哪几道家常菜百吃不厌,颜值高又好吃,解馋又营养,待客特有面子呢?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-31

菠萝鸡腿

原材料:1、锅里加点油,放进大蒜和生姜进行爆香。2、放进鸡腿,转中火煸。当鸡腿煸到略微金黄色时,添加米酒和生抽煸炒。3、放进一大碗水,开中火焖。放进菠萝块再次焖5min。4、放进辣椒块和盐,改走红煸炒炒糖色。5、汁接到类似时关火就可以出锅了。

焦溜丸子

原材料:肉馅、蒜苗、黑木耳、辣椒、生鸡蛋、葱蒜、味精、油耗、生抽酱油、米酒、白胡椒粉、盐、白砂糖、醋做法1、最先肉馅放盐、白胡椒粉、米酒,拌匀入底味,随后打进一个鸡蛋清,拌和上力;2、蒜苗切条,黑木耳掰成一小块,辣椒切菱形片预留;3、锅里倒进宽油,温度烧沸七成热时,将饺子馅揉成肉丸子放入锅中烹制表层金黄色捞起来,待温度生至九成热时,放入炸好的肉丸子再炸,炸30秒捞起来;4、炸肉丸子的过程当中,能调碗汁,提前准备空碗放进盐、白砂糖、醋、米酒、生抽酱油、油耗、味精,倒进适当冷水拌匀,最终倒进淀粉水预留;5、锅里倒少量油,倒入葱蒜炝锅,蒜苗、辣椒入锅煸炒,放进炸好的肉丸子再次煸炒,随后倒进炒好的碗汁,猛火迅速煸炒炒糖色,最终出锅前放进黑木耳就可以。

蒸鲫鱼

原材料:草鱼、盐、姜蒜、香莱、小辣椒、鸡精、生抽、白胡椒粉、香油作法:1.草鱼清除好,鱼身上划两刀,涂上盐2.准备一个小盘子,放鸡精、生抽、白胡椒粉、匀称浇在鱼上3.切生姜沫、拍葱根、放到鱼上。4.锅中加水,把鱼放到锅中蒸十分钟,起锅时倒点香油就可以,香莱和小辣椒看个人喜好加不加都可以。



小炒脆豆腐,苦瓜酿蛋香,香辣无头鱼,蒜苗辣炒猪肝,虾仁炒青椒,砂锅煲黄鱼,剁熟焖鸡翅,可乐鸡翅,糖醋排骨。

尖椒豆干炒腊里脊,苦瓜炒猪肚,红烧鸡爪,蒜蓉茄子,芹菜炒牛肉丝,素炒鲜菇,啤酒鸭,酸辣土豆丝,宫保鸡丁,土豆炖牛腩。

家常菜比如鱼香肉丝,宫保鸡丁,红烧茄子颜值高又好吃,解馋又营养,待客也很有面子。

  • 好吃有营养的家常菜
    答:1、西红柿炒鸡蛋,过油肉土豆片,宫保鸡丁,鱼香肉丝,蚝油,生菜,蚝油娃娃菜,蒜蓉虾,炖排骨,红烧鸡翅,这些食物都是非常美味的家常菜;一红萝卜木耳炒山药炎热的气温,合适吃一些清新的蔬菜水果,淮山药黑木耳和胡萝卜的组成配搭荤菜家常菜,颜色上看着就很有胃口,口味清香脆嫩,营养成分健脾开胃又...
  • 不仅颜值担当,味道更是美不胜收的家常菜有哪些?
    答:一、肉末茄子粉丝煲用材长茄子2根;粉丝们40克;肉沫50克;蒜泥,生姜沫,葱段各一勺;米酒一小勺;生抽酱油2炒勺;老抽王1.5勺子;糖1勺子;郫县豆瓣酱或老干妈1炒勺;冷水60mL作法1、长茄子清洗去头去蒂切滚刀块后,上边撒点盐腌15--20min(这可以避免长茄子去油)。以后扔掉因腌渍滴下来水分。
  • 哪几道家常菜百吃不厌,颜值高又好吃,解馋又营养,待客特有面子呢?_百度...
    答:菠萝鸡腿原材料:1、锅里加点油,放进大蒜和生姜进行爆香。2、放进鸡腿,转中火煸。当鸡腿煸到略微金黄色时,添加米酒和生抽煸炒。3、放进一大碗水,开中火焖。放进菠萝块再次焖5min。4、放进辣椒块和盐,改走红煸炒炒糖色。5、汁接到类似时关火就可以出锅了。焦溜丸子原材料:肉馅、蒜苗、...
  • ​​哪些家常菜高颜值,好吃美味,分分钟就能搞定,家里宴客必备呢...
    答:“素炒红薯丝 食材:500克红薯、20克青椒、各少许蒜末、葱白、3克盐、3克鸡粉、3毫升生抽、10毫升水淀粉、食用油适量 做法: 1 、洗净的青椒切成4厘米长的段,去籽,再切成丝。 2、 去皮洗净的红薯切5厘米长的段,切成片,再切成丝。
  • 哪几道家常菜颜值高又大气,自己在家也可以做,家人都喜欢吃呢?
    答:丝瓜烧豆腐原材料:嫩豆腐200克,黄瓜200克、盐、葱、生抽、味精、芡粉、食用油各适当作法:1将水豆腐切割成1.5公分厚为的一小块,放进开水汆一下,捞起来沥干水分2黄瓜削削皮,清洗,切割成棱形旋刀块3锅置大火上,倒进植物油烧沸八成热,放进黄瓜,略炒4添加白汤、生抽、葱段,烧沸后,倒...
  • 哪几道高颜值的家常菜,美味诱人,鲜香下饭,上桌抢着吃呢?
    答:【圆白菜炒粉条】作法:1,提前准备食物。做这个菜,能用纯瘦肉或带点肥的都能够;红薯粉条不能用太粗了的,细一点跟卷心菜丝口味才会更加搭;卷心菜,用那种碧绿碧绿,颠一颠触感不看重,一捏松垮的最好吃,我这个放时间久了,色调早已泛白,不大好2,卷心菜切细条,洗干净后沥干水分预留。这一步...
  • 颜值翻倍,口感更是好吃百倍的食物有哪些?
    答:换种做法,颜值翻倍,口感更是好吃百倍。四、黄金蛋1、把生鸡蛋的蛋黄鸡蛋清晃散;2、可以借助扯蛋器实际操作(向心力),还可以紧握生鸡蛋在膝盖上敲击(惯性力);3、生鸡蛋表面是少许粘液外渗就可以;4、把鸡蛋放到锅中熟,除掉鸡蛋壳大家就可以得到颜值超高的黄金蛋了。
  • 哪几道家常菜美味诱人,颜值高又简单,美味可口,每次上桌都光盘呢?_百度...
    答:蒜香排骨,油焖大虾,西红柿炒鸡蛋,可乐鸡翅,香菇烧豆腐,这些都是非常好吃的食物。
  • 哪几道简单好吃的家常美食,好吃不腻颜值高,客人面前倍有面呢?_百度知...
    答:豆腐干炒花生做法1、花生仁泡好,煮锅中晟水,放进花生仁,良姜,八角,桂丁,辣椒干,麻椒,盐蒸制,约煮50min至花生仁软软糯糯,蒸好的花生仁捞起来滤水。2、蒜葱切割成末,豆干切割成粒。热锅凉油,放进蒜葱末炒出香味。放进豆干一起爆锅。3、豆腐干炒干水分后放入蒸好的花生仁一起爆锅...
  • 哪几道家常菜颜值高又下饭,色香味俱全,美味简单营养,越吃越香呢?
    答:糖醋茄子食物:长茄子1根、蒜3粒、番茄沙司1炒勺、白砂糖1炒勺、少量醋、盐、生抽酱油、芡粉、葱段、白芝麻。作法:1、将西红柿清洗去皮切成块状。2、碗中加入2勺小麦面粉2勺木薯淀粉和适量水拌成面浆,面稍稠些。3、将茄子块,放进面浆中拌匀,使茄子块表层均匀裹上一层面浆。4、锅里倒进适量...