吃面条是不是可以养胃？

面食确有健脾养胃的功效，对脾胃虚弱者有保健作用。面食因为易消化，吃的时候胃酸就分泌得少，胃不至于疲劳。

与大米相比，小麦略显湿滞，所以一般都要碾粉做成面制品或干燥成麦片食用。小麦养胃生津之力稍差，但益气充形效果却有胜之。另外，面如果经过发酵，其滞气之性就会大为减轻，更助于人体消化。

面条虽然没有经过发酵，但由于被细切水煮，不但不会滞肠胃，还有养胃气的功能。面条里有碱，其面汤也是很有营养的。烤过的面食也养胃，适合有胃病的人食用，如干馒头片、干面包片等。

扩展资料：

养胃应该从生活中的6个小细节做起

第一、注意食品的卫生

为保证食品的卫生，最好在家里做饭，这样经济又卫生。除快餐之外，街上卖的各种麻辣烫、臭豆腐等零食要尽量少吃，

因为这些食物很不干净，不卫生的食物会令人感觉不舒服，而且也要尽量不要在快餐店或路边吃饭。

第二、少些喝酒免伤胃

如果饮酒过多，可能会导致呕吐、或胃极为不舒服，还可能会头晕，全身好几天都没有恢复。所以，那些经常喝酒的人必须要小心，喝一次酒就会伤一次胃，再强壮的身体也禁不住这样折腾，最好可以戒酒。

第三、睡觉时要注意胃部保暖

保持胃部的温暖是一个好习惯，不管天气有多热，都要遮住肚子，保护胃不感冒，这其实是保护胃的一个很好的习惯。

因为胃部需要保暖，很多人在炎热的日子里，会光着身子睡觉，肚子很有可能会受凉，容易引起腹泻等。

第四、每天要定时吃饭

良好的生活习惯是健康的前提，不仅在生活上要有规律，饮食上也要有规律，这样才能保证身体的健康，才能保证胃的正常运转和稳定。尤其是晚餐不要吃得太晚，早餐必须要吃，每天按时吃三餐是很重要的。

第五、注意细嚼慢咽

快速地吞咽是一个坏习惯，现代人由于时间有限，总是狼吞虎咽地吃饭，如果咀嚼不充分会出现消化不良的情况，从而食胃部不适。

所以，要养成细嚼慢咽的好习惯，这样可以避免吃过多的饮食，还能有利于消化，从而才能起到养胃的作用。

第六、疲劳时尽量少吃

要合理地安排好作息时间，避免过度疲劳，当疲劳时就尽量不要吃太多、吃太油腻的食物，最好可以吃点清淡的东西，这样可以减缓胃部的压力。

参考资料来源：人民网—养胃，吃面还是吃米

参考资料来源：人民网—养胃应该从生活中的6个小细节做起，一定要牢记！