秋季适合多喝哪种汤?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-22
适合秋天喝的10款养生滋补汤
秋天宜吃温补、润肺的食物,如鸭肉、冬瓜、薏米、红豆等,将这些食物做成汤可以滋补身体,有益健康。适合秋天的养生汤有很多,并不局限于10种。
1、白萝卜银耳老鸭汤:白萝卜有生津开胃的作用,而老鸭、银耳则滋阴润肺。将萝卜和银耳放入清淡的鸭汤中小火慢炖,汤清润可口,对于秋季干燥等秋后不适有一定缓解作用;
2、木瓜胡萝卜玉米汤:木瓜中维生素C含量较为丰富,玉米有丰富的膳食纤维,对于缓解秋季干燥、预防便秘有一定辅助作用。使用木瓜、胡萝卜、甜玉米、带皮猪肉半斤一起炖煮,味道清甜,并且较为滋润,适合秋天喝;
3、白菜蜜枣牛百叶汤:秋天天气干燥,牛百叶、猪瘦肉、白菜、蜜枣等一起配伍,可清润生津、调养脾胃,适合胃津不足、口渴多饮,或燥热伤肺之干咳痰少者;
4、冬瓜陈皮薏米瘦肉汤:冬瓜性味道甘甜,其中还富含水分、纤维素等,有一定利水祛湿、通利二便、清肺化痰的作用。而薏米也有一定清利湿热、健脾的作用,配伍以陈皮、瘦肉能够缓解秋季身体干燥缺水状态,也适用于燥热伤肺或者干咳痰少者;
5、粉葛煲猪骨:粉葛、猪骨、红枣、陈皮等一起熬汤,可健脾养阴、生津止渴,对秋天气候寒冷干燥所致的五心烦热、口干咽燥等症状有一定缓解作用;
6、双莲红豆牛肉汤:牛肉、莲藕、莲子和赤小豆一起熬制养生汤,有健脾开胃、气血双补的功效。如果秋天脾胃功能不健、气虚血瘀,可适量饮用;
7、银耳香梨煲鸭汤:老鸭、香梨、银耳等能够滋阴润肺、清热降火,是适合秋天喝的滋阴养生汤;
8、党参麦冬瘦肉汤:瘦肉、党参、麦冬和山药等一起熬汤,有益于血糖控制和改善心肌功效;
9、冬瓜冬菇杂锦汤:瓦煲中加入清水,放入冬菇、冬瓜、生姜滚熟后,加入瘦肉、叉烧、鲜虾,最后放入鸡肝、鸡蛋调味便可,能健脾益胃、清热利湿,适合秋天食用;
10、百合柿饼鸽蛋汤:可润肺燥、益肺气、清痰火,能够缓解秋天咳嗽、干咳痰稠、咽干口燥、睡眠不宁等症状;

立秋后虽日间仍然酷热,但日夕冷气将渐盛。这时候,适合多喝一些汤,多多滋补身体,毕竟身体才是革命的本钱嘛。以下,就要和大家伙分享一道鸡蛋豆腐汤的做法。鸡蛋汤要是跟我说的这样煮,汤色像牛奶一样白,喝起来超鲜美,这种方法也很简单,爱好喝汤的亲们必定要尝尝看~

下面给你们看看步骤,学会了要点赞啊!

第一步:预备食材。鸡蛋3-4个、水嫩豆腐1块、油菜3棵、大葱1段。

第二步:把鸡蛋打散、嫩豆腐切成块、油菜切段、葱切末备用。

第三步:锅中倒入过量的油,油热把鸡蛋放入锅中小火苗慢慢的煎鸡蛋煎一下至固结后打散。

第四步:把葱末放入锅中煸炒出喷喷鼻味。

第五步:往锅中倒入一碗热水。

第六步:猛火煮开后转中火炖10分钟,直至汤色变白。

第七步:把豆腐放入锅中煮3分钟,放入1勺盐,少量白胡椒粉调味。

第八步:把油菜放入锅中煮30秒,然后关火,淋少量喷喷鼻油。

第九步:装碗盛出吧。

多说几句

1、大大火烧开后转中火炖10分钟,必定要让锅里的汤对峙沸腾的状况,多么煮好后汤色才会白。

  • 秋季喝什么汤好
    答:先准备新鲜的莲藕和排骨,再准备一些冬菇和姜,做法和上面两款汤差不多,这款汤在中医看来有清热、养胃和改善睡眠情况的功效,最重要的是滋补养生。以后就是对秋季喝什么汤好的几款介绍,当然还有很多,这就要看个人的喜好了,喜欢补品的朋友可以加入一些补身体的药材一起熬。
  • 秋天最适宜煲什么汤喝呢?
    答:1. 苹果不宜煮太久,以免酸味过重。三、南北杏雪梨汤 南北杏雪梨汤是秋季清心润燥的好汤水。所需材料有猪肉、雪梨、南北杏和蜜枣,配料为盐和姜。制作方法如下:1. 雪梨去皮洗净,猪肉切片,南北杏对半切开,姜切片备用。2. 猪肉、蜜枣、南北杏、雪梨和姜放入炖盅,加水至没过材料,盖上盖子。3....
  • “秋天喝碗汤,不用医生帮忙”,常喝5款汤水,补气润肺去秋燥
    答:秋天来了,大家是不是经常会出现口干舌燥、咽喉肿痛、干咳的现象?其实这些都是入秋后的秋燥现象。应付秋燥,大家可以多喝一些开水,还可以多吃一些滋阴润燥的食物。今天给大家推荐5款汤,不仅美味,还很养人,对付秋燥的效果也很好,大家快来学习一下吧。一,四红甜汤 将4种红色的食物搭配一起煮汤,...
  • 秋季喝什么汤最好
    答:秋季适合喝的汤有:三白汤、花生莲藕汤、百合鸡蛋汤等。1、三白汤 银耳、山药、雪梨分别代表了菌类、薯类、水果类,三种不同种类的白色食材,一起炖煮成一锅汤,可以说营养加倍。银耳Q弹爽脆、山药绵软鲜甜、雪梨香甜多汁,汤入口的口感、味道也很是丰富。2、花生莲藕汤 秋季里的宝贝莲藕搭配上有“...
  • 秋季喝什么汤最好
    答:秋季喝以下汤最好:1、百合银耳汤 原料:银耳,百合,红枣。做法:银耳洗净放入温水中浸泡备用;锅中加水,煮开后放入泡发的银耳,炖煮一个小时;待银耳炖出胶质以后,放入百合和红枣,继续炖煮半个小时,最后调味即可。2、白茅根雪梨猪肺汤 配方:一副猪肺,搭配4个雪梨,约200g的鲜白茅根,加上...
  • 适合秋天喝的养生汤有哪些?
    答:秋天喝的养生汤有塘葛菜煲生鱼、川贝南北杏煲猪肺、五爪龙菊花土鲮鱼、霸王花煲猪肘、苹果雪梨煲瘦肉、沙参玉竹煲猪(月+展)、龙牙合麦冬煲猪脚、花旗参田七煲鸡。1、塘葛菜煲生鱼:鲜塘葛菜一斤,生鱼一斤(去鳞和内脏),瘦肉二两,蜜枣四枚,老姜30克,果皮1/8个,清水18碗,明火煲取10-12碗...
  • 秋冬季节炖什么汤养生
    答:做法:银耳浸发透洗净,将切洗好之乳鸽和蜜枣、瘦肉先煲约两小时,后下银耳再煲半小时,加少许盐调味,汤成。功能:清润,滋养和血,通便。木耳又能降压、防血管硬化、治痔疮出血和妇女月经过多,加瘦肉乳鸽,滋补温和。此汤全家合用,家有老人者更加适合,常饮银耳亦有美容健肤之功效。6...
  • 秋天煲什么汤最合适 秋季喝什么汤最好
    答:放入电炖锅内,加入适量的水,再盖上炖锅盖子,炖约2小时后加入少许盐调味即可。功效:无论是杏仁还是雪梨都是滋阴润肺、止咳平喘的好食材,秋季适当喝一些,有助养肺润燥、止咳平喘。上面就是为大家介绍的秋天煲什么汤最合适相关知识,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
  • 秋天适合煲什么汤喝
    答:秋天要喝什么汤好?养生汤一:莲子百合江珧柱煲瘦肉汤 莲子百合江珧柱煲猪瘦肉为富有营养的汤品,它不仅能治疗神经衰弱,还可治疗心悸失眠,此外还有益智健脑、安神定惊的功效,如《本草经》说莲子“主补中,养神益气力”,《日华子本草》谓百合有“安神、定胆、益智、养脏”的作用。此汤亦为秋季男女...
  • 秋天最适宜煲什么汤喝呢?
    答:银耳莲子苹果瘦肉汤小贴士 1、放入苹果时,不要煮太久,因为煮得太久会变酸。三、南北杏雪梨汤——清心润秋燥 南北杏雪梨汤很容易做,秋天要多喝这滋润的汤水哦!一起来看看南北杏雪梨汤。南北杏雪梨汤所需材料 原料:猪肉,雪梨,南北杏,蜜枣 配料:盐,姜 南北杏雪梨汤的做法 1、把雪梨去皮洗...