三角粽子的包法

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-10
早先的粽子没有固定的形状,而现在我们通常见到的三角形粽子,好像缠足女人的三寸金莲。明间传说,这便是孟姜女的凄苦杰作。下面给大家介绍三角粽的包法。
1、清洗粽叶:粽子的馅料和粽叶是直接接触了,所以在准备的时候我们首先就需要对粽叶进行清洗。在水中放入些许碱面揉洗10分钟,再冲三次清水即可。
2、清洗糯米:将糯米过清水,多清洗几次,直到水变得清澈。
3、馅料装盘:将粽子里面的馅料清洗切好装盘备用。
4、把清洗好的粽叶三分之一处卷起。
5、然后把手里的粽叶继续卷成一个圆锥形。
6、接着放入我们准备好的馅料,并且压实它。
7、然后把两边的粽叶向中心折过去。
8、接着拿出剪刀,减去多余的粽叶。
9、粽子压实后,用绳子绑起来就完成了。
10、取一片准备好的粽叶卷成圆锥状。
11、在圆锥中装入我们准备好的糯米以及馅料。
12、上下的粽叶对折,直到完全盖住开口才行。
13、顺着三角的边,将所有的粽叶都折好。
14、然后用绳子绑好粽子。
15、一个漂亮的三角粽就又完成了。
工具/材料
粽叶 糯米 剪刀 绳子 馅料

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    答:三角粽包法:1、取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状。2、在圆锥的筒中装入糯米。3、上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止。4、顺着三角的边将所有的粽叶都折好。5、用线绳将粽子捆绑结实即可。拓展:长棕特色:这种粽子多见广西等地,形状虽然一般,但味道绝美。长棕包法:1、将粽叶平放在桌子上...
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