分享一下各种藜麦米的做法、藜麦米饭的做法大全、藜麦沙拉的做法
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-06
藜麦米是近年来受到国外热捧的高蛋白谷物，美国的一位营养学家每天做饭时，都会在孩子喜欢的食物中加些藜麦米。这不只是因为藜麦米的口感独特，还因为它作为植物食品却含有高等动物食品才有的完全蛋白，几乎和牛肉，奶粉相当，被称为“未来的超级谷物”。下面就来分享些藜麦米的做法、藜麦米饭的做法大全以及藜麦沙拉的做法。
一、藜麦米的做法
1、单独食用
煮粥时，在滚水中煮沸约10-15分钟左右，令其膨胀、籽粒变半透明后即可食用。焖饭时火力不宜太高，如使用电饭煲，水量要稍多些。为使其香味更浓，可在入锅之前把藜麦放在干燥的煎锅里烘烤几分钟，烘烤的过程中要不断地搅动使它受热均匀以免烤焦。如果蒸制，需要提前 浸泡几个小时，藜麦是复合淀粉高膳食纤维食物，蒸前需要较长时间吸足水份才容易变软。例如：五彩藜麦饭、清炒藜麦、藜麦八宝饭等。（朋友推荐我用意康德的藜麦，意康德在某宝评价可好了，呵呵！）
2、混合其他谷物一起食用
例如：藜麦小米粥、藜麦大米粥、藜麦大米焖饭、白面藜麦饼。搭配其它食材制作特色菜肴，一般将藜麦单独煮熟后再与其他食材烹饪，例如：海参浇藜麦、藜麦扒鲍鱼、藜麦水果沙拉、藜麦蒸肉、藜麦红枣南瓜粥、藜麦鸭子肉粥、藜麦糕、藜麦鳕鱼、也可以将藜麦发芽后配合其它食材食用，营养更高。
3、煮汤
藜麦有清香味道很适宜与其它材料做汤类，还可去除鱼类及肉类的腥味，例如：藜麦鲍鱼汤、藜麦菠菜番茄汤、藜麦草菇汤、藜麦鸡丝汤、藜麦番茄牛尾汤。
4、饮品
藜麦打米糊或者浆后配制的饮品非常可口，例如：藜麦浆与各类水果混合成果汁饮品，或者做成藜麦豆浆等。藜麦茶，将藜麦炒熟成金黄色出来香味，杯子里放几勺用开水冲饮，每日饮用强身健体。
二、藜麦米饭的做法
用料：藜麦 大米 水
做法：
1、煮藜麦饭的配比 藜麦：大米=0.4 ：1
煮藜麦饭时的水量把握：水要比平时的量更多， 大概是高于平时水平面的2倍， 就是指没过米的面开始计算的2倍
2、 藜麦和大米洗净后，入电饭煲 按照平时的煮饭模式开启即可。
三、藜麦沙拉的做法
准备适当的藜麦放入碗中，用水侵泡两个小时左右，将准备好的火龙果、苹果、菠萝、橘子去掉外皮切成丁后备用。锅中加入水，将藜麦放入，煮至藜麦变为透明状，之后将煮好的藜麦取出，控干水分，放入碗中。再碗中加入切成丁的各种水果，之后倒入沙拉酱，搅拌均匀之后套上保鲜膜放入冰箱冷藏，冷藏大约一小时之后即可取出食用，冷藏口感更佳。
小贴士：
1、藜麦要提前浸泡1~2个小时；
2、藜麦一定要煮到能见到胚芽，大（有时好商家就是不好找，藜麦我是推荐买意康德的！）时10分钟。
藜麦最简单的吃法
答：藜麦里富含铁、锌、镁、钙等矿物质，其做为植物却含有动物界才具有的完全蛋白，将藜麦融入到我们的日常饮食中并不难。藜麦是一种百搭食材，从而带来百搭的做法，蒸、煮、炒、拌、打是它常见的5种做法。藜麦作为一种百搭的食材，和任何食物搭配都不会喧宾夺主。它既可作为主食，单独吃；也可作为辅食...
藜麦米可以做出什么家常美食?
答：藜麦米是一种营养丰富的食材，可以做出许多家常美食。以下是一些常见的藜麦米家常美食：藜麦米饭：将藜麦米与白米混合煮成饭，口感香糯，营养丰富。藜麦粥：将藜麦米煮成粥，加入适量的水和盐，煮至熟烂，口感细腻，营养丰富。藜麦沙拉：将煮熟的藜麦米与蔬菜、水果、坚果等混合，加入适量的橄榄油、柠檬...
分享一下各种藜麦米的做法、藜麦米饭的做法大全、藜麦沙拉的做法
答：藜麦米是近年来受到国外热捧的高蛋白谷物，美国的一位营养学家每天做饭时，都会在孩子喜欢的食物中加些藜麦米。这不只是因为藜麦米的口感独特，还因为它作为植物食品却含有高等动物食品才有的完全蛋白，几乎和牛肉，奶粉相当，被称为“未来的超级谷物”。下面就来分享些藜麦米的做法、藜麦米饭的做法大全...
轻食藜麦虾仁饭的做法?
答：轻食藜麦虾仁饭 材料 清高藜麦适量、胡萝卜适量、黑玉米适量、西兰花适量、虾仁适量。做法 1 食材：清高藜麦、胡萝卜、黑玉米、西兰花、虾仁 2 西兰花和胡萝卜焯水；3 清高藜麦浸泡20分钟后，再煮20分钟至开花，沥干水备用；4 胡萝卜切丁、黑玉米掰成粒、西兰花掰小块；5 锅中加入少许橄榄油加入胡...
藜麦米的七大正确吃法
答：藜麦的正确吃法如以下几种方法1将藜麦和小米淘洗干净，浸泡至藜麦膨胀出牙为止，开火煮开后转至小火慢熬，拿勺子顺时针搅拌藜麦和小米，煮至粘稠即可晾冷起锅食用2藜麦和大米一比一的比例洗净，加水蒸煮，就跟蒸。1藜麦粥如果单独放藜麦米饭，煮1218分钟左右就可以吃了软与不软，看你个人口味还可以加...
好吃又健康的红薯藜麦饭做法大全
答：把大米藜麦搅匀 步骤5 把红薯丁均匀的铺在上面 步骤6 把锅放入电饭锅内，选择精煮。剩下的就是等待了！步骤7 铛铛铛铛……时间到，香喷喷的红薯藜麦饭煮好了！可以看到，米饭颗粒分明饱满，清香馥郁，口感绵弹甘香。除了米饭香，还有红薯的香甜，藜麦也没有皂味，整体上这是一道非常不错的杂粮饭 ...
藜麦饭有什么好吃的做法分享?
答：藜麦（Quinoa）是一种营养价值极高的粮食，含有丰富的蛋白质、纤维、维生素和矿物质。它的口感独特，可以作为米饭的替代品，用来制作各种美味的菜肴。以下是一些好吃的藜麦饭做法分享：藜麦蔬菜炒饭：将藜麦煮熟后放凉，准备一些切碎的蔬菜，如胡萝卜、豌豆、玉米、青椒等。在锅中加入少量油，将蔬菜快速翻...
藜麦怎么和米饭一起蒸?
答：大米 200克 食用油 1-2滴 步骤：大米、藜麦准备好 混合，均匀，淘洗干净 水与米的比例是1:1.5，水没过大约1cm 按下电饭煲正常焖米饭键 藜（读音lí）麦 （学名：Chenopodium quinoa Willd），原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，有5000-7000多年的食用和种植历史，由于其具有...
三色藜麦米的正确吃法怎样做
答：一、藜麦粥 食材：藜麦米、黑米、红豆、小米。做法：单独放藜麦米的话，大约煮12-18分钟可食，稀稠软硬根据个人口味而定，也可以加一些辅料，如黑米、红豆、小米等等，注意一定要在最后15分钟放藜麦米，因为藜麦米易熟，如果煮的时间太久，容易破坏藜麦米本身的营养。二、藜麦饭 食材：藜麦米、鸡块、...
一、藜麦米的做法
1、单独食用
煮粥时，在滚水中煮沸约10-15分钟左右，令其膨胀、籽粒变半透明后即可食用。焖饭时火力不宜太高，如使用电饭煲，水量要稍多些。为使其香味更浓，可在入锅之前把藜麦放在干燥的煎锅里烘烤几分钟，烘烤的过程中要不断地搅动使它受热均匀以免烤焦。如果蒸制，需要提前 浸泡几个小时，藜麦是复合淀粉高膳食纤维食物，蒸前需要较长时间吸足水份才容易变软。例如：五彩藜麦饭、清炒藜麦、藜麦八宝饭等。（朋友推荐我用意康德的藜麦，意康德在某宝评价可好了，呵呵！）
2、混合其他谷物一起食用
例如：藜麦小米粥、藜麦大米粥、藜麦大米焖饭、白面藜麦饼。搭配其它食材制作特色菜肴，一般将藜麦单独煮熟后再与其他食材烹饪，例如：海参浇藜麦、藜麦扒鲍鱼、藜麦水果沙拉、藜麦蒸肉、藜麦红枣南瓜粥、藜麦鸭子肉粥、藜麦糕、藜麦鳕鱼、也可以将藜麦发芽后配合其它食材食用，营养更高。
3、煮汤
藜麦有清香味道很适宜与其它材料做汤类，还可去除鱼类及肉类的腥味，例如：藜麦鲍鱼汤、藜麦菠菜番茄汤、藜麦草菇汤、藜麦鸡丝汤、藜麦番茄牛尾汤。
4、饮品
藜麦打米糊或者浆后配制的饮品非常可口，例如：藜麦浆与各类水果混合成果汁饮品，或者做成藜麦豆浆等。藜麦茶，将藜麦炒熟成金黄色出来香味，杯子里放几勺用开水冲饮，每日饮用强身健体。
二、藜麦米饭的做法
用料：藜麦 大米 水
做法：
1、煮藜麦饭的配比 藜麦：大米=0.4 ：1
煮藜麦饭时的水量把握：水要比平时的量更多， 大概是高于平时水平面的2倍， 就是指没过米的面开始计算的2倍
2、 藜麦和大米洗净后，入电饭煲 按照平时的煮饭模式开启即可。
三、藜麦沙拉的做法
准备适当的藜麦放入碗中，用水侵泡两个小时左右，将准备好的火龙果、苹果、菠萝、橘子去掉外皮切成丁后备用。锅中加入水，将藜麦放入，煮至藜麦变为透明状，之后将煮好的藜麦取出，控干水分，放入碗中。再碗中加入切成丁的各种水果，之后倒入沙拉酱，搅拌均匀之后套上保鲜膜放入冰箱冷藏，冷藏大约一小时之后即可取出食用，冷藏口感更佳。
小贴士：
1、藜麦要提前浸泡1~2个小时；
2、藜麦一定要煮到能见到胚芽，大（有时好商家就是不好找，藜麦我是推荐买意康德的！）时10分钟。
答：藜麦里富含铁、锌、镁、钙等矿物质，其做为植物却含有动物界才具有的完全蛋白，将藜麦融入到我们的日常饮食中并不难。藜麦是一种百搭食材，从而带来百搭的做法，蒸、煮、炒、拌、打是它常见的5种做法。藜麦作为一种百搭的食材，和任何食物搭配都不会喧宾夺主。它既可作为主食，单独吃；也可作为辅食...
答：藜麦米是一种营养丰富的食材，可以做出许多家常美食。以下是一些常见的藜麦米家常美食：藜麦米饭：将藜麦米与白米混合煮成饭，口感香糯，营养丰富。藜麦粥：将藜麦米煮成粥，加入适量的水和盐，煮至熟烂，口感细腻，营养丰富。藜麦沙拉：将煮熟的藜麦米与蔬菜、水果、坚果等混合，加入适量的橄榄油、柠檬...
答：藜麦米是近年来受到国外热捧的高蛋白谷物，美国的一位营养学家每天做饭时，都会在孩子喜欢的食物中加些藜麦米。这不只是因为藜麦米的口感独特，还因为它作为植物食品却含有高等动物食品才有的完全蛋白，几乎和牛肉，奶粉相当，被称为“未来的超级谷物”。下面就来分享些藜麦米的做法、藜麦米饭的做法大全...
答：轻食藜麦虾仁饭 材料 清高藜麦适量、胡萝卜适量、黑玉米适量、西兰花适量、虾仁适量。做法 1 食材：清高藜麦、胡萝卜、黑玉米、西兰花、虾仁 2 西兰花和胡萝卜焯水；3 清高藜麦浸泡20分钟后，再煮20分钟至开花，沥干水备用；4 胡萝卜切丁、黑玉米掰成粒、西兰花掰小块；5 锅中加入少许橄榄油加入胡...
答：藜麦的正确吃法如以下几种方法1将藜麦和小米淘洗干净，浸泡至藜麦膨胀出牙为止，开火煮开后转至小火慢熬，拿勺子顺时针搅拌藜麦和小米，煮至粘稠即可晾冷起锅食用2藜麦和大米一比一的比例洗净，加水蒸煮，就跟蒸。1藜麦粥如果单独放藜麦米饭，煮1218分钟左右就可以吃了软与不软，看你个人口味还可以加...
答：把大米藜麦搅匀 步骤5 把红薯丁均匀的铺在上面 步骤6 把锅放入电饭锅内，选择精煮。剩下的就是等待了！步骤7 铛铛铛铛……时间到，香喷喷的红薯藜麦饭煮好了！可以看到，米饭颗粒分明饱满，清香馥郁，口感绵弹甘香。除了米饭香，还有红薯的香甜，藜麦也没有皂味，整体上这是一道非常不错的杂粮饭 ...
答：藜麦（Quinoa）是一种营养价值极高的粮食，含有丰富的蛋白质、纤维、维生素和矿物质。它的口感独特，可以作为米饭的替代品，用来制作各种美味的菜肴。以下是一些好吃的藜麦饭做法分享：藜麦蔬菜炒饭：将藜麦煮熟后放凉，准备一些切碎的蔬菜，如胡萝卜、豌豆、玉米、青椒等。在锅中加入少量油，将蔬菜快速翻...
答：大米 200克 食用油 1-2滴 步骤：大米、藜麦准备好 混合，均匀，淘洗干净 水与米的比例是1:1.5，水没过大约1cm 按下电饭煲正常焖米饭键 藜（读音lí）麦 （学名：Chenopodium quinoa Willd），原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，有5000-7000多年的食用和种植历史，由于其具有...
答：一、藜麦粥 食材：藜麦米、黑米、红豆、小米。做法：单独放藜麦米的话，大约煮12-18分钟可食，稀稠软硬根据个人口味而定，也可以加一些辅料，如黑米、红豆、小米等等，注意一定要在最后15分钟放藜麦米，因为藜麦米易熟，如果煮的时间太久，容易破坏藜麦米本身的营养。二、藜麦饭 食材：藜麦米、鸡块、...
