碳水化合物会长胖吗

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-16
吃碳水化合物容易发胖吗?


不一定。
1、判断能不能胖,不是看吃了多少。而是看身体摄入的能量和消耗的能量的差值。无论吃了什么,吃了多少,只要消耗的能量大于摄入的能量,就不会胖的。
2、一般身体基础代谢率高的人,可以吃更多的碳水和高热量的食物。因为这些人的消耗量大,完全可以抵消摄入的热量。而基础代谢率低的人吃点东西就胖。
3、想提高基础代谢率就要做力量训练,增加身体的肌肉量。不要只做有氧运动,一旦停止有氧运动,身体又会胖回去的。

近年来,很多人认为富含碳水化合物类食物,如米饭、面制品、马铃薯等会使人发胖,这是不正确的。造成肥胖的真正原因是能量过剩。

在碳水化合物、蛋白质和脂肪这三类产能营养素中,脂肪比碳水化合物更容易造成能量过剩。1g碳水化合物或蛋白质在体内可产生约17kJ(4kcal)能量,而1g脂肪则能产生约38kJ(9kcal)能量,也就是说同等重量的脂肪约是碳水化合物提供能量的2.2倍。另外相对于碳水化合物和蛋白质,富含脂肪的食物口感好,刺激人的食欲,使人容易摄入更多的能量。

动物实验表明,低脂膳食摄入很难造出肥胖的动物模型。从不限制进食的人群研究也发现,当提供高脂肪食物时,受试者需要摄入较多的能量才能满足他们食欲的要求;而提供高碳水化合物低脂肪食物时,则摄入较少能量就能使食欲满足。

因此进食富含碳水化合物的食物,如米面制品,不容易造成能量过剩使人发胖。

许多人认为碳水化合物是血糖的唯一来源,不了解蛋白质、脂肪等非糖物质在体内经糖异生途径也可转变为血糖,所以他们严格限制主食,并大量食用高蛋白质及高脂肪的食物,盲目鼓励吃动物性食物。这种做法只注意到即时血糖效应,而忽略了总能量、脂肪摄入量增长的长期危害。无论是碳水化合物还是蛋白质和脂肪,摄入过多,都会变成脂肪在体内储存。食物碳水化合物的能量在体内更易被利用,食物脂肪更易转变成脂肪储存。

作者:上海市疾病预防控制中心

朱珍妮



在没有合理运动的前提下,过多摄入碳水化合物会导致身体发胖
  造成肥胖的真正原因是能量过剩,碳水化合物如淀粉、糖类吃得过多,在体内积累,很容易转化为脂肪。在没有合理运动的情况下,将会导致身体的发胖!
  但是人体每日所需的能量要是没有得到满足,也就是节食减肥一类的做法,尽可能的少吃或者不吃碳水化合物,其结果也会导致发胖,这就是所谓的越减越肥的现象,其原因是节食的做法没有满足人体每日所需的能量,身体新陈代谢降低,人体的自我保护机制,一旦你饮食稍微过量,身体就会尽可能的将这部分能量以脂肪的形式储存下来。
  所以,碳水化合物的摄入,过多或者过少,都会影响到身体的肥胖!

会的

不会

碳水化合物不长胖



  • 为何碳水化合物比蛋白质容易胖呢?同什么有关?
    答:(1)碳水化合物容易分解而且部分碳水化合物(葡萄糖、半乳糖、果糖)可以直接吸收。(2)和碳水化合物的种类和分子大小有关系。多糖、双糖、单糖。分子越大吸收速度越慢,供能速度就越慢。
  • 引起发胖的主要是碳水化合物成份吗如题 谢谢了
    答:近年来,很多人认为富含碳水化合物类食物,如米饭、面制品、马铃薯等会使人发胖,这是不正确的。造成肥胖的真正原因是能量过剩。在碳水化合物、蛋白质和脂肪这三类产能营养素中,脂肪比碳水化合物更容易造成能量过剩。1g碳水化合物或蛋白质在体内可产生约17kJ(4kcal)能量,而1g脂肪则能产生约38kJ(9k...
  • 碳水化合物是让你发胖的元凶吗?
    答:搜索答案 我要提问 碳水化合物是让你发胖的元凶吗? 我来答 首页 用户 认证用户 视频作者 帮帮团 认证团队 合伙人 企业 媒体 政府 其他组织 商城 法律 手机答题 我的 碳水化合物是让你发胖的元凶吗?  我来答 1个回答 #热议# 普通人应该怎么科学应对『甲流』?豆豆爱健身 2023-0...
  • 肥肉跟碳水,哪一个更让人长胖?
    答:所以说通过这里,我们也是可以发现,碳水化合物比肥肉更加的容易让人长胖。二、如何健康自己的饮食?如果我们不想让自己长胖的话,平时炒菜的油最好是使用植物油,而且在吃饭的时候也不要吃太多的碳水化合物。我们可以多吃一些菜,大家可以每次在制作菜肴的时候多加入一些蔬菜。清炒蔬菜也是有助于大家的...
  • 碳水化合物为什么不容易胖人?
    答:根据13个已经发表的关于碳水化合物和肥胖之间关系的纵向研究(纵向研究,研究周期都很长,可能时间跨度会长达10年、13年、15年),没有哪一个研究观察到,碳水化合物会导致人发胖,不光总碳水化合物跟肥胖没有显著关联,甚至连精致糖,也就是我们吃的白糖,也跟肥胖没有相关性(Parker,1997),换句...
  • 碳水化合物会长胖吗
    答:近年来,很多人认为富含碳水化合物类食物,如米饭、面制品、马铃薯等会使人发胖,这是不正确的。造成肥胖的真正原因是能量过剩。在碳水化合物、蛋白质和脂肪这三类产能营养素中,脂肪比碳水化合物更容易造成能量过剩。1g碳水化合物或蛋白质在体内可产生约17kJ(4kcal)能量,而1g脂肪则能产生约38kJ(9...
  • 油脂和碳水化合物哪个更容易胖?
    答:贮存于体内,使人过于肥胖而导致各类疾病如高血脂、糖尿病等。碳水化合物主要含的就是糖类,如果大量服用,不运动,不促进能量消化,就会发胖。吃脂肪不会使你变胖。使你变胖的是你的身体对膳 食中过多碳水化合物的反应。身体储存过多碳水化合物的能力是有限的,但它可以很容易地将碳水化合物转化成过...
  • 明明脂肪热量更高,为什么碳水和糖更容易长胖?
    答:1.碳水化合物含有的热量很高,到了体内就会转化为能量和脂肪。人体内的生化反应是非常复杂的,各种营养物质之间是可以互相转化的。碳水化合物包括糖类淀粉等,到了体内是提供热量的主要来源,如果摄入的碳水化合物过多,多余的碳水化合物就会转化为脂肪而储存起来,就变成了身体里笨笨的胖肉,使人长胖。2...
  • 吃碳水化合物会发胖吗吃碳水化合物是否会发胖
    答:1、大多数会让人长胖,碳水化合物是一种容易引起机体发胖的物质,而且含热量和含脂肪量都比较高,吃了以后就会导致脂肪堆积还会引起体重上升。2、在减肥期间的人群就应该在生活中减少吃含碳水化合物,比较丰富食物,尽量以清淡饮食为主。