每日小食谱，素炒西葫芦怎么做呢？
前言
西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。一般都是清炒，但我喜欢入味的，加了点生抽，更好吃。
材料
主料：西葫芦250g；
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、鸡蛋1个、黑木耳适量
素炒西葫芦
1
准备食材。
2
西葫芦切片。
3
鸡蛋打散。
4
起油锅炒熟鸡蛋盛出。
5
起油锅放入黑木耳煸炒。
6
倒入西葫芦。
7
放盐。
8
放生抽。
9
加点水煸炒。
10
最后放入鸡蛋和葱花翻炒即可。
小贴士
西葫芦不要炒的太软。
主料
西葫芦
1个
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
少许
仙贝露
少许
醋
少许
鸡精
少许
干辣椒
3个
姜蒜
少许
步骤
1.准备好食材、西葫芦洗净切薄片、蒜切薄片、姜切丝，干辣椒切断备用
2.放豆油、油温稍热，放入姜丝和蒜爆出香味
3.姜蒜爆香后放入辣椒段
4.放入辣椒段后即可放入西葫芦翻炒，以免辣椒段变糊发黑
5.炒至断生放入调料盐、生抽少许、仙贝露少许、鸡精少许、最后起锅前沿锅边放入较少量醋翻炒几下装盘即可
西葫芦是一种非常好吃的蔬菜，肉质肥厚，皮肤非常薄，可以做普通的炒菜来吃，也可以成为馄饨的馅儿料，成为很多人的喜欢。另外，西葫芦可以预防糖尿病，也有清热解毒，增强肝肾的功能，更有减肥瘦身，抗癌，防癌，美容养颜的功能，对于正在减肥的人来说，这是一道再合适不过的减肥菜。
西葫芦的营养价值：它含有非常丰富的维生素，钙，铁，锌等膳食纤维。蛋白质脂肪是一种脂肪，低热量，水分多的蔬菜，能够达到润肺止咳的效果。
素炒西葫芦主料：西葫芦，配料有，大蒜，盐，味精，
做法：第一步，将西葫芦对半剖成两半，然后切成稍微厚的半圆片，不要太薄。第二步，剥大蒜三瓣，拍碎切成蒜末。
第三步，起锅放油，油五成热之后放入蒜末爆香，下西葫芦块儿，炒三分钟爆炒，西葫芦炒的时候容易出水儿，翻炒的时间不要太长。第一次不加盐。味精翻炒均匀就可以出锅了。
素炒西葫芦中的西葫芦有活血化瘀的效果，木耳有延缓衰老，抗氧化。防癌抗癌的效果青椒有养肝的作用。
食材，西葫芦，木耳，青椒，胡萝卜，生姜，蒜。菜籽油，盐，糖，料酒。
第一步，木耳提前泡发，洗干净，撕成小半。第二步，将所有的食材切成片儿。
第三步，在锅里面放入食用油，油热了之后放生姜，蒜。
第四步，放胡萝卜片翻炒一会儿。
第五步，放青椒翻炒一会儿。第六步，最后再放西葫芦和木耳进行翻炒。
第七步，看到葫芦西葫芦变软了就可以放盐，还有料酒。
第八步，西葫芦变软了，出水了就可以出关了。第九步，绿色的养眼，清清爽爽，素炒西葫芦，既好看也好吃。
注意：放糖的时候要放少一些，只是提个味而已代替味精。
素炒西葫芦需要将西葫芦切成条状，用水焯过之后，再进行翻炒，调料可以根据自己个人口味适当加入。
将西葫芦洗干净切成薄片，做火烧油将葱姜蒜末放入锅中，放入西葫芦一起进行爆炒，放入蚝油和鸡精，然后就可以出锅。
先将西葫芦切成丝。然后起锅烧油，等油温高的时候把西葫芦到下去翻炒一两分钟，再加一点醋就可以了。
答：素炒西葫芦怎么炒 清炒西葫芦的材料 西葫芦、盐、干辣椒。清炒西葫芦的做法 首先我们需要把西葫芦清洗好，然后首先要把西葫芦切片，干辣椒撕成段;这时候就可以开始做锅，在锅里下适量油，油热了下西葫芦片片翻炒，我们等食材稍软点，加入辣椒段，炒香之后，选择加盐调味，再翻炒几下起锅，这时候...
答：西葫芦的营养价值：它含有非常丰富的维生素，钙，铁，锌等膳食纤维。蛋白质脂肪是一种脂肪，低热量，水分多的蔬菜，能够达到润肺止咳的效果。素炒西葫芦主料：西葫芦，配料有，大蒜，盐，味精，做法：第一步，将西葫芦对半剖成两半，然后切成稍微厚的半圆片，不要太薄。第二步，剥大蒜三瓣，拍碎切成...
答：材料 主料：西葫芦600g；辅料：油适量、生抽适量、辣椒1个、酸辣椒2个 素炒西葫芦 1 将西葫芦去皮。2 切成条状。3 将辣椒切小段。4 起油锅，放入红椒和酸辣椒炒香。5 倒入西葫芦翻炒。6 放足味的生抽（因为不放盐了）。7 炒匀就可以装盘了。小贴士 很普通的小菜，没什么特别的技巧。
答：材料 主料：西葫芦250g；辅料：油适量、盐适量、生抽适量、鸡蛋1个、黑木耳适量 素炒西葫芦 1 准备食材。2 西葫芦切片。3 鸡蛋打散。4 起油锅炒熟鸡蛋盛出。5 起油锅放入黑木耳煸炒。6 倒入西葫芦。7 放盐。8 放生抽。9 加点水煸炒。10 最后放入鸡蛋和葱花翻炒即可。小贴士 西葫芦不要炒...
答：炒素炒西葫芦的做法如下：材料准备：西葫芦1个、干红辣椒2个、姜丝、八角2瓣、花椒数粒、香醋、生抽、食盐、食用油等。1、西葫芦洗净，切成菱形薄片。2、生姜切成姜丝；干红辣椒切成辣椒丝。3、炒锅中加入少许食用油，放入八角、花椒、姜丝、干红辣椒丝爆香后，下入西葫芦片。4、用中小火将西葫芦...
答：素炒西葫芦的家常做法 材料西葫芦一根，蒜末做法1.西葫芦买回来在清水里浸泡两个小时以上(因为我做的时候皮是不刮掉的，所以多泡会儿)，用刷子洗干净，切成丝.2.大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉.3.起油锅，小火爆香蒜末，下西葫芦丝爆炒，加少量水稍煮，等西葫芦软了加点盐，鸡精就可以出锅 方法二：...
答：素炒西葫芦应该怎么做才能开胃又下饭，低脂少油更健康？西葫芦它是圆柱形的，果实表面光滑。具有清热解毒、润肺止咳、消肿散结、解烦止渴的功效。西葫芦中含有干扰素，可以刺激身体产生干扰素，有利于提高免疫力，增强体质。西葫芦还富含水分，有助于补充皮肤所需的营养，改善暗沉和干燥的皮肤。因此，春天...
答：主料西葫芦300克 辅料彩椒1个蒜末10克醋15毫升蚝油15毫升香油5毫升白糖10克 凉拌西葫芦丝的做法 1.西葫芦和彩椒清洗干净 2.西葫芦用擦丝器擦成丝，西葫芦的瓤子就不要擦进去了，那个非常爱出汤，可以留着炒着吃 3.彩椒切丝 4.将擦好丝的西葫芦放进盆中 5.切好的彩椒丝放在上面 6.用蒜夹子...
