葛菜煲鲫鱼功效是什么?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-05

1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。

2、鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。

一般人群均可食用

1、适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱,饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血,慢性久痢者食用。

2、感冒发热期间不宜多吃。

塘葛菜煲白鲫鱼的做法

主料;生鱼400克、葛菜200克、猪肉(瘦)100克。

辅料;姜1块、陈皮1块、芡实米4克、蜜枣1个、枸杞子4克、盐5克、植物油30克。

1、葛菜取头洗净,枸杞子茨实蜜枣洗净用清水浸泡一下,姜去皮拍扁,瘦肉切成三小块飞一飞水备用。

2、生鱼刮鱼鳞去除内脏鱼鳃。

3、热油锅把鱼煎至两面金黄,洒上食盐,鱼肉放了盐煲汤时鱼肉就不容易烂。

4、煎好的生鱼放进瓦煲的开水里,加入出葛菜以外的所有材料。

5、煲30分钟后放进葛菜,再煲30分钟就可以了。

以上内容参考 百度百科——塘葛菜煲白鲫鱼



  • 塘葛菜煲白鲫鱼营养分析
    答:常食鲫鱼有助于增强身体抵抗力,对于肝炎、肾炎、高血压和心脏病患者,它是一个理想的蛋白质来源。此外,鲫鱼还具有独特的健脾利湿、和中开胃,以及活血通络、温中下气的功效,对于脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎和哮喘患者,以及糖尿病人群,它具有良好的滋补食疗作用。特别是产后妇女,炖食鲫鱼汤能有效补...
  • 塘葛菜煲鲫鱼汤的功效
    答:塘葛菜煲鲫鱼汤的功效:含有一定的蛋白质、维生素及各种微量元素。适当吃塘葛菜煲生鱼汤,能为身体补充一定的营养成分,有利于身体健康。而且适当吃塘葛菜煲生鱼汤,通常可以为身体补充部分水分,有利于缓解口渴的情况。另外,塘葛菜煲生鱼汤是一种营养汤,容易被人体消化和吸收,对于脾胃功能不好、食欲...
  • 葛菜煲鲫鱼功效是什么?
    答:1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。2、鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋...
  • 葛菜鲫鱼汤如何做 葛菜鲫鱼汤的做法
    答:5、这款野葛菜鲫鱼汤汤汁鲜美、清润可口,加了薏米扁豆和蜜枣,具有养阴清热、健脾利湿的功效,也能清热生津、下火润燥。
  • 塘葛菜煲白鲫鱼相关人群
    答:而对于痔疮出血和慢性久痢的患者,塘葛菜具有一定的止血和缓解肠胃不适的效果。然而,需要注意的是,在感冒发热期间,由于其可能会影响身体的散热和康复过程,建议暂时避免食用过多的塘葛菜煲白鲫鱼,以免加重病情。在日常饮食中,还是应当根据个人的身体状况和病情来调整食物的选择。
  • 野葛菜的功效与作用 葛菜煲生鱼的功效
    答:葛菜煲生鱼的功效 塘葛菜煲生鱼有养阴清热、健脾利水的功效,对风湿骨火,熬夜上火或食煎炸过多而引起的口舌生疮、咽喉肿痛,小便不利而引起的水肿都有食疗作用。 《医林篡要》谓其有「补心养阴,澄清肾水,行水渗湿,解毒去热」的作用。合而为汤,能导骨火、湿火、痰火从小便而解,且清凉滋润...
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    答:葛菜煲生鱼的功效 塘葛菜煲生鱼有养阴清热、健脾利水的功效,对风湿骨火,熬夜上火或食煎炸过多而引起的口舌生疮、咽喉肿痛,小便不利而引起的水肿都有食疗作用。 《医林篡要》谓其有「补心养阴,澄清肾水,行水渗湿,解毒去热」的作用。合而为汤,能导骨火、湿火、痰火从小便而解,且清凉滋润...
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