安化天尖黑茶介绍
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-08-25
安化天尖黑茶是湖南安化特产。历史上湖南安化黑茶有 “三尖” 之说:“天尖、生尖、贡尖” 属天尖黑茶地位最高,等级最高,明清时就列为了皇家贡品,专供皇室家族品用,故名 《天尖》唯湖南安化黑茶之首。
远古时湖南安化天尖黑茶就是专营专运,纵是一般官吏绅士、商贾名流也不能染指。平头百姓自不待言,曾经只有官僚阶层和富庶人家才能品用,民间难得一见。天尖黑茶特有的王者姿态和强者气息,自然属性中彰显着坚韧刚强朴实而不张扬,宛如一种质朴高贵的田园风光叫人心清脾开。历史的风云早已将专制的封建王朝荡尽,天尖黑茶也走进了万兆寻常百姓家。
同类区别
一、安化天尖黑茶在短期年份就陈化的很好了(三年),它和酒一亲越陈越香,天尖黑茶原料采用一级嫩茶尖,篓装的天尖收藏更方便,不会二次污染。
二、安化天尖黑茶的原料必须是纯正的安化原产地安化黑茶叶制作,不是说外地茶叶不能做,只是用外地的茶叶做出的安化黑茶,待发酵后的品质和口感都会下降。湖南优越的自然生态环境非常适宜做黑茶茶树生产,自古就有[山涯水畔,不种自生]的传说。
三、安化天尖黑茶采用远古竹蔑篓包装方式正是有助于茶叶完全发酵,原生态包装,给人以淳朴自然的视觉享受,古朴。自然。和谐。
四、鲜嫩叶→杀青→揉捻→渥堆→烘焙,经过烘焙的湖南安化天尖黑茶无论在什么地方都要比没烘焙过的好,而烘焙不是简单的去用柴火烟熏,最好是经过七星灶烘焙的。
五、安化天尖黑茶有特殊的中医药理功效,其它茶类不可替代,临床实验评选十个替代疾病模型,研究了安化天尖黑茶对人体健康的功能。
湖南安化天尖黑茶对提高人体免疫力、脂肪代谢、体重控制、降血压、暖胃健脾、通便等有显著效果,安化天尖黑茶经发酵后咖啡碱成分含量低,绝不影响睡眠;同时能抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、延缓衰老、降胆固醇等作用,能增强大脑中枢神经活动的敏锐性,提高思考能力、抑制动脉硬化等等。
六、安化天尖黑茶很耐泡,茶叶的叶大而厚实,叶片不易碎,可泡10—15泡,经济实惠。一般当你泡10—15泡时,你会感觉茶气十足,滋味甘润淳厚;从喉咙开始有涩味(专业叫做回甘)
品质规格
天尖外形条索紧结,较圆直,嫩度较好,色泽乌黑油润。香气醇和带松烟香,汤色橙黄,滋味醇厚,叶底黄褐尚嫩。古时以100-50斤为规格,为适应市场化现有两公斤、一公斤、和一斤等规格。
天尖制法
天尖的加工工艺比较简单,原料经过筛分、风选、拣剔、高温汽蒸软化、揉捻、烘培、拼堆、包装的工序,即为成品。
手工筑制
①称茶:每压一篓需称茶五次。
②汽蒸:将每次称好的茶,蒸汽蒸20-30分钟。
③装篓:首先将竹篓安放在“箱形架”里,然后将蒸好的茶装篓,连续装茶三次。
④紧压:推“箱形架”进压机,加压后推出“箱形架”,再装第四和第五次茶,进行第二次施压。
⑤捆包:茶包出架后,抽包过磅,将茶篓捆上十字状篾条。
⑥打气针:在篾包顶上打40cm深度的五个孔,然后在每个孔内插上三根丝茅用来透气和散发水分。
⑦晾干:将压制好的茶包,运往通风干燥的地方,经4-5天的晾干,检验水分后即可刷唛出厂。
包装方法
安化天尖黑茶的包装以竹篾篓为准。这样的包装主要有两个原因:一是通气,便于发酵;二是祛除异味,保持茶品陈香。
喝天尖黑茶的好处
每天2杯安化天尖黑茶对付腹部脂肪有奇效,一说起肥胖,人们马上会想到腹部脂肪,而天尖黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。
黑茶是由黑曲菌发酵制成,顾名思义是黑色。在发酵过程中产生一种普诺尔成分,从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用安化天尖黑茶来减肥,最好是喝刚泡好的浓茶。另外,应保持一天喝1.5升,在饭前饭后各饮一杯,长期坚持下去
药理
中国自古就有“以茶治病”的历史,安化天尖黑茶属于完全后发酵茶,活性茶多糖含量最高,由其是微生物的参于使其更具有特殊的中医药理功效,其它茶类不可替代,临床实验评选十个现代疾病模型,研究了天尖黑茶对人体健康的功能,发现天尖黑茶对提高人体免疫力,脂肪代谢、体重控制、暧胃、通便利尿等疾病非常有帮助,咖啡碱含量低,绝不影响睡眠。
1、安化天尖黑茶的主要成分是茶复合多糖类化合物. 这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢, 降低血脂血压, 改善糖类代谢,降血糖,防治糖尿病。
安化天尖黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖,是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明,安化天尖黑茶的茶多糖含量最高,且其组分活性也比其它茶类要强,这是因为在发酵茶中,由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用,而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故,短肽链较长肽链更易被吸收,且生物活性更强,这可能就是发酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。
2、安化天尖黑茶具有杀菌、消炎等作用。
黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外,茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。
3、安化天尖黑茶同样也利尿解毒、降低烟酒毒害。
安化天尖黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。同时,黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀,并随小便排出体外,而且还能清除烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物,茶多酚有很强的吸附作用,因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。
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安化天尖黑茶介绍
答:安化天尖黑茶是湖南安化特产。历史上湖南安化黑茶有 “三尖” 之说:“天尖、生尖、贡尖” 属天尖黑茶地位最高,等级最高,明清时就列为了皇家贡品,专供皇室家族品用,故名 《天尖》唯湖南安化黑茶之首。远古时湖南安化天尖黑茶就是专营专运,纵是一般官吏绅士、商贾名流也不能染指。平头百姓自不待言...
安化天尖黑茶的简介
答:安化天尖黑茶是一款享有高度评价的名茶,其等级被评定为四颗星,表明其品质卓越。这款茶的冲泡技巧相对中等,大约需要三星的熟练程度,适合各种茶艺爱好者尝试。天尖茶采用后发酵工艺,这种独特的发酵方式赋予了它丰富的口感和深沉的香气。它四季皆宜品饮,不受季节限制,无论何时都能品味到它的独特魅力。天...
天尖茶简介
答:安化天尖黑茶的独特功效显著,如提高免疫力、促进脂肪代谢、降低血压,同时因其咖啡碱含量低,不会影响睡眠,还具备抗辐射、抗癌等保健作用。茶叶大而厚实,耐泡性强,可泡10-15次,每一泡都散发出浓郁的茶香和甘醇的滋味。在品质上,天尖茶以其紧结圆直的外形,乌黑油润的色泽,醇和带松烟的香气,橙...
华莱健安化黑茶天尖
答:华莱健安化黑茶天尖是一款来自湖南安化的黑茶。它采用优质的茶树叶,经过精心的揉捻、发酵、烘焙等工艺制作而成。茶汤呈褐色,清香浓郁,口感醇厚。据说,华莱健安化黑茶天尖的原料采自安化鸭田山的茶树林中,生长环境优越,土质肥沃,气候宜人,从而产出了优质的茶叶。而且,这款茶对于降血压、减肥、清肝...
金花天尖是什么茶
答:一、金花天尖的简介 金花天尖黑茶是黑茶中的佼佼者,以其独特的制作工艺和优良的品质著称。这种茶产于湖南安化地区,经过精细加工和长时间发酵而成。金花天尖的特点是茶叶色泽乌黑油润,茶汤橙黄至红褐色,滋味醇厚甘甜。二、金花天尖的特色 金花天尖的最大特色在于其茶叶表面的金色颗粒——金花...
天尖茶是什么茶
答:天尖茶介绍 安化黑茶的制作原料均为黑毛茶,黑毛茶又按等级分为“芽尖、白毛尖、天尖、贡尖、乡尖、生尖、捆尖”七类,其中以“芽尖”为极品,但因数量极少,未能成为市场交易的商品,故在时下市场流通的黑茶产品中,以天尖茶为最佳。天尖茶古时为茶商馈送达官、富商、亲友的高贵礼品,清道光年间(...
安化黑茶天尖茶、贡尖茶、生尖茶介绍
答:安化黑茶天尖、贡尖、生尖详解安化黑茶的品种繁多,其中天尖、贡尖、生尖并称三尖,也称湘尖,通常以散装篾篓形式出售。这些茶叶因其原料嫩度,曾作为古代皇室的贡品。首先,天尖茶源自谷雨节后的采摘,选用八十二至八十四片皮的篾中雨筛筛选,经过踩制,形成大包装。贡尖茶则分为头黄和二黄,头黄用...
什么是天尖黑茶?天尖黑茶的泡法
答:天尖黑茶的介绍与泡法详解湖南安化的天尖黑茶,作为“五尖”中的佼佼者,因其卓越的品质和尊贵地位而备受推崇。天尖黑茶以其嫩度出色,颜色乌润油黑,条索紧结均匀而著称。其冲泡后的茶汤呈现出深黄或橙黄,透亮且视觉效果极佳。品饮时,茶汤清醇爽滑,香气淡雅,让人回味无穷。泡制天尖黑茶的步骤至关...
黑茶天尖产地和营养价值介绍!
答:天尖茶,作为黑茶家族中的佼佼者,源自中国湖南省的著名产茶地——安化县。这个拥有悠久茶文化历史的地方,孕育了天尖茶的独特品质。其制作工艺遵循传统火焙黑茶技艺,选取上等的一级黑毛茶原料,其中以“天尖”等级最为优质,因其产量有限,市场上常见的黑茶品种中,天尖茶成为备受推崇的选择。天尖茶的...
天尖黑茶是什么茶?
答:天尖黑茶是什么茶?天尖茶是用黑毛茶制成,属于黑茶中顶尖的一种三尖,分别是天尖,贡尖,生尖,这些都是一些非常好的茶;而且天尖茶是最好的,制作天尖都是采用谷雨时节的鲜叶加工而成,天尖茶在前几次泡的时候会有松烟香。以芽叶制作的散黑茶(非紧压),是湖南安化黑茶传统产品"三尖三砖一花卷"...
远古时湖南安化天尖黑茶就是专营专运,纵是一般官吏绅士、商贾名流也不能染指。平头百姓自不待言,曾经只有官僚阶层和富庶人家才能品用,民间难得一见。天尖黑茶特有的王者姿态和强者气息,自然属性中彰显着坚韧刚强朴实而不张扬,宛如一种质朴高贵的田园风光叫人心清脾开。历史的风云早已将专制的封建王朝荡尽,天尖黑茶也走进了万兆寻常百姓家。
同类区别
一、安化天尖黑茶在短期年份就陈化的很好了(三年),它和酒一亲越陈越香,天尖黑茶原料采用一级嫩茶尖,篓装的天尖收藏更方便,不会二次污染。
二、安化天尖黑茶的原料必须是纯正的安化原产地安化黑茶叶制作,不是说外地茶叶不能做,只是用外地的茶叶做出的安化黑茶,待发酵后的品质和口感都会下降。湖南优越的自然生态环境非常适宜做黑茶茶树生产,自古就有[山涯水畔,不种自生]的传说。
三、安化天尖黑茶采用远古竹蔑篓包装方式正是有助于茶叶完全发酵,原生态包装,给人以淳朴自然的视觉享受,古朴。自然。和谐。
四、鲜嫩叶→杀青→揉捻→渥堆→烘焙,经过烘焙的湖南安化天尖黑茶无论在什么地方都要比没烘焙过的好,而烘焙不是简单的去用柴火烟熏,最好是经过七星灶烘焙的。
五、安化天尖黑茶有特殊的中医药理功效,其它茶类不可替代,临床实验评选十个替代疾病模型,研究了安化天尖黑茶对人体健康的功能。
湖南安化天尖黑茶对提高人体免疫力、脂肪代谢、体重控制、降血压、暖胃健脾、通便等有显著效果,安化天尖黑茶经发酵后咖啡碱成分含量低,绝不影响睡眠;同时能抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、延缓衰老、降胆固醇等作用,能增强大脑中枢神经活动的敏锐性,提高思考能力、抑制动脉硬化等等。
六、安化天尖黑茶很耐泡,茶叶的叶大而厚实,叶片不易碎,可泡10—15泡,经济实惠。一般当你泡10—15泡时,你会感觉茶气十足,滋味甘润淳厚;从喉咙开始有涩味(专业叫做回甘)
品质规格
天尖外形条索紧结,较圆直,嫩度较好,色泽乌黑油润。香气醇和带松烟香,汤色橙黄,滋味醇厚,叶底黄褐尚嫩。古时以100-50斤为规格,为适应市场化现有两公斤、一公斤、和一斤等规格。
天尖制法
天尖的加工工艺比较简单,原料经过筛分、风选、拣剔、高温汽蒸软化、揉捻、烘培、拼堆、包装的工序,即为成品。
手工筑制
①称茶:每压一篓需称茶五次。
②汽蒸:将每次称好的茶,蒸汽蒸20-30分钟。
③装篓:首先将竹篓安放在“箱形架”里,然后将蒸好的茶装篓,连续装茶三次。
④紧压:推“箱形架”进压机,加压后推出“箱形架”,再装第四和第五次茶,进行第二次施压。
⑤捆包:茶包出架后,抽包过磅,将茶篓捆上十字状篾条。
⑥打气针:在篾包顶上打40cm深度的五个孔,然后在每个孔内插上三根丝茅用来透气和散发水分。
⑦晾干:将压制好的茶包,运往通风干燥的地方,经4-5天的晾干,检验水分后即可刷唛出厂。
包装方法
安化天尖黑茶的包装以竹篾篓为准。这样的包装主要有两个原因:一是通气,便于发酵;二是祛除异味,保持茶品陈香。
喝天尖黑茶的好处
每天2杯安化天尖黑茶对付腹部脂肪有奇效,一说起肥胖,人们马上会想到腹部脂肪,而天尖黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。
黑茶是由黑曲菌发酵制成,顾名思义是黑色。在发酵过程中产生一种普诺尔成分,从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用安化天尖黑茶来减肥,最好是喝刚泡好的浓茶。另外,应保持一天喝1.5升,在饭前饭后各饮一杯,长期坚持下去
药理
中国自古就有“以茶治病”的历史,安化天尖黑茶属于完全后发酵茶,活性茶多糖含量最高,由其是微生物的参于使其更具有特殊的中医药理功效,其它茶类不可替代,临床实验评选十个现代疾病模型,研究了天尖黑茶对人体健康的功能,发现天尖黑茶对提高人体免疫力,脂肪代谢、体重控制、暧胃、通便利尿等疾病非常有帮助,咖啡碱含量低,绝不影响睡眠。
1、安化天尖黑茶的主要成分是茶复合多糖类化合物. 这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢, 降低血脂血压, 改善糖类代谢,降血糖,防治糖尿病。
安化天尖黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖,是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明,安化天尖黑茶的茶多糖含量最高,且其组分活性也比其它茶类要强,这是因为在发酵茶中,由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用,而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故,短肽链较长肽链更易被吸收,且生物活性更强,这可能就是发酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。
2、安化天尖黑茶具有杀菌、消炎等作用。
黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外,茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。
3、安化天尖黑茶同样也利尿解毒、降低烟酒毒害。
安化天尖黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。同时,黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀,并随小便排出体外,而且还能清除烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物,茶多酚有很强的吸附作用,因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。
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答:安化天尖黑茶是湖南安化特产。历史上湖南安化黑茶有 “三尖” 之说:“天尖、生尖、贡尖” 属天尖黑茶地位最高,等级最高,明清时就列为了皇家贡品,专供皇室家族品用,故名 《天尖》唯湖南安化黑茶之首。远古时湖南安化天尖黑茶就是专营专运,纵是一般官吏绅士、商贾名流也不能染指。平头百姓自不待言...
答:安化天尖黑茶是一款享有高度评价的名茶,其等级被评定为四颗星,表明其品质卓越。这款茶的冲泡技巧相对中等,大约需要三星的熟练程度,适合各种茶艺爱好者尝试。天尖茶采用后发酵工艺,这种独特的发酵方式赋予了它丰富的口感和深沉的香气。它四季皆宜品饮,不受季节限制,无论何时都能品味到它的独特魅力。天...
答:安化天尖黑茶的独特功效显著,如提高免疫力、促进脂肪代谢、降低血压,同时因其咖啡碱含量低,不会影响睡眠,还具备抗辐射、抗癌等保健作用。茶叶大而厚实,耐泡性强,可泡10-15次,每一泡都散发出浓郁的茶香和甘醇的滋味。在品质上,天尖茶以其紧结圆直的外形,乌黑油润的色泽,醇和带松烟的香气,橙...
答:华莱健安化黑茶天尖是一款来自湖南安化的黑茶。它采用优质的茶树叶,经过精心的揉捻、发酵、烘焙等工艺制作而成。茶汤呈褐色,清香浓郁,口感醇厚。据说,华莱健安化黑茶天尖的原料采自安化鸭田山的茶树林中,生长环境优越,土质肥沃,气候宜人,从而产出了优质的茶叶。而且,这款茶对于降血压、减肥、清肝...
答:一、金花天尖的简介 金花天尖黑茶是黑茶中的佼佼者,以其独特的制作工艺和优良的品质著称。这种茶产于湖南安化地区,经过精细加工和长时间发酵而成。金花天尖的特点是茶叶色泽乌黑油润,茶汤橙黄至红褐色,滋味醇厚甘甜。二、金花天尖的特色 金花天尖的最大特色在于其茶叶表面的金色颗粒——金花...
答:天尖茶介绍 安化黑茶的制作原料均为黑毛茶,黑毛茶又按等级分为“芽尖、白毛尖、天尖、贡尖、乡尖、生尖、捆尖”七类,其中以“芽尖”为极品,但因数量极少,未能成为市场交易的商品,故在时下市场流通的黑茶产品中,以天尖茶为最佳。天尖茶古时为茶商馈送达官、富商、亲友的高贵礼品,清道光年间(...
答:安化黑茶天尖、贡尖、生尖详解安化黑茶的品种繁多,其中天尖、贡尖、生尖并称三尖,也称湘尖,通常以散装篾篓形式出售。这些茶叶因其原料嫩度,曾作为古代皇室的贡品。首先,天尖茶源自谷雨节后的采摘,选用八十二至八十四片皮的篾中雨筛筛选,经过踩制,形成大包装。贡尖茶则分为头黄和二黄,头黄用...
答:天尖黑茶的介绍与泡法详解湖南安化的天尖黑茶,作为“五尖”中的佼佼者,因其卓越的品质和尊贵地位而备受推崇。天尖黑茶以其嫩度出色,颜色乌润油黑,条索紧结均匀而著称。其冲泡后的茶汤呈现出深黄或橙黄,透亮且视觉效果极佳。品饮时,茶汤清醇爽滑,香气淡雅,让人回味无穷。泡制天尖黑茶的步骤至关...
答:天尖茶,作为黑茶家族中的佼佼者,源自中国湖南省的著名产茶地——安化县。这个拥有悠久茶文化历史的地方,孕育了天尖茶的独特品质。其制作工艺遵循传统火焙黑茶技艺,选取上等的一级黑毛茶原料,其中以“天尖”等级最为优质,因其产量有限,市场上常见的黑茶品种中,天尖茶成为备受推崇的选择。天尖茶的...
答:天尖黑茶是什么茶?天尖茶是用黑毛茶制成,属于黑茶中顶尖的一种三尖,分别是天尖,贡尖,生尖,这些都是一些非常好的茶;而且天尖茶是最好的,制作天尖都是采用谷雨时节的鲜叶加工而成,天尖茶在前几次泡的时候会有松烟香。以芽叶制作的散黑茶(非紧压),是湖南安化黑茶传统产品"三尖三砖一花卷"...