三道：冰糖雪梨 冰糖雪梨，一道非常常见的糖水，入口甘甜，梨香诱人。有时间亲们可以试试看，方法简单，也很滋润。具体制作方法 第一步：准备食材。梨2个、冰糖20克。（糖的量随自己的口味来放。）第...
答：秋季煲汤推荐具体如下：1、四神汤 排骨清洗掉血水，放入盆中加入料酒和清水，浸泡10分钟左右让其中的血水析出减少腥味，枸杞、莲子、茯苓和薏米分别放入碗中用清水浸泡，山药去皮冲洗后切小段，姜和葱切片备用，薏米属于寒性，在烹饪之前可以先放入无水无油的锅中炒一炒。加入山药继续煮10分钟，加入枸杞...
答：1、百合莲子汤 百合含黏液质，性微寒，具有清心润肺的作用；而莲子健脾补胃，两者结合，属于秋季适宜的养生汤之一。2、雪梨百合枸杞汤 还有雪梨百合枸杞汤，可以将雪梨、百合、枸杞一起熬煮，有利于润肺安神、滋阴补肾，对秋天可能出现的上火等症状，具有一定的改善作用。3、南杏猪肺汤 其中含有的南杏能够...
答：【海底椰竹荪猪肚汤】猪肚1只，竹荪8根，海底椰15克，姜片5片，胡椒粉3克，米酒30克，温水适量，食盐适量 竹荪干浸泡发软，挤干水分，海底椰提前浸泡10分钟后捞出，清洗干净的猪肚切小条备用。把所有食材放入汤锅，放入姜片，胡椒粉，米酒，倒入适量温水。盖上盖子大火煮沸，转小火熬煮1小时，调入盐...
答：秋天天气会干燥，身体就需要滋润，经常喝适应的汤，能养生、美容、防衰老。那么秋季养生喝什么汤好呢?今天小本文给大家介绍一下秋季养生不能少的养生汤食谱。【秋季养生汤食谱大盘点】1、枸杞雪梨银耳甜汤材料：大个雪花梨1000克，银耳(水发后)120克，冰糖120克，枸杞适量。做法：把雪花梨洗净，片成大片...
