鲤鱼汤怎么做好喝

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-27

鲤鱼汤好喝的做法如下:

工具/原料:大葱3克、生姜3克、鲫鱼1条、淀粉10克、八角1个、葱段适量、水1升、食用油5毫升、盐2克、盘子一个。

1、准备大葱3g切片,生姜3g切片、鲫鱼1条去头去鳍。

2、鲫鱼放入盘中,两面均匀撒上淀粉10g。

3、起锅倒入油5ml,倒入姜片并放入鲫鱼,煎至两面金黄。

4、起锅倒入水1L,水中放入八角1个、葱段和鲫鱼,大火煮沸。

5、加入盐2g,中火煮10分钟。

6、香喷喷的鲫鱼汤出锅即可享用。



  • 鲤鱼怎么炖汤好吃又简单
    答:放上姜片和葱段,再淋上少许料酒和盐,腌十分钟左右,起油锅,放入适量花椒炒香,然后再把花椒捞出去,把鱼放入油锅小火慢煎,煎至两面金黄后,取出备用,锅底留油,放入姜片和葱段,炒出香味,然后加入适量水,放入煎好的鲤鱼,大火烧开后,转小火炖20分钟左右,至汤汁变成奶白色即可。
  • 鲤鱼汤怎么做好喝
    答:鲤鱼汤好喝的做法如下:主料:鲤鱼 辅料:葱花、香菜、白胡椒粉、姜、盐、鸡汁、醋、白糖、白酒 1、一定要新鲜的活鲤鱼。2、准备葱和香菜。3、锅防粘处理,本身就是不粘锅,用姜涂抹一下更好,锅里最好用五花肉煸出点油,可以直接用玉米油煎鱼,两边一定用中小火煎成金黄色。4、然后高温时鱼...
  • 鲤鱼汤怎么炖呢
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  • 鲤鱼汤的做法
    答:鲤鱼煲汤的做法。红枣黑豆鲤鱼汤 材料 鲤鱼1条(约500克)、红枣10粒、黑豆20克、盐1茶匙(5克)、姜1小块、清水1500毫升 做法 1、将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏(一般这些在买鱼时可以让卖主代为处理),洗净后控干水分,并用纸巾将鱼身彻底擦干。2、锅中不放油,把黑豆放入锅中,用小火炒至豆壳裂开...
  • 如何做美味的清炖鲤鱼汤?
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  • 鲤鱼豆腐汤怎么做好喝 轻松做美味养眼汤
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    答:但是也不宜多放,因为味精必竟是从化工原料液氨中提取出来的,常吃和多吃不宜健康,只要少量一点儿就行了,主要是为了提味;8、入鼓:用一个一尺的汤鼓就可以了,先盛鱼肉再盛鱼汤,然后在汤的表面淋上少许的香油,这样可以提高汤里香气。好喝的清炖鲤鱼汤就做好了 : )...