干墨鱼和排骨,怎么做才好吃?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-09
3.然后放入玉米
继续炖
快起锅的时候再放入山药
油菜
胡萝卜
这些都是好熟的
,依据个人口味放别的蔬菜也可以
,这些都是我喜欢吃的
:)
最后放入适量的盐
,还有一点点醋
为了钙质能更好的被吸收,他们说起锅之前放盐
但是起锅之前再放的话
汤是入味了
排骨和墨鱼什么的都不入味
所以放入
所以大家自己看着放咯,
然后放入鸡精和葱
关火ok

  • 干墨鱼怎样做好吃又简单
    答:1、材料:墨鱼干50克、排骨400克、姜1小块、精盐2小匙、味精1小匙、胡椒粉适量。2、墨鱼干洗净,用清水浸泡隔夜至泡软;3、排骨用洗净,用清水浸泡30分钟左右后用流动的清水反复冲洗干净;4、泡发好的干墨鱼去内脏,撕去薄膜,去骨后改切成条;5、把处理好的墨鱼放入沸水锅中焯烫后捞出沥水;6、...
  • 墨鱼排骨汤怎么做好吃
    答:1、食材用料:墨鱼干4-5个、排骨400g、盐适量、白醋(香醋也可)几滴。2、将墨鱼干放冷水中浸泡3小时左右,如果气温过高中间需换一至二次水。3、准备好排骨,将墨鱼表面的黑膜撕去,去除头部的眼睛,收拾干净,洗净。4、将墨鱼切丝备用。5、将排骨洗净,放汤锅里,放适量的水,水量要没过排骨,煮...
  • 墨鱼干排骨汤怎么做好吃
    答:步骤1:墨鱼干、黑木耳提前浸泡,充分泡发 步骤2:泡好的墨鱼干去骨,切细丝,胡萝卜切小块,生姜切片 步骤3:将排骨冲洗干净,坐锅,烧热水,放入排骨和生姜片,焯烫一会儿去除血水,捞出,撇去油沫,先后将胡萝卜块和黑木耳也焯烫一下 步骤4:砂锅倒入适量清水,放入排骨和墨鱼丝,大约煮一小时左右 ...
  • 墨鱼排骨汤怎么做好吃
    答:墨鱼排骨汤的做法步骤 请点击输入图片描述 1 墨鱼干用温水浸泡1小时。请点击输入图片描述 2 捞出洗净,再用清水泡个5分钟,去除软骨和杂质,切成小块。在加了料酒的沸水中焯一下,捞出冲洗,沥干水分备用。请点击输入图片描述 3 排骨洗净,冷水下锅煮开。请点击输入图片描述 4 捞出,用温水冲洗干净...
  • 墨鱼干排骨汤的制作方法是什么?
    答:准备材料:将墨鱼干提前用温水泡发,泡至软身,去除内脏和骨头,清洗干净,切成小段备用。猪排骨洗净,剁成小块。汆烫排骨:将排骨放入沸水中汆烫,去除血水和杂质,捞出后用清水冲洗干净。煮汤底:在锅中加入适量清水,放入泡发好的墨鱼干、汆烫过的排骨、姜片和葱段,大火烧开。去浮沫:水开后,...
  • 干的墨鱼要怎样做好吃?
    答:步骤:1、墨鱼干洗净,用清水浸泡隔夜至泡软;2、排骨用洗净,用清水浸泡30分钟左右后用流动的清水反复冲洗干净;3、泡发好的干墨鱼去内脏,撕去薄膜,去骨后改切成条;4、把处理好的墨鱼放入沸水锅中焯烫后捞出沥水;5、把排骨,墨鱼加姜片放入汤锅里;6、加足量清水,放入墨鱼骨;7、大火烧开后...
  • 墨鱼干怎么做 墨鱼干炖排骨做法
    答:1、用料:墨鱼干1只、排骨350克、扇贝适量、葱1根、姜4片、料酒适量、生抽 适量、冰糖六粒、八角2个、香叶2片、盐适量;2、先把墨鱼干洗净,放到大一点的盆子里加水漠过墨鱼干,浸泡六个小时左右;3、将泡好的墨鱼干外层的深色薄膜剥下来,去除墨鱼眼,抽出墨鱼背部的骨板(墨鱼骨不要丢,放在汤...
  • 墨鱼炖排骨的做法
    答:1、墨鱼干用温水浸泡一个小时,浸软,这样好切成条。2、将浸软的墨鱼干切成条备用。3、排骨洗净,锅里放水,生姜,烧开后,排骨下锅焯一下,焯去血水,捞出再用冷水冲洗干净,挑去姜片,待用。4、将排骨,墨鱼干放入高压锅。放入半勺盐,1个八角,一小段桂皮,3勺酱油,50克黄酒。5、再加入...
  • 墨鱼干排骨汤的家常做法有哪些?
    答:墨鱼干:1-2只(根据大小和个人口味调整)排骨:500克 姜片:几片 葱:1-2根 料酒:适量 盐:适量 白胡椒粉:少许 清水:适量 步骤:准备材料:将墨鱼干提前用温水泡发,泡至软化,去除内脏和硬壳,清洗干净,切成小段备用。排骨洗净,斩成小块,用开水焯水去血沫,捞出后冲洗干净,沥干水分。焯...
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    答:排骨用洗净,用清水浸泡三十分钟左右后用流动的清水反复冲洗干净 墨鱼干洗净,用清水浸泡隔夜至泡软 排骨用洗净,用清水浸泡三十分钟左右后用流动的清水反复冲洗干净 把排骨,墨鱼加姜片放入汤锅里 加足量清水,放入墨鱼骨 大火烧开后,撇净浮沫,加入小葱结 转小火,慢炖一个半小时,调入盐,胡椒粉调味...