黄面窝窝头怎么做即粘好吃

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-27
玉米面、糯米粉和面粉按3:2:1的比例放入容器中,加入白糖和匀。和好的面中倒入开水,用筷子慢慢搅拌。稍微有点儿凉后将其揉成团。取一小团揉圆,然后围着手指转成窝窝头形状。蒸笼面上抹油后,将做好的窝窝头放上面,锅中放水,开大火蒸,蒸八分钟左右后开锅即可食用。

玉米面、糯米粉和面粉按3:2:1的比例放入容器中,加入白糖和匀。

和好的面中倒入开水。

用筷子慢慢搅拌。

稍微有点儿凉后将其揉成团。

取一小团揉圆然后围着手指转成窝窝头形状。

蒸笼面上摸油后将做好的窝窝头放上面,锅中放水,开大火蒸,蒸八分钟左右后开锅即可食用。



  • 黄面窝窝头怎么做即粘好吃
    答:玉米面、糯米粉和面粉按3:2:1的比例放入容器中,加入白糖和匀。和好的面中倒入开水,用筷子慢慢搅拌。稍微有点儿凉后将其揉成团。取一小团揉圆,然后围着手指转成窝窝头形状。蒸笼面上抹油后,将做好的窝窝头放上面,锅中放水,开大火蒸,蒸八分钟左右后开锅即可食用。玉米面、糯米粉和面粉按3...
  • 黄面的做法,黄面怎么做好吃,黄面的家常做法
    答:1.将面粉加淡盐水、碱水和好,加入蓬灰水揉匀。案板上抹油,放上揉好的面团,盖湿布稍饧。菜胡芦去皮、籽切丝,菠菜、芹菜切段。2.锅内加水烧开,将面拉成细条下锅,熟后捞出,过2次凉水,淋少许清油拌开,使之不粘。3.炒勺内放入清水烧开,放入菜葫芦丝煮熟,加精盐,打鸡蛋花,下菠菜烧开...
  • 黄面怎么做?
    答:1、将面粉加淡盐水、碱水和好,加入蓬灰水揉匀。案板上抹油,放上揉好的面团,盖湿布稍饧。菜胡芦去皮、籽后切成丝,菠菜、芹菜切段。2、锅内加水烧开,将面拉成细条下锅,熟后捞出,过2次凉水,淋少许清油拌开,这样可以避免面条黏在一起。3、锅内放入清水烧开,放入菜葫芦丝煮熟,加精盐,...
  • 玉米面发糕怎么做?
    答:③在和面的时候,不要用手去揉搓面团,只需要用筷子把玉米面与白面搅拌成均匀的团状即可,然后在把和好的面团放在温度较高的地方进行发酵,发酵之两倍的几款,发酵时间大概1个小时左右 ④玉米面团发酵好以后,我们准备一个容器,把面团凡在容器中,涂抹表面,在撒上葡萄干或者是大做,锅中在加上冷水,...
  • 炒黄面怎么做
    答:1把韭菜洗净切段、羊肉切片、洋葱切丝、辣皮子泡泡,大蒜切末 2煮锅加水大火烧开,下黄面,煮到飘起捞起,过凉水,捞起沥干水分,加少许植物油拌均匀,防止粘连 3热锅凉油油热8成,下辣皮子翻炒出香味,下羊肉翻炒出水分,出香味,加洋葱丝、生抽、胡椒粉、花椒粉翻炒均匀 4加韭菜、鸡精、盐翻炒...
  • 驴肉黄面怎么做比较好吃?
    答:黄面的制作:黄面,即手擀面,是北方常见的面食之一。制作黄面需要选用高筋面粉,加入适量的水和少量的盐,揉成光滑的面团。然后盖上湿布,让面团醒发一段时间。醒发好的面团再次揉搓至表面光滑,然后分成小剂子,擀成薄片,切成细长的面条。面条的厚薄和宽窄可以根据个人喜好调整。面条的煮制:将切好的...
  • 驴肉黄面怎么做营养极为丰富?
    答:接着,准备黄面。将黄面用清水浸泡片刻,然后捞出沥干水分。在锅中加水烧开,放入黄面,用筷子轻轻搅拌,防止面条粘连。待面条煮至八成熟时,捞出过冷水,使面条更加劲道。然后,烹制蔬菜。将蔬菜洗净切好,可以选择清炒或者水煮的方式,保持蔬菜的营养成分不被破坏。接下来,调制驴肉汤。将炖好的驴肉...
  • 传统小吃有哪些?
    答:3.将江米面粘上黄豆面,擀成片,抹上豆馅卷成筒形,再切成小块,撒上白糖或浇上红糖水,桂花水即可食用。 臭盐豆 “闻着臭,吃着香,一顿不吃馋的慌。”这是当地人们对臭盐豆的赞誉。 臭盐豆,亦称盐豆子,是徐州家制风味的名品。臭中有香,回味无穷是它的风味特色,采用当年收获的黄豆为主要原料,经清洗泡浸、...
  • 黄面锅巴怎么做?(要有详细过程)
    答:熟芝麻5克。花生油500克(实耗油50克),椒盐,麻油5克。 教您香脆锅巴怎么做,如何做香脆锅巴才好吃1、锅巴改成小块,放入碟内待用。 2、先把锅巴小块撒上少许清水,再把生芝麻撒到锅巴上,一定要粘上。3、烧锅下油,待油温120度,放入锅巴炸至金黄香脆入碟,撒入椒盐,再淋入麻油即可。
  • 怎样作出的黄面才好吃
    答:做黄面工艺:1.将面粉加淡盐水,筋力源用温水溶解加入揉匀。案板上抹油,放上揉好的面团,盖湿布稍饧。菜胡芦去皮、籽切丝,菠菜、芹菜切段。2.锅内加水烧开,将面拉成细条下锅,熟后捞出,过2次凉水,淋少许清油拌开,使之不粘。3.炒勺内放入清水烧开,放入菜葫芦丝煮熟,加精盐,打鸡蛋花,...