春季养生食谱

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-11

  春季养生食谱大全一:羊肉胡萝卜汤

  材料:草果3克,豌豆50克,香菜10克,山药100克,羊肉(瘦)280克,胡萝卜150克,葱白10克,姜4克,黄酒10克,胡椒1克,盐4克,醋15克。

  做法:先将精羊肉洗净,去筋膜,并切成小块。再将豌豆洗净,胡萝卜切除根,叶及尾尖,洗净,切成细丝;山药去皮刮净,切成小薄片。香菜摘去根和老叶,洗净;生姜洗净切片;葱洗净,切段;草果仁装入小纱布袋口内扎口。接着,将羊肉块用沸水焯一下,以去血水和异味,放入锅内。在锅内,加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉,适量清水,用旺火煮沸,撇去浮沫。然后,转用小火炖至羊肉酥烂,捞去葱、姜、草果仁布袋,加入豌豆煮沸。最后,加盐、香菜、醋进行调味,就可以食用。

  春季养生食谱大全二:珍珠三鲜汤

  材料:西红柿1个,鸡蛋清1个,鸡肉脯50克,豌豆50克,牛奶25克,淀粉25克,料酒、食盐、味精、高汤、麻油适量。

  做法:先将鸡肉剔筋、洗净、剁成细泥;5克淀粉用牛奶搅拌;鸡蛋打开去黄留清;把这三样放在一个碗内,搅成鸡泥。将西红柿洗净、开水滚烫去皮,切成小丁;豌豆洗净。接着,将炒锅放在大火上倒入高汤,放盐、料酒烧开后,加入豌豆、西红柿丁,等再次烧开后改小火,把鸡肉泥用筷子或小勺拨成珍珠大圆形小丸子,下入锅内,再把火开大待汤煮沸,入水淀粉,烧开后将味精、麻油入锅就可以了。

  功效:温中益气,补精填髓,清热除烦。

  春季养生食谱大全三:枸杞粥

  材料:枸杞子30克,粳米100克。

  做法:先将粳米熬成粥,起锅前将洗净的枸杞子放入锅内,再煮几分钟就可以了。

  适宜人群:适用于肝肾不足的腰膝酸软、目视物昏花、头晕、阴血不足者。

  食物禁忌:枸杞粥质润,脾虚泄泻者不宜用。

  春季养生食谱大全四:胡萝卜炖牛肉

  材料;牛肉250克,胡萝卜120克,适量盐、胡椒粉、鸡精、酱油。

  做法;先将牛肉焯水,撇去浮末;凉水放入葱、姜、蒜、胡椒粉、酱油,开锅后放入牛肉,1小时后加胡萝卜,炖大约半小时,在出锅前放适量盐和味精。

  功效:可以消除疲劳,增强体能。

  春季养生食谱大全五:虾仁韭菜

  材料:韭菜250克,鸡蛋1个,虾仁30克,食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。

  做法:将虾仁洗净,用水发涨,20分钟左右后捞出淋干水分;韭菜摘洗干净,切3厘米长段;将鸡蛋打破盛入碗内,搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊,把虾仁倒入拌匀。将炒锅烧热倒入植物油,直至油热后下虾仁翻炒,蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒,待韭菜炒熟,放食盐、淋麻油,搅拌均匀就可以起锅了。

  功效:可以补肾阳、固肾气、通乳汁。




  • 春季养生破壁机食谱一周不重样
    答:春季养生破壁机食谱一周不重样 很多宝妈早餐或者晚餐不知道给宝宝吃什么,刚好来试试今天分享的营养米糊,简单快手,香浓顺滑又养胃,搭配手指食物营养满满,米糊一家老小都能喝,快来试试吧! 苹果燕麦羹 红枣3颗、苹果1个、燕麦20g 花生核桃露 红枣5颗、核桃3个、花生25g、糯米30g、奶100ml 绿豆沙牛乳 大米30g、...
  • 立春节气习俗风俗吃什么养生食谱
    答:立春节气习俗风俗吃什么养生食谱韭菜虾皮炒鸡蛋材料:韭菜一把洗净、鸡蛋z一3个、盐、虾皮适量。做法:韭菜洗净切小段,鸡蛋破壳后打匀。炒锅上火,植物油烧温热后,放人虾皮蝙炒至香。然后倒人打匀的鸡蛋,待鸡蛋炒得稍有固定形状后将韭菜倒人。蝙炒一阵后加盐,姜末、味精,再翻炒一阵即可。功效...
  • 春季养生祛湿的食谱 春季祛湿必吃药膳推荐
    答:1、胡椒根煲猪肚。材料:胡椒根40~60克、猪肚1个、陈皮1/4个、生姜2~3片。做法:各物分别洗净。陈皮去瓤:猪肚反转,用生粉揉擦洗净,再洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。功效:祛湿除痹、舒筋活络、健脾暖胃。2、...
  • 春季有那些养生食谱
    答:红枣(养脾胃,热量少不易发胖);香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等春季发芽的食品;蜂蜜(滋补、清肺解毒);韭菜(健胃、提神、强肾);春笋;樱桃、草莓(补中益气,调中益颜,健脾开胃,可发汗、益气、祛风及透疹);葡萄干(益气、补血);龙眼(养神安血、有利于气血循环);糯米(补中益气、补充...
  • 立春节气的养生菜谱有哪些
    答:立春节气到了,预示春季也到了,春季也需要调养身体,但进补的同时也需要注意预防上火。那么立春节气养生菜谱有哪些?下面是小编为大家精心推荐立春养生菜谱,希望能够对您有所帮助。养生菜谱1、开胃山药原料:淮山药200g,山楂糕100g,蜂蜜10-15g,干桂花5g。做法:将蜂蜜与干桂花放在小碗中混合均匀,备用。山...
  • 春季养生煲汤食谱23个菜谱
    答:春季养生煲汤食谱23个菜谱:山药玉米排骨汤、猪骨头萝卜汤、枸杞炖乌鸡汤、牛骨汤、冬瓜小排汤等等。山药玉米排骨汤制作步骤:把猪肋排洗干净斩成段,放入沸水里焯去血水,捞出用冷水冲洗干净,放入砂锅里,加入清水煮,把山药去皮洗干净切块,玉米切段,姜切片,葱切丝,待排骨汤煮开后,用小火煮40分钟...
  • 四季养生食谱有哪些?
    答:一般来说春温、夏热、秋凉、冬寒,所以可以根据气温和人体的变化,合理调配膳食,四季养生食谱我们可以这么做。春天:春季是阳气升发万物萌芽的时节,与春之阳气相应,故有养生学家提出“春宜养阳”。而葱、蒜、韭菜等都是养阳的佳品,还有香菜、蒿子、香椿、虾仁、西芹等。推荐一个春季食谱--香椿拌...
  • 儿童春季养生食谱有哪些?
    答:(99健康育儿)儿童春季养生食谱 玉米牛肉羹 用料:牛肉100克,鲜玉米棒2个,鸡蛋2个,芫荽1棵,姜1片,上汤酌量。做法:1、鸡蛋打匀;芫荽洗净切碎。2、牛肉洗净,抹干水剁细,加调味腌10分钟,不少许油炒至将热,沥去油及血水。3、玉米洗净,用力剔下玉米肉。4、把适量水及姜煮滚,放入玉米...
  • 春季有哪些养生食谱~简单易学的
    答:春季养生很重要,惊蜇来到时,气候会有明显的变化,在饮食上,大家也要随着节气,做出调整。惊蛰时节养生食谱,想必大家都需要,现在介绍几种简单易学的惊蛰时节养生食谱。惊蛰时节养生食谱有:一是萝卜粳米粥 配制:白萝卜250克,粳米100克,生姜丝8克,猪油25克,精盐3克,加水适量,共煮成粥。萝卜粳米...
  • 四季养生汤食谱大全
    答:四季养生汤食谱大全包括很多不同的汤品,每一种都有其特定的养生效果,适应不同的季节和身体需求。以下是一些例子:春季养生汤:1. 黑木耳猪肝汤:黑木耳富含铁质,猪肝含有丰富的维生素A,两者合煮成汤,既补血又养颜。2. 枸杞叶鱼片汤:枸杞叶具有清肝明目的效果,鱼肉则富含蛋白质和不饱和脂肪酸...