江团鱼是什么ɱ
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-15
江团是一种主要生活在长江水系的河鱼，又名鮰鱼、长吻鮠等名，具有很高的食用价值。
长吻鮠是我国特有的名贵淡水经济鱼类，因其吻部较一般鮠属鱼类长，故被称为长吻鮠。本种主要分布在长江干流的部分江段和各大支流的下游水域，常见个体重1.0~5.0kg，为中型鱼类。
长吻鮠是人类膳食中蛋白质、氨基酸、脂肪的重要来源，不仅含有较为丰富的蛋白质，氨基酸种类齐全、组成平衡，包括8种必需氨基酸，此外，不饱和脂肪酸含量较高，包括多不饱和脂肪酸EPA和DHA。
扩展资料：
全长6300公里的长江是我国淡水鱼类资源最为丰富的地区，被人们形象地誉为我国的“淡水鱼类种质资源库”。整个长江水系，共有鱼类400种，其中149种是只在长江生活的特有鱼类。
但让人担忧的是，长江的鱼类资源正处在全面衰退的边缘，白鲟活体已极为罕见，中华鲟、达氏鲟数量不足10年前的1/10。长江的天然捕捞量在逐年递减，由1954年的54万吨，变为近年来的10万吨左右。
最常见的青、草、鲢、鳙‘四大家鱼’鱼苗发生量也大幅减少。受大坝建设、水域污染、生境退化、过度捕捞等因素影响，长江四大家鱼幼鱼发生量规模下降，年龄结构、个体大小、性比和早期资源量均呈衰退之势。
参考资料来源：
百度百科-长吻鮠
人民网-拯救长江生态 让渔民转产转业迫在眉睫
答：您要问的是江团鱼是什么鱼?鮰鱼。在四川一带，有一种非常有名的鱼儿，已成为当地的特产鱼，四川本地人一般称江团鱼，又名鮰鱼。体延长，前部平扁，后部侧扁，长达1米左右，浅灰色。
答：白天多潜伏于水底或石缝内，夜间外出寻食。觅食时也在水体的中、下层活动，冬季多在干流深水处多砾石的夹缝中越冬。主要以水生昆虫及其幼虫、甲壳类、小型软体动物和小型鱼类为食，分布于中国东部的辽河、淮河、长江、闽江至珠江等水系及朝鲜西部，以长江水系为主。江团鱼是喜温性鱼类，生存临界水温0～38...
答：中国特有的名贵淡水经济鱼类。江团鱼属鲶形目，鲿科，鮠属，又名鮰鱼，它俗称江团鱼、肥坨鱼、肥王鱼，淮南人又称淮王鱼。因为它的鼻子比其它鱼长，所以被称为长鼻子。主要分布于长江干流部分河段和主要支流下游水域。一般个体重量为1.0-5.0kg，为中型鱼类。江团鱼肉质鲜美细嫩，营养丰富，历来...
答：江团鱼又叫长江鮰鱼、长吻鮠。江团鱼属于鲿科鮠属鱼类，体型偏长，前部较粗，后端较扁，头部偏大，背鳍较短，体色为粉红色，背部为暗灰色，腹部为颜色偏浅，两侧分布有紫灰色斑块，鱼鳍为灰黄色。江团鱼具有极高的经济价值，2007年12月12日江团鱼被列入《中国国家重点保护经济水生动植物资源名录（...
答：江团鱼学名长吻鮠，又名鮰鱼。不同的地方，鮰鱼有不同的叫法，上海称"鮰老鼠"、四川名"江团"，贵州则唤之为"习鱼"。江团高蛋白，低脂肪，富含多种维生素和微量元素，是滋补营养佳品。富含生物小分子胶原蛋白质，是人体补充合成蛋白质的原料，以水溶液的形式贮存于人体组织中，易于吸收，对改善组织...
答：江团鱼是一种肉食性底层鱼类，一般生活于江河的底层，通常在夜晚捕食，主要食物为小型鱼类和水生昆虫。其最适宜的生长水温在25～28℃之间；耐低氧与家鱼相近；性成熟期为3龄，雄鱼比雌鱼个体大，每年4～6月产卵，冬季多在干流深水处多砾石的夹缝中越冬。长江的产卵场较集中于中游的荆江河曲以及上游的...
答：也叫长吻鮠(Leiocassis longirostris)是我国特有的名贵淡水经济鱼类， 属鲶形目，鲿科，鮠属，又名鮰鱼，俗称江团、肥沱、肥王鱼，淮南人又称淮王鱼。因其吻部较一般鮠属鱼类长，故被称为长吻鮠。本种主要分布在长江干流的部分江段和各大支流的下游水域，常见个体重1.0~5.0kg，为中型鱼类。长...
答：江团鱼是哪种鱼 江团鱼是长吻鲍，属干鳍科鲍属鱼类，体型偏长，前部较粗，后端较扁，头部偏大，背鳍较短，体色为粉红色，背部为暗灰色，腹部为颜色偏浅，两侧分布有紫灰色斑块，鱼鳍为灰黄色。江团鱼的生活习性 江团鱼是底层鱼类，多生长在水流较缓、石块较多的河湾中，昼伏夜出，主要以水生...
答：江团 学名 长吻鮠 Leiocassis longirostris ，俗称 鮰鱼，肥沱，肥王鱼 体长，吻锥形，向前显著地突出。口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小。须4对，细小。无鳞，背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿，脂鳍肥厚，尾鳍深分叉。体色粉红，背部稍带灰色，腹部白色，鳍为灰黑色。
答：江团鱼 就是回鱼 很便宜 菜场十块一斤 长吻鮠(Leiocassis longirostris)属鲶形目，鲿科，鮠属。[长吻鮠]长吻鮠俗称：鮰鱼，江团，肥沱，肥王鱼，灰江团鱼。
