玉米面窝头的做法

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-15

玉米面窝头的做法:

用料:红薯 100克、玉米面 80克、糯米粉 30克、白糖 10克、清水 50克。

步骤:

1、食材大集合。

2、100克红薯洗净切片,上锅蒸15分钟左右。

3、蒸熟的红薯用勺子磙成泥。

4、加入80克的玉米面。

5、30克的糯米粉、10克的糖和50克的清水。

6、边倒边搅拌,揉成光滑的面团,如果干再加些水,少量多次。

7、揪下一块揉成圆形,一个约60克,也可以做小点,随你。

8、一只手指戳入圆球中不断旋转,做成窝窝头的形状,上锅水开蒸15分钟左右。

9、蒸好的窝窝头,趁热吃香味浓郁诱人,口感细腻软糯,粗粮细作的小点心连小孩子都抢着吃。



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