哪个牌子的榨菜好吃

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-07
哪种方便榨菜好吃?什么牌子的榨菜最好吃?

目前最好吃的方便榨菜是乌江牌榨菜。

好吃的榨菜有:乌江涪陵榨菜、六必居酱腌菜、鱼泉榨菜、备得福榨菜、斜桥榨菜。
1、乌江涪陵榨菜
它可以说是榨菜当之无愧的第一了。它的工艺很复杂,先用竹签穿菜头,在长江边吹干,现在很多都是用盐巴脱水,所以一点口感都没有,然后放入池子发酵,再放上各种作料,注意不要切丝,切丝本来就是为了小包装才做的,榨菜本来就该是菜头那样的才好吃用坛子密封好,放个一个月。甚至放在乌江江底发酵一年开坛了之后就开吃,那是最香的。发酵之后的榨菜带有微微的黑色,俗称黑乌金,非常营养富含氨基酸。


2、六必居酱腌菜
六必居在北京酱园的历史悠久,声名远播,其生产的六必居酱菜,选料精细、制作严格,加工技艺精湛、色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度。六必居酱菜原料都有固定的产地,保证了六必居酱菜的质量。六必居酱园始于明嘉靖九年(1530年),至今已有487年的历史,如今不但是京城许多家庭的必备小菜,也是国宴上必备的名小菜之一,具有很高的历史文化价值、营养保健价值和品牌价值。

3、鱼泉榨菜
重庆特产,采用一选二洗三压榨的工艺制成,咸淡适中,脆嫩爽口。

4、备得福榨菜
余姚产的备得福榨菜丝,清清爽爽的黄金口味,用的传承古法的缸腌工艺。鲜咸适口配上麻油的香气,是宁波人的下饭菜。
5、斜桥榨菜
以海宁"斜桥"牌为代表的浙式榨菜与川式榨菜齐名列为中国名榨菜之最,斜桥榨菜以其色香味俱佳、入口脆嫩而深受国内外客户的青睐。喝汤,泡粥都很好。

1、乌江涪陵榨菜

乌江涪陵榨菜是涪陵榨菜的一种,榨菜在1898年始见于中国重庆涪陵,时称"涪陵榨菜",其口感鲜香脆嫩,回味悠长。其特点是有光泽,菜体脆爽,气味浓郁鲜香。无论是做汤还是炒制,都非常好吃。不过现在乌江的榨菜卖的的确不便宜。

2、鱼泉榨菜

鱼泉榨菜产自重庆市万州区,独特的环境和地理气候,造就了鱼泉榨菜的优质品质,其特点是有特殊酸味和咸鲜味,脆嫩爽口。虽然经营时间不是很长,靠着好的口碑这几年异军突起,全国各地几乎都能看见其身影。相比乌江的榨菜,鱼泉榨菜价格上还算便宜的,口感也还可以。

3、铜钱桥榨菜

余姚铜钱桥榨菜,产自浙江,可谓是历史悠久,其主要的榨菜原材料都是来自无公害种植基地,因为有高品质原材料的保证,成就了其榨菜的优质品质,目前铜钱桥榨菜远销世界多个国家和地区,受到了更多人的喜爱。主要是经济实惠,有时超市搞活动才5毛钱一袋。

4、六必居榨菜

六必居始于明朝嘉靖年间,距今已有将近500年的历史了,其中六必居的榨菜格外好吃,做京城的百年老字号,在制作榨菜的选材上尤为重视,六必居的榨菜特点是鲜香爽脆,做工精细。北京人一般就爱吃六必居的榨菜和酱菜。

5、吉香居榨菜

吉香居榨菜产自四川,上乘的产品质量,受到了消费者的喜爱,其榨菜杜天然的口味畅销全国各地,2002年时就开始出口海外市场,受到了一致好评。



好吃的榨菜有:乌江涪陵榨菜、六必居酱腌菜、鱼泉榨菜、备得福榨菜、斜桥榨菜。



牌子很多像乌江.涪陵榨菜,宜宾碎米芽菜 ,沁香坊.峨眉赋菜,六必居酱腌菜 ,鱼泉榨菜这些牌子的榨菜就都是 比较不错的,我比较喜欢是乌 江.涪陵榨菜这个牌子的

乌江牌榨菜乌江榨菜,是重庆市涪陵榨菜集团旗下众多榨菜品牌之一。是涪陵榨菜的一种。榨菜位居世界三大名腌菜(即涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝)之首,历来被列为素菜佳品。其工艺独特,配料考究,鲜香脆嫩,回味悠长。
辣妹子传统手工榨菜,榨菜十大品牌,创始于1995年,辣妹子集体主要生产经营榨菜、泡菜、蔬菜制品、调味品等系列产品的高新技术企业。
歇凤榨菜块块皆爽口、片片动人心

目前榨菜最有名的就是四川普林的榨菜,

但是品牌的话确实是很多,
因为四川普林有很多,
榨菜厂,他们生产的品牌都不一样,但是味道其实差不多。

  • 榨菜芯哪个牌子好吃
    答:1、金丝楠:金丝楠是一家著名的榨菜芯生产企业,其产品以颗粒饱满、口感爽脆而闻名。2、三养榨菜芯:三养是韩国的榨菜芯品牌,其产品以香辣口味和咸鲜口感受到了一定的欢迎。3、铁厨师:铁厨师是中国知名的榨菜芯品牌,其产品以酸辣味和脆爽口感备受好评。4、佳百味:佳百味是中国的榨菜芯品牌,其...
  • 榨菜哪个牌子好?
    答:以下这些牌子的榨菜质量都很好,是榨菜的十大品牌:1.金菜地榨菜(十大榨菜品牌,金菜地);2.吉香居榨菜(十大榨菜品牌,吉香居);3.良品铺子榨菜(十大榨菜品牌,良品铺子);4.饭扫光榨菜(十大榨菜品牌,饭扫光);5.六必居榨菜(十大榨菜品牌,六必居);6.千岛源榨菜(十大榨菜品牌,千岛源);7.乌江榨菜(十大榨菜品牌...
  • 涪陵榨菜哪个牌子是正宗的
    答:其他品牌榨菜介绍:1.味聚特。味聚特是知名榨菜品牌,专业发展生产四川文化特色小菜、辣酱而迅速闻名全国,旗下产品的口感因为非常独特而受到广泛关注。2.鱼泉。重庆市鱼泉榨菜(集团)有限公司,榨菜知名品牌,除了售卖榨菜,还有萝卜、竹笋、魔芋、雪菜、调味品等系列食品。3.吉香居。吉香居旗下的产品以泡菜、...
  • 谁知道哪儿的榨菜最好吃?
    答:全国比较著名的榨菜是四川的和浙江的。四川的乌江牌(涪陵产)是不错的。浙江的海宁、斜桥出的也很有名。问题在于各种仿冒产品很多,买的时候要注意看仔细。如果就直接做下饭菜,建议买浙江的,比较多见的是一个大袋,里面有十个小袋,每小袋20克。这种不仅吃起来方便,而且南方人的口味喜带一点甜,...
  • 乌江榨菜哪个口味好吃?
    答:乌江榨菜和吉香居哪个出名 东西好吃才是王道。乌江的东西就一个味,很容易腻、吉香居的东西就多了去了,他家的野山椒牛肉酱,下饭豆豉、酱牛八方牛肉多是我们家的最爱,为此连老干妈都被我妈抛弃了 什么榨菜比较好吃,我不吃辣的? 30分 乌江榨菜好吃,原味的最脆。哪个牌子的榨菜好吃 牌子很多像乌江....
  • 老板菜哪个牌子正宗
    答:钱江。根据查询相关资料显示,是钱江在1994年第一个推出老板菜这个品牌的榨菜的,后来的品牌都是模仿的,钱江是最正宗的。这个品牌创办于1986年,隶属萧山区供销联合社,主要生产钱江牌萧山萝卜干、美味榨菜、日本胡瓜、大头菜等系列食品的加工企业。据说是因为老板在创业初期的经济条件很艰苦,没钱吃好菜。...
  • 重庆涪陵产的榨菜和浙江余姚产的榨菜,哪里的更胜一筹?
    答:渝浙十年争菜头小小青菜头,引发长达10年的渝浙两地之争。重庆涪陵和浙江余姚是国内榨菜市场两大品牌。1995年,中国农学会等部门联手举办“开发、建设、宣传”特产之乡活动。涪式榨菜与浙式榨菜双方,开始争夺“中国榨菜之乡”称号。1998年,涪陵榨菜向国家工商行政管理局商标局申请商标注册,并获得商标注册...
  • 重庆涪陵产的榨菜和浙江余姚产的榨菜,哪里的更胜一筹?
    答:究竟谁是中国榨菜之乡,渝浙两地争斗10年后,以涪陵榨菜胜出落幕。涪陵区质监局局长周进国称,国家质量标准委员会专家组日前审定通过涪陵榨菜的国家强制标准。渝浙十年争菜头小小青菜头,引发长达10年的渝浙两地之争。重庆涪陵和浙江余姚是国内榨菜市场两大品牌。1995年,中国农学会等部门联手举办“开发、...
  • 涪陵榨菜和乌江榨菜有很大的区别吗?
    答:不会有很大的区别。因为乌江牌榨菜本来就是涪陵榨菜集团下的一种,要说它俩的区别也就是涪陵集团旗下的乌江牌榨菜和其他牌子的榨菜的区别了。只不过是乌江牌的榨菜更好吃才有了人们所谓的涪陵榨菜和乌江榨菜的区别。我们先来了解一下它们各自本身有什么关系,涪陵榨菜产于重庆市涪陵区,该公司有专门生产...
  • 涪陵本地人吃什么牌子的榨菜
    答:涪陵本地人大部分食用涪陵榨菜,还食用六必居、鱼泉等榨菜品牌。2017年,涪陵榨菜、鱼泉榨菜、北京六必居、高福记下饭菜、四川味聚特五家企业市场份额共计近于70%,市场集中度较高。涪陵榨菜历史 公元前1亿9000多万年的侏罗纪,地球还处在童年,一种后来叫做“芥”的种子出现了。它孑遗下来,像尘埃一样随...