安化黑茶：天尖茶的历史
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-16
1、安化黑茶天尖茶历史-神农茶祖与安化黑茶。
“茶之为饮，发乎神农，神农得茶始于长沙，长沙茶源自安化。”“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。“荼”即今日之“茶”。茶树最初是野生，茶祖在湖南，茶源始三湘。湖南是“茶祖之地”，安化独特的地质与生态环境，产茶历史悠久。历史学家和茶叶专家推断，神农尝茶始为安化茶。
2、安化黑茶天尖历史-一篓黑茶，历史前推900年。
湖南安化黑茶马王堆汉墓茶叶
1972—1974年，长沙马王堆一、三号汉墓出土有“一笥”竹简，经考证即茶一箱，箱内黑色颗粒状实物用显微镜切片被确认为是茶。益阳市茶叶局局长、高级农艺师易梁生经过多年考察，研究，分析，认为是安化黑茶。按史书记载，目前安化黑茶历史可追溯到1400多年前唐代文成公主进藏时的陪嫁的安化黑茶。如果马王堆汉墓里的茶叶来自安化，安化黑茶的历史则至少可再前推900年，达到2300年。
3、安化黑茶天尖历史-千年黑茶源起安化。
在马王堆汉墓里，在盛唐的宫廷中，在成吉思汗的马背上，在大明王朝的茶马司，在左宗棠的新疆行营，安化黑茶，用其陈香一直在叙说中华灿烂辉煌的历史。从神农尝百草，到茶马互市，从“古丝绸之路”到“万里茶路”，从“茶马古道”到“骆驼古道”，漫长的岁月流逝了，安化黑茶的发酵仍在继续，“金花”在和平、富裕的今天灿烂开放。
——怡清源董事长简伯华在中国首届黑茶茶文化节高峰论坛发表的论文《安化黑茶：如何由“健康富矿”变为“财富金矿”》
4、安化黑茶天尖历史-一朝入宫，赢得身前身后名。
一代名臣陶澍
清?道光年间，安化黑茶天尖茶被列为贡品，供皇室饮用，是清皇帝的专用茶；左宗棠在平定新疆回民起义就任陕甘总督之期，整顿茶务，改票为引，增设南柜，为湖南黑茶之兴盛作出了卓越贡献，大量湖南黑茶由新疆进入俄国。正因为如此，1942年《边政公论?历代茶叶边贸史》评“左氏之制施行以来，以挽回咸同年间西北茶销停滞全局，亦即奠定60年来西北边销之基地也”，变革数百年茶制，推动了湖南黑茶的发展；陶澍为湖南安化人，有“宁吃安化草，不吃新化好。宋时有此语，至今尤能道”等诗句流传。
5、安化黑茶天尖历史-民间茶叶，缘何成为皇室贡品？
第一，湖南黑茶质优价廉功效好。
天尖，采用谷雨时节的鲜叶加工而成，色泽乌黑、口感甘爽、独具纯正松烟香、滋味醇厚、汤色深黄明亮、叶底匀齐尚嫩、且品质稳定，长期饮用具有减肥、降脂、降血、提高机体免疫力等功效。
湖南黑茶最早的历史记载可见五代毛文锡《茶谱》：“潭郡之间有渠江，中有茶……其色如铁而芳香异常。”（渠江在安化、新化之间）黑茶因其包装紧实、品质稳定、适合紧压和长期存储，适合茶马贩运。湖南黑茶系初制过程中直接渥堆加工而成。具有独特的品质、风味。天尖茶的散装篾篓包装，是现存的最古老的茶叶的包装方式，是中国茶叶传统文化的宝贵遗产。据《明史?食货志》记载：“神宗万历十三年（公元1585年）中茶易马，唯汉中保守，而湖南产茶值贱，商人率我境私贩。”即是说湖南黑茶质优价廉；受到茶商争相贩运的状况。根据史料分析湖南于16世纪末期已经在为全国最大的黑茶产地。
第二、皇室的推崇倡导。
湖南黑茶始产于安化，据记载，光绪年间安化黑茶产量已达7000-7500吨。安化黑茶历史上主要有天尖、贡尖、生尖、花卷等品种。传统天尖、贡尖、生尖为湖南黑茶的上品，采用谷雨时节鲜叶加工而成，主要供富有阶层饮用，是西北地区的贵族饮品。清道光年间（1825年前后），天尖和贡尖即列为贡品，供皇室饮用，可见其受欢迎、受推崇程度。
第三、民间的口碑流传。
天尖茶古时为茶商馈送达官、富商、亲友的高贵礼品，民间争相效仿，以此为荣，逐渐成为有钱人中流传的一种饮用时尚，该茶既可以泡饮，也可煮饮；既适合清饮亦适合制作奶茶，特别在各茶馆煮泡壶茶，家庭煎泡冷饮茶，很合时宜。现在全国许多省市饮用天尖茶已成为一种潮流，特别是南方的广州、西北的西安等地。
6、天尖，安化黑茶天尖的历史传奇故事。
历史故事一：古墓拾遗。
从马王堆汉墓到清朝皇室，历史的埋没与复出，彰显着金子般的品质；惊诧于尽享荣华的辛追夫人身患多种富贵病却能活到五六十岁，已是难得，却不料被甜瓜夺命，不禁感叹：古墓中的安化黑茶除了杀菌防腐之用，其又何尝不是夫人日常饮用之物！
历史故事二：陈仓暗渡。
文革期间，“天”、“贡”二字被荒唐的认为是封建产物，安化茶人采取了极其巧妙的方式保留了传统黑茶产品，“三尖”产品才被正名。可以说，如果没有安化茶人的睿智，也许将会缺少“三尖”的独特身影，也不会有怡清源天尖茶的面世。
历史故事三：历久弥香。
天尖茶采用谷雨时节鲜叶加工而成。古代为皇室贡茶。也是西北地区贵族极为推崇和喜爱的饮品。口感甘润爽清，滋味清醇，还带有独特的松香，具有存放越久越醇香的特性。一个陕西人在清理仓库时，发现了一批上世纪50年代生产的天尖，惊喜的不仅仅是48万元的天价，更多的感触却是一种时光对安化黑茶天尖历史品质的洗练。
安化天尖茶黑茶中唯一的贡茶
答：安化天尖茶在古时就是专营专运，纵是一般官吏绅士、商贾名流也不能染指。平头百姓自不待言，曾经只有官僚阶层和富庶人家才能品用，民间难得一见。安化天尖茶特有的王者气息和强者姿态，其地位为安化黑茶所有品类之首。历史的风云早已将专制的封建王朝荡尽，而安化天尖茶也走进了千万寻常百姓家。1、它是...
安化黑茶天尖:走进皇室的贡品天尖
答：安化黑茶天尖，一段历史的印记与皇室的馈赠 自清道光年间起，安化天尖茶便以其独特的地位，成为皇室的御用饮品，不仅是清皇帝专享，更是达官贵人、富商和亲朋好友间珍贵的馈赠象征。作为湖南安化黑茶传统产品“三尖三砖一花卷”中的“三尖”之一，天尖茶以其出众品质，确立了其在上品行列中的位置。安...
安化天尖黑茶介绍
答：历史的风云早已将专制的封建王朝荡尽，天尖黑茶也走进了万兆寻常百姓家。同类区别 一、安化天尖黑茶在短期年份就陈化的很好了（三年），它和酒一亲越陈越香，天尖黑茶原料采用一级嫩茶尖，篓装的天尖收藏更方便，不会二次污染。二、安化天尖黑茶的原料必须是纯正的安化原产地安化黑茶叶制作，不是说外地...
安化黑茶中的天尖茶为什么会被称为“贡品”?
答：湖南产茶的历史悠久，足以被称为“茶祖之地”。湖南安化黑茶有三尖三砖一卷，三尖即天尖、生尖、贡尖，三砖则分为黑砖、花砖、茯砖，一卷就是花卷茶，就是我们平时所见的十两、百两、千两茶柱了。而黑茶众多品类中，只有天尖成为了贡茶，被列为皇帝御品茶，一直以来作为皇族专用贡品，处于安化...
探秘非遗技艺——安化天尖茶
答：白沙溪湘尖茶传承人经过专家审核评定，省级非遗代表性项目安化天尖茶制作技艺代表性传承人1人，县级代表性传承人3人。技术权威传承人有：安化天尖茶传承谱系第五代传人——中国制茶大师、省级非遗技艺传承人、公司常务副总经理肖益平；第六代传人——湖南十大杰出制茶工匠、安化黑茶制茶大师、县级非遗传承人...
安化黑茶中的天尖茶为什么会被称为“贡品”?
答：湖南安化黑茶因历史悠久，被誉为“茶祖之地”，其中最引人注目的当属“贡品”天尖茶。天尖茶之所以享有如此尊崇地位，得益于其独特的历史背景和严格的制茶工艺。1925年，道光皇帝将两江总督陶澍贡献的安化黑茶赐名为“天尖茶”，并将其定为皇家御品，以此区分“天尖”（皇帝享用）、“贡尖”（朝廷重臣）...
安化天尖黑茶介绍
答：湖南安化天尖黑茶，作为湖南特产，享有悠久历史和尊贵地位。明清时期，因其作为皇家贡品，专供皇室享用，因此被称为“天尖之首”。它曾是专供官绅贵族的奢侈品，如今已走入寻常百姓家，展现出独特的王者风范和坚韧品质。安化天尖黑茶的独特魅力在于其短期陈化佳，仅需三年即可展现优良口感。它采用一级嫩茶尖...
安化黑茶中的天尖茶为什么会被称为“贡品”?
答：嫩度高，汤色橙黄，滋味甘醇，带有松烟香。其汤色明亮，后期转化出参香和药香，极具观赏品饮价值。叶底舒展，颜色黄褐，活性明显，体现了天尖茶的高雅品质和独特的生长环境影响。综上所述，天尖茶凭借其生长条件、精心采摘和精良工艺，成就了其在安化黑茶中的尊贵地位，无愧于“贡茶”的美誉。
安化天尖黑茶先容
答：湖南安化天尖黑茶，作为当地历史悠久的特产，自明清时期就被誉为皇家贡品，因其独特的地位和高品质，象征着尊贵与传统。它曾是权贵专享，但随着历史的演进，现已走入寻常百姓家，成为大众日常品茗的选择。天尖黑茶以极佳的陈化特性著称，短时间即可展现醇厚风味，其选用的一级嫩茶尖经篓装储存，不仅便于...
安化天尖黑茶的工艺和功效
答：安化天尖黑茶，源于湖南安化，以其独特的工艺和健康功效闻名。这款茶的外观呈现紧结条索，圆直且嫩度佳，色泽乌黑润泽。其内质散发出醇厚的松烟香气，汤色橙黄，滋味醇厚，叶底黄褐且嫩滑，品尝其中，仿佛能体验到一种质朴高贵的韵味。天尖黑茶的历史可以追溯到湖南安化的古老传统，作为“三尖”之首，曾...
“茶之为饮，发乎神农，神农得茶始于长沙，长沙茶源自安化。”“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。“荼”即今日之“茶”。茶树最初是野生，茶祖在湖南，茶源始三湘。湖南是“茶祖之地”，安化独特的地质与生态环境，产茶历史悠久。历史学家和茶叶专家推断，神农尝茶始为安化茶。
2、安化黑茶天尖历史-一篓黑茶，历史前推900年。
湖南安化黑茶马王堆汉墓茶叶
1972—1974年，长沙马王堆一、三号汉墓出土有“一笥”竹简，经考证即茶一箱，箱内黑色颗粒状实物用显微镜切片被确认为是茶。益阳市茶叶局局长、高级农艺师易梁生经过多年考察，研究，分析，认为是安化黑茶。按史书记载，目前安化黑茶历史可追溯到1400多年前唐代文成公主进藏时的陪嫁的安化黑茶。如果马王堆汉墓里的茶叶来自安化，安化黑茶的历史则至少可再前推900年，达到2300年。
3、安化黑茶天尖历史-千年黑茶源起安化。
在马王堆汉墓里，在盛唐的宫廷中，在成吉思汗的马背上，在大明王朝的茶马司，在左宗棠的新疆行营，安化黑茶，用其陈香一直在叙说中华灿烂辉煌的历史。从神农尝百草，到茶马互市，从“古丝绸之路”到“万里茶路”，从“茶马古道”到“骆驼古道”，漫长的岁月流逝了，安化黑茶的发酵仍在继续，“金花”在和平、富裕的今天灿烂开放。
——怡清源董事长简伯华在中国首届黑茶茶文化节高峰论坛发表的论文《安化黑茶：如何由“健康富矿”变为“财富金矿”》
4、安化黑茶天尖历史-一朝入宫，赢得身前身后名。
一代名臣陶澍
清?道光年间，安化黑茶天尖茶被列为贡品，供皇室饮用，是清皇帝的专用茶；左宗棠在平定新疆回民起义就任陕甘总督之期，整顿茶务，改票为引，增设南柜，为湖南黑茶之兴盛作出了卓越贡献，大量湖南黑茶由新疆进入俄国。正因为如此，1942年《边政公论?历代茶叶边贸史》评“左氏之制施行以来，以挽回咸同年间西北茶销停滞全局，亦即奠定60年来西北边销之基地也”，变革数百年茶制，推动了湖南黑茶的发展；陶澍为湖南安化人，有“宁吃安化草，不吃新化好。宋时有此语，至今尤能道”等诗句流传。
5、安化黑茶天尖历史-民间茶叶，缘何成为皇室贡品？
第一，湖南黑茶质优价廉功效好。
天尖，采用谷雨时节的鲜叶加工而成，色泽乌黑、口感甘爽、独具纯正松烟香、滋味醇厚、汤色深黄明亮、叶底匀齐尚嫩、且品质稳定，长期饮用具有减肥、降脂、降血、提高机体免疫力等功效。
湖南黑茶最早的历史记载可见五代毛文锡《茶谱》：“潭郡之间有渠江，中有茶……其色如铁而芳香异常。”（渠江在安化、新化之间）黑茶因其包装紧实、品质稳定、适合紧压和长期存储，适合茶马贩运。湖南黑茶系初制过程中直接渥堆加工而成。具有独特的品质、风味。天尖茶的散装篾篓包装，是现存的最古老的茶叶的包装方式，是中国茶叶传统文化的宝贵遗产。据《明史?食货志》记载：“神宗万历十三年（公元1585年）中茶易马，唯汉中保守，而湖南产茶值贱，商人率我境私贩。”即是说湖南黑茶质优价廉；受到茶商争相贩运的状况。根据史料分析湖南于16世纪末期已经在为全国最大的黑茶产地。
第二、皇室的推崇倡导。
湖南黑茶始产于安化，据记载，光绪年间安化黑茶产量已达7000-7500吨。安化黑茶历史上主要有天尖、贡尖、生尖、花卷等品种。传统天尖、贡尖、生尖为湖南黑茶的上品，采用谷雨时节鲜叶加工而成，主要供富有阶层饮用，是西北地区的贵族饮品。清道光年间（1825年前后），天尖和贡尖即列为贡品，供皇室饮用，可见其受欢迎、受推崇程度。
第三、民间的口碑流传。
天尖茶古时为茶商馈送达官、富商、亲友的高贵礼品，民间争相效仿，以此为荣，逐渐成为有钱人中流传的一种饮用时尚，该茶既可以泡饮，也可煮饮；既适合清饮亦适合制作奶茶，特别在各茶馆煮泡壶茶，家庭煎泡冷饮茶，很合时宜。现在全国许多省市饮用天尖茶已成为一种潮流，特别是南方的广州、西北的西安等地。
6、天尖，安化黑茶天尖的历史传奇故事。
历史故事一：古墓拾遗。
从马王堆汉墓到清朝皇室，历史的埋没与复出，彰显着金子般的品质；惊诧于尽享荣华的辛追夫人身患多种富贵病却能活到五六十岁，已是难得，却不料被甜瓜夺命，不禁感叹：古墓中的安化黑茶除了杀菌防腐之用，其又何尝不是夫人日常饮用之物！
历史故事二：陈仓暗渡。
文革期间，“天”、“贡”二字被荒唐的认为是封建产物，安化茶人采取了极其巧妙的方式保留了传统黑茶产品，“三尖”产品才被正名。可以说，如果没有安化茶人的睿智，也许将会缺少“三尖”的独特身影，也不会有怡清源天尖茶的面世。
历史故事三：历久弥香。
天尖茶采用谷雨时节鲜叶加工而成。古代为皇室贡茶。也是西北地区贵族极为推崇和喜爱的饮品。口感甘润爽清，滋味清醇，还带有独特的松香，具有存放越久越醇香的特性。一个陕西人在清理仓库时，发现了一批上世纪50年代生产的天尖，惊喜的不仅仅是48万元的天价，更多的感触却是一种时光对安化黑茶天尖历史品质的洗练。
答：安化天尖茶在古时就是专营专运，纵是一般官吏绅士、商贾名流也不能染指。平头百姓自不待言，曾经只有官僚阶层和富庶人家才能品用，民间难得一见。安化天尖茶特有的王者气息和强者姿态，其地位为安化黑茶所有品类之首。历史的风云早已将专制的封建王朝荡尽，而安化天尖茶也走进了千万寻常百姓家。1、它是...
答：安化黑茶天尖，一段历史的印记与皇室的馈赠 自清道光年间起，安化天尖茶便以其独特的地位，成为皇室的御用饮品，不仅是清皇帝专享，更是达官贵人、富商和亲朋好友间珍贵的馈赠象征。作为湖南安化黑茶传统产品“三尖三砖一花卷”中的“三尖”之一，天尖茶以其出众品质，确立了其在上品行列中的位置。安...
答：历史的风云早已将专制的封建王朝荡尽，天尖黑茶也走进了万兆寻常百姓家。同类区别 一、安化天尖黑茶在短期年份就陈化的很好了（三年），它和酒一亲越陈越香，天尖黑茶原料采用一级嫩茶尖，篓装的天尖收藏更方便，不会二次污染。二、安化天尖黑茶的原料必须是纯正的安化原产地安化黑茶叶制作，不是说外地...
答：湖南产茶的历史悠久，足以被称为“茶祖之地”。湖南安化黑茶有三尖三砖一卷，三尖即天尖、生尖、贡尖，三砖则分为黑砖、花砖、茯砖，一卷就是花卷茶，就是我们平时所见的十两、百两、千两茶柱了。而黑茶众多品类中，只有天尖成为了贡茶，被列为皇帝御品茶，一直以来作为皇族专用贡品，处于安化...
答：白沙溪湘尖茶传承人经过专家审核评定，省级非遗代表性项目安化天尖茶制作技艺代表性传承人1人，县级代表性传承人3人。技术权威传承人有：安化天尖茶传承谱系第五代传人——中国制茶大师、省级非遗技艺传承人、公司常务副总经理肖益平；第六代传人——湖南十大杰出制茶工匠、安化黑茶制茶大师、县级非遗传承人...
答：湖南安化黑茶因历史悠久，被誉为“茶祖之地”，其中最引人注目的当属“贡品”天尖茶。天尖茶之所以享有如此尊崇地位，得益于其独特的历史背景和严格的制茶工艺。1925年，道光皇帝将两江总督陶澍贡献的安化黑茶赐名为“天尖茶”，并将其定为皇家御品，以此区分“天尖”（皇帝享用）、“贡尖”（朝廷重臣）...
答：湖南安化天尖黑茶，作为湖南特产，享有悠久历史和尊贵地位。明清时期，因其作为皇家贡品，专供皇室享用，因此被称为“天尖之首”。它曾是专供官绅贵族的奢侈品，如今已走入寻常百姓家，展现出独特的王者风范和坚韧品质。安化天尖黑茶的独特魅力在于其短期陈化佳，仅需三年即可展现优良口感。它采用一级嫩茶尖...
答：嫩度高，汤色橙黄，滋味甘醇，带有松烟香。其汤色明亮，后期转化出参香和药香，极具观赏品饮价值。叶底舒展，颜色黄褐，活性明显，体现了天尖茶的高雅品质和独特的生长环境影响。综上所述，天尖茶凭借其生长条件、精心采摘和精良工艺，成就了其在安化黑茶中的尊贵地位，无愧于“贡茶”的美誉。
答：湖南安化天尖黑茶，作为当地历史悠久的特产，自明清时期就被誉为皇家贡品，因其独特的地位和高品质，象征着尊贵与传统。它曾是权贵专享，但随着历史的演进，现已走入寻常百姓家，成为大众日常品茗的选择。天尖黑茶以极佳的陈化特性著称，短时间即可展现醇厚风味，其选用的一级嫩茶尖经篓装储存，不仅便于...
答：安化天尖黑茶，源于湖南安化，以其独特的工艺和健康功效闻名。这款茶的外观呈现紧结条索，圆直且嫩度佳，色泽乌黑润泽。其内质散发出醇厚的松烟香气，汤色橙黄，滋味醇厚，叶底黄褐且嫩滑，品尝其中，仿佛能体验到一种质朴高贵的韵味。天尖黑茶的历史可以追溯到湖南安化的古老传统，作为“三尖”之首，曾...
