江苏海门特产:海门大红袍赤豆

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-02
海门大红袍赤豆的基本介绍
海门大红袍赤豆属豆科蔓性植物,是一种高蛋白、低脂肪、低糖、富含矿物质和维生素的保健食品。海门大红袍赤豆具有一定的人文历史,经过长时间的品种改良,形成了特有的形态和品味。
海门地处长江下游,系冲击平原。境内地势平坦,沟河纵横交叉,地势西北略高,东南偏低,地表海拔2.5~5.2m,平均4.96m。全市可耕地面积6.01万hm2,占总面积的49.2%。土壤类型主要为潮土中黄夹沙土,土壤PH值7.8~8.2,平均为8。土壤条件也有利于赤豆的生长。海门市境内沟河与长江相通,年平均最高潮位、最低潮位分别为5.50m、0.62m,地下水深度距地表平均0.8m。年平均水温17.6℃,水源充足,水质清澈,水的PH值为7.44,符合3类水以上的灌溉条件,适合“海门大红袍赤豆”的生长。海门属北亚热带季风气候区,四季分明,雨水充沛,光照较足,土地肥沃,自然环境独特。全市年平均气温15.9~16.7℃。,年平均降水量1048㎜,其中夏季降水量占到50%以上,全市年日照总时数2120h左右,年平均无霜期238d。温、光、水条件完全能满足“海门大红袍赤豆”的正常生长。每年6月下旬至7月上旬为梅雨期,夏季常遭受台风的危害。但对赤豆生长影响不大。
海门大红袍赤豆原产地位于江苏省南通市海门区,包括海门街道、滨江街道、三厂街道、三星镇、临江镇、包场镇、常乐镇、悦来镇、余东镇、四甲镇、正余镇、海永乡。地处东经121°04′~121°32′,北纬31°46′~32°09′,总面积1148.77平方千米。

海门大红袍赤豆有什么营养价值?
海门大红袍赤豆性平、味甘酸,含热量低,是典型的高钾食物,具有清热解毒、健脾益胃的良好效果。

海门大红袍赤豆的历史是怎么由来的?
据资料记载,海门区种植赤豆有四百多年历史,自然条件的优越加上种植技术的先进,使得海门大红袍赤豆粒粗饱满、皮薄肉厚、粉质细腻、营养丰富,口感醇厚、细腻,进价要比普通赤豆贵20%左右。
2001年,江苏省专门出台了“新选大红袍赤豆品种标准”,目的在于防止假冒,确保大红袍赤豆的品质。

海门大红袍赤豆的获奖荣誉
1998年,“海门大红袍赤豆”获得中国农业博览会金奖。
2018年7月3日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“海门大红袍赤豆”实施国家农产品地理标志登记保护。

  • 江苏海门特产:海门大红袍赤豆
    答:每年6月下旬至7月上旬为梅雨期,夏季常遭受台风的危害。但对赤豆生长影响不大。海门大红袍赤豆原产地位于江苏省南通市海门区,包括海门街道、滨江街道、三厂街道、三星镇、临江镇、包场镇、常乐镇、悦来镇、余东镇、四甲镇、正余镇、海永乡。地处东经121°04′~121°32′,北纬31°46′~32°09′,...
  • 海门有什么特产啊、
    答:表面紫红色,鲜艳有光泽,种脐白色,并偏向一端。质坚硬,粉质细腻。耐荫蔽、喜温湿。播期宽,春夏播均可,10月中下旬成熟收获 “海门大红袍”赤豆粒粗饱满,皮薄肉厚,粉质细腻,营养丰富,是食用价值很高的副食品和治病良药。据测定,每百克干籽含粗蛋白20-25克,粗脂肪0.32-0.37克,可溶性...
  • 上海崇明特产:大红袍赤豆
    答:大红袍赤豆是本县特产,与玉米间作,不另占土地,可相继收获。大红袍赤豆已有460多年种植历史。经海门农民和科技人员不断选育、改进,已成为全国赤豆品种中的姣姣者。现有普通农家种和“80-2”、“新选大红袍”等系列品种。大红袍赤豆有什么营养价值?赤豆粒粗饱满,皮薄肉厚,粉质细腻,营养丰富,是食用...
  • 大红袍赤豆属于哪里的特产
    答:本县特产,与玉米间作,不另占土地,可相继收获。大红袍赤豆粒大,色红紫,皮薄,肉细、易酥,是上海各食品厂、店制作赤豆棒冰、猪油豆沙汤团、赤豆粽子、赤豆糕等特色食品的重要原料。营养价值很高,三萜皂甙和烟酸含量尤其丰富,对粗皮病患者有较佳疗效,所含铁质丰富,有补血功能,中医作利尿、消肿、...
  • 南通特色名吃
    答:南通特色名吃有西亭脆饼、正场薰糕、石港乳腐、金沙茶食、南通烩饼、蟹黄包、董糖、如皋火饺、如皋董糖、如皋三香斋茶干、白蒲黄酒、白蒲茶干、如东蘘荷糕、如东藿香露酒、海门大红袍赤豆、海门香沙芋艿、海门山羊肉、海门长江三鲜等。南通的特色小吃种类众多,具有浓厚的地方色彩和独特的口感。例如,西亭脆...
  • 南通海门有什么特产呀
    答:海门山羊 海门大红袍赤豆 海门香芋、香沙芋芋艿 文蛤 颐生酒 海门椒,又称“海门朝天椒”。白扁豆 大小黄鱼 海蜜系列甜瓜 海门山药,是海门市得名特蔬菜之一。资料来源:http://baike.baidu.com/view/1229.htm?fr=aladdin#12_2
  • 海门市美食
    答:3、四色宝豆:海门的大红袍赤豆、关青豆、大白皮蚕豆、白扁豆组成了闻名遐迩,饮誉海外的“四色宝豆”。4、海门香芋:海门香芋,江苏省南通市海门市特产,全国农产品地理标志。香芋表皮黄褐色,质地致密,肉乳白色,似薯类,味道好似板栗,甘甜芳香。海门香芋久煮不糊,粉面不散,入口清香微甘,食后回味...
  • 江苏海门的特产的外部特征、价值和用途
    答:海门大红袍赤豆 粒粗饱满,皮薄肉厚,粉质细腻,营养丰富,是食用价值很高得副食品和治病良药。它可煮制丰富多样、惹人喜爱得饮料、糕点等副食品,如赤豆棒冰、冰冻赤豆汤、赤豆包子、豆沙包子、豆沙汤圆、豆沙饺子、八宝饭、印糕等。据古代《本经》、《本草》和现代《中国药典》记载,赤豆可入药治病,...
  • 请问海门有什么比较好吃的东西啊?
    答:第一节 海门特产海门人民勤劳朴实,善于钻研,富有开拓创新精神,在从事农、林、牧、副、渔生产及手工业生产的过程中,不断优化产品质量,产生了许多名优特产品,在海内外享有盛誉。一、农副产品四色宝豆 所谓“四色宝豆”是指海门的大红袍赤豆、大白皮蚕豆、关青豆和白扁豆。其种植历史悠久,在国内市场上被视为珍稀...
  • 海门有什么好吃的??
    答:4、海门大红袍赤豆 “海门大红袍”赤豆粒粗饱满,皮薄肉厚,粉质细腻,营养丰富,是食用价值很高得副食品和治病良药。它可煮制丰富多样、惹人喜爱得饮料、糕点等副食品,如赤豆棒冰、冰冻赤豆汤、赤豆包子、豆沙包子、豆沙汤圆、豆沙饺子、八宝饭、印糕等。5、海门大白(青)皮蚕豆 “海门大白(青)皮”...