七夕节的美食有哪些

七夕节的美食有巧果、牛郎织女饼、冰糖葫芦、绿豆糕、桂花糕、水果拼盘等。

1、巧果

巧果，又称“七夕巧果”，是七夕节的传统美食，主要由糯米粉、白糖、桂花、玫瑰等食材制作而成。巧果的形状多种多样，有花形、鱼形、鸟形等，寓意着吉祥如意、幸福美满。

2、牛郎织女饼

牛郎织女饼，又称“鹊桥饼”，是七夕节的传统美食，主要由面粉、白糖、豆沙、瓜子仁、芝麻等食材制作而成。牛郎织女饼的形状类似于鹊桥，寓意着牛郎织女鹊桥相会。

3、冰糖葫芦

冰糖葫芦，是七夕节的传统美食，主要由山楂、冰糖、桂花等食材制作而成。冰糖葫芦的口感酸甜可口，寓意着甜蜜爱情。

4、绿豆糕

绿豆糕，是七夕节的传统美食，主要由绿豆、白糖、糯米粉等食材制作而成。绿豆糕的口感清爽，寓意着清凉健康。

5、桂花糕

桂花糕，是七夕节的传统美食，主要由糯米粉、白糖、桂花等食材制作而成。桂花糕的口感香甜，寓意着美好姻缘。

6、水果拼盘

七夕节正值夏季，水果拼盘是一道清爽的美食。人们会选择各种时令水果，如西瓜、葡萄、草莓等，切成块状或者雕刻成花朵的形状，摆放在盘子上，形成漂亮的拼盘。