圆白菜炒香肠怎么做才好吃?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-16
圆白菜炒香肠怎么做

主料
包菜
半个

辅料
香肠
适量

适量

适量
味精
适量
料酒
适量

步骤

1.准备材料,包菜和香肠切条。

2.葱姜蒜,切好备用。

3.锅热油,先下香肠炒熟。

4.乘在小碗里,备用。

5.锅内加油,爆葱姜蒜。

6.下包菜炒出香味。

7.加点盐。

8.加点料酒。翻炒到有点青为止。

9.倒入炒好的香肠。

10.加点味精。

11.美味出锅。
小贴士
包菜不用炒太久,影响口感。

包菜适量
香肠适量
葱适量
姜适量
蒜适量
辣椒适量
胡萝卜适量
蚝油适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
香肠炒包菜的做法步骤


1
把葱、姜、蒜、胡萝卜、辣椒切好。


2
香肠切片。


3
包菜切块。


4
锅中放油烧热,放入1炸香。


5
再倒入香肠炒一炒。


6
倒入包菜炒,放入蚝油。


7
炒到包菜塌了,放入盐、味精出锅(香肠里有盐,这时少放点就可以了)。
小窍门
炒时也可少放点醋。

  • 1

    圆白菜(也叫包菜)1颗,香肠,干辣椒丝少许。(四人份量)

    请点击输入图片描述

  • 2

    :圆白菜切成小块,洗净沥干水待用;

    请点击输入图片描述

  • 3

    香肠切成片待用

    请点击输入图片描述

  • 4

    锅中少许油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒和干辣椒,放入香肠片炒出油,盛出待用

    请点击输入图片描述

  • 5

    炒锅烧热,放入2汤匙的油,放入圆白菜炒熟;炒圆白菜的时候,要大火快速翻炒保证营养不流失

    请点击输入图片描述



材料

圆白菜(也叫包菜)1颗,香肠,干辣椒丝少许

做法

步骤1:圆白菜切成小块,洗净沥干水待用;香肠切成片待用。(圆白菜菜洗净后,要尽量控干水分,避免炒菜的时候水分太多影响味道)

步骤2:锅中少许油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒和干辣椒,放入香肠片炒出油,盛出待用。

步骤3:炒锅烧热,放入2汤匙的油,放入圆白菜炒熟;炒圆白菜的时候,要大火快速翻炒保证营养不流失。

步骤4:最后倒入待用的香肠片翻炒均匀,放少许糖提鲜,加少许盐调味即可。

圆白菜炒香肠,怎样做才好吃?圆白菜用手撕成小块把耿去圆白菜用手撕成小块,把梗去掉,洗干净备用,把剁椒备好,香肠切成片,锅里油热之后,把剁椒放到锅里炒出香味,把圆白菜里爆炒,香肠也放里炒炒断生出锅,这样炒出的圆白菜比较好吃,香辣可口,爽脆特别好吃

用料
圆白菜 半个
粉丝 适量
小香肠 两根
生抽 适量
料酒 适量
蒜瓣 少许
粉丝圆白菜炒香肠的做法
粉丝用热水泡开,半个小时左右。粉丝的用量根据自己的口味,多少都没关系
圆白菜切丝,香肠切丝
把蒜瓣拍成蒜末
热锅烧油,倒入蒜末煸炒
倒入泡好的粉丝,可以提前用剪刀把粉丝剪一剪,吃的时候比较方便
加入切好的圆白菜丝,切好的香肠,继续翻炒,至圆白菜变软。
加入适量料酒,酱油,翻拌均匀,如果太干,可以加入少量水,出锅

主料 包菜 半个 辅料 香肠 适量 盐 适量 油 适量 味精 适量 料酒 适量 步骤 1.准备材料,包菜和香肠切条。 2.葱姜蒜,切好备用。 3.锅热油,先下香肠炒熟。 4.乘在小碗里,备用。 5.锅内加油,爆葱姜蒜。 6.下包菜炒出香味。

  • 圆白菜炒香肠怎么做才好吃?
    答::圆白菜切成小块,洗净沥干水待用;请点击输入图片描述 3 香肠切成片待用 请点击输入图片描述 4 锅中少许油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒和干辣椒,放入香肠片炒出油,盛出待用 请点击输入图片描述 5 炒锅烧热,放入2汤匙的油,放入圆白菜炒熟;炒圆白菜的时候,要大火快速翻炒保证营养...
  • 圆白菜能和香肠一起炒吗的做法
    答:1.材料准备好,香肠我是煮熟的,用来回锅的,如果香肠没有煮熟,也可以直接切片,然后煎熟。2.白菜洗净后,切好备用。3.香肠切片,因为要回锅翻炒,香肠我就切得比较厚一点。这样翻炒过程中,香肠不容易烂。4.锅里面放了几片腊肉,我用肥腊肉炼了一点点猪油,猪油炒菜比较香。家人都不怎么喜欢肥肉...
  • 香肠炒包菜的家常做法
    答:06 炒至香肠变软,放入葱,姜,蒜,红干椒翻炒,随即放入包菜转大火翻炒,放入盐,少许料酒,少许酱油。07
  • 圆白菜豆片炒香肠最正宗的做法
    答:圆白菜豆片炒香肠 1 圆白菜 豆片 香肠准备好 2 香肠切成片 3 洋白菜和豆片切成片 4 热锅 加油加入香肠 5 加入豆片和洋白菜 翻炒 6 加入适量的盐 翻炒 7 最后加入适量的味精 8 出锅了 小贴士 油不用放太多 我没有用葱花姜末 所以炒出来的菜比较干净 ...
  • 粉丝圆白菜炒香肠怎么做
    答:粉丝圆白菜炒香肠的做法 粉丝用热水泡开,半个小时左右。粉丝的用量根据自己的口味,多少都没关系 圆白菜切丝,香肠切丝 把蒜瓣拍成蒜末 热锅烧油,倒入蒜末煸炒 倒入泡好的粉丝,可以提前用剪刀把粉丝剪一剪,吃的时候比较方便 加入切好的圆白菜丝,切好的香肠,继续翻炒,至圆白菜变软。加入适量料酒...
  • 茭白香肠炒圆白菜 怎么做好吃
    答:圆白菜 :适量 辅料 油盐酱醋 :适量 葱姜蒜 :适量 具体步骤 第一步 香肠(已切片)、茭白(已剥壳清洗切片)、圆白菜(已清洗)烧锅加3汤勺油烧热,下入切好的香肠翻炒翻炒 第二步 接着,合入已清洗好的圆白菜和切好的茭白翻炒一下,然后,加适量的清水,翻炒翻炒至熟 第三步 最后,加1...
  • 香肠腊肉要煮多长时间才能煮熟呀?
    答:圆白菜炒香肠腊肉的做法 原料:圆白菜200g、香肠腊肉500g、青蒜50g、红尖椒20g。调料:盐20g、味精10g、豆豉30g、色拉油10ml。做法:1.圆白菜洗净、切块。青蒜切段,红尖椒切块。2.腊肉过水后切成薄片。3.圆白菜和腊肉分别用沸水焯一下。锅内放少许色拉油,下入腊肉炒香,加适量盐、味精、豆豉,放入...
  • 包菜火腿馅怎么做好吃
    答:用料 主料 香肠200g 卷心菜250g 调料 食盐 适量 鸡精 适量 调和油 适量 包菜火腿馅的做法 1.火腿肠切成片 2.包菜切丝 3.热油锅,爆炒包菜 4.放入火腿肠同炒,放盐和鸡精调味 5.起锅
  • 香肠怎么烧
    答:圆白菜炒香肠 原料:圆白菜、香肠、干辣椒丝少许。做法:圆白菜切成小块,洗净沥干水待用;香肠切成片待用。锅中少许油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒和干辣椒,放入香肠片炒出油,盛出待用;炒锅烧热,放入油,放入圆白菜炒熟;炒圆白菜的时候,要大火快速翻炒;最后倒入待用的香肠片翻炒...
  • 腊肠炒什么菜好吃
    答:腊肠炒芥蓝、辣椒炒腊肠、蒜薹炒腊肠、荷兰豆炒腊肠、腊肠炒包菜好吃。1、腊肠炒芥蓝 材料准备:芥蓝500克,腊肠2根,生姜几片,白酒5ml,白糖3ml,盐适量。首先烧一锅水,在锅中滴几滴油,水开后放进芥蓝灼烫至变青绿,等到全部转色后,捞起沥干水分。热油锅,爆香姜片。放腊肠进锅,翻炒至腊肠变...