三文鱼好吃吗
只有海水里的三文鱼可以生吃，因为海水里的三文鱼的寄生虫无法在人体内长期生存。
野生三文鱼的寄生虫比较多，以异尖线虫最常见，容易引起腹痛腹泻，不过海水寄生虫无法在人体内长期生存。相比而言，养殖三文鱼的寄生虫可能会少一些。值得注意的是，淡水养殖的虹鳟鱼有时也会被用来做刺身，但它的风险远远大于三文鱼。
这是因为淡水鱼中的寄生虫可以在人体内生存，其中最常见的是肝吸虫。因此，淡水养殖的虹鳟鱼不能生食。异尖线虫可以通过冷冻方法冻死。上海食药监局参照国外标准推荐，在零下20℃冷冻超过24小时或在零下35℃冷冻15小时。
扩展资料
三文鱼营养成分：养殖三文鱼和挪威三文鱼肌肉中水分、灰分、粗蛋白质、粗脂肪的质量分数分别为62.10%、1.92%、21.01%、14.94%和69.01%、1.88%、21.66%、7.37%。
两种三文鱼肌肉中均含18种氨基酸，总氨基酸含量、8种人体必需氨基酸、5种呈味氨基酸。含有对人体各种生理功能起重要作用的矿物质和微量元素，如钙、磷、铁、锰、锌、镁、铜等。
参考资料来源：百度百科-三文鱼
三文鱼也叫大马哈鱼，学名鲑鱼，“三文鱼”是英文“salmon”的音译，是世界名贵鱼类之一。三文鱼鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。同时由它制成的鱼肝油更是营养佳品。
≮功效≯
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。在鱼肝油中该物质的含量更高。三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。鱼肝油中还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育。
≮适用人群≯
老少皆宜。特别是对心血管疾病患者和脑力劳动者、应试学生更加有益。
≮适用量≯
每次60～80克。生食每次30克左右。
≮特别提示≯
切勿把三文鱼烧得过烂，只需把鱼做成八成熟。这样既可保存三文鱼的鲜嫩，也可以祛除人们不喜欢的鱼腥味。
三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中较常用的鱼类原料之一。
三文鱼是世界名贵鱼类之一。鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。同时由它制成的鱼肝油更是营养佳品。
三文鱼是一种非常美味的食材，其肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴。三文鱼富含不饱和脂肪酸、亚麻酸、亚油酸等生物活性物质，这些物质对于防治心血管疾病、降低血脂和血胆固醇、防治慢性疾病等都有益处。此外，三文鱼还含有丰富的维生素与微量矿物质，同时脂肪含量很低，易于消化吸收。
然而，对于不喜欢吃生鱼片的人来说，他们可能会觉得三文鱼的味道不够吸引人。此外，三文鱼的价钱也是影响人们对其评价的一个重要因素。
综上所述，三文鱼是一种营养丰富、美味可口、具有较高食用价值的食材，但个人对其口感的评价可能存在差异。
三文鱼是什么,它们真的很好吃吗
答：三文鱼好吃。三文鱼（Salmon）是指一类生活在海洋或淡水中的鲑科鱼类。它们的肉质鲜美，营养丰富，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分。三文鱼的肉质呈现粉红色，因其含有丰富的天然色素——天然胡萝卜素（Astaxanthin），而具有一定的抗氧化性。三文鱼可分为大西洋三文鱼和太平洋三文鱼两种...
答：世界上最好吃的鱼：三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、秋刀鱼、鳗鱼等。Top1：三文鱼 三文鱼，又称鲑鱼、大马哈鱼，三文鱼一般生存在海洋中，当产卵时会迁移至淡水河中，是世界名贵鱼类之一。鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。Top2：金枪鱼 金枪鱼，...
答：三文鱼，好吃。它因为味道非常鲜美，而且营养丰富，所以被美食界称为是“鱼中之王”“冰海之皇”，一直都备受追捧。三文鱼富含EPA、DHA等多种生物活性物质，而且肌肉很发达，细嫩有弹性。加上肉质很干净，鱼肉里的虾青素又不耐高温，所以非常适合生吃，味道鲜甜美味。即使很多不喜欢是生鱼片的人，吃过一次...
答：好吃，甘香。根据三文鱼食品介绍得知，三文鱼到底的味道是比较甘香的，而且肉质也是很爽滑的，三文鱼里面的脂肪分布是较均匀的，同时还汁多味美，在吃时候不会觉得有油腻的感觉。三文鱼，又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属，主要分布在大西洋与太平洋。
答：三文鱼很好吃，但是要注意尽量不要生吃三文鱼，因为生三文鱼的寄生虫很多。三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中较常用的鱼类原料之一。三文鱼是世界名贵鱼类之一。鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。同时由它制成的鱼肝油更是营养佳品。
答：三文鱼还是比较好吃的，主要是肉质比较细腻，尤其是新鲜的三文鱼更是如此。但是吃的时候一定要配一些胡椒，这样会更入味一些。当然如果胃肠不好的人忌吃生冷的三文鱼。
答：三文鱼好吃，我前几天买了一份加工好的三文鱼特别好吃。，三文鱼营养价值极高，胆固醇很低，适合的三高人群食用，老少皆宜。
答：肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。同时由它制成的鱼肝油更是营养佳品。把三文鱼做熟味道鲜美，比其他鱼类更富含油脂。生吃三文鱼就要看个人口味了，对于可以接受生吃的人来说，这大概是体现三文鱼最高价值的方式了。但是请注意卫生，购买安全可食用三文鱼。
答：挪威进口三文鱼好吃。三文鱼，是鲑形目鲑科鲑属冷水性高度洄游鱼类，三文鱼的英文名为Salmon，音似“三文”而得名；三文鱼也称鲑鱼，身体呈纺锤状，体背部呈现银蓝色，侧线上方有黑色斑点，腹部两侧至腹部由银色逐渐变成白色，三文鱼的鱼肉呈现特殊的橘红色。三文鱼主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的...
答：它含有丰富的不饱和脂肪酸，对心血管系统有很好的保护作用，并且具有很高的营养价值，是很好的补充蛋白质和碳水化合物的食物。三文鱼可以烤着吃，也可以搭配寿司和三文鱼饭来享用，同时鱼油含量高，还能巨能补充身体所需脂肪酸。总而言之，三文鱼是一道美味佳肴，不仅口感上佳，而且对人体健康有很好的保护作用...
