日本家常便饭是什么样的

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-25
日本普通人民的家常便饭是什么

白饭
渍物(咸菜)
味噌汁
烤鱼或者炸的什么东西
一般都是一人一分,
很简单

其实日本人吃生鱼这些食材的时候都会做一些非常多的过程去处理,而处理的问题主要就是去除寄生虫,所以生鱼会干净很多,没有过多的威胁。在加工生鱼片的时候大部分选用海鱼,因为海鱼比起淡水鱼感染寄生虫的几率要小很多。

其次大部分海鱼的寄生虫主要寄生在海鱼的内脏当中,而日本人生鱼片的时候基本上都会选取鱼身上最鲜嫩的部位,因此寄生虫的概率也会少很多。

但是鱼即使在死亡之后,也会有少数寄生虫可以继续寄生在鱼肉当中,所以还要进行进一步的处理,比较长见的都有冷冻杀虫,就是用冷冻舱将寄生虫杀死,这样既不会影响鱼肉的口感也能进一步处理寄生虫,可见日本人对杀菌的处理工作又多细致。

并且日本人在吃生鱼片的时候都会配上芥末,其实芥末也有很好的杀虫效果,即使还存在少量的寄生虫,在经过芥末这最后一轮之后,基本也无法存活了。虽然有些人受不了,但是喜欢芥末的人无疑绝对这个非常美味。
日本人自己也知道日料是很容易患上寄生虫的,所以在他们经常享用生鱼片这种料理的同时,他们每隔一段时间都会去打杀虫药,一旦发现有生病的苗头马上就会去就医,日本的医疗设施也非常完善,所以做到这一点也非常便利。所以在他们享用日料的同时也不会感染寄生虫啦。
经常去吃的话还是要注意防护的,毕竟日本吃日料有专业的一套流程,国内的日料还是差强人意。

日本人的家常菜。

排在第一名的是烤鱼。

在日本很多超市有卖已经腌好入味的鱼肉,拿回家直接烤就可以了,是日本家庭主妇节省时间的首选,省力又讨好。

在日本的鱼肉并不是像中国一样一烤就是一整条鱼,还有许多配菜。

而是一片一片处理好的鱼肉,特别适合日本人的早饭吃。

排名第二的是炒菜。

这里的炒菜就真的是炒菜,里面只有蔬菜类,比如豆芽、青椒、卷心菜、韭菜等等放在一起炒,真可以称的上是“蔬菜开会”了。

在日本人的眼里会把炒菜归入“中华料理”的范畴,日本人也经常在家做,而且人气还很高,主要是省钱还方便。

日本人的这种炒饭和中国的炒菜比,简直不是一个物种,而且相当清淡。

排名第三的是出了名的日本咖喱饭。

由于英国当时殖民印度,发现了这种好吃又快捷的食物,因此咖喱饭最早是英国带入日本的。

最早是属于英国的军粮,日本后来也将咖喱这种神奇的食物归为军粮。

一般日本人会直接把自己喜欢吃的肉和菜直接放入锅里煮好,加上一块咖喱块一块铺陈在白米饭上,十分好吃而且便捷。

排在第四的是很多日料店里都有的刺身。

最常见的吃法是蘸上日式酱油,然后就着白米饭一块吃。

刺身这种生冷的东西并没有像外界传言那样感觉日本人天天吃刺身,其实日本本国人不太会去吃刺身,只是会偶尔吃刺身调剂一下而已。

排在第五的是炸土豆饼、炸鱼、炸猪排。

一般去过日本正宗的拉面店的人或者去居酒屋喝酒的人都会发现炸土豆饼、炸鱼、炸猪排的身影,因为平时的饮食太过于清淡,对油的需求想当小,因此遇到了炸的东西来调剂一下日常生活的机会的话,一般是不会犹豫的。

很多日本家庭主妇还将蔬菜用面包裹成饼状去炸。

后面就是日本的寿司.

日本人是很少在家里做寿司,很少将寿司归为自己的家常菜,毕竟程序复杂,外面店里的寿司又便宜又多如牛毛,自己做起来真不比外面便宜多少。

但是日本人家常菜的摆盘,相当精致。

在饮食制度上日本人和西方人同属分餐制,如果一个日本人的食量真的像下图一样多的话,那么食量也不会小到哪里去。

在日本除了吃寿司,另外要尝尝当地的拉面,烤鳗鱼,牛肉饭以及海鲜料理。虽然这算是家常便饭,值得去尝尝。

日本料理起源于日本列岛,逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良,而且材料和调理法重视季节感。日本料理,也在部分地区的现代汉语中使用,通常也指日本菜。当提到日本料理时,许多人会联想到寿司、生鱼片,或是摆设非常精致,有如艺术的怀石料理。然而对许多日本人来说,日本料理是日常的传统饮食,特别是在明治时代(1868年—1912年)末期所形成的饮食。



您好 日本的家常便饭中吃米饭或面条。如果吃米饭 会配凉拌的蔬菜,烹制的鱼或猪肉,再加一碗味增汤。日苯便饭也会做一些外国料理,如韩国豆腐汤,咖喱饭等等。



大家好!说到美食,大家脑海中首先会想到什么呢?

中国是一个美食大国,中国人多多少少都吃过一些美食。什么?你没吃过?那我可要给你上菜了!先上汉席!四干、四鲜、四蜜饯、四冷荤、三甜碗、四点心。黑瓜子、白瓜子、花生蘸、甜杏仁儿。北山苹果、深州蜜桃、桂林马蹄、广东荔枝。

青梅橘饼、桂花八珍、冰糖山楂、圆肉瓜条。全羊肝儿、熘蟹腿儿、白斩鸡、烧排骨。莲子粥、杏仁茶、糖蒸八宝饭。芙蓉糕、喇嘛糕、油炸烩子、炸元宵。满汉全席全给你上!!蒸羊羔、蒸熊掌......篇幅有限,完整版放到录音里,献丑了!

回到正题^_^那日本美食都有哪些呢?咱们一起来看看日本人必吃的十大美食~

1、寿司 すし su shi

すし

寿司是一种日本传统美食,日本古代时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,后经演变形成如今的寿司。

单单寿司这种食物其实种类也是非常多的,比如握寿司(握り寿司にぎりずし ni gi ri zu shi)、压饭寿司(押し寿司おしずし o shi zu shi)、寿司卷(巻き寿司まきずし ma ki zu shi)、手卷寿司(手巻き寿司てまきずし te ma ki zu shi)、豆皮寿司(稲荷寿司いなりずし i na ri zu shi)。

经常使用于寿司的食材有金枪鱼(トロ to ro)、鲑鱼子(イクラ i ku ra)、海胆(云丹うに u ni)、虾(海老えび e bi)、三文鱼(サーモン sa-mo n)。

2、拉面 らーめん ra - me n

らーめん

拉面是指将中华面和汤、各种配料(叉烧、干笋、调味鸡蛋、葱丝等)组合而成的面料理(但也有不放配料的情况。)常见的拉面种类有酱油拉面醤油ラーメン(sho u yu ra - me n):

酱油拉面是指用酱油做汤的拉面。另外,酱油拉面有从鸡骨和猪骨中提取的蔬菜汤汁、以煮干为基础的拉面等广泛的种类。因用于宇宙食品而闻名。

盐拉面塩ラーメン(shi o ra - me n):

盐拉面是指使用在汤汁中溶解盐酱汁的汤拉面。所以盐分有点高。汤汁虽然使用了鸡骨头和猪骨,但是因为没有很强地煮出来,所以汤的颜色不浑浊透明。以清淡的味道为特征的拉面。

味增拉面味噌ラーメン(mi so ra - me n):

味增拉面是用味增做汤的拉面。汤汁主要使用猪骨、蔬菜等,味道醇厚。因为地方不同使用的味增也不同,所以味增拉面的种类被称为无限大。

猪骨拉面豚骨ラーメン(to n ko tsu ra - me n):

您好 日本的家常便饭中吃米饭或面条。如果吃米饭 会配凉拌的蔬菜,烹制的鱼或猪肉,再加一碗味增汤。日苯便饭也会做一些外国料理,如韩国豆腐汤,咖喱饭等等。

一般是紫菜包饭

  • 日本家常便饭是什么样的
    答:您好 日本的家常便饭中吃米饭或面条。如果吃米饭 会配凉拌的蔬菜,烹制的鱼或猪肉,再加一碗味增汤。日苯便饭也会做一些外国料理,如韩国豆腐汤,咖喱饭等等。
  • 日本家常便饭是什么样的
    答:但是日本人家常菜的摆盘,相当精致。在饮食制度上日本人和西方人同属分餐制,如果一个日本人的食量真的像下图一样多的话,那么食量也不会小到哪里去。在日本除了吃寿司,另外要尝尝当地的拉面,烤鳗鱼,牛肉饭以及海鲜料理。虽然这算是家常便饭,值得去尝尝。日本料理起源于日本列岛,逐渐发展成为独具...
  • 日本普通人民的家常便饭是什么
    答:白饭 渍物(咸菜)味噌汁 烤鱼或者炸的什么东西 一般都是一人一分,很简单
  • 蛋浇饭怎么样 蛋浇饭做法
    答:它的做法也非常简单,没什么难度。不过做蛋浇饭要求米饭必须是热的,加上浓浓的蛋液,味道也非常鲜美,几乎是日本家家户户的家常便饭。蛋浇饭做法 首先盛上一大碗,记住,是一大碗被煮熟的饭,然后再加入一颗日本的生鸡蛋,当然,日本比较喜欢将生鸡蛋直接食用或者用来蘸酱,所以他们生鸡蛋的卫生性我觉...
  • 看完日本人的一日三餐,就知道为什么日本是肥胖率最低的国家了?
    答:另有海鲜,普通是一块鱼肉或是鱿鱼。午饭也算不错,营养均衡,多为快餐,如拉面,火腿、或鸡蛋,芽菜少量,汤、咖哩饭、米饭,牛肉或鸡肉,葱头、土豆、胡萝卜,咖哩汁等。大学食堂的话,和我们国内大学食堂一样,价格也都是比较实惠的。那白领族和蓝领族呢。他们要么自己带便当,要么就近的便利店或...
  • 日本的哪些料理比较出名?
    答:咖喱饭(Curry Rice):咖喱饭是日本家庭料理中的一种常见菜肴,也是许多日本人的家常便饭。日本咖喱饭的特点是咖喱味道较为甜味,搭配鸡肉、牛肉、蔬菜等食材,浇在白饭上食用。铁板烧(Teppanyaki):铁板烧是一种将食材在铁板上烹饪的日本料理,起源于19世纪末。铁板烧的特点是现场制作,顾客可以观看...
  • 日本的食品有哪些
    答:刺身也就是生鱼片,日本作为岛国有着丰富的水产资源,因此海鲜也就成为了他们的家常便饭。他们最喜欢吃生鱼,将鱼肉切成一口分量大小的薄片,然后配以酱油和芥末食用,品味最原始、最新鲜的肉质。虽然中国早在周朝就有吃生鱼片的习惯,但是未能形成特色,而日本则始终保持这一饮食传统,现在生鱼片已经成为了...
  • 日料有哪些?
    答:胡萝卜和荷兰豆切成细丝备用。请点击输入图片描述 锅中水烧开,放入油豆腐微煮一下。请点击输入图片描述 油豆腐取出,过冷水。请点击输入图片描述 油豆腐抓去水分,对半切开。请点击输入图片描述 油豆腐切口打开呈口袋状。请点击输入图片描述 鸡蛋(选用偏小的土鸡蛋为好)磕入碗中,讲鸡蛋倒入油豆腐口袋...
  • 为什么在日本一些人带便当不加热就吃?
    答:个人认为,日本人之所以认为吃冷便当是常事,这主要是习惯的问题。日本人自古食生,比如生鱼虾等,生的东西自然是凉的,因此,可以说日本人自古就不拒绝生食,凉的便当就更无所谓了。希望可以帮到你,望采纳~
  • 根据日本市场的调研数据显示:日本人最中意的食物是中华料理,中国饮食...
    答:此外,古老肉、青椒肉丝、春卷、烧麦和小笼包也极具人气。而在喜欢春卷和小笼包的人中,女性比男性多17-18%,喜欢干烧虾仁、包子、麻婆茄子、棒棒鸡、油淋鸡、麻婆粉丝、粽子的也是女性居多。可见,比起那些华丽高档的山珍海味,日本人更加青睐中国人的“家常便饭”。调查还显示,大部分一个月会在家...