清蒸鲈鱼做法
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-02
清蒸鲈鱼
食材：鲈鱼、葱姜、小米辣
做法：
1、鲈鱼双面划刀，加葱姜、少许盐、料酒腌制10分钟
2、锅中放水，水开后放入鲈鱼蒸10分钟，鱼蒸好后去掉葱姜，倒掉盘里的汤汁
3、倒入蒸鱼豉油，撒上葱姜丝、小米辣，淋上热油就可以啦
答：清蒸鲈鱼的做法如下:材料:鲈鱼一条(625g)，酱油蒸鱼适量，姜一块，大葱一把。1.将鲈鱼洗净，用刀将排骨切段，将鱼放在盘子里，在鱼上铺上姜片。2.将鱼放入蒸烤箱的中下层，不预热。启动纯蒸功能，100度蒸13分钟。3.鱼蒸好后，挑姜片，把鱼盘中的腥水倒掉，把葱段铺在鱼上。4.将小碗中的酱油...
答：鲈鱼一条 盐 料酒 大葱 姜 柠檬半个 生抽一汤勺 老抽五分之一汤勺 香葱 植物油 葱香清蒸鲈鱼的做法 步骤1 洗鱼：新鲜鲈鱼一条，让卖鱼师傅宰杀掉，回家将鱼里里外外洗干净。步骤2 改刀：如图从鱼的背脊向鱼腹方向拉一刀。目的：鱼背肉厚，拉一刀能使鱼成熟程度一致，且吃起来...
答：展开全部 清蒸鲈鱼 食材:鲈鱼、葱姜、小米辣做法:1、鲈鱼双面划刀,加葱姜、少许盐、料酒腌制10分钟2、锅中放水,水开后放入鲈鱼蒸10分钟,鱼蒸好后去掉葱姜,倒掉盘里的汤汁3、倒入蒸鱼豉油,撒上葱姜丝、小米辣,淋上热油就可以啦 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
答：清蒸鲈鱼【原料】新鲜鲈鱼一尾1斤、葱丝1/2杯、姜丝4大匙、青红辣椒丝1大匙 【调味料A】盐1/4茶匙、酒1大匙、葱4段、姜片4片，【调味料B】水1大匙、太白粉1/2大匙、麻油数滴 【制作过程】1.鲈鱼洗净，用调味料A腌半小时。2.放入盘中，清蒸10分钟即可。3.锅热，将蒸鱼的汤汁加入葱丝...
答：一、家常版清蒸鲈鱼 主料：新鲜鲈鱼(1条)辅料：小葱1颗 姜2片 红椒少许 盐3颗 料酒半勺 李锦记蒸鱼豉油2勺 制作工艺：1、鲈鱼收拾洗干净，在背部沿着鱼脊骨开一刀 2、保证受热均匀，背上切花刀 3、鱼身抹上少许盐和料酒，在花刀和鱼肚里面放上姜片和葱段，封上保鲜膜 4、蒸锅内水开后，鲈鱼上...
答：你好 宝宝辅食菜谱:清蒸鲈鱼的做法步骤 宝宝辅食菜谱:清蒸鲈鱼的做法图解11. 鲈鱼是菜场的师傅帮忙刮鳞收拾内脏，回来之后洗干净备用 宝宝辅食菜谱:清蒸鲈鱼的做法图解22. 鱼的正反两面和肚子里摸上料酒腌制10-20分钟 宝宝辅食菜谱:清蒸鲈鱼的做法图解33. 葱丝和姜丝切好备用，一半左右的葱丝和姜丝放入...
答：5、大火蒸5分钟，关火后虚蒸2分钟，出锅；6、把鱼身上和碟子上的姜葱夹掉，倒掉碟子里的汤汁；7、在鱼身上面铺上葱丝和红椒；8、另起一小锅，倒入1大勺子的橄榄油，烧热；9、 倒入大喜大鲜味汁，小火烧开，趁热把煮滚的热油鲜味汁淋在鱼身上；10、美味的清蒸鲈鱼做好了，趁热吃，冷了...
答：清蒸鲈鱼的做法如下:材料:鲈鱼一条(625g)，酱油蒸鱼适量，姜一块，大葱一把。1.将鲈鱼洗净，用刀将排骨切段，将鱼放在盘子里，在鱼上铺上姜片。2.将鱼放入蒸烤箱的中下层，不预热。启动纯蒸功能，100度蒸13分钟。3.鱼蒸好后，挑姜片，把鱼盘中的腥水倒掉，把葱段铺在鱼上。4.将小碗中的酱油...
