莴笋的炒菜有哪些？

莴笋是一种非常常见，并且有很多营养物质的蔬菜，因为莴笋内含有大量的植物纤维素，所以可以促进人体的新陈代谢和消化道蠕动，这样就可以起到开通疏利的作用。其次，莴笋的微量元素钾含量是比较高的，所以对于高血压和一些有心脑血管疾病的人，有一定的好处，还可以改善人体的肝脏功能。儿童多吃莴笋，可以有益于正常的生长和发育，可以促进骨骼的正常发育。所以莴笋不管是对儿童和其他年龄段的人群来说，都是一种很有营养的蔬菜，并且它的烹饪方法也是很多样的，接下来就介绍几种莴笋的吃法。

首先，莴笋最经典和常见的做法就是清炒，清炒莴笋，看起来翠绿多汁，清脆爽口，非常适合夏天的时候进行使用。清炒莴笋的烹饪方法也十分简单，把莴笋去皮切成菱形，然后焯水锅中放油，把红辣椒和姜蒜以及莴笋迅速翻炒，就可以出锅了。清炒莴笋，保留了莴笋的原汁原味，是一道清脆爽口的开胃菜。当然，除了清炒莴笋以外，还可以用莴笋来炒肉，莴笋的清甜和肉的浓厚结合在一起，很好的进行了中和，这样吃起来会使两者焕发出不一样的光彩。所以莴笋炒肉片也是最家常的一道美食。最后还有凉拌莴笋丝，莴笋进行凉拌，可以最大程度的保持它的清脆，只加入简单的盐，白糖，麻油等调料进行调制，这样做出来的莴笋丝颜色鲜艳，口感清脆，是很多人都喜欢的美食。

以上就是莴笋最常见以及最方便的几种做法，莴笋因为它含有很多的营养物质，并且吃起来的口感也是很清脆，所以在很多家庭的饭桌上都是可以看到的，人们也对它进行了多样的做法，让莴笋焕发出不一样的风格和口感。

莴笋炒牛肉、莴笋小炒肉、豉香莴笋片、香菇炒莴笋、这些炒菜在制作的过程当中都特别的简单，出来的口感都特别的鲜美，都特别的好吃。

有莴笋炒鸡蛋，莴笋炒肉片。而且莴笋可以用来做汤，蒸菜，凉拌等

可以做莴笋炒肉，首先将五花肉和莴笋洗干净，然后都切成小块，在锅中放油，放入花肉，葱，姜，料酒，炒香后加入莴笋，然后放上一些老干妈，盐，味精生抽调味，分炒均匀就可以。

豉香莴笋片，莴笋炒牛肉，莴笋小炒肉，清炒莴笋，莴笋炒鸡蛋，莴笋炒青椒，莴笋回锅肉。

莴笋最好吃的做法全在这 方法和配方全告诉你 3分钟就学会一道
答：四、莴笋炒虾仁 这道菜鲜香可口，适合作为家庭日常菜肴。将莴笋丁、虾仁和青红椒一起翻炒，最后加入姜蒜末和调料即可。3、五、莴笋山药炒木耳 这道菜清淡可口，非常适合素食者食用。将山药片、木耳片和莴笋片一起翻炒，最后加入调料即可。莴笋是一种非常健康、营养丰富的食材，有很多的做法可以选择。...

怎么做莴笋好吃
答：NO.4 莴笋炒虾仁 准备食材如下：莴笋1根，基围虾150克，朝天椒1个，杭椒1个，色拉油适量，食盐4克，味精2克，姜2片，蒜2瓣，料酒1汤勺，淀粉1茶勺 具体做法如下：莴笋洗净去皮去老根，切成1厘米方的丁；基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻；青红椒各切成圈；蒜姜切碎，坐...

莴笋营养价值高,它的做法有哪些?
答：一、莴笋炒肉片 食材：莴笋200克，猪肉300克，黑木耳50克，色拉油适量，味精少许，葱3克，姜3克，蒜3克，香醋少许蚝油5毫升，水淀粉6勺，泡椒适量，白糖少许。步骤：1、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，上浆。(水淀粉=1份淀粉+3份清水)上过浆的肉丝，能保持肉丝的水分，炒出来口感更滑嫩。2、青笋切...

超好吃的莴笋炒蛋,在家的具体做法是什么,能够鲜香又美味?
答：莴笋炒蛋的做法非常的简单，如果是第1次炒菜的话，相信大家也不会出错。这道菜大概需要10分钟左右就能够炒好，因为莴笋特别好熟。如果想要加入蒜苗的话，就可以在第二步的时候加多翻炒几下。对于新手来说，非常考验火候以及炒菜的时间，大家为了防止把这道菜炒老。一定要注意时间，最好不要超过15分钟。

莴笋的炒菜有哪些?
答：所以莴笋炒肉片也是最家常的一道美食。最后还有凉拌莴笋丝，莴笋进行凉拌，可以最大程度的保持它的清脆，只加入简单的盐，白糖，麻油等调料进行调制，这样做出来的莴笋丝颜色鲜艳，口感清脆，是很多人都喜欢的美食。以上就是莴笋最常见以及最方便的几种做法，莴笋因为它含有很多的营养物质，并且吃起来的口感...

莴笋有哪些家常做法推荐?
答：莴笋，又称莴苣、生菜头，是一种常见的蔬菜，它的茎部肉质鲜美，脆嫩多汁，营养丰富，含有多种维生素和矿物质。莴笋不仅可以用来做凉拌菜，还可以用来炒菜、炖汤或者做馅料，是一种非常受欢迎的家常食材。下面我将介绍几种莴笋的家常做法：凉拌莴笋丝 这是最简单的一种做法，将莴笋去皮后切成细丝，用...

家常菜木耳炒莴笋,在家的具体做法是什么呢?
答：木耳炒莴笋的具体做法是把莴笋去皮切片，黑木耳提前泡发，两者一起入锅用大火快炒，两三分钟就能炒好。家常菜木耳炒莴笋，绿色和黑色搭配色泽看上去特别漂亮，而且口感清淡低脂，低热量，营养价值却很高，使很多人喜欢吃的一款美味菜。这道菜的做法看似简单，却有一些方法与技巧，在动手炒菜以前应该多做...

莴笋怎么做才好吃?
答：1、将腊肉冷水下锅，调入1勺料酒，大火煮15分钟左右，用筷子能戳入即可。2、将焯水过的腊肉冲洗干净后切成薄片，将莴笋剥去外皮并去掉粗茎，也切成菱形薄片，再将干辣椒稍微切碎，生姜切成细丝，大蒜剥去外皮，拍扁切成碎末备用。3、起锅，倒入少许食用油，油热后倒入腊肉片，中小火煸炒出油脂，不要...

莴笋炒肉的正确做法是什么?怎样让莴笋爽脆肉片滑嫩?
答：首先我们准备食材莴笋、猪肉、蒜、鸡蛋、生抽、料酒、老抽、油、蚝油、盐。方法一把猪肉切成肉片，用水多清洗几遍，让它的血水清洗干净。放在碗中放入生抽、料酒用筷子充分的搅拌均匀，最后放入一个鸡蛋腌制十分钟左右备用。二把莴笋用刀削去它的皮取下，它的叶子可以凉拌也可以炒菜，改到切成菱形越薄...