江团是什么鱼?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-27

江团一般指长吻鮠。

长吻鮠(Leiocassislongirostris)属鲶形目,鲿科,鮠属,又名鮰鱼。不同的地方,鮰鱼有不同的叫法,上海称“鮰老鼠”、四川名“江团”,贵州则唤之为“习鱼”。

长吻鮠体长,吻锥形,向前显著地突出。口下位,呈新月形,唇肥厚,眼小。须4对,细小。无鳞,背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿,脂鳍肥厚,尾鳍深分叉。体色粉红,背部稍带灰色,腹部白色,鳍为灰黑色。

扩展资料

江团鱼的功效与作用

1、滋补:鱼肉当中含有丰富的营养元素,如叶酸、维生素B2、维生素B12等,如果作为食物食用的话对人体会产生滋补健胃、利水消肿、清热解毒等特殊功效;

2、安胎:孕妇食用对于胎儿和孕妇的身体都是很好的;

3、补充蛋白质:蛋白质对于人体来说是非常重要的,多吃一些含有高蛋白的鱼肉能够帮助病人快速恢复身体;

4、保护心血管:鱼肉当中含有丰富的镁元素,它对于心脑血管系统有很出色的保护作用,减少心脏病和血管疾病的发生;

5、养肝补血:鱼肉中含有丰富的铁钙等元素,多食用对身体有益。

参考资料:百度百科-长吻鮠



  • 江团鱼是什么鱼啊 很贵吗
    答:如题 , 江团 学名 鲿科 Bagridae 鮠属 Leiocassis 鱼类 下图为 长吻鮠 Leiocassis longirostris ,俗称 鮰鱼,肥沱,肥王鱼 体长,吻锥形,向前显著地突出。口下位,呈新月形,唇肥厚,眼小。须4对,细小。无鳞,背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿,脂鳍肥厚,尾鳍...
  • 江团是什么鱼?
    答:江团是长吻_,属鲶形目,_科,_属,又名_鱼,它俗称江团鱼、肥坨鱼、肥王鱼,淮南人又称淮王鱼。因为它的鼻子比其它鱼长,所以被称为长鼻子。主要分布于长江干流部分河段和主要支流下游水域。一般个体重量为1.0-5.0kg,为中型鱼类。江团是中国特有的名贵淡水经济鱼类。长吻_分布于中国东部的辽...
  • 江团鱼(长吻鮠)是淡水鱼还是海水鱼
    答:如题 , 江团 就是淡水鱼类 并非海鱼 学名 鲿科 Bagridae 鮠属 Leiocassis 鱼类下图为 长吻鮠 Leiocassis longirostris ,俗称 鮰鱼,肥沱,肥王鱼 体长,吻锥形,向前显著地突出。口下位,呈新月形,唇肥厚,眼小。须4对,细小。无鳞,背鳍及胸鳍的硬...
  • 江团鱼是什么鱼?
    答:江团鱼一般指长吻鮠,又名鮰鱼。不同的地方,鮰鱼有不同的叫法,上海称“鮰老鼠”、四川名“江团”,贵州则唤之为“习鱼”。
  • 江谭鱼是什么鱼
    答:您要问的是江团鱼是什么鱼?鮰鱼。在四川一带,有一种非常有名的鱼儿,已成为当地的特产鱼,四川本地人一般称江团鱼,又名鮰鱼。体延长,前部平扁,后部侧扁,长达1米左右,浅灰色。
  • 江团鱼是什么ɱ
    答:江团是一种主要生活在长江水系的河鱼,又名鮰鱼、长吻鮠等名,具有很高的食用价值。长吻鮠是我国特有的名贵淡水经济鱼类,因其吻部较一般鮠属鱼类长,故被称为长吻鮠。本种主要分布在长江干流的部分江段和各大支流的下游水域,常见个体重1.0~5.0kg,为中型鱼类。长吻鮠是人类膳食中蛋白质、氨基酸...
  • 江团鱼是什么鱼?怎么钓江团鱼?
    答:江团鱼是平时说的鮰鱼,常见于大江大河中,是生活于深水中的。鮰鱼不喜四处游弋,而是散兵游勇,匍匐于乱石堆中,只在盛夏江水陡涨的大浑水期才离开乱石,上浮至水中层或水面觅食,此时很难钓到。以激流洄湾的夹缝之中潜藏较多,所谓夹缝即指江水主泓与洄流间的一片明镜似的缓水之下,水深至少10米。
  • 什么是“江团鱼”?
    答:江团鱼是指长吻鮠。长吻鮠是我国特有的名贵淡水经济鱼类,属鲶形目,鲿科,鮠属,又名鮰鱼,俗称江团、肥沱、肥王鱼,淮南人又称淮王鱼。因其吻部较一般鮠属鱼类长,故被称为长吻鮠。长吻鮠主要分布在长江干流的部分江段和各大支流的下游水域,常见个体重1.0~5.0kg,为中型鱼类。长吻鮠...
  • 江团(鱼)是什么鱼?
    答:江团鱼,学名叫“长吻鮰(鮠)”,因其吻部较一般鱼长,故学名称为长吻鮠。长吻鮠是中国特有的名贵淡水鱼之一。又称“鮠鱼(音:wei yu)”。湖北俗称“回鱼”,川西称之为“江团”,有人说它与鲥鱼、刀鱼、江河豚并称为长江“四鲜”。又称“肥沦”、“白吉”、“肥头鱼”。江团鱼产于平...
  • 江团鱼是什么鱼?
    答:江团鱼是一种肉食性底层鱼类,一般生活于江河的底层,通常在夜晚捕食,主要食物为小型鱼类和水生昆虫。其最适宜的生长水温在25~28℃之间;耐低氧与家鱼相近;性成熟期为3龄,雄鱼比雌鱼个体大,每年4~6月产卵,冬季多在干流深水处多砾石的夹缝中越冬。长江的产卵场较集中于中游的荆江河曲以及上游的...