安龙有什么好吃的东西和特产
安龙县位于贵州省西南部，隶属于黔西南布依族苗族自治州，地处滇、桂、黔三省结合部，地跨东经104° 59ˊ- 105° 41ˊ，北纬24° 55ˊ- 25° 33ˊ之间，总面积2237平方公里。境内气候温和、雨量充沛，年平均气温15.6摄氏度，年降雨量1256毫米，素有“小昆明”之称，现有人口41万。
安龙是个历史悠久，古迹众多，山川秀丽，物产丰富的民族县。1949年12月23日，国民党安龙县政府宣布起义，接受和平解放。1966年2月7日，安龙布依族苗族自治县成立1988年，安龙县行政区划为：7个区、2个区级镇、36个乡、1 个乡级镇、4个乡级街道办事处、276个行政村、4个村级街道居民委员会。 1993年，安龙县撤区并乡，行政区划为：10个镇，6个乡。2000年，安龙县撤销新桥乡，建立新桥镇。现今安龙的行政区划为：11个镇、5个乡。它们分别是：新安镇、龙广镇、德卧镇、新桥镇、洒雨镇、龙山镇、普坪镇、戈塘镇、兴隆镇、木咱镇、万峰湖镇、笃山乡、海子乡、平乐乡、钱相乡、坡脚乡。
安龙县旅游资源十分丰富，山川奇异，风景秀丽多姿，是亨誉于滇、桂、黔三省的旅游胜地。龙头大山，蜿蜒百里，高山杜鹃，相映争辉，令人叹止；仙鹤坪，原始森林遮天蔽日，绿树修竹弥山漫谷；笃山溶洞，神奇瑰丽，全国罕见，备受8国洞穴科学家、探险者青睐，认为是“亚州第一深洞”、“世界第二大溶洞群”；招堤风景区，三百年建造历史，融山、水一体；万峰湖景区，176平方公里水域，蓄水102亿立方米，湖中峰峦万重，烟波浩淼，堪称西南之最，夭生桥大坝为亚州第一高坝。还有晚清以来诸多近代杰出人物的故居、遗址及即将修复的古朴庄重的南明皇城等。旅游资源相对聚集、配置合理，为安龙县发展旅游业提供了广阔的前景。安龙县矿产资源丰富，安龙已探明黄金储量达22金属吨，成为年产量黄金万两的大县之一；煤炭储量12.5亿吨，煤质优，品种全；用于水泥生产的优质石灰岩储量达数百亿吨。此外还有大量的水晶、石灰砂、硫铁、钾等20多种矿藏。
安龙历史悠久，开发于春秋战国时期，汉代以来史不绝书，明清之际成为贵州西南重镇，是贵州西南政治、经济、文化中心。明末，清军入关，南明永历帝朱由榔在安龙建都达四年之久，组织指挥抗清斗争，发生了许多悲壮的史事，留下了众多的历史遗迹。“地崇龙头仙鹤顶，名重南明古皇都。”是历代文人墨客赋予安龙的赞誉。明“十八先生”的故事，令人感慨苍凉，异代同悲；张之洞父子在安龙的轶事和招公筑堤的壮举，使安龙遐迩闻名，成为贵州省著名的历史文化名城。安龙山川灵秀，文化源远流长，深厚的文化底蕴养育了许多出类拔萃的人物，他们有清末重臣张之洞、领导农民反清起义的布依族首领王囊仙、辛亥革命武昌首义副总指挥苗族将军王宪章、北伐军左翼总指挥袁祖铭、策动国民党六十军长春起义的传奇将军杨滨、率领国民党十九兵团和平起义的司令官王伯勋、一代报人王亚明等。
安龙县是贵州省著名的历史文化名城，是一个有着悠久历史、众多名胜古迹、风光秀丽、民族风情浓郁、气候温和、交通便利的旅游胜地。
县境位于贵州高原西南部，隶黔西南布依族苗族自治州，其东、东北、北、西分别与册亨、贞丰、兴仁三县和兴义市接壤，南隔南盘江与广西隆林自治县相望.境内多山,呈典型的"喀斯特"地貌中部平缓，海子、坝地星罗棋布。除南部河谷地带外，大部分地区气候温和，夏无酷暑，冬无严寒，年均气温 15.1℃，干湿季节分明，素有不"小昆明"之称。
交通运输
安龙县交通便利，现有国道及省道骨干公路3条，所有乡镇及村所在地均通公路，已形成西通云南、南通广西、北达省城贵阳的公路骨架。已建成通车的南昆铁路东起广西南宁，西至云南昆明，途经安龙县境4个乡镇，设5个车站，其中一个县级站。贵州盘县至广西百色的高等级公路横贯县境。即将竣工的安龙至镇宁县坝草公路，上与贵州省第一条高等级贵黄公路衔接，下与广西境区公路相连。已修建的南盘江航道坡脚码头，水路可直航广州，香港及东南亚。
行 政 区 划
安龙是个历史悠久，古迹众多，山川秀丽，物产丰富的民族县。1949年12月23日，国民党安龙县政府宣布起义，接受和平解放。1966年2月7日，安龙布依族苗族自治县成立。1988年，安龙县行政区划为：7个区、2个区级镇、36个乡、1 个乡级镇、4个乡级街道办事处、276个行政村、4个村级街道居民委员会。1993年，安龙县撤区并乡，行政区划为：10个镇，6个乡。2000年，安龙县撤销新桥乡，建立新桥镇。现今安龙的行政区划为：11个镇、5个乡。它们分别是：新安镇、龙广镇、德卧镇、新桥镇、洒雨镇、龙山镇、普坪镇、戈塘镇、兴隆镇、木咱镇、万峰湖镇、笃山乡、海子乡、平乐乡、钱相乡、坡脚乡。
安龙凉剪粉是一种别具风味的小吃，因所吃的粉皮是用剪刀剪而得名。在夏天，凉剪粉是非常受欢迎的一种食品，老少皆宜，因为它吃起来冰冰凉凉的，非常爽口，不油不腻，口感极佳。
凉剪粉的粉皮是由优质大米加工制成，要经过浸袍、磨浆、勾兑、蒸熟、冷却等程序，所以米质的好坏直接影响凉剪粉粉皮的质量和口感。安龙凉剪粉历史悠久，据传已经有上千年历史。其制作工艺是，精选优质大米，将大米放入水中浸泡一夜左右，然后用石磨把大米磨成米浆，按比例将勾兑好的熟芡倒入米浆中搅拌均匀，在铁盘中刷少许熟油，然后放入一定数量的米浆，双手握住铁盘，不停地把米浆浪开，一定要让米浆均匀地敷在铁盘上，这是一道很讲究的工序，米浆敷得太厚，做出来的粉皮就不好吃，会粘牙，太薄的话，蒸熟后米皮又无法从铁盘中剥出。把米浆浪好后，将铁盘置于蒸笼里，用大火蒸3到5分钟取出，米浆即成粉皮，将粉皮剥下，挂在竹竿上晾晒，冷却后叠在一起。好的粉皮薄如纸，白如雪，柔韧且筋丝好，不易断裂，用剪刀把粉皮剪成小条放入碗中，加入调料即可食用。
安龙凉剪粉因为粉皮制作得好而出名，加上配以粉皮的佐料非常丰富，主要有姜水、蒜水、西红柿水、花椒油、红油（辣椒油）、葱末、酸菜、绿豆芽、韭菜、味精、酱油、盐巴、醋等，当然，还可以根据自己的口味加入肉末、香菇等等进行调味，所以味道独特，爱食之人众多。
三合汤安龙著名小吃，摊馆必备，居家常食。在糯米饭内放适量本县特产的四季豆米，加酥肉片、酱油、醋、葱、胡椒粉、辣椒等佐料，掺入鸡汤或猪脚汤，味道鲜美，营养丰富。
安龙饵块粑
安龙饵块耙色白脂丰、柔软适口，加糖或甜酒煮食，清香爽口;与肉丝、香肠或绒鱼丝、牛干巴爆炒，滋味纯美。
抓饼
安龙特有宴席食品，用科讲究，工序繁多，制作技艺高超。抓饼形似盘，薄如纸，食者围桌而坐，以饼包数十样小菜而食，不仅能满足一桌之中口味各异的食客喜好，并且颇多乐趣，为旧时文人雅士聚会佳肴。
三合汤
安龙著名小吃，摊馆必备，居家常食。在糯米饭内放适量本县特产的四季豆米，加酥肉片、酱油、醋、葱、胡椒粉、辣椒等佐料，掺入鸡汤或猪脚汤，味道鲜美，营养丰富。
糕粑
糕粑外形纯园，松泡似雪，糕馅精制，甜美可口，营养丰富、色泽分明。主要用料有：香米、糯米、白砂糖、天然绿色紫米饭叶、黄米饭花、纯净水等。
三合汤、耳块耙、魔芋粉丝、
安龙经典特产 无糖型藕粉
安龙特产 马三正宗熟米饵块耙
制作技艺高超。抓饼形似盘，薄如纸，食者围桌而坐，以饼包数十样小菜而食，不仅能满足一桌之中口味各异的食客喜好，并且颇多乐趣，为旧时文人雅士聚会佳肴。
答：1. 粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；2. 粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。安龙剪粉的产品特点有哪些？安龙凉剪粉的主料粉皮是用当地产的大米经科学配制、加工而成，米质的好坏直接影响剪粉...
答：三合汤 安龙著名小吃，摊馆必备，居家常食。在糯米饭内放适量本县特产的四季豆米，加酥肉片、酱油、醋、葱、胡椒粉、辣椒等佐料，掺入鸡汤或猪脚汤，味道鲜美，营养丰富。糕粑 糕粑外形纯园，松泡似雪，糕馅精制，甜美可口，营养丰富、色泽分明。主要用料有：香米、糯米、白砂糖、天然绿色紫米饭叶...
答：独特的生态气候条件造就了黔西南州丰富的生物物资资源，有石斛、天麻、白及、灵芝等2000多种药用植物，是贵州省中草药药源宝库之一。安龙县依托科研优势，建立符合GAP、GEP标准的白及中药材种植基地，有序推动白及无公害农产品、绿色食品、有机食品、农产品地理标志工作。要招才引智，引进国内外优势资源，加大...
答：安龙饵快粑就来自于黔西南安龙布衣族、苗族地区。采用本地特产优质“老红香”晚米，该米米质特殊，天然纯香，生长期较长，约在180天，并在秋高气爽的时节成熟，有利于营养物质的积累，因此它的晶质特征好，该米米质结构紧密，腹白度小，透明度较大，富有光泽，煮熟的饭吃起来，质地细腻，粘稠适中，松...
答：安龙藕粉是选用贵州省安龙县万亩无公害优质莲藕即十里荷花基地所种植的鲜藕为原料，经科学加工精制而成。经常食用，对人体具有清热、止渴、生肌、开胃、静心宁神，补身智，延年益寿之功效，这就是人们把莲藕称之为“水下人参”之依据。安龙藕粉有什么营养价值？莲藕具有较高的营养价值和药用价值，富含淀粉...
答：“安龙黄牛”主要分布在安龙县6镇3办，以适应性强、耐粗饲、抗病力强、繁殖率高、肉质结实、肉鲜嫩可口等特点长期受到广大养殖户及消费者青睐。 2011年，县政府将“安龙黄牛”产业列为安龙县农业“八大产业”中的主要产业之一。安龙县地处云贵高原向广西丘陵过渡地段，山地草资源丰富，放养的小黄牛肉质...
答：蔗 糖 新桥茶叶 魔芋粉丝 黑糯米 梓油木制品 棕制品
答：安龙石斛是贵州黔西南州安龙县的特产。安龙县积极培育新医药大健康产业，引资建成全国最大野生铁皮石斛种植基地，时下，基地石斛长势喜人，如期开花，经济效益逐步显现。2013年，借助坡脚乡丰富的山地林木资源优势，安龙引进安龙西城秀树龙林有限公司，投资4000万元在者贵村四组九头山建设仿野生铁皮石斛种植...
答：安龙丝娃娃是贵州省黔西南州安龙县的特产。“丝娃娃”是因为一张小薄皮面饼包了很多“丝”而得名。又名素春卷。脆生生、凉悠悠、酸溜溜、辣呼呼、味道十分诱人。安龙县丝娃娃：丝娃娃产生于上个世纪70年代，是贵州最常见的一种小吃。在薄薄如纸的有如手心的大米薄饼里，裹着各种各样的蔬菜，因其形状颇...
答：安龙金银花有什么营养价值？金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证，均效果显著。安龙金银花的历史是怎么由来的？黔西南州卡斯特地区占全州70%左右的...
