虾爬子隔夜能吃吗

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-11
隔夜虾爬子能吃么?

隔夜虾爬子能吃,不过要放入冰箱冷藏。
椒盐虾爬子的做法
用料
皮皮虾



椒盐
黑胡椒粉

皮皮虾放在清水里洗净,沥干水分

葱切段、姜切片、蒜拍碎

锅中倒入2/3满的山茶油,大火加热油温至八成热

倒入沥干水的皮皮虾

油炸30s后全部捞出

再开大火,将油温重新加热到八成热

将之前捞出的皮皮虾复炸1分钟捞出

锅中留底油,放入葱姜蒜爆香

倒入事先炸好的皮皮虾

依个人口味加入椒盐和黑胡椒粉,翻炒均匀后即可出锅

材料:虾爬子300克、姜片15克、蒜末15克、葱末15克、生抽酱油30克、白糖1勺、盐5克、花椒3克、胡椒粉2克、30几度的白酒50克,醋10克、味精2克、凉白开100克。醉虾爬子做法:1、主要材料:新鲜的虾爬子300克、密封乐扣格拉斯保鲜盒一只。2、洗干净虾爬子,装进乐扣乐扣格拉斯盒中,装到八分满就可以了。3、加入姜片15克、蒜末15克、葱末15克。4、然后加入生抽酱油30克、白糖1勺、盐5克、花椒3克、胡椒粉2克。5、最后加入30几度的白酒50克,醋10克、味精2克、凉白开100克。6、盖好乐扣格拉斯的盖子,放进冰箱冷藏室,冷藏3~5小时,就可以食用了。
海鲜是最好做的菜了 不需放任何佐料
一定要保持他的原滋味才好
把虾爬子洗干净 放在锅里 少放点盐和水 就去看电视 十分钟就能吃到美味了
如果经常这样吃感觉没新意那我像你推荐卤虾爬子
原料
活虾爬子500克。
卤料包
八角10克,香叶5克,桂皮10克,葱1棵,姜1块。
调料
酱油200克,味精15克,白糖20克,鸡粉15克,胡椒粉15克,高度白酒100克。
做法
1.将活虾爬子洗净泥沙,捞出备用。
2.坐锅点火,加入400克清水,放入卤料包、酱油、味精、白糖、鸡粉、胡椒粉烧开,关火晾凉后加入白酒调匀,制成卤汁待用。
3.将虾爬子放入卤汁中,卤约10小时,即可捞出摆盘,然后用原汁浸没,撒上一些香菜段、姜片、蒜片、香葱段、红椒圈等,即可上桌食用。
不知道你是哥哥 还是妹妹
要是以后要在自己爱人或者亲人面前露一手的话
你就做海鲜 超级简单 就非常好吃 、
我男朋友追我的时候 就煮的海鲜给我吃 我就想说这男的煮菜这么好吃 我就和他好了 等以后才知道 海鲜不管会不会煮饭的人做出来都好吃

不要隔夜吃。

隔夜海鲜对身体不好,螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后会产生蛋白质降解物,损伤肝、肾功能。如果实在买多了,可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好,放入冰箱冷冻,下次再烹调。

隔夜蔬菜、海鲜不要吃,肉类食用时一定要蒸热熟透,以防食物储存时间长,腐败变质,导致食物中毒。部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后假如放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。

扩展资料

虾爬子

虾爬子正式名为虾蛄,挑选虾的颜色发亮、发青,那么就是新鲜的虾,如果颜色比较黑,不亮,那么就是不新鲜的虾。除此,还可以看虾头,如果虾头疲软,看似快掉的样子,那就不是新鲜的虾。还可以从虾的爪子上面看,爪子发红的虾也是不新鲜的,发青才是好虾。

虾蛄有很多种,其中口虾蛄是最常见的一种,它是为数不多能够在温带生活的虾蛄,因此南北沿海均有大量出产,是我们最常食用的一种。它的个体不大,体长一般只有十几厘米,背部呈乳黄色,伴有青灰色,腹部为白色,一袭素颜却口感诱人。

每年4月左右是皮皮虾的生殖季。其发育未彻底成熟前,虾体内会出现胶状物,母虾的胶状物最终会长成一粒粒的卵,集中在胸至尾的位置,呈黄或红色,公虾的则呈白色,民众大可不必担忧。

参考资料来源:人民网—盘点总是躺枪的那些海鲜

参考资料来源:人民网—隔夜菜能吃吗?五种隔夜菜千万别吃

参考资料来源:百度百科—虾爬子



煮熟的虾爬子最好不要隔夜。

夏季气温较高,较易发生食物中毒。食物不要生、熟混放,储存温度及时间要严格控制。为了避免细菌过度生长繁殖,菜肴烹饪完成至食用的时间预计超过2小时的,应在5℃以下保存。其中,生食海鲜从加工到食用的时间间隔不应超过1小时。

琵琶虾体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素(英文称astaxanthin,简称ASTA)是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。

广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

扩展资料:

相关报道:

“隔夜菜”并不单指放了一夜的菜,放置时间超过8—10个小时,就应该算隔夜了。而导致食物中有毒成分增加有两个方面的原因。

第一是因为食物中的化学物质产生了致癌物,如亚硝酸盐,即使加热也不能去除。另一个原因是在放置时受到了外来细菌的二次污染。以下几种菜久置尤其有害。

绿叶菜隔夜最危险。通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高,瓜类蔬菜稍低,根茎类和花菜类居中。

因此,如果同时购买了大量蔬菜,应该先吃叶菜类的,比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃,应尽量少做茎叶类蔬菜,而选择瓜类蔬菜。

半熟蛋易致病。很多人都爱吃蛋黄软软的半熟蛋,可是这种蛋杀菌不彻底,再加上鸡蛋营养丰富,格外容易滋生细菌,食用后会发生危险。如果蛋已熟透,而且低温密封保存得当,隔夜再吃是没有问题的。

银耳蘑菇要当心。不论是野生的还是人工栽培的银耳、蘑菇等,都容易残留很多硝酸盐。如果放的时间实在有点久,就只能忍痛扔掉。

汤别放金属器皿里。熬汤费时费力,人们往往熬一大锅,一连吃好几天。剩汤如果长时间盛在铝锅、铁锅内,会析出对人体有害的物质。

存汤的最好办法是,汤里不要放盐之类的调味料,煮好汤用干净的勺子盛出当天要喝的,喝不完的,最好是用瓦锅或保鲜盒存放在冰箱里。

参考资料;

人民网-五种隔夜菜 打死也不能吃

百度百科-海鲜

百度百科-虾蛄



皮皮虾可以隔夜,但是要在室内!
现在秋天转凉了,如果放在室外,沾上夜露再吃必然闹肚子!
而且皮皮虾隔夜会变干,口味差好多!实在不得已要盖上一层湿的屉布之类的!
也可以下冰箱保存!转天再吃用锅蒸热加温!但是海鲜海鲜嘛~~还是做熟了尽快吃的好!
如果皮皮虾很多,一次吃不完。可以放在冰箱冷冻(注意是冷冻,不是冷藏)起来保存!只要方法得当,可以保存6-10个月没问题的!
秘诀是鲜皮皮虾不能洗(不能接触到自来水),然后放在一个铝或者不锈钢的金属容器里面!不加一点水,一点水都不能加。要干冻,并且盖上盖子,急速冷冻。吃的时候直接下冷水煮,不能解冻。随着锅内水逐渐升温,皮皮虾会自己解冻,但是不能先解冻再下热水锅煮,那样虾肉就泄了!

很多东西隔夜都最好别吃,不仅营养会流失,而且对身体也不好

  • 虾爬子可以隔夜吃吗?虾爬子能隔夜吃吗?
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  • 熟皮皮虾隔夜还能吃吗
    答:全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗纪,绝大多数种类生活于热带和亚热带海域,少数见于温带海域。中国沿海均有,其中以虾蛄科(Squillidae),口虾蛄属(Oratosquilla)旗下的广温性品种--口虾蛄(Oratosquillaoratoria)分布最广、产量最大。中国不同地域的百姓对于虾蛄的叫法不一,如:虾蛄、虾爬子、爬虾、...
  • 虾爬子死后如何存放
    答:随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。死的时间长了,一般认为常温下超过2小时,最好不吃。鲜活的虾爬子买回后,能保持约3个小时,因此建议你尽快食用。最好不要放入冰箱里隔夜,否则肉会慢慢变空。超过2天,冰箱里就会有臭味啦。虾爬子...
  • 虾爬子死了能不能吃了
    答:随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。死的时间长了,一般认为常温下超过2小时,最好不吃。鲜活的虾爬子买回后,能保持约3个小时。最好不要放入冰箱里隔夜,否则肉会慢慢变臭。超过2天,冰箱里就会有臭味啦。虾爬子学名虾蛄,别名又称...
  • 皮皮虾断氧后能放多长时间
    答:你好,皮皮虾断氧后能放3个小时。1、皮皮虾断氧后能放,能保持约3个小时,放置的时间太长,会渐渐消瘦,最后没有肉。2、等不到没肉的时候,放置超过两天的时间,会发臭,最后不得不丢掉。3、吃多少买多少,现做现吃,买得有点多,一天内吃完,不要隔夜,隔夜不新鲜了,口感相对的没有那么好...
  • 隔夜的虾可以吃吗
    答:隔夜的熟虾能吃吗 在生活中,有很多东西是不能隔夜的,比方说隔夜的开水不能喝、隔夜的菜不要吃等等,否则容易对身体造成一定的损害。不少人喜欢吃虾子,有时候煮多了难免一下子吃不完,这个时候可以留到第二天吃吗?隔夜的熟虾其实是能吃的,但是必须要保证其闻起来没有馊味,且在吃之前还需要...
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    答:3 濑尿虾哪些部位不能吃 1、濑尿虾的外壳和头部不能吃。虾爬子外壳比较硬,直接吃太伤胃了;而濑尿虾的头部属于重金属聚集的地方,也不建议吃。2、另外濑尿虾也有虾线,在虾的背部倒数第三节处,虾线比较难去除,有时间、爱干净、肠胃差的可以挑出来,没时间的不挑也没什么事。4 爆炒...
  • 前一天煮好的虾第二天怎么加温
    答:隔夜菜是我们平时生活中,很常见的一个问题,有时候在晚餐的时候,烹饪的菜品数量,或者品种可能会比较多,那就造成我们吃的时候没有食用完,所以到第二天就吃隔夜菜,那如果我们在头一天晚上,煮了比较多的比较多虾爬子又没有吃完,我们能等第二天再吃隔夜的虾爬子吗?虾和海鲜等海产品...
  • 虾爬子死了能吃吗
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