糖醋鱼块的做法家常做法视频教程
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-16
糖醋鱼块的家常做法可以通过观看视频教程来学习。在各大视频平台，比如B站、抖音或西瓜视频上，搜索“糖醋鱼块的家常做法视频教程”，就能找到详细的步骤演示。
糖醋鱼块是一道色香味俱佳的家常菜，其制作并不复杂。首先，准备好一条新鲜的鱼，可以选择刺较少的种类如鲈鱼或草鱼。将鱼处理干净后，切成适口大小的鱼块，用料酒、盐和胡椒粉腌制片刻以去腥入味。
接下来，调配糖醋汁是关键。在碗中放入适量的白糖、醋、生抽、番茄酱和清水，搅拌均匀备用。白糖和醋的比例可以根据个人口味调整，喜欢甜一点的可以多放些糖，喜欢酸一点的则多加些醋。
然后，将腌制好的鱼块沥干水分，裹上一层薄薄的淀粉。热锅凉油，待油温六成热时，放入鱼块炸至金黄色，捞出控油。
最后，另起锅热油，倒入调好的糖醋汁，小火熬制至浓稠。将炸好的鱼块倒入锅中，快速翻炒均匀，使每块鱼都裹上糖醋汁。出锅前撒上葱花或芝麻增香即可。
通过观看视频教程，可以更加直观地学习糖醋鱼块的制作过程和技巧。视频教程通常会详细展示每个步骤的操作要点和注意事项，非常适合家常菜制作的学习和参考。
家里有炸好的鱼块,怎么做糖醋鱼块好吃
答：1.草鱼去掉鱼头、鳞片和内脏，清洗干净，沿背骨从中间片开，将两侧的鱼肉剔下，再斜刀片成薄块。调入料酒腌制20分钟。2.鸡蛋磕入碗中，加入干淀粉，搅打成蛋糊。3.锅中入油，中火烧至七成热时，将鱼片均匀地裹上蛋糊。4.入油炸至金黄色捞出鱼块。5.沥去油分。摆入盘中。6.锅内留少许油，...
糖醋鱼块的做法
答：糖醋鱼块的做法 腌制 ; ;先把鱼处理干净，去头去尾去鱼皮，把鱼切成块，放盐料酒干淀粉拌匀腌制20分钟，越久越入味，如果腌制时间长的话请在鱼里面滴入几滴香油，这样避免时间长鱼互相粘连，包上保鲜膜入冰箱冷藏。煎鱼 ; ;锅中到油，比平时炒菜多一些为佳，7成热的时候分次放入鱼块，煎至金黄...
糖醋鱼块做法
答：1、主料：草鱼半条。2、辅料：花椒适量、白芝麻适量、香醋适量、白糖适量、料酒适量、生抽适量、姜蒜适量、红辣椒适量、油盐适量。3、草鱼块放入碗中，加入适量的盐、姜片、红辣椒和花椒，拌均匀后腌制二十分钟；4、烧热锅，加入适量的盐，用姜搽下锅底；5、将腌制好的鱼块去除大料后平铺在锅底；6、...
糖醋鱼块的做法
答：步骤1 准备食材：鱼肉300克、淀粉2勺、熟白芝麻适量、盐1勺、料酒2勺、清水适量、番茄酱2勺、白醋1勺。步骤2 将鱼肉洗净，去掉鱼皮和鱼骨，切成1cm左右的厚片。步骤3 放入盆中，调入半勺盐，加入料酒和干淀粉，抓拌均匀后腌制20分钟。步骤4 平底不粘锅中倒入油，大火加热至7成热时，把鱼块放入...
糖醋鱼块的做法
答：糖醋鱼块的做法：主料：草鱼700克。辅料：姜2片、蒜2瓣、葱2根、酱油2勺、醋1勺、糖2克、鸡精1点、淀粉1勺、料酒1勺。步骤：1、备好食材。2、鱼肉加入淀粉料酒拌匀。3、锅中油热小火放入鱼肉炸一下。4、然后捞出姜蒜葱切好。5、另外锅里炒姜蒜。6、放入炸好的鱼肉。7、加1碗水加红烧...
糖醋鱼块是一道色香味俱佳的家常菜，其制作并不复杂。首先，准备好一条新鲜的鱼，可以选择刺较少的种类如鲈鱼或草鱼。将鱼处理干净后，切成适口大小的鱼块，用料酒、盐和胡椒粉腌制片刻以去腥入味。
接下来，调配糖醋汁是关键。在碗中放入适量的白糖、醋、生抽、番茄酱和清水，搅拌均匀备用。白糖和醋的比例可以根据个人口味调整，喜欢甜一点的可以多放些糖，喜欢酸一点的则多加些醋。
然后，将腌制好的鱼块沥干水分，裹上一层薄薄的淀粉。热锅凉油，待油温六成热时，放入鱼块炸至金黄色，捞出控油。
最后，另起锅热油，倒入调好的糖醋汁，小火熬制至浓稠。将炸好的鱼块倒入锅中，快速翻炒均匀，使每块鱼都裹上糖醋汁。出锅前撒上葱花或芝麻增香即可。
通过观看视频教程，可以更加直观地学习糖醋鱼块的制作过程和技巧。视频教程通常会详细展示每个步骤的操作要点和注意事项，非常适合家常菜制作的学习和参考。
答：1.草鱼去掉鱼头、鳞片和内脏，清洗干净，沿背骨从中间片开，将两侧的鱼肉剔下，再斜刀片成薄块。调入料酒腌制20分钟。2.鸡蛋磕入碗中，加入干淀粉，搅打成蛋糊。3.锅中入油，中火烧至七成热时，将鱼片均匀地裹上蛋糊。4.入油炸至金黄色捞出鱼块。5.沥去油分。摆入盘中。6.锅内留少许油，...
答：糖醋鱼块的做法 腌制 ; ;先把鱼处理干净，去头去尾去鱼皮，把鱼切成块，放盐料酒干淀粉拌匀腌制20分钟，越久越入味，如果腌制时间长的话请在鱼里面滴入几滴香油，这样避免时间长鱼互相粘连，包上保鲜膜入冰箱冷藏。煎鱼 ; ;锅中到油，比平时炒菜多一些为佳，7成热的时候分次放入鱼块，煎至金黄...
答：1、主料：草鱼半条。2、辅料：花椒适量、白芝麻适量、香醋适量、白糖适量、料酒适量、生抽适量、姜蒜适量、红辣椒适量、油盐适量。3、草鱼块放入碗中，加入适量的盐、姜片、红辣椒和花椒，拌均匀后腌制二十分钟；4、烧热锅，加入适量的盐，用姜搽下锅底；5、将腌制好的鱼块去除大料后平铺在锅底；6、...
答：步骤1 准备食材：鱼肉300克、淀粉2勺、熟白芝麻适量、盐1勺、料酒2勺、清水适量、番茄酱2勺、白醋1勺。步骤2 将鱼肉洗净，去掉鱼皮和鱼骨，切成1cm左右的厚片。步骤3 放入盆中，调入半勺盐，加入料酒和干淀粉，抓拌均匀后腌制20分钟。步骤4 平底不粘锅中倒入油，大火加热至7成热时，把鱼块放入...
答：糖醋鱼块的做法：主料：草鱼700克。辅料：姜2片、蒜2瓣、葱2根、酱油2勺、醋1勺、糖2克、鸡精1点、淀粉1勺、料酒1勺。步骤：1、备好食材。2、鱼肉加入淀粉料酒拌匀。3、锅中油热小火放入鱼肉炸一下。4、然后捞出姜蒜葱切好。5、另外锅里炒姜蒜。6、放入炸好的鱼肉。7、加1碗水加红烧...
