鲢鱼有哪些功效?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-29
鲢鱼的功效是什么?

鲢鱼又名白脚鲢、鲢子、白鲢、鲢鱼富含蛋白质及氨基酸,也含有脂肪、糖类、灰分、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分,均可为机体所利用,其营养价值与青鱼相近。
鲢鱼具有温中益气、暖胃、润泽皮肤的作用,可用于脾胃气虚所致的乳少、体虚、皮肤粗糙无光泽等症。

1、缓解胃部不适
鲢鱼味甘性温,能起到温中益气、祛除脾胃寒气、暖胃补气、利水止咳的作用。常用于脾胃虚弱、水肿、咳嗽、气喘等病的治疗,还可以治疗胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。
2、美容护肤
鲢鱼佐香油食用,对皮肤粗糙、脱屑、头发干枯易脱落等症状均有一定疗效,是女性美容美发不可忽视的佳肴。
3、鲢鱼富含优质蛋白质、磷、铁等营养成分。且易被机体吸收使用,是补虚的佳品;鲢鱼中含有极为丰厚的胶质蛋白,能润肤养颜;鲢鱼温中补气、暖胃,是脾胃虚寒体质、脾虚溏便、脾虚乳少人的理想食物。

扩展资料:
白鲢鱼的食用禁忌:
脾胃蕴热者、内热、荨麻疹、癣病者应忌食。另外,感冒发烧、口腔溃疡、大便秘结者、瘙痒性皮肤病都应忌食鲢鱼。还有痛疽疔疮,无名肿毒,目赤肿痛者忌食。红斑狼疮者慎食。水肿,患痘疹、疟疾、痢疾、目疾及疮疡者慎服,这些人群吃鲢鱼是容易对健康造成影响的 。
白鲢鱼肉吃多了容易口渴,白鲢鱼不宜与甘草同吃,容易引起腹泻。
参考资料:百度百科--白鲢鱼

鲢鱼:性味:味甘,性温。

归经:归脾、胃经。

功效:有补脾益气、暖胃的功效,能温中益气、润泽皮肤的功效。

主治:对脾胃虚寒、体虚头昏、食少乏力等有一定疗效。

煮鲢鱼:配方:鲢鱼一条,干姜6克,食盐适量。

操作:鲢鱼去鳞、鳃及肠杂,切片,加入干姜、食盐适量,同煮熟食用。

疗效:有温补脾胃之作用。适用于脾胃虚寒,食欲不振等症。



功效与作用
补脾益气、增强体质、美容护肤
鲢鱼肉质鲜嫩,营养丰富,能提供丰富的胶质蛋白,是滋养肌肤的理想食品。经常食用鲢鱼具有补脾益气、增强体质、美容护肤的功效。
1、补脾益气:鲢鱼味甘性温,能起到温中益气、祛除脾胃寒气、暖胃补气、利水止咳的作用,常用于脾胃虚弱、水肿、咳嗽、气喘等病。
2、增强体质:鲢鱼所含的蛋白质是完全蛋白质,容易被人体消化吸收,有一定的增强体质的作用。
3、美容护肤:鲢鱼佐香油食用,可以美容护肤,对皮肤粗糙、脱屑、头发干枯易脱落等症状有一定疗效。
注意事项
适宜人群
脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻者
禁忌人群
痘疹、目疾者

  • 鲢鱼中含有哪些营养价值?
    答:鲢鱼有温中、益气、健脾、利水和通乳、化湿之功效,常食可润泽皮肤,解郁舒肝,暖胃利肺。适宜于腹痛、缺乳、咳嗽、痈肿、痛经、肾炎、肝炎、水肿、小便不利以及营养不良和身体虚弱者食用。
  • 鲢鱼是什么意思
    答:鲢鱼的鱼肉蛋白质、氨基酸含量很丰富,对促进智力发育、降低胆固醇、降低血液黏稠度和预防心脑血管疾病具有明显的作用。3.预防癌症促进脑部发育鲢鱼的体内含有可抑制癌细胞扩散的成分欧咪伽3,因此长期食用鲢鱼对预防癌症大有帮助。4.美容护肤鲢鱼佐香油食用,对皮肤粗糙、脱屑、头发干枯易脱落等症状均有一定疗效,是女性美...
  • 鲢鱼的主要优点是什么意思
    答:鲢鱼是一种经济价值很高的淡水鱼类,具有多种营养成分和天然的滋补功效。它的主要优点是,富含高蛋白、低脂肪、低胆固醇和高不饱和脂肪酸,对人体健康非常有益。此外,鲢鱼还具有美容养颜、降血压、抗衰老、增强免疫力等作用,因此在市场上备受青睐。鲢鱼养殖技术简单、适应性强,且生长速度快、屠宰率高,...
  • 鲢鱼有哪些功效?
    答:鲢鱼:性味:味甘,性温。归经:归脾、胃经。功效:有补脾益气、暖胃的功效,能温中益气、润泽皮肤的功效。主治:对脾胃虚寒、体虚头昏、食少乏力等有一定疗效。煮鲢鱼:配方:鲢鱼一条,干姜6克,食盐适量。操作:鲢鱼去鳞、鳃及肠杂,切片,加入干姜、食盐适量,同煮熟食用。疗效:有温补脾胃之作用...
  • 鲢鱼的功效与价值有哪些?
    答:促进骨骼发育:鲢鱼中含有丰富的钙、磷等矿物质,有助于骨骼的生长和发育,预防骨折和骨质疏松。美容养颜:鲢鱼中的蛋白质、胶原蛋白等成分,能够滋养皮肤,增加皮肤弹性,延缓皮肤衰老,使皮肤更加光滑细腻。药用价值:鲢鱼具有一定的药用价值,如鲢鱼头炖汤,具有清热解毒、消肿止痛的作用,对于感冒、咳嗽、...
  • 鲢鱼的功效是什么?
    答:鲢鱼又名白脚鲢、鲢子、白鲢、鲢鱼富含蛋白质及氨基酸,也含有脂肪、糖类、灰分、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分,均可为机体所利用,其营养价值与青鱼相近。鲢鱼具有温中益气、暖胃、润泽皮肤的作用,可用于脾胃气虚所致的乳少、体虚、皮肤粗糙无光泽等症。
  • 鲢鱼的营养价值与食疗功效鲢鱼有如下营养价值和功效
    答:1、鲢鱼可以补中益气、健脾补胃、温补肾阳,可以有效的缓解皮肤干燥。2、对于一些痛经、咳嗽、肝炎、肾炎、水肿,有很好的疗效,还可以缓解眼干、眼涩等症状。3、从营养学角度来讲,每一百克鲢鱼之中含有蛋白质18.6克,还有大量的热量、维生素b族、钙离子等,可以补充人体所需要的微量元素。
  • 吃白鲢鱼有什么禁忌
    答:1、中医学认为,鲢鱼有稳中散寒、补中益气、营养肌肤的功效。可主治胃寒腹痛、腹胀、风寒咳嗽、肌肤枯燥等症。2、吃鲢鱼可缓解胃痛,鱼肉中富含蛋白质、氨基酸二因此又可促进智力发育,降低胆固醇和血液黏稠度、预防心脑血管疾病。3、鲢鱼富含优质蛋白质、磷、铁等营养成分。且易被机体吸收使用,是补虚...
  • 为什么都不吃白鲢鱼?
    答:2、预防心脑血管疾病:鲢鱼的鱼肉蛋白质、氨基酸含量很丰富,对促进智力发育、降低胆固醇、降低血液黏稠度和预防心脑血管疾病具有明显的作用。3、预防癌症促进脑部发育:鲢鱼的体内含有可抑制癌细胞扩散的成分欧咪伽3,因此长期食用鲢鱼对预防癌症大有帮助。4、美容护肤:鲢鱼佐香油食用,对皮肤粗糙、脱屑、...
  • 秋天吃什么鱼好 具有滋补养生的效果
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