酸奶麻花做法
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-10
自制酸奶香甜大麻花的做法
步骤step
1
纯牛奶准备好
步骤step
2
纯酸奶准备好
步骤step
3
把装酸奶的容器和盖子用开水冲烫1分钟以上，消毒，然后把牛奶倒入容器中
步骤step
4
然后把酸奶倒入容器中
步骤step
5
用筷子把牛奶和酸奶搅拌均匀，盖上容器盖子，放入酸奶机的发酵缸内
步骤step
6
接通酸奶机的电源，进行发酵，发酵时间8个小时，在制作过程中不要打开盖子，因为酸奶是最后一个小时成型
步骤step
7
8小时后，拔掉电源，已经成豆腐花状，酸奶发酵好了
步骤step
8
发酵好的酸奶可以立即饮用，但是不是最佳口感，可以将容器放入冰箱冷藏钝化，24小时后，酸奶的香味纯正，口感更好。我是稍加冷藏，拌了自制的玫瑰酱，味道特别的棒
步骤1
酸奶麻花_的做法步骤：1
所有原料放入容器中，和成稍微光滑的面团，放入冰上中冷藏一夜。
步骤2
酸奶麻花_的做法步骤：2
取出分成60克左右一个的小面团，分别搓长。
步骤3
酸奶麻花_的做法步骤：3
先取一根搓长的面团，如图对折。
步骤4
酸奶麻花_的做法步骤：4
拧成劲。
步骤5
酸奶麻花_的做法步骤：5
再对折，成为麻花的形状。
步骤6
酸奶麻花_的做法步骤：6
放入油锅中炸至金黄色。
步骤7
酸奶麻花_的做法步骤：7
炸的过程中要不停地翻动，让每一个地方都炸到。
步骤8
酸奶麻花_的做法步骤：8
取出沥去油，即可。
答：30克 酸奶大麻花的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 先做酸奶馅儿：40克玉米淀粉倒入碗中 步骤 2 space 加入80克牛奶，搅拌均匀备用 步骤 3 space 300克原味稠酸奶倒入小锅中，放煤气灶小火加热 步骤 4 space 边加热边把牛奶淀粉倒入锅中 步骤 5 space 不停地搅拌 步骤 6 space 一直到...
答：以下是酸奶麻花的具体操作步骤：操作/步骤1打入鸡蛋放入辅料加入鸡蛋、清水，酵母搅匀，面粉上撒盐，碗中放白糖搅拌，酵母、鸡蛋、水倒进去，搅拌成面絮。2挤酸奶卷起盖上保鲜膜 面皮上面挤上酸奶馅，从上往下卷起来，将两端捏紧实，盖上一层保鲜膜。3对折成麻花裹面包糠先搓成长条，把两头对折，在接...
答：松弛好的面条擀成牛舌状，挤上酸奶馅 请点击输入图片描述 两条要捏紧，卷成长条盖保鲜膜，全部卷完后，盖保鲜膜继续松弛 请点击输入图片描述 松弛好的长条，沾水 、再裹上面包糠。静止盖保鲜膜，醒发 请点击输入图片描述 锅里倒油 筷子微微冒泡，下入麻花 请点击输入图片描述 完成 请点击输入图片描...
答：1、先把酸奶，鸡蛋黄，糖和盐放入面包桶。2、筛入面粉，放入酵母，启动面包机发面程序。3、90分钟后面发好。4、取出面团排气松弛。5、分成了16个小面剂子。6、每个面剂子搓成条，对搓，长大约20到25厘米。7、对折后很容易拧成麻花状。8、都做好，盘上撒上干粉，二次发酵半小时。9、半小时后明...
答：自制酸奶香甜大麻花的做法 步骤step 1 纯牛奶准备好 步骤step 2 纯酸奶准备好 步骤step 3 把装酸奶的容器和盖子用开水冲烫1分钟以上，消毒，然后把牛奶倒入容器中 步骤step 4 然后把酸奶倒入容器中 步骤step 5 用筷子把牛奶和酸奶搅拌均匀，盖上容器盖子，放入酸奶机的发酵缸内 步骤step 6 接通酸奶...
答：酸奶麻花是一种结合了传统麻花的酥脆口感和酸奶的酸甜风味的小吃。以下是制作酸奶麻花的详细步骤：材料准备：中筋面粉：200克 酸奶：100克（建议使用浓稠型）糖粉：50克 泡打粉：5克 盐：2克 鸡蛋：1个 黄油：30克（室温软化）食用油：适量（用于炸制）工具准备：搅拌碗 电动打蛋器或搅拌器 擀面杖 ...
答：做法步骤：步骤一：和面 将中筋面粉、泡打粉和盐混合均匀，筛入一个大碗中。在面粉中加入糖粉，搅拌均匀。打入一个鸡蛋，加入酸奶，开始和面。边加酸奶边揉面，直到面团成型，不粘手为止。加入适量食用油，继续揉至面团表面光滑，有弹性。盖上保鲜膜或湿布，让面团醒发约30分钟。步骤二：制作麻花形状 将...
答：（3） 烘烤过程中可以观察麻花的颜色变化，避免烤焦。6. 出炉冷却 （1） 麻花烘烤好后，从烤箱中取出，放在烤网上冷却。（2） 冷却过程中麻花会变得更加酥脆，这个步骤不可省略。7. 享用 待麻花完全冷却后，即可享用自制的酸奶麻花。它们既可以作为早餐搭配牛奶或豆浆，也可以作为下午茶点心，与朋友分享...
答：酸奶麻花是一种结合了传统麻花的酥脆口感和酸奶的酸甜风味的小吃。以下是制作酸奶麻花的步骤和一些技巧：材料准备：中筋面粉：500克 酸奶：200克 糖：50克 盐：5克 鸡蛋：1个 黄油或植物油：适量 泡打粉或小苏打：5克（可选，用于增加松软度）芝麻：适量（用于装饰）制作步骤：面团制作：将中筋面粉、...
答：打入鸡蛋，加入酸奶，用筷子或搅拌棒搅拌均匀，使其成为面团。加入适量食用油，揉至面团光滑，不粘手。盖上湿布或保鲜膜，让面团醒发约30分钟。步骤二：制作麻花形状 将醒好的面团放在撒有干面粉的工作台上，擀成约0.5厘米厚的面片。用刀切成约1厘米宽的条状。取两条面条，对折扭成麻花状，两端捏紧...
