凉拌海蜇头的做法

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-30
步骤1
食材:海蜇头200克,黄瓜100克,香菜1根,小米椒3个,大蒜2瓣。调料:生抽1汤匙,醋1汤匙,盐半茶匙,鸡精半茶匙,白糖半茶匙,芝麻油半汤匙。步骤2
海蜇放入水中浸泡30分钟,洗净切条。步骤3
黄瓜切丝。步骤4
香菜切段。步骤5
小米椒切圈。步骤6
蒜切末。步骤7
海蜇条放入黄瓜、香菜、小米椒、盐、生抽、醋、白糖、鸡精、香油、蒜末拌匀,放入盘中即可。

  • 凉拌海蜇头怎么做好吃?醋拌海蜇头?
    答:香油少许 老醋拌海蜇头的做法步骤 1 将海蜇头,洗去泥沙 2 放清水里浸泡5-6小时,中间多换几次水,因海蜇头是腌制的,所以要勤换水 3 泡制好的海蜇头,洗干净后顺着蜇瓣切成小片,装盘备用 4 胡萝卜去皮擦成丝备用 5 大蒜切碎备用 6 锅中烧水,水开后将海蜇头焯一水,然后迅速的捞起盛入碗...
  • 凉拌海蜇头
    答:凉拌海蜇头 1.海蜇头剪小泡水半天,把咸味全部泡掉,开水烫一下,(不上锅)迅速捞出就会非常清脆,黄瓜丝 蒜泥 小米椒(吃辣的大胆放) 2.1勺生抽 1勺糖 1勺鱼露 半勺蚝油 2勺香醋或 3勺醋 1勺麻油 3.拌匀即可 海蜇分了很多种,今天是一整个棕色海蜇头(忘记拍照片了,最贵的那种就是了),这块的口感最好吃了!
  • 海蜇头凉拌怎么做?
    答:凉拌葱油海蜇头的做法 1、海蜇头用清水泡2天中间换一次水。2、用刀切成薄片。3、放入80度左右开水过一下捞起。4、黄瓜削皮。5、滚刀切成薄片。6、准备小葱。7、准备蒜蓉。8、锅内倒入橄榄油。9、烧至大冒青烟倒入葱中熬成葱油。10、黄瓜片沥干水分加入海蜇头里,倒入适量的鲜酱油。11、倒入适量的...
  • 海蜇头凉拌怎么做?
    答:海蜇头凉拌的方法很简单,重要的一点就是海蜇头过水步骤,还有料汁的调法,想学的朋友和我一起来做吧~ 凉菜名称:凉拌海蜇头 主料:海蜇头 500 克、黄瓜 1根 辅料:盐4克、辣椒油2克、生抽10克、陈醋20克、大蒜4瓣、花椒10粒、食用油8克 做法步骤 1、海蜇头买回来一定要用清水浸泡,可能会有沙子,如果晚上吃,早...
  • 海蜇头的做法,海蜇头跟什么搭配好吃一些?
    答:凉拌海蜇头 材料 海蜇头4个小黄瓜1条盐1小匙糖1大匙酱油1小匙白醋1大匙黑醋2大匙糖1大匙蒜泥1小匙 做法 1 海蜇头泡水三到四小时,中间换水两三次。然后切成十元硬币大小的块状,用滚水汆烫约十秒后,捞出浸泡冰开水备用。2 小黄瓜切成滚刀块,用糖和盐腌一小时,再用手将水份挤出。3 出过水...
  • 怎样做凉拌海蜇
    答:方法如下:1、海蜇凉水浸泡,多换几次水去咸味。2、黄瓜、紫甘蓝清洗干净,切成细丝。3、锅中放清水烧开,下入海蜇焯水5秒钟后捞出。4、将所有材料(除熟芝麻)倒入碗中,调成碗汁。5、海蜇、菜丝、蒜末、碗汁倒入容器中搅拌均匀。6、撒上熟芝麻,直接食用即可。海蜇饮食注意事项:1、一般人群...
  • 凉拌海蜇头怎么做?
    答:( 1 )凉拌海蜇头的做法食材用料 海蜇头 250克、胡萝卜 半根、黄瓜 适量、大蒜头 适量、油 适量、醋 适量、生抽 少许、白糖 适量。做法步骤 海蜇头提前用清水浸泡几小时,期间多换几次水;把海蜇头切成均匀的块再用温开水浸泡下;黄瓜切成丝、胡萝卜切成丝、剁好蒜末、海蜇挤干水分放入盘内;将...
  • 凉拌即食海蜇头的做法
    答:原料:海蜇头、紫甘蓝、黄瓜、蒜末、醋、生抽、香油。做法:1、海蜇皮用凉水泡一两天,当中换两三次水,然后洗净,切成丝用大约80度热水烫下,马上捞出挤干水分备用。2、紫甘蓝,黄瓜洗净后分别切丝。 3、用两小颗大蒜切成蒜末,加一汤匙香醋,一汤匙生抽,稍多的香油兑成调味汁。 4、海蜇皮丝,...
  • 海蜇头怎么拌好吃又简单
    答:好吃又简单的凉拌海蜇头的做法如下:用料:海蜇头500克、皮蛋2个、鲜酱油3汤匙、香醋2汤匙、白芝麻少许、香菜少许、香油少许。1、香菜摘洗干净后切段,海蜇头用清水泡去咸味后洗净捞起,皮蛋去壳后切小块备用。2、备好鲜酱油,香醋和香油。3、碗中加入鲜酱油,香醋和香油拌匀成料汁。4、把海蜇头...
  • 海蜇头凉拌怎么做
    答:1、买回来的海蜇丝用水浸泡一两小时,中间换几次水,因为这个海蜇丝是盐海蜇,要泡去盐份。2、如果有青瓜,切点青瓜丝一起凉拌更好吃。3、泡去盐份的海蜇丝滤干水,用50度以下的温开水浸泡5分钟,然后滤干水。4、用开水烫一分钟。5、将泡过温开水的海蜇滤干水。6、撒上菜杆丝,适量榨菜,自制...