面包是什么时候被发明的
很久以前，古埃及人就掌握了面包的制作方法。
一天傍晚，一个埃及奴隶正在为主人准备面饼。他和好面，做成一个个面饼后放进炉子烘烤，最后加好柴火，他就在炉子边坐着等。可能是因为白天干活太累了，他坐了一会儿，便不知不觉地睡着了。
奴隶醒来时，发现炉子里的火已经灭了，他赶紧去看面饼烤好没有。当他把面饼拿出来时，吓了一跳，烤好的面饼足足有原来的两倍大，这是因为面饼发酵后体积膨胀。他不知道该怎么办才好，心想：“如果被主人知道自己没干完活就睡觉，一定会受到惩罚。”正当他还在想办法时，女仆来到厨房端面饼了。他急中生智，想出一个好主意，他让女仆把发酵后的面饼端出去，并说这是自己的新发明。尽管这样做很有风险，但不试一试怎么知道行不行呢？
主人看着女仆端上来的东西愣住了，女仆还把奴隶说的话告诉了主人。没想到主人看着这色泽金黄、体积庞大、香气扑鼻的东西，食欲大增，他尝了一口，感觉外脆里嫩，便不停地夸道：“这东西简直太美味了，比面饼的味道好多了！”从此，面包发酵的技术就被推广开来。
科学发达后，人们通过研究发现，面饼暴露在空气中，空气中的野生酵母菌会在面饼中不断繁殖，也就是发酵。发酵后的面饼经过加热就变成了松软的面包。后来，人们还发明了烤箱，能烤出各种形状和口味的面包。
面包是由埃及人在公元前6000年发明的,面包由埃及人发明通过希腊传入罗马，经过改良后传到欧洲大陆；而欧洲各国借助科技之力，将面包制作技术不断精进，如今世界各国的面包，都揉合了当地的精华。 面包起源于一种粗糙、沙砾般的扁饼，最早烘制这种扁饼的人，可能是石器时代瑞士的湖滨居民，这些人在八千多年前就知道把谷物舂碎，羼水，在烧热的石头上烘烤。历史学家把发酵面包追溯到公元前二千前到三千年之间的埃及，当时大概是野生酵母侵入生面团，便产生了世界上第一个发面饼。埃及人后来又发明了烘炉，把烘制面包变成了一种手艺，创制了五十多种不同的形状圆的、立方的、麻花形的、动物形状的。
面包是由埃及人在公元前6000年发明的,面包由埃及人发明通过希腊传入罗马，经过改良后传到欧洲大陆；而欧洲各国借助科技之力，将面包制作技术不断精进，如今世界各国的面包，都揉合了当地的精华。面包起源于一种粗糙、沙砾般的扁饼，最早烘制这种扁饼的人，可能是石器时代瑞士的湖滨居民，这些人在八千多年前就知道把谷物舂碎，羼水，在烧热的石头上烘烤。历史学家把发酵面包追溯到公元前二千前到三千年之间的埃及，当时大概是野生酵母侵入生面团，便产生了世界上第一个发面饼。埃及人后来又发明了烘炉，把烘制面包变成了一种手艺，创制了五十多种不同的形状圆的、立方的、麻花形的、动物形状的。
1936年，纽约大都会美术博物院一个远征队在埃及阿塞西夫谷发现了几个3500年前的面包。令远征队里的科学家吃惊的是，其中有些几乎像现代的裸麦面包！
摩西把希伯来人带出埃及，他们把古代制面包的秘方也带出来了。到了耶稣的时代，巴勒斯坦所有城市都有出售面包的作坊。
1. 罗马人进一步改进制面包的方法，发明了圆顶厚壁长柄木杓炉，这个名称来自烘制面包时用以推动面包的长柄铲形木杓。他们还发展了水推磨和最早的面粉搅拌机，用马和驴推动。罗马人重视面包，用来作为福利计划的一部分。
2. 中世纪的欧洲人一般都吃粗糙的黑面包，最初白面包只用于教堂仪式。原先只有修道院和寺院中才有烘炉，后来领主宅邸中也有了这种设备，富人开始用烘炉制造白面包供自己食用，因此白面包成了特权阶级的食品，地位越高的人，吃的面包越白。今天情况倒过来，一般认为白面包是普通面包，深色的“杂样”面包价钱要贵得多。
关于面包最富有灵感的创新，大概出现于十八世纪时的英国，那时有个放荡不羁名叫约翰·蒙塔古的贵族，三明治四世伯爵，叫人在两片面包之间夹点肉，使他能一面吃一面赌博。那种粗制的三明治就此改变了世人的饮食习惯。
不管大小、形状和质地怎样，刚刚出炉烘得焦黄香气扑鼻的面包，说不定最能刺激人的食欲。面包成了营养的象征，在引起敬意、怀旧、甚至爱好方面，什么食物都比不上它。
一万年前
面包的起源可以追溯到至少一万年前的新石器时代。最早的面包通常是由磨成粉末的谷物混合水制成的，然后被烤干。
据信，古埃及人是最早制作面包的文明之一，他们使用酵母来发酵面团，并将其烤干以制作可长时间保存的食品。
在欧洲中世纪，制作面包成为了一个重要的行业，并逐渐发展出不同地区的面包种类和风格。今天，面包已经成为全球最为普遍的食品之一。
您这个问题有趣.
据说世界上第一个专利获得者,就是威尼斯的面包师哈.
面包，也写作麺包，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
传说公元前2600年左右，有一个为主人用水和上面粉做饼的埃及奴隶，一天晚上，饼还没有烤好他就睡着了，炉子也灭了。夜里，生面饼开始发酵，膨大了。等到这个奴隶一觉醒来时，生面饼已经比昨晚大了一倍。他连忙把面饼塞回炉子里去，他想这样就不会有人知道他活还没干完就大大咧咧睡着了。饼烤好了，它又松又软。也许是生面饼里的面粉、水或甜味剂（或许就是蜂蜜）暴露在空气里的野生酵母菌或细菌下，当它们经过了一段时间的温暖后，酵母菌生长并传遍了整个面饼。埃及人继续用酵母菌实验，成了世界上第一代职业面包师。
答：据考古学家的研究，最早的面包可能是在古埃及被发明的。他们发现了一些古老的面包残片，通过分析这些残片，他们推测古埃及人可能是将谷物磨成粉末，然后加水和酵母搅拌，最后放在热的石头上烘烤。这种制作方法非常原始，但已经具备了面包的基本元素。随着时间的推移，面包的制作方法逐渐改进。在古希腊和罗马...
答：无论是早期的埃及人还是中世纪的欧洲人，他们所谓的“蛋糕”不是今天的样子。我国的面包制作技术是由国外传入的。一是在明朝万历年间，由意大利传教士马窦和明末清初德国传教士汤若望将面包制作法传入我国东南沿海城市，继而传入内地；二是1867年帝俄修建东清铁路时，将面包制作技术传入我国东北。
答：面包的起源可以追溯到公元前6000年的埃及。这种食品通过希腊传入罗马，并在那里得到改良，随后传播到欧洲大陆。随着时间的推移，欧洲各国利用科技进步，不断提升面包的制作技艺，使得面包制作技术得以在全球范围内传播。最初的面包形式是一种粗糙的扁饼，其发明者可能是八千年前的瑞士湖滨居民。这些先民将谷物...
答：摩西带领希伯来人离开埃及时，也将古代制作面包的秘方带出。到了耶稣时代，巴勒斯坦的所有城市都有出售面包的作坊。罗马人在此基础上进一步改进了面包制作方法，发明了圆顶厚壁的长柄木杓炉，以及水推磨和最早的面粉搅拌机，这些都极大地提高了面包的制作效率。罗马人重视面包，甚至将其作为福利计划的一部分。
答：是古埃及人。古埃及人最早发明发酵的方法来制作面包，公元6000年前，埃及人用小麦粉加马铃薯加水，盐，搅拌好放在高温的地方，利用空气中的野生酵母来发酵，等发酵好了，加入面粉放入泥做的土窖中烤。那时候的人只懂发酵的方法不懂发酵的原理，是在17世纪才发现发酵的原理。
答：最初的发酵方法可能是偶然发现的：吃剩下的麦子粥，受到空气中野生酵母菌的侵入，导致发酵、膨胀、变酸，再放在加热的石头上烤制，人们惊喜地得到了远比“烤饼”松软美味的一种新面食，这便是世界上最早的面包。公元前3000年左右，在十分偶然的情况下，古希腊人最早发明了用酿制酸啤酒滤下来的渣，也就...
答：原来，可能是面粉、水或添加的甜味剂（如蜂蜜）无意中接触到了空气中野生的酵母菌或细菌。在温暖的环境中，酵母菌迅速生长并扩散，赋予了面饼独特的风味。这个发现让埃及人对酵母的利用产生了兴趣，他们开始有意地实验，逐渐发展出专业的面包制作技术，成为了世界上第一批职业面包师。这个偶然的事件不仅...
答：首先面包并非起源于欧洲，而是由埃及人在距今约6000年前发明，其制作技术最初可能随摩西大迁徙在公元前13世纪走出埃及，所以在欧洲，面包最早不会早于3200年前出现。如果这个“欧洲面包”是“欧式面包”的话，那么应该定位在公元2世纪左右，因为这一时期，罗马帝国的面包师行会统一了制作面包的技术和酵母...
答：有句话叫:“埃及奴隶睡着了，发明了面包”。传说公元前2600年左右，有一个为主人用水和上面粉做饼的埃及奴隶，一天晚上，饼还没有烤好他就睡着了，炉子也灭了。夜里，生面饼开始发酵，膨大了。等到这个奴隶一觉醒来时，生面饼已经比昨晚大了一倍。他连忙把面饼塞回炉子里去，他想这样就不会有人知道...
