吃鱼能补钙吗？什么鱼含钙高呢？怎么做？
钙是生物必需的元素。对人体而言，无论肌肉、神经、体液和骨骼中，都有用Ca2+结合的蛋白质。钙是人类骨、齿的主要无机成分，也是神经传递、肌肉收缩、血液凝结、激素释放和乳汁分泌等所必需的元素。
钙约占人体质量的1.4%，参与新陈代谢，每天必须补充钙；人体中钙含量不足或过剩都会影响生长发育和健康，如果缺钙就会引发一些并发症。
1、儿童：夜惊、夜啼、烦躁、盗汗、厌食、方颅、佝偻病、骨骼发育不良、免疫力低下、易感染。
2、青少年：腿软、抽筋、体育成绩不佳、疲倦乏力、烦躁、精力不集中、偏食、厌食、蛀牙、牙齿发育不良、易感冒、易过敏。
3、青壮年：经常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背痛、易感冒、过敏。
4、孕产妇：小腿痉挛、腰酸背痛、关节痛、浮肿、妊娠高血压等。
5、中老年：腰酸背痛、小腿痉挛、骨质疏松和骨质增生、骨质软化、各类骨折、高血压、心脑血管病、糖尿病、结石、肿瘤等。
1、在日常饮食中，我们要多食用含钙量较高的食物：牛奶、豆类、蔬菜、海产品。
2、要注意饮食的合理搭配。补钙同时也要补充磷、蛋白质、微量元素、维生素，特别是维生素D3。
3、要养成规律的运动习惯，多晒太阳。运动可以促进骨骼生长，多晒太阳可以促进维生素D3的合成。
可以的啊，鱼里面也含有钙的成分，最好还是给喝大骨汤哈，补钙效果会更好。
吃鱼能补钙。深海鱼含钙最高。
做法如下：
1、鱼头切开，清水洗净。
2、锅中放水，浸过鱼头即可，加入姜片，葱段，大火烧开。
3、大火烧开，改小火慢炖。约25分钟左右。煲汤时间越长越好喝。
4、出锅前两分钟加入香菜，搅拌均匀即可出锅。
扩展资料
功效
1、成分 每500克肉中约含蛋白质26克， 脂肪2.2克， 碳水化合物0.2克， 钙、 磷、 铁等无机成分1.6克， 维生素B10.2毫克， 维生素B20.14毫克，烟酸4.8毫克，另含维生素A、 维生素D等。
2、药理具有促生长作用。
3、性能味甘， 性平、 温。入脾、胃、大肠经。具有健脾利湿等功效。
4、应用 剂量： 煮食250～500克/日。用于脾胃虚弱，纳少无力，痢疾，便血，水肿，淋病，肿痛，溃疡。
参考资料：百度百科：鲫鱼
1、鱼肉可以补钙，鱼鳞中还含有丰富的多种微量矿物质，尤以钙、磷含量高，能预防小儿佃楼病及老人骨疏松与骨折。
2、海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺，还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。
3、做法：清蒸鱼可以保存鱼肉的营养。
扩展资料：
正常人的血钙维持在2.18-2.63毫摩尔/升(9-11毫克/分升)，如果低于这个范围，则认定为缺钙。但对于60岁以上的老年人，由于生理原因，老年人甲状旁腺激素长期代偿性增高，引起了"钙搬家"，使血钙增高，这样，测量结果就不能真实反映体内钙的含量。此时，就应进行骨密度测量。
鱼类的骨骼按性质分软骨和硬骨两类。软骨鱼类终生保持软骨，软质中因有石灰质的沉淀物，又叫钙化软骨。硬骨鱼的骨骼主要为硬骨，按照形式不同又分为软化硬骨和骨膜两种：在软骨的原基上骨化形成的硬骨就是软化硬骨，如脊椎骨、耳骨、枕骨等。
参考资料来源：百度百科-鱼
吃鱼能补钙。深海鱼含钙最高呢。鱼类的钙质主要集中在骨头中，可以将鱼炸酥，这样可以连骨头一起吃下去，就可以提高钙质了。
鱼类中的蛋白质是最高的，如果要含钙量高的话，可以多吃些深海鱼，深海鱼中的含钙量是别的鱼类的很多倍，比如鳕鱼就很好，如果不靠海不能经常买到深海鱼的话，也可以多吃一些鲢鱼，鲢鱼是淡水鱼中含钙量最多的，经济又实惠，还很有营养，另外鲢鱼最好是用来炖汤，炖的时候可以加一些牛奶进去，这样既能补充钙质又能补充蛋白质，除此之外，虾和豆制品中的含钙量也很高，可以多吃。
深海鱼生活在百米以下深海区域，对于其捕捞方式只能是远洋深海拖网或者勾掉捕捞，然后捕捞上船，及时速冻。而且由于其主要成分是蛋白质和多不饱和脂肪酸，所以在零下18摄氏度的保存状态下并不会导致营养流失，气逆鲜度和质量可以被很好的保留，切相比淡水鱼和近海鱼，深海鱼被当代工业污染的可能性会更低。由于深海鱼含有丰富的多不饱和脂肪酸和矿物质。如钙，铁，锌等微量元素，而且还含有维生素a、b、c等，对人体健康具有以下益处。
减少心脏病危险：
深海鱼中的欧米茄-3脂肪酸可以有效的控制冠心病，降低胆固醇，深海鱼中的多不饱和脂肪酸把胆固醇从血管中带走，从而降低体内胆固醇的含量。
降血脂：
深海鱼中的多不饱和脂肪酸能持续降低血脂水平
健脑益脑：
深海鱼所含的DHA能促进视力健全发展和人脑发育及智能发展，亦是神经系统成长不可或缺的养分，有助于发育和提高免疫力，深海鱼肉含丰富的蛋白质和矿物质，具有均衡营养，能调节体内水分平衡，提高免疫力，帮助伤口复原及愈合。
减少香烟危害：
深海鱼肉中含有的氨基酸，可遏制动脉硬化，减少吸烟者患心脏病和中风的可能性。
香炸银鳕鱼排
主料：银鳕鱼、面包糠、鸡蛋、白面
配料：盐、味素、鸡粉、糖、番茄酱、白醋、料酒
做法：鱼去鳞去内脏，切成厚片。用盐、味精、鸡粉、料酒腌制十分钟，再拍上面粉，抹上鸡蛋汁，再拍上面包糠。锅里放入油烧成三四成熟，放入拍好面包糠的鱼片，炸至金黄色捞出，改刀成条，摆至盘里，食用时沾熬制的番茄汁即可。
番茄汁的做法：糖一两，醋10克，橙汁10克，番茄酱15克，放入少量水中熬制均匀即可。
口感：酸甜、外酥里嫩。
古往今来，国人非常注意食补，素有“药补不如食补”之说。早在《素问》中就有“谷肉果菜，食养尽之”的说法。补养食品在于精选，其榜首莫过于鱼。常食鱼可延年益寿，原因在于补充蛋白质。蛋白质是人体最重要的营养素，“没有蛋白质，就没有生命”。鱼肉中含蛋白质丰富，所含蛋白利于吸收利用。
补钙。人过中年后多有缺钙，会出现腰腿疼痛，弯腰驼背，小腿抽筋乃至骨质疏松等症状。重者易发生骨折。鱼（虾）号称钙中之王，经常吃鱼可防治老年人缺钙。现代研究还证明，老年性高血压，不在于摄钠（盐）过多，而在于体内钙缺乏，所以吃鱼补钙还可防治高血压。
防治心血管病。心血管病是老年人健康的头号杀手。但从流行病学上看，爱斯基摩人、日本人的心血管病发病率非常低；我国沿海地区舟山群岛的居民，心血管发病率远低于内地。究其原因，在于他们经常吃鱼。
防治糖尿病。近年来，研究表明，糖尿病的发生发展与某些微量元素的缺乏有关，而常食鱼的地区，糖尿病发病率极低，其原因在于鱼所含微量元素丰富。研究证实，老年性白内障与体内缺锌有关，鱼是含锌丰富的食品，故吃鱼补锌，还可防治老年人患白内障。
金枪鱼含钙最高.
炖鱼头，记得要喝汤，汤才是精华
另外，可以做酥炸鱼排，这东西也可以补钙的
答：吃鱼能补钙。深海鱼含钙最高。做法如下：1、鱼头切开，清水洗净。2、锅中放水，浸过鱼头即可，加入姜片，葱段，大火烧开。3、大火烧开，改小火慢炖。约25分钟左右。煲汤时间越长越好喝。4、出锅前两分钟加入香菜，搅拌均匀即可出锅。
答：2、鲫鱼 鲫鱼营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。3、鳝鱼 营养价值甚高。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪0.9-1.2克，钙质38毫克，磷150毫克，铁1.6毫克；此外还含有硫胺素（维生素B1）、核黄素（B2）、尼克酸（维生素PP）、抗...
答：而从现代营养学的角度分析，泥鳅是鱼类里的补钙冠军，同等重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右。泥鳅同时富含有利于钙吸收的维生素D，因此是很好的补钙食物。此外，泥鳅还富含亚精胺和核苷，能增加皮肤弹性和湿润度，并提高身体的抗病毒能力。
答：冬季小孩可以食用以下几种鱼来补钙：1.三文鱼：三文鱼是富含钙质的鱼类之一，每100克三文鱼中含有约270毫克的钙。此外，三文鱼还富含维生素D和Omega-3脂肪酸，有助于促进骨骼健康和大脑发育。2.鲑鱼：鲑鱼也是一种富含钙质的鱼类，每100克鲑鱼中含有约280毫克的钙。此外，鲑鱼还富含维生素D和Omega-3脂肪酸...
答：鲽鱼富含蛋白质和维生素a维生素D以及钙，磷钾等多种营养，它能补钙壮骨、健脑益智、延缓衰老，高血压人群能吃鲽鱼。鲽鱼鲜美的水产鱼类，它营养价值极高，不单富含优质蛋白，更含有多种对人体有益的维生素和矿物质，而且含有丰富的不饱和脂肪酸，人们吃鲽鱼会把它含有的这些有效营养吸收，能加快身体新陈...
答：1、鱼肉可以补钙，鱼鳞中还含有丰富的多种微量矿物质，尤以钙、磷含量高，能预防小儿佃楼病及老人骨疏松与骨折。2、海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺，还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。3、做法：清蒸鱼可以保存鱼肉的营养。
答：2.2骨头鱼：锦鲤是一种肉食性鱼类，生食鱼肉对于补钙很有帮助。可以将骨头鱼片成小块，然后加入到锦鲤的饲料中，或者直接喂给锦鲤吃。2.3藻类：一些藻类也富含钙质，例如海藻、紫菜等。可以将藻类粉末混合到锦鲤的饲料中，每天喂食适量的藻类食物。3、补钙的注意事项3.1饲喂量：补钙食物不能太多，一般...
答：海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。 海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。 友情提醒:容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。 3、豆制品 ...
答：补钙最好的鱼首先鲫鱼，鲫鱼营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克，脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。还有鲤鱼，鲤鱼肉每百克蛋白质17.6克，脂肪4.1克。鲫鱼的生活习性 鲫鱼还有一种习性，那就是爱洁净。对有泥浆污浊的水域，它们会避而远之。鲫鱼属杂食性鱼类，蚯蚓、虾、小虫以及水草...
