有谁知道这种，又不像小白菜，又不像白菜的菜，是什么菜？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-02
谁知道这是什么菜啊，生吃有点咸味，跟小白菜差不多，又不是小白菜
快菜和小白菜长得太像了，但是区别很大，别再买错了
卷心菜是我们生活中常见的蔬菜，别名结球甘蓝、黄芽菜、卷心菜等。大白菜以其细腻、酥脆、乳白色、易种植、耐储藏等特点，在我国蔬菜生产和消费中占有重要地位，是秋冬季餐桌上的美味蔬菜。在北方，大白菜被称为“家常菜”和“半年菜”。它已经在世界各地被介绍了。在日本，大白菜被称为“大白菜”和“鲁菜”。在欧美，大白菜被称为“白菜”。
一般来说，吃大白菜的最佳季节是秋冬季，一到春季，大白菜的口感就不是很好，所以大多数人选择吃生长周期较快的大白菜。大白菜对低温和高温的抵抗力较强。它几乎一年四季都可以种植和上市。不过，从适口性、安全性和营养性来看，1、2、3月份是小白菜消费的最佳季节。
冬季气温较低时，小白菜碳水化合物转变为糖，含油量增加，可溶性蛋白质、不饱和脂肪酸和磷脂含量增加，从而提高了小白菜的抗旱能力。对消费者而言，使用起来更有营养，柔软可口，香浓可口，口感甜美。
但是你有没有发现市场上有一道菜看起来太像白菜了，很多人都搞不清楚？其实老菜农告诉我们，这两种菜差别很大，以后别买错了。
什么是快菜？
据说，看起来很像大白菜的菜就是这种叫快菜的蔬菜。快菜看起来和大白菜一样，但比大白菜大。可以说，快菜是一种早熟的白菜。
现在我们知道了什么是快菜，让我们来看看快菜和大白菜的区别。
第一：不同的营养
小白菜含有丰富的矿物质和维生素，可以说是蔬菜中最好的，胡萝卜素含量也非常高，明显高于快菜。同时，小白菜中钙、铁、锌的含量显著高于速食甘蓝。快菜的口感很甜很嫩，其中膳食纤维含量明显高于大白菜，快菜中的叶酸含量也很高。
第二，味道不一样。
快菜的叶子柔软，叶面质地细腻，口感脆嫩香浓，口感十分甜美。而卷心菜清爽可口，让人外表柔软，内心十分酥脆。
第三，成长周期不同。
快菜的生长周期一般为50至55天，而小白菜生长较快，播种后28至30天即可陆续收获苗木或半成年植株。
以上是今天的分享。你对快菜有新的认识吗？事实上，快菜和大白菜是两道不同的菜。当你知道这些不同之处后，你在购买时应该注意它们。
有谁知道这种,又不像小白菜,又不像白菜的菜,是什么菜?
答：根据图示，这青菜也是小白菜的一个品种。
鸡毛菜和小白菜有什么区别?吃鸡毛菜有哪些好处?
答：一、鸡毛菜和小白菜的区别 1、外形不同 鸡毛菜茎较细长，叶子还要嫩小;但小白菜茎较粗壮，叶子更加宽大、繁茂。 2、生长周期不同 鸡毛菜生长迅速，20多天即可食用，柔嫩可口，营养丰富;而小白菜生长周期稍长一些，一般40~60天收获。 3、功效不同 鸡毛菜可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒等疾病。将鸡毛菜...
这个菜叫什么
答：看着像是小白菜。小白菜是十字花科大白菜的变种，含有丰富的钙、磷、铁，质地柔嫩，味道清香。小白菜以无黄叶、无烂叶，外形整齐者最好。如果从适口性、安全性和营养性看，一、二、三月是小白菜消费的最佳季节。冬季温度较低，小白菜的碳水化合物转为糖，油脂含量增加，可溶性蛋白质、不饱和脂肪酸、...
大白菜和小白菜有什么区别 ?
答：1、产地不同 大白菜属于十字花科，又名有黄芽白、胶菜等。大白菜盛产于我国北方，尤其是华北地区。小白菜同样是十字花科的，俗称有青菜、瓢儿菜、油白菜等，我国南北方均有分布。2、元素含量不同 大白菜对人体而言是铁元素、钾元素的良好来源，还是维生素A的极好来源。除此之外，大白菜还含有对人体有...
鸡毛菜和小青菜有什么区别
答：鸡毛菜其实就是小青菜中的一种，两者之间是没有什么区别的，只是不同地区在叫法上有所区别罢了。鸡毛菜是小白菜的一种变异品种，其叶子坚挺，营养价值是很高的，适量食用的话有着调低血压、缓冲贫血、提高人体免疫力的作用。鸡毛菜在我国是分布非常广泛的一种蔬菜，全国各地都可以种植，特别是春天，正是...
一种植物有鱼腥味且鱼儿爱吃长得像小白菜叫啥名字zhzhe这种植物有药用...
答：估计你指的就是鱼腥草，鱼腥草在中药上记载的药用功效是清热解毒，利尿消肿。治肺炎，肺脓疡，热痢，疟疾，水肿，淋病，白带，痈肿，痔疮，脱肛，湿疹，秃疮，疥癣。你说的和鱼煮汤可以治疗肝癌或是民间一种偏方说法，无害但效果肯定也不佳。
小白菜又叫什么菜
答：小白菜又叫做瓢儿白、胶菜、瓢儿菜、油白菜、乌塌菜、踏古菜、太古菜等，在我国东北某些地区又叫它为油菜，西南地区又叫它为瓢儿白，且小白菜俗称青菜，属于十字花科、芸薹属的一种蔬菜，这种蔬菜的环境适应能力很强，既可耐低温也可耐高温，在一年四季都有种植，也都有采摘上市的。小白菜又叫什么菜小...
大白菜和小白菜有什么区别
答：1、分布范围不同 大白菜分布在我国吉林、辽宁、陕西、湖北等地。而小白菜分布在中国海南、广东、福建以及越南等地。2、生长习性不同 大白菜喜温暖湿润，在通风良好、半阴的环境生长最好。土壤以含有大量腐殖质的微酸性砂质土壤为最适合。小白菜大多数品种畏寒、畏旱，不耐霜冻、湿涝和碱土。冬季气温...
大白菜和小白菜有什么区别
答：大白菜与小白菜是近亲，同属芸薹一种，和原产地中海沿岸的圆白菜也较近，同属十字花科芸薹属。小白菜是一种原产东亚的蔬菜，俗称青菜，又称胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、油菜（中国东北某些地区）、油白菜等。 原产于我国，南北各地均有分布，在我国栽培十分广泛。小白菜是芸薹属（芥属）栽培植物，茎叶可...
这是什么菜
答：这是芥菜，十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，叶片柄具小裂片；茎下部叶较小，边缘有缺刻或牙齿，茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘。总状花序顶生，花后延长；花黄色，萼片淡黄色，长圆状椭圆形，直立开展；花瓣倒卵形，长角果线形，种子球形...
我们这儿管这叫根达，杆子好吃！
你好，你的形容有点抽象，不过就按你说的我知道有几种：
1.菠菜，又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等 ，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。
2.芥菜，台湾人叫它“长寿菜”，含钙量是蔬菜中极高的，且含丰富的烟碱酸，对养护皮肤有非常好的功效。
3.油菜苔，十字花科植物油菜的嫩茎叶。又称芸苔、芸苔菜、台菜、苔芥、寒菜。我国各地匀有栽培。春季采嫩茎叶，洗净用。
以上几种是我所知道的，希望能帮到你。
这样回答更易被提问者采纳：
围绕问题核心回答，无灌水和赘述
坚持中立立场，态度友好
加入自身经验见解，或知识扩充
我知道了不再提醒
提交回答匿名
你输入的回答已保存
快菜和小白菜长得太像了，但是区别很大，别再买错了
卷心菜是我们生活中常见的蔬菜，别名结球甘蓝、黄芽菜、卷心菜等。大白菜以其细腻、酥脆、乳白色、易种植、耐储藏等特点，在我国蔬菜生产和消费中占有重要地位，是秋冬季餐桌上的美味蔬菜。在北方，大白菜被称为“家常菜”和“半年菜”。它已经在世界各地被介绍了。在日本，大白菜被称为“大白菜”和“鲁菜”。在欧美，大白菜被称为“白菜”。
一般来说，吃大白菜的最佳季节是秋冬季，一到春季，大白菜的口感就不是很好，所以大多数人选择吃生长周期较快的大白菜。大白菜对低温和高温的抵抗力较强。它几乎一年四季都可以种植和上市。不过，从适口性、安全性和营养性来看，1、2、3月份是小白菜消费的最佳季节。
冬季气温较低时，小白菜碳水化合物转变为糖，含油量增加，可溶性蛋白质、不饱和脂肪酸和磷脂含量增加，从而提高了小白菜的抗旱能力。对消费者而言，使用起来更有营养，柔软可口，香浓可口，口感甜美。
但是你有没有发现市场上有一道菜看起来太像白菜了，很多人都搞不清楚？其实老菜农告诉我们，这两种菜差别很大，以后别买错了。
什么是快菜？
据说，看起来很像大白菜的菜就是这种叫快菜的蔬菜。快菜看起来和大白菜一样，但比大白菜大。可以说，快菜是一种早熟的白菜。
现在我们知道了什么是快菜，让我们来看看快菜和大白菜的区别。
第一：不同的营养
小白菜含有丰富的矿物质和维生素，可以说是蔬菜中最好的，胡萝卜素含量也非常高，明显高于快菜。同时，小白菜中钙、铁、锌的含量显著高于速食甘蓝。快菜的口感很甜很嫩，其中膳食纤维含量明显高于大白菜，快菜中的叶酸含量也很高。
第二，味道不一样。
快菜的叶子柔软，叶面质地细腻，口感脆嫩香浓，口感十分甜美。而卷心菜清爽可口，让人外表柔软，内心十分酥脆。
第三，成长周期不同。
快菜的生长周期一般为50至55天，而小白菜生长较快，播种后28至30天即可陆续收获苗木或半成年植株。
以上是今天的分享。你对快菜有新的认识吗？事实上，快菜和大白菜是两道不同的菜。当你知道这些不同之处后，你在购买时应该注意它们。
答：根据图示，这青菜也是小白菜的一个品种。
答：一、鸡毛菜和小白菜的区别 1、外形不同 鸡毛菜茎较细长，叶子还要嫩小;但小白菜茎较粗壮，叶子更加宽大、繁茂。 2、生长周期不同 鸡毛菜生长迅速，20多天即可食用，柔嫩可口，营养丰富;而小白菜生长周期稍长一些，一般40~60天收获。 3、功效不同 鸡毛菜可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒等疾病。将鸡毛菜...
答：看着像是小白菜。小白菜是十字花科大白菜的变种，含有丰富的钙、磷、铁，质地柔嫩，味道清香。小白菜以无黄叶、无烂叶，外形整齐者最好。如果从适口性、安全性和营养性看，一、二、三月是小白菜消费的最佳季节。冬季温度较低，小白菜的碳水化合物转为糖，油脂含量增加，可溶性蛋白质、不饱和脂肪酸、...
答：1、产地不同 大白菜属于十字花科，又名有黄芽白、胶菜等。大白菜盛产于我国北方，尤其是华北地区。小白菜同样是十字花科的，俗称有青菜、瓢儿菜、油白菜等，我国南北方均有分布。2、元素含量不同 大白菜对人体而言是铁元素、钾元素的良好来源，还是维生素A的极好来源。除此之外，大白菜还含有对人体有...
答：鸡毛菜其实就是小青菜中的一种，两者之间是没有什么区别的，只是不同地区在叫法上有所区别罢了。鸡毛菜是小白菜的一种变异品种，其叶子坚挺，营养价值是很高的，适量食用的话有着调低血压、缓冲贫血、提高人体免疫力的作用。鸡毛菜在我国是分布非常广泛的一种蔬菜，全国各地都可以种植，特别是春天，正是...
答：估计你指的就是鱼腥草，鱼腥草在中药上记载的药用功效是清热解毒，利尿消肿。治肺炎，肺脓疡，热痢，疟疾，水肿，淋病，白带，痈肿，痔疮，脱肛，湿疹，秃疮，疥癣。你说的和鱼煮汤可以治疗肝癌或是民间一种偏方说法，无害但效果肯定也不佳。
答：小白菜又叫做瓢儿白、胶菜、瓢儿菜、油白菜、乌塌菜、踏古菜、太古菜等，在我国东北某些地区又叫它为油菜，西南地区又叫它为瓢儿白，且小白菜俗称青菜，属于十字花科、芸薹属的一种蔬菜，这种蔬菜的环境适应能力很强，既可耐低温也可耐高温，在一年四季都有种植，也都有采摘上市的。小白菜又叫什么菜小...
答：1、分布范围不同 大白菜分布在我国吉林、辽宁、陕西、湖北等地。而小白菜分布在中国海南、广东、福建以及越南等地。2、生长习性不同 大白菜喜温暖湿润，在通风良好、半阴的环境生长最好。土壤以含有大量腐殖质的微酸性砂质土壤为最适合。小白菜大多数品种畏寒、畏旱，不耐霜冻、湿涝和碱土。冬季气温...
答：大白菜与小白菜是近亲，同属芸薹一种，和原产地中海沿岸的圆白菜也较近，同属十字花科芸薹属。小白菜是一种原产东亚的蔬菜，俗称青菜，又称胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、油菜（中国东北某些地区）、油白菜等。 原产于我国，南北各地均有分布，在我国栽培十分广泛。小白菜是芸薹属（芥属）栽培植物，茎叶可...
答：这是芥菜，十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，叶片柄具小裂片；茎下部叶较小，边缘有缺刻或牙齿，茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘。总状花序顶生，花后延长；花黄色，萼片淡黄色，长圆状椭圆形，直立开展；花瓣倒卵形，长角果线形，种子球形...
