得了乙肝可以多吃什么食物
分两个方面回答：
1.是你不能吃什么．
2.应该吃什么．
在肝炎急性期由于胆汁分泌受限，食物中的脂肪不易被吸收，应忌食一切油炸食物、肥肉和含脂肪较高的食物，应忌吃狗肉、羊肉、鸡、红糖等。若黄疸明显，闰情严重，也不家进食高蛋白饮食，否则会使血氨增高容易出现肝昏迷。于急性期还要避免吃干燥刺激和动火发闰的食物(如烤饼、麦乳精、胡椒、花椒、辣椒、八角、匣香等)。 肝炎患儿在急性期的饮食宜清淡，易消化，含维生素丰富。可以给患儿吃流质食物(如牛奶、蛋羹、米汤、藕粉、豆腐汤、水果汁等)，也可给吃半流质食物(如煮挂面鸡蛋、肉末菜泥粥、清蒸白木耳等)。牛奶中含有氨基酸，是肝炎患儿最好的治疗食物。 随着病情的好转，患儿食欲也逐渐增加，可给患儿吃“三高一低”的细软饭菜，即高蛋白、高糖、高维生素、低脂肪。 蛋白质是构成机体组织的基本物质，患肝炎时，人体除需要保持正常的蛋白质外，还需要一部分蛋白质修复肝细胞，所以需要高蛋白的饮食。但要适量，因为肝脏受损时，脱氨机能已减退，蛋白质的摄入量过多，反而会影响肝脏的恢复。主食中的米、面，可供给患儿一部分植物性蛋白质，副食中的乳类、蛋类、鱼是较理想的动物性蛋白质。还有豆制品蛋白质的含量也很高，如果每餐动、植物性蛋白质混合食用，则比较理想。 糖类是机体热量的主要来源，经过人体消化和吸收后可以分解为单糖，进入血液内转变为血糖。血糖除供给人体热量需要外，形成肝糖元。当肝脏受损时，肝糖元保持肝脏的能力降低，调节血糖的能力也差，因此需要高糖对受损的肝细胞进行修补。米面是糖的主要来源，当患儿不能进食足够的主食时，可给些蜜饯、果脯、果酱、煮水果、桔汁加葡萄糖等。 维生素是机体代谢过程中必不可少的营养素。正常人肝内贮存着许多维生素，肝炎时，维生素的贮存能力下降，不能满足人体的需要，因此应给患儿多吃含维生素丰富的蔬菜、水果等，维生素B能促进食欲，促使受损的肝细胞再生，它是复合体，多存在于粗米、面、豆类、乳类、动物内脏、瘦肉中，花生等硬果也含不少。维生素C可以增强身体抵抗力，并有解毒作用，水果(如柠檬、桔子、苹果等)和瓜茄类(如西红柿和其它瓜菜等)都含维生素C。维生素A有保护上呼吸道的作用，可预防感染。存在于肝类、乳类、蛋黄中，胡萝卜、西红柿等也含有维生素A。 食欲复常后，可以吃正常饮食，只是要比平常多吃些瘦肉、鸡蛋、牛奶、新鲜蔬菜、水果等．维持人体日常生活的正常生理代谢所需蛋白质，每日大约是 70g左右，而肝炎病人因肝脏修复，放需要量要大一些，每日星应维持在100g左右。富含蛋白的食物主要有鱼类、蛋类、奶类、动物的瘦肉，以及各种豆制品，在补充蛋白质的过程中，应做到动植物蛋白搭配、均衡，从而保证不同氨基酸的摄入。
吃清淡易消化的食品，以优质蛋白为主，不要吃辛辣刺激性的食物
乙肝病人宜选择饮食： 1. 饮食宜清淡：宜多进食新鲜蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等；多吃水果，如苹果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。 2. 食物要富含优质蛋白质：蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一，乙肝病人一旦病情好转，即应逐步增加蛋白质的摄入，并选用优质蛋白质和营养价值较高的食物，以利于肝细胞的再生和修复。这类食物有牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等。一般而言，成人以每天摄入蛋白质1－1.5克/千克体重为宜。 3. 补充微量元素：乙肝病人体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素，部分病人还缺乏钙、磷、铁等矿物质。因此宜补充含微量元素和矿物质的食物，如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、杞子等。 肝病患者不宜多吃的食品： 肝炎患者不宜多食用的是罐头食品、油炸及油煎食物、方便面和香肠。罐头食物中的防腐剂、食物色素等会加重肝脏代谢及解毒功能的负担。油炸、油煎属高脂肪食物，不易消化和吸收，容易引起吸收不良性脂肪写。反复煎炸的食物油中会有致癌物质，对防止肝炎发展为肝癌是不利的。 味精是调味品，肝病患者一次用量较多或经常超量服用，可出现短暂头痛、心慌恶心等症状。 各种甜食适可而止，肝病患者要适当补充糖原素，但不宜吃太多。糖容易发酵，加重胃肠胀气，易转化为脂肪，加速肝脏对脂肪的贮存，促进脂肪肝的发生。 少食用葵花籽。葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱，可使脂肪较易积聚肝脏，影响肝细胞的功能。 松花蛋含有一定的铅，铅在人体内能取代钙质，经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松。 各种腌制食物盐分太高，肝病患者吃多了易影响水、钠代谢，对肝硬化患者则应禁忌。 肝炎患者应多吃五种食物： 1、牛奶：含优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂、多种维生素、丰富的钙与磷及多种微量元素，是肝炎患者理想的天然美食。 2、鱼类：其蛋白质与人体的蛋白质结构相似，易于消化和吸收。 3、蜂蜜和蜂乳：主要成分是葡萄糖和果糖，可以直接被人体吸收，还含有多种无机盐和微量元素，容易被人体吸收，利用率高。 4、鸡蛋：蛋黄中含有丰富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂和胆固醇。肝炎患者可以合理地摄食蛋类，以每天不超过2个为宜。 5、蘑菇：含有丰富的氨基酸和维生素，还具有抗菌、抗癌的作用和健脾开胃的功能。多吃些高蛋白低脂肪的食物，水果蔬菜很是不能少。适当锻炼，增强体质，提高自身免疫力才是做重要的。乙肝病毒携带者对身体和工作没有直接影响。乙肝求助医生系统治疗。
答：第九，多吃酸性水果(含维生素c)以保肝。第十，用公筷，不吃不卫生的饭食。性味甘温的枣子不但是调补脾胃、补血益肝常用的药物,而且也是保健、养颜、美容的食物 绿豆富含维生素b族、...味甘、酸,性温,有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效 宜高蛋白饮食，每日供给蛋白质80-100克为宜。高蛋白可...
答：高蛋白，充足维生素，清淡的饮食都是可以的。
答：你好，乙肝患者的饮食应该多补充蛋白质和不饱和脂肪酸，可选择大豆制品、奶、鸡肉、淡水鲜鱼等脂肪含量少的优质蛋白，不饱和脂肪酸一般都是植物油。足量的蛋白质供给可以维持氮平衡，能够加强病人的肝脏功能。积极治疗。
答：你好 要高蛋白 低脂肪饮食,比如多吃鱼肉、豆腐 、水果蔬菜 、黑木儿、蘑菇等,少吃辛辣 油腻 刺激性食物,平时不要喝酒 不要劳累 保持心情愉快..祝你健康
答：也可适量食用鸡蛋白、鱼类及瘦牛肉、瘦猪肉、豆腐、豆浆等。2.糖类。供给足量易消化的糖，多给予含淀粉高的食物，适当增加蔗糖、葡萄糖及蜂蜜等。3.胆固醇。限制含胆固醇高的食物，如猪油、动物内脏、蛋黄、贝类等。4.维生素。供给维生素A、B族维生素和维生素C等。多吃新鲜蔬菜和水果。
答：多吃各种新鲜蔬菜和水果，增加VC含量；多食用菌类食品，如木耳、香菇、蘑菇等，提高免疫力；鱼类、豆制品、奶类含有丰富的蛋白质且易消化吸收；少食用和不食用油炸、腌制、油腻太大和辛辣带有刺激性的食品，高糖和油脂多的食物，以清淡饮食为宜；不吸烟、不饮酒，减少肝脏负担；畅情致，勿有心理负担，...
答：2、每三个月～半年做一次肝功和HBV-DNA检验，密切注视肝功变化和乙肝病毒在体内是否处于复制中，发现肝功异常、病毒复制，给予对症治疗；3、平时要多食用菌类食品，如木耳、香菇、蘑菇等，能提高免疫力，鱼类含有丰富的蛋白质且易消化；4、要多食用新鲜蔬菜和水果，增加VC的含量；5、少食用和不食用油炸、...
答：乙肝病毒携带者平时注意饮食有节。不洁的饮食，尤其是熟肉制品、生猛海鲜，容易含有各种肝炎病毒，一旦食入，有可能导致急性肝炎的发生。不吃腐败的食物，烧烤、油炸的食物尽量少吃，忌食发霉食品。戒酒限烟；别过度劳累，注意多休息。成人每天进食40克蛋白质才达到最低生理需要量，一般正常人每日所需蛋白质...
答：绿色的蔬菜水果 多吃新鲜蔬菜、水果对促进肝脏的修复和再生，以及提高机体的免疫力都是非常有益的。日常饮食中，乙肝病毒携带者可以适当食用青菜、荠菜、芹菜、菠菜、黄瓜、番茄、苹果、梨、香蕉、葡萄等。高蛋白的食物 牛奶、豆腐、鸡蛋、鱼肉等高蛋白的食物。蛋白质是人体的重要组成成分，肝脏发变病变时...
答：您好乙肝患者在饮食方面主要是戒酒、避免辛辣刺激食品；避免过度劳累，远离化学毒素，慎用药物尤其是对肝脏有损害的药物。要注意休息. 饮食清淡、营养均衡。饮食上多食用菌类食品，如木耳、香菇、蘑菇等，能提高免疫力，鱼类含有丰富的蛋白且易消化，多吃新鲜蔬菜和水果，增加VC的含量，不饮酒不吸烟，减少肝脏...
