咸白菜怎么腌
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-08
白菜怎么腌制
腌咸白菜的方法 腌咸白菜的方法介绍
答：1、大白菜洗净，整颗竖切一半，如果感觉太大，就再切一半，抹上盐，先腌上一个小时，然后用手挤出白菜里面的水分。2、然后准备白开水，讲究点，就用米汤，就是把米粥里的米沥出，剩下的那个汤，加上盐，干辣椒面，姜末，半个梨切成碎块，搅在一起，注意咸淡。3、找个盒子或者大碗，摆一块白菜...
大白菜酸菜的腌制方法?
答：1、白菜去掉外表干枯的叶子，用刀将根部切掉，将白菜对半切开，继续再次将白菜切成八等份。不过要注意的是，白菜不要用生水冲洗(用凉白开)，沾上生水的白菜即使腌好之后也很容易坏掉。2、白菜切成八等份后，找一个大小合适，干净无水的容器，将白菜放入其中，取适量的盐，将盐一层一层并均匀地潵在白菜...
咸白菜怎么腌
答：1、白菜洗净沥干水份备用。2、切丝放入盆中。3、加入盐。4、加入剁椒。5、拌匀腌制半小时，杀出水份。6、放入瓶中摁 紧。7、盖上盖儿。8、放入冰箱里保存，一星期后即可食用。
咸白菜怎么腌
答：1、白菜清洗干净，放在阳台上晾晒两天，白菜晒蔫吧。2、蒜瓣拍碎切成末，生姜切成末备用。3、晾晒好的白菜切成丝。4、切好的白菜丝放在大一点的盆里。5、放入适量的盐（按照10斤白菜3两盐的比例来放，比平时炒菜要稍微咸一点点）。6、使劲儿揉搓均匀。7、放入辣椒面，蒜末，姜末。8、戴上一次性...
咸白菜怎么腌
答：主料 白菜 300g 辅料 白糖适量 盐适量 剁椒适量 腌白菜咸菜的做法 1 白菜洗净沥干水份备用 2 切丝放入盆中 3 加入盐 4 加入剁椒 5 拌匀腌制半小时，杀出水份 6 放入瓶中摁 紧 7 盖上盖儿 8 放入冰箱里保存，一星期后即可食用 小贴士 制作过程所有的用具都不能沾油，否则容易烂掉 ...
腌白菜怎么腌好吃又脆?
答：腌白菜做法 1、主料 白菜 2000克 2、辅料 糯米粉50克 白萝卜 1个 苹果 1个 梨 1个 姜适量 蒜适量 辣椒粉 适量 鸡精 15克 糖25克 3、步骤 白菜清理干净分成两半，放大盆里撒盐腌一晚上杀出水分，第二天拿出来清水冲洗，攥干。然后抖散晾一下午，晾干表面备用。接下来准备各种配料，白萝卜切丝...
如何腌制大白菜
答：1》泡菜的腌制方法 腌泡菜，首先得买一个泡菜坛子（这种坛子比较特殊，坛口周围有一圈凹形托盘，可以盛水，坛口带有钵形盖，托盘放水盖盖即可密封。1、先将坛子洗净晾干，装入冷开水，加食盐（一碗水放一匙盐），2、可加花椒、大蒜、辣椒。3、将要泡的菜如萝卜、大白菜心、刀豆、豇豆、莴笋、辣椒...
咸白菜的腌制方法大全
答：1、先将白菜洗净，切去菜根，剥去老叶，若是一公斤以下的小颗菜，可以整颗腌制。大颗的把菜纵切成两瓣或四瓣。2、将菜在开水中热烫1分钟左右，捞出后放入凉水中冷却。3、然后取出并层层交错地排列在腌缸内，压以重石，灌入清水，使水面淹没原料约1厘米左右。4、为促进发酵，可加入少量米汤。腌制...
冬季节怎样腌咸白菜
答：盐100克、水1000克、鱼露（盐）40克、糖适量 一、盐，水比例1：10，将白菜放置在盐水里腌渍一夜后，捞出来沥干备用 二、鲜的红辣椒打成酱备用 三、苹果，打碎备用 四、辣酱与苹果泥混合，倒入鱼露调味，根据个人口味添加糖 五、均匀的将辣酱涂抹在白菜上放入密封盒里发酵一周即可食用。
大白菜怎么腌制最好吃 大白菜泡菜的最简做法
答：咸鲜口味 其他工艺 半小时耗时 简单难度 简易泡菜的做法步骤 1 将准备好的蔬菜清洗干净。2 圆白菜洗净切条，因为是做泡菜，可以切的粗犷一些。3 芹菜切菱形段儿备用。4 胡萝卜用擦丝器擦丝。5 蒜切大片，要多切一些哦。6 姜切厚片儿。姜要切大一些，方便挑拣，因为它泡好了就是高大上的泡姜...
家庭版快速腌制辣白菜方法简单易学下饭下酒
要按朝族做法和说法，咸白菜，那就是辣白菜
做法如下
大白菜洗净，整颗竖切一半【如果感觉太大，就在切一半】，抹上盐，先腌上一个小时，然后用手挤出白菜里面的水分
然后准备白开水【讲究点，就用米汤，就是把米粥里的米沥出，剩下的那个汤】，加上盐，干辣椒面，姜末，半个梨切成碎块，搅在一起.......注意咸淡
找个盒子或者大碗，摆一块白菜，抹上一遍腌料，腌制完，蒙上保鲜膜放入保鲜柜里，两天之后就可以吃了，吃的时候，夹出一段白菜，块成小块 OK
腌白菜咸菜
买了几颗冬储大白菜在家，老妈说给做点儿腌白菜咸菜，我一下来劲儿了，又是老家经常吃的菜，我现在就想这一口，于是帮着老妈做上了，吃完这一瓶，又接着做了好多，直接吃炒着吃涮着吃都是美味呀
主料
白菜
300g
辅料
白糖适量
盐适量
剁椒适量
腌白菜咸菜的做法
1
白菜洗净沥干水份备用
2
切丝放入盆中
3
加入盐
4
加入剁椒
5
拌匀腌制半小时，杀出水份
6
放入瓶中摁 紧
7
盖上盖儿
8
放入冰箱里保存，一星期后即可食用
小贴士
制作过程所有的用具都不能沾油，否则容易烂掉
答：1、大白菜洗净，整颗竖切一半，如果感觉太大，就再切一半，抹上盐，先腌上一个小时，然后用手挤出白菜里面的水分。2、然后准备白开水，讲究点，就用米汤，就是把米粥里的米沥出，剩下的那个汤，加上盐，干辣椒面，姜末，半个梨切成碎块，搅在一起，注意咸淡。3、找个盒子或者大碗，摆一块白菜...
答：1、白菜去掉外表干枯的叶子，用刀将根部切掉，将白菜对半切开，继续再次将白菜切成八等份。不过要注意的是，白菜不要用生水冲洗(用凉白开)，沾上生水的白菜即使腌好之后也很容易坏掉。2、白菜切成八等份后，找一个大小合适，干净无水的容器，将白菜放入其中，取适量的盐，将盐一层一层并均匀地潵在白菜...
答：1、白菜洗净沥干水份备用。2、切丝放入盆中。3、加入盐。4、加入剁椒。5、拌匀腌制半小时，杀出水份。6、放入瓶中摁 紧。7、盖上盖儿。8、放入冰箱里保存，一星期后即可食用。
答：1、白菜清洗干净，放在阳台上晾晒两天，白菜晒蔫吧。2、蒜瓣拍碎切成末，生姜切成末备用。3、晾晒好的白菜切成丝。4、切好的白菜丝放在大一点的盆里。5、放入适量的盐（按照10斤白菜3两盐的比例来放，比平时炒菜要稍微咸一点点）。6、使劲儿揉搓均匀。7、放入辣椒面，蒜末，姜末。8、戴上一次性...
答：主料 白菜 300g 辅料 白糖适量 盐适量 剁椒适量 腌白菜咸菜的做法 1 白菜洗净沥干水份备用 2 切丝放入盆中 3 加入盐 4 加入剁椒 5 拌匀腌制半小时，杀出水份 6 放入瓶中摁 紧 7 盖上盖儿 8 放入冰箱里保存，一星期后即可食用 小贴士 制作过程所有的用具都不能沾油，否则容易烂掉 ...
答：腌白菜做法 1、主料 白菜 2000克 2、辅料 糯米粉50克 白萝卜 1个 苹果 1个 梨 1个 姜适量 蒜适量 辣椒粉 适量 鸡精 15克 糖25克 3、步骤 白菜清理干净分成两半，放大盆里撒盐腌一晚上杀出水分，第二天拿出来清水冲洗，攥干。然后抖散晾一下午，晾干表面备用。接下来准备各种配料，白萝卜切丝...
答：1》泡菜的腌制方法 腌泡菜，首先得买一个泡菜坛子（这种坛子比较特殊，坛口周围有一圈凹形托盘，可以盛水，坛口带有钵形盖，托盘放水盖盖即可密封。1、先将坛子洗净晾干，装入冷开水，加食盐（一碗水放一匙盐），2、可加花椒、大蒜、辣椒。3、将要泡的菜如萝卜、大白菜心、刀豆、豇豆、莴笋、辣椒...
答：1、先将白菜洗净，切去菜根，剥去老叶，若是一公斤以下的小颗菜，可以整颗腌制。大颗的把菜纵切成两瓣或四瓣。2、将菜在开水中热烫1分钟左右，捞出后放入凉水中冷却。3、然后取出并层层交错地排列在腌缸内，压以重石，灌入清水，使水面淹没原料约1厘米左右。4、为促进发酵，可加入少量米汤。腌制...
答：盐100克、水1000克、鱼露（盐）40克、糖适量 一、盐，水比例1：10，将白菜放置在盐水里腌渍一夜后，捞出来沥干备用 二、鲜的红辣椒打成酱备用 三、苹果，打碎备用 四、辣酱与苹果泥混合，倒入鱼露调味，根据个人口味添加糖 五、均匀的将辣酱涂抹在白菜上放入密封盒里发酵一周即可食用。
答：咸鲜口味 其他工艺 半小时耗时 简单难度 简易泡菜的做法步骤 1 将准备好的蔬菜清洗干净。2 圆白菜洗净切条，因为是做泡菜，可以切的粗犷一些。3 芹菜切菱形段儿备用。4 胡萝卜用擦丝器擦丝。5 蒜切大片，要多切一些哦。6 姜切厚片儿。姜要切大一些，方便挑拣，因为它泡好了就是高大上的泡姜...
