西葫芦怎么素炒好吃
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-04
西葫芦素炒粉丝怎么做好吃
素炒西葫芦的家常做法
材料西葫芦一根，蒜末做法1.西葫芦买回来在清水里浸泡两个小时以上(因为我做的时候皮是不刮掉的，所以多泡会儿)，用刷子洗干净，切成丝.2.大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉.3.起油锅，小火爆香蒜末，下西葫芦丝爆炒，加少量水稍煮，等西葫芦软了加点盐，鸡精就可以出锅
方法二：原料：小西葫芦两个，葱姜丝，干辣椒，盐，味精做法：1.干辣椒切碎2.葱姜切丝3.西葫芦切片备用4.锅内热油放入葱姜干辣椒爆香5.倒入西葫芦翻炒6.翻炒西葫芦稍变软加入适量盐7.加味精调味8.翻炒均匀即可出锅
方法三：原料：西葫芦2个，青辣椒2-3个，麻椒适量，酱油，盐1、麻椒放入碗内2、油烧开，倒入装麻椒的碗内3、西葫芦、青辣椒改刀备用4、油烧热将西葫芦倒入锅内翻炒至半透明，倒入酱油5、放入青辣椒翻炒，加盐6、淋入炸好的麻椒油，关火，翻炒，即可出锅
西葫芦的营养价值
西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低。西葫芦还含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下：蛋白质0.6-0.9g，脂肪0.1-0.2g，纤维素0.8-0.9g，糖类2.5-3.3g，胡萝卜素20-40微克，维生素C2.5-9毫克，钙22-29毫克。
【蚝油炒西葫芦】所需材料：西葫芦2个、油适量、蚝油1汤匙、大蒜2瓣、姜1片、
做法步骤：
1.把西葫芦洗净，把西葫芦的两段切去不要。西葫芦应选择新鲜，嫩一些的，瓜体周正，表面光滑无疙瘩，不伤不烂者。
2.把西葫芦顺长切成两半，再把西葫芦斜刀切成段。
3.再把西葫芦切成菱形片，切不好菱形片，切半圆的片也可以。
4.将姜切末，大蒜切片，准备好蚝油。
5.锅内加入油烧热，下入姜末，蒜片，爆香，再下入西葫芦片翻炒，把西葫芦片炒至稍变软。
6.把西葫芦片炒软后，下入蚝油，加入少许盐，蚝油比较咸，盐要少放，或者不用放，蚝油要食材出锅前放，蚝油在菜肴八成熟的时候下锅为最合适，能够凸显蚝油的鲜香味道。放早了，蚝油的鲜味尽失。
7.把西葫芦片和蚝油一起翻炒均匀，西葫芦烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。淋入少许水淀粉勾芡，大火翻炒至汤汁变得黏稠，关火，盛出装盘即可。
小贴士：蚝油比较咸，盐要少放，或者不用放，蚝油要食材出锅前放，蚝油在菜肴八成熟的时候下锅为最合适，能够凸显蚝油的鲜香味道。放早了，蚝油的鲜味尽失。西葫芦烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。
素炒西葫芦
素炒西葫芦是一道简单美味家常菜，特点是肉香咸辣，色泽略红。
主料
西葫芦：适量 鸡蛋：适量
辅料
葱：适量 姜：少许
蒜：少许 鸡精：少许
盐：少许 花椒：适量
做法步骤
1. 西葫芦切片备用、鸡蛋按炒鸡蛋的方法炒至七分熟取出备用
2. 锅中油烧热后放花椒、爆出香味后将花椒粒剔除
3. 放入葱沫、姜丝、蒜片，爆香后倒入西葫芦翻炒
4. 西葫芦变色后倒入鸡蛋，加鸡精、盐翻炒几十秒后出锅
菜品特色
做法简单，肉香咸辣，色泽略红。
做法
原料：小西葫芦两个，葱姜丝， 干辣椒，盐，味精
做法：
素炒西葫芦
1. 干辣椒切碎
2.葱姜切丝
3.西葫芦切片备用
4.锅内热油放入葱姜 干辣椒爆香
5.倒入西葫芦翻炒
6.翻炒西葫芦稍变软加入适量盐
7.加味精调味
8.翻炒均匀即可出锅
原料：西葫芦2个，青辣椒2-3个，麻椒适量，酱油，盐
1、麻椒放入碗内
2、油烧开，倒入装麻椒的碗内
3、西葫芦、青辣椒改刀备用
4、油烧热将西葫芦倒入锅内翻炒至半透明，倒入酱油
5、放入青辣椒翻炒，加盐
6、淋入炸好的麻椒油，关火，翻炒，即可出锅
营养价值
西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低。有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、 消肿散结等疗效。
西葫芦怎么素炒好吃？西葫芦素炒吗？那么首先我们要用火腿肠和火腿肠放上条料，一起爆炒，非常好吃
可以和火腿一起炒着吃
清脆爽口的素炒西葫芦,有哪些制作技巧?
答：翻炒均匀以后，起锅撤火开始调味，加入食盐2克，鸡粉1克，胡椒粉0.5克，白糖0.5克提鲜，调料也可以根据自己的口味来添加。上锅继续翻炒，化开所有调料，15秒后即可关火起锅，装入盘中。好了，这道简单美味的清炒西葫芦就做好了，吃起来脆嫩爽口，营养又健康，有空就试试吧。下面是所用到的...
素炒西葫芦怎么炒才好吃又简单
答：素炒西葫芦怎么炒才好吃又简单 1. 切好材料 首先，将西葫芦切成1厘米左右的厚片，越薄越好入味。蒜头切成蒜末，姜切成细丝，青椒和红椒也切成丝。2. 热锅凉油爆香 将锅置于炉火上，倒入适量油，等油温升至七成热时，加入蒜末和姜丝，进行爆香。接着，加入青椒和红椒，翻炒片刻。3. 加入西葫芦...
怎么炒素炒西葫芦
答：炒素炒西葫芦的做法如下：材料准备：西葫芦1个、干红辣椒2个、姜丝、八角2瓣、花椒数粒、香醋、生抽、食盐、食用油等。1、西葫芦洗净，切成菱形薄片。2、生姜切成姜丝；干红辣椒切成辣椒丝。3、炒锅中加入少许食用油，放入八角、花椒、姜丝、干红辣椒丝爆香后，下入西葫芦片。4、用中小火将西葫芦...
西葫芦怎么素炒好吃
答：素炒西葫芦也是比较常见的一种家常的做法，这对于想要减肥的人士来说可以这样吃，西葫芦含有丰富的膳食纤维，具有促进消化的作用，除了具有促进排毒的效果，同时的热量也非常的低，能够达到很好的减肥的作用，素炒西葫芦的时候所需要的材料也比较少，为了增加口味，可以放入一些干辣椒。素炒西葫芦的家常做法...
素炒西葫芦怎么做好吃
答：1，西葫芦切薄片，小葱儿切段儿，大蒜切片儿 2，热锅，下油，西葫芦切薄片，小葱儿切段儿，大蒜切片儿 3，小火儿，爆香大蒜 4，西葫芦下锅，煸炒 5，炒至8分熟，可加少许水 6，加生抽，盐，鸡精翻炒均匀 7，加小葱儿入锅儿 8，翻炒至小葱儿变软即可翻炒至小葱儿变软即可盛盘食用 ...
素炒西胡的做法
答：很喜欢吃西葫芦，鲜嫩多水，清炒或是炒肉都好吃，有一股自然的淡淡鲜甜味。做法简简单单，五分钟就好。展开 主料3人份 西葫芦1个 蒜4瓣 红泡椒半个 辅料 食用油适量 盐1小勺 步骤1素炒西胡芦丝的做法大全 西葫芦刨去老皮和有磕碰的地方，红泡椒洗干净，大蒜去皮洗干净 步骤2素炒西胡芦丝的做法...
每日小食谱,素炒西葫芦怎么做呢?
答：第四步，放胡萝卜片翻炒一会儿。第五步，放青椒翻炒一会儿。第六步，最后再放西葫芦和木耳进行翻炒。第七步，看到葫芦西葫芦变软了就可以放盐，还有料酒。第八步，西葫芦变软了，出水了就可以出关了。第九步，绿色的养眼，清清爽爽，素炒西葫芦，既好看也好吃。注意：放糖的时候要放少一些，只是...
素炒西葫芦怎么做好吃简单
答：辅料大蒜半头食用油适量盐适量 素炒西葫芦的做法 1.将所需要的食材准备好，看看是不是很简单呀，木耳要提前用温水泡发好哦，西葫芦清洗干净，2.大蒜去皮，清洗干净，放在案板上用菜刀按扁，再随便切几下，这样大蒜的味道才能充分发挥出来哦，3.接下来把西葫芦一切为二，用勺子将中间的籽挖出来，再...
西葫芦润肺止咳治便秘,西葫芦和哪些菜搭配在一起吃妥当呢?
答：素炒西葫芦能够品尝到西葫芦原汁原味的菜香。将西葫芦从中间一分为二，然后切成半圆形的片。准备葱姜蒜，干辣椒，青红椒。因为是素炒西葫芦，没有其他配菜，所以可以用辣椒增加西葫芦味道的多样性。热锅凉油下入葱姜蒜和干辣椒爆香，然后放入西葫芦翻炒均匀。加入生抽，蚝油，醋，鸡精与食盐调味，...
食材
主料
西葫芦
1个
胡萝卜
80g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
1.西葫芦切片，备用
2.胡萝卜切片，备用
3.锅里加油，油热下胡萝卜
4.胡萝卜稍微烧一下，下西葫芦
5.西葫芦下锅，快速翻炒，加盐
6.炒熟后，加生抽，翻炒均匀，即可出锅了
小贴士
西葫芦比胡萝卜容易熟，所以胡萝卜的片，要切的尽量薄一些，生抽一定要最后加的，一搅拌马上出锅，不然西葫芦会很黑
素炒西葫芦的家常做法
材料西葫芦一根，蒜末做法1.西葫芦买回来在清水里浸泡两个小时以上(因为我做的时候皮是不刮掉的，所以多泡会儿)，用刷子洗干净，切成丝.2.大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉.3.起油锅，小火爆香蒜末，下西葫芦丝爆炒，加少量水稍煮，等西葫芦软了加点盐，鸡精就可以出锅
方法二：原料：小西葫芦两个，葱姜丝，干辣椒，盐，味精做法：1.干辣椒切碎2.葱姜切丝3.西葫芦切片备用4.锅内热油放入葱姜干辣椒爆香5.倒入西葫芦翻炒6.翻炒西葫芦稍变软加入适量盐7.加味精调味8.翻炒均匀即可出锅
方法三：原料：西葫芦2个，青辣椒2-3个，麻椒适量，酱油，盐1、麻椒放入碗内2、油烧开，倒入装麻椒的碗内3、西葫芦、青辣椒改刀备用4、油烧热将西葫芦倒入锅内翻炒至半透明，倒入酱油5、放入青辣椒翻炒，加盐6、淋入炸好的麻椒油，关火，翻炒，即可出锅
西葫芦的营养价值
西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低。西葫芦还含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下：蛋白质0.6-0.9g，脂肪0.1-0.2g，纤维素0.8-0.9g，糖类2.5-3.3g，胡萝卜素20-40微克，维生素C2.5-9毫克，钙22-29毫克。
【蚝油炒西葫芦】所需材料：西葫芦2个、油适量、蚝油1汤匙、大蒜2瓣、姜1片、
做法步骤：
1.把西葫芦洗净，把西葫芦的两段切去不要。西葫芦应选择新鲜，嫩一些的，瓜体周正，表面光滑无疙瘩，不伤不烂者。
2.把西葫芦顺长切成两半，再把西葫芦斜刀切成段。
3.再把西葫芦切成菱形片，切不好菱形片，切半圆的片也可以。
4.将姜切末，大蒜切片，准备好蚝油。
5.锅内加入油烧热，下入姜末，蒜片，爆香，再下入西葫芦片翻炒，把西葫芦片炒至稍变软。
6.把西葫芦片炒软后，下入蚝油，加入少许盐，蚝油比较咸，盐要少放，或者不用放，蚝油要食材出锅前放，蚝油在菜肴八成熟的时候下锅为最合适，能够凸显蚝油的鲜香味道。放早了，蚝油的鲜味尽失。
7.把西葫芦片和蚝油一起翻炒均匀，西葫芦烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。淋入少许水淀粉勾芡，大火翻炒至汤汁变得黏稠，关火，盛出装盘即可。
小贴士：蚝油比较咸，盐要少放，或者不用放，蚝油要食材出锅前放，蚝油在菜肴八成熟的时候下锅为最合适，能够凸显蚝油的鲜香味道。放早了，蚝油的鲜味尽失。西葫芦烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。
素炒西葫芦
素炒西葫芦是一道简单美味家常菜，特点是肉香咸辣，色泽略红。
主料
西葫芦：适量 鸡蛋：适量
辅料
葱：适量 姜：少许
蒜：少许 鸡精：少许
盐：少许 花椒：适量
做法步骤
1. 西葫芦切片备用、鸡蛋按炒鸡蛋的方法炒至七分熟取出备用
2. 锅中油烧热后放花椒、爆出香味后将花椒粒剔除
3. 放入葱沫、姜丝、蒜片，爆香后倒入西葫芦翻炒
4. 西葫芦变色后倒入鸡蛋，加鸡精、盐翻炒几十秒后出锅
菜品特色
做法简单，肉香咸辣，色泽略红。
做法
原料：小西葫芦两个，葱姜丝， 干辣椒，盐，味精
做法：
素炒西葫芦
1. 干辣椒切碎
2.葱姜切丝
3.西葫芦切片备用
4.锅内热油放入葱姜 干辣椒爆香
5.倒入西葫芦翻炒
6.翻炒西葫芦稍变软加入适量盐
7.加味精调味
8.翻炒均匀即可出锅
原料：西葫芦2个，青辣椒2-3个，麻椒适量，酱油，盐
1、麻椒放入碗内
2、油烧开，倒入装麻椒的碗内
3、西葫芦、青辣椒改刀备用
4、油烧热将西葫芦倒入锅内翻炒至半透明，倒入酱油
5、放入青辣椒翻炒，加盐
6、淋入炸好的麻椒油，关火，翻炒，即可出锅
营养价值
西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低。有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、 消肿散结等疗效。
西葫芦怎么素炒好吃？西葫芦素炒吗？那么首先我们要用火腿肠和火腿肠放上条料，一起爆炒，非常好吃
可以和火腿一起炒着吃
答：翻炒均匀以后，起锅撤火开始调味，加入食盐2克，鸡粉1克，胡椒粉0.5克，白糖0.5克提鲜，调料也可以根据自己的口味来添加。上锅继续翻炒，化开所有调料，15秒后即可关火起锅，装入盘中。好了，这道简单美味的清炒西葫芦就做好了，吃起来脆嫩爽口，营养又健康，有空就试试吧。下面是所用到的...
答：素炒西葫芦怎么炒才好吃又简单 1. 切好材料 首先，将西葫芦切成1厘米左右的厚片，越薄越好入味。蒜头切成蒜末，姜切成细丝，青椒和红椒也切成丝。2. 热锅凉油爆香 将锅置于炉火上，倒入适量油，等油温升至七成热时，加入蒜末和姜丝，进行爆香。接着，加入青椒和红椒，翻炒片刻。3. 加入西葫芦...
答：炒素炒西葫芦的做法如下：材料准备：西葫芦1个、干红辣椒2个、姜丝、八角2瓣、花椒数粒、香醋、生抽、食盐、食用油等。1、西葫芦洗净，切成菱形薄片。2、生姜切成姜丝；干红辣椒切成辣椒丝。3、炒锅中加入少许食用油，放入八角、花椒、姜丝、干红辣椒丝爆香后，下入西葫芦片。4、用中小火将西葫芦...
答：素炒西葫芦也是比较常见的一种家常的做法，这对于想要减肥的人士来说可以这样吃，西葫芦含有丰富的膳食纤维，具有促进消化的作用，除了具有促进排毒的效果，同时的热量也非常的低，能够达到很好的减肥的作用，素炒西葫芦的时候所需要的材料也比较少，为了增加口味，可以放入一些干辣椒。素炒西葫芦的家常做法...
答：1，西葫芦切薄片，小葱儿切段儿，大蒜切片儿 2，热锅，下油，西葫芦切薄片，小葱儿切段儿，大蒜切片儿 3，小火儿，爆香大蒜 4，西葫芦下锅，煸炒 5，炒至8分熟，可加少许水 6，加生抽，盐，鸡精翻炒均匀 7，加小葱儿入锅儿 8，翻炒至小葱儿变软即可翻炒至小葱儿变软即可盛盘食用 ...
答：很喜欢吃西葫芦，鲜嫩多水，清炒或是炒肉都好吃，有一股自然的淡淡鲜甜味。做法简简单单，五分钟就好。展开 主料3人份 西葫芦1个 蒜4瓣 红泡椒半个 辅料 食用油适量 盐1小勺 步骤1素炒西胡芦丝的做法大全 西葫芦刨去老皮和有磕碰的地方，红泡椒洗干净，大蒜去皮洗干净 步骤2素炒西胡芦丝的做法...
答：第四步，放胡萝卜片翻炒一会儿。第五步，放青椒翻炒一会儿。第六步，最后再放西葫芦和木耳进行翻炒。第七步，看到葫芦西葫芦变软了就可以放盐，还有料酒。第八步，西葫芦变软了，出水了就可以出关了。第九步，绿色的养眼，清清爽爽，素炒西葫芦，既好看也好吃。注意：放糖的时候要放少一些，只是...
答：辅料大蒜半头食用油适量盐适量 素炒西葫芦的做法 1.将所需要的食材准备好，看看是不是很简单呀，木耳要提前用温水泡发好哦，西葫芦清洗干净，2.大蒜去皮，清洗干净，放在案板上用菜刀按扁，再随便切几下，这样大蒜的味道才能充分发挥出来哦，3.接下来把西葫芦一切为二，用勺子将中间的籽挖出来，再...
答：素炒西葫芦能够品尝到西葫芦原汁原味的菜香。将西葫芦从中间一分为二，然后切成半圆形的片。准备葱姜蒜，干辣椒，青红椒。因为是素炒西葫芦，没有其他配菜，所以可以用辣椒增加西葫芦味道的多样性。热锅凉油下入葱姜蒜和干辣椒爆香，然后放入西葫芦翻炒均匀。加入生抽，蚝油，醋，鸡精与食盐调味，...
