绿豆汤怎么熬？
如何煮绿豆？
绿豆汤怎么做？首先把绿豆开水10分钟，然后冷冻两个小时，取出后放入砂锅，加入纯净水，半个柠檬汁冰糖即可。
1、绿豆买回来，稍微挑一下，把坏的挑出来。然后用凉水泡半个小时，然后洗干净。
2、电压力锅中凉水，倒入绿豆，开水的用量以没过绿豆2，3公分为好。
3、压力锅选择［豆蹄筋］键，35分钟左右。压力选择——难熟。口感选择——浓郁。
4、开盖后捞出绿豆皮，放入适量的冰糖。
5、放入冰箱里或不烫的时候喝，感觉也非常不错。绿豆有解湿热气功效，夏天不嫌麻烦的话，在家可以多煮来喝喝。
（1）冰冻法:
食材：绿豆250克、水750克、冰糖适量。
做法：
（1）把要自己煮的绿豆放入冰箱进行冰冻，差不多冰冻一晚上（6小时以上即可）；
（2）然后冰冻好的绿豆放入到砂锅中，煮制20-30分钟即可煮好，放入冰糖即可食用；
（3）此方法非常实用，能保全绿豆的营养，最节省时间，冰好的绿豆，想吃的时候，拿出来煮即可，红豆等都豆类都可以这么做。
（2）反复焖煮法：
做法：
食材：绿豆250克、水750克、冰糖适量。
（1）先将绿豆洗净，然后锅底放入水和绿豆，大火煮开，然后关火，进行焖20分钟；
（2）然后再把绿豆煮开，在焖煮20分钟，放入冰糖即可食用；
（3）这样做的绿豆汤能保存营养，而且绿豆汤非常浓，就是花费时间较多。
（3）高压锅压法：
食材：绿豆250克、水750克、冰糖适量。
做法：
（1）把水和绿豆进行混合，放入高压锅中压25-30分钟，也可以煮好，速度非常快，也不错。
（4）炒豆法：
食材：绿豆250克、水750克、冰糖适量。
做法：
（1）把绿豆洗净，然后炒熟，在放入水中煮，大概10-15分钟就可以开花了；
（5）多次给水法
食材：绿豆250克、水750克、冰糖适量。
做法：
（1）先锅底给适量水，刚好把绿豆盖住即可，然后大火煮开，煮开后关火焖20分钟
（2）再把剩余的水再放入在绿豆中，把水煮开，绿豆就煮好了，也是很多人选择的做法。
（6）浸泡法：
食材：绿豆250克、水750克、冰糖适量。
做法：
（1）先将绿豆用清水浸泡3小时，然后洗净备用；
（2）锅底放入水，煮开后放入绿豆，大概10分钟就煮开花了；
（3）想吃绿豆沙的，可以多煮20分钟，放入冰糖，然后关火，焖40分钟就可以食用了；
（4）此方法是最快捷方便，味道也还可以的，适合上班人士，能快速煮好一碗绿豆汤。
5大诀窍：
（1）买绿豆不要买陈年豆，煮的不浓，也不好喝；
（2）绿豆一般用冷水煮比较好，但是为了快速煮好，有时候用开水煮，也没多大问题；
（3）绿豆和水的比例一般是1:3，最为适中，大家可以围绕这个比例，进行更改，想喝浓的，就少给点水，想喝稀的，就多给点水；
（4） 焖绿豆的时候，一定不要揭开盖，否则会煮得不好吃的，和蒸菜一个道理，少了一口气，很难还原；
（5） 建议大家用砂锅，熬出来的绿豆汤颜色也好看，喝着也更香。
上述的几种方法都很不错，10分钟想把绿豆煮开花的话就选择冰冻法和浸泡法，想味道更好的话，就选择多次焖煮法和多次给水法，虽然花费的时间较多，但味道最好，不建议大家用炒豆法，味道不太好，
答：1 1.原图料 2 2.绿豆买回来，稍微挑一下，把坏的挑出来。然后用凉水泡半个小时，然后洗干净。3 3.电压力锅中凉水，倒入绿豆，开水的用量以没过绿豆2，3公分为好 4 4. 压力锅选择[豆蹄筋]键，35分钟左右。压力选择--难熟。口感选择--浓郁。5 5.开盖后捞出绿豆皮，放入适量的冰糖。6 6....
答：1、砂锅装大半锅水，大火烧开 2、加入洗净的绿豆大火煮开，煮开后调中小火加盖，不要全盖住，留点空隙，以免汤水溢出 3、煮的中途揭开锅盖，把浮在水面上的泡沫勺掉 4、不时地用勺子搅动汤水，以免沾锅 5、煮到绿豆开花，汤水有点浓稠了，加入冰糖 6、再继续煮至冰糖溶化即可，从加入绿豆煮开...
答：通常,家庭烧煮绿豆汤,是先把绿豆浸泡后放入冷水锅中用旺火烧开后改用小火熬煮,烧出的绿豆汤浑浊呈灰黄色,很费时间。快速烧煮绿豆汤的方法可以避免这一缺陷,做法如下:首先把绿豆淘洗干净,沥干水分;沙锅放清水烧开,然后放入绿豆,水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜;用大火烧煮,煮至汤水将收干...
答：1.先将绿豆洗净，然后锅底放入水和绿豆，大火煮开，然后关火，进行焖20分钟。2.然后再把绿豆煮开，在焖煮20分钟，放入冰糖即可食用。3.这样做的绿豆汤能保存营养，而且绿豆汤非常浓，就是花费时间较多。
答：正确熬煮绿豆汤方法如下：工具/材料：砂锅、绿豆、白糖。1、绿豆用清水淘洗干净，倒入砂锅中并加适量冷水。2、加盖大火。3、煮开后关火。4、加盖闷15~20分钟。5、加盖大火煮开后关火闷15~20分钟。6、连续煮闷三次左右，绿豆就熟烂开花，此时加入白糖大火煮至白糖融化即可。
答：1、做绿豆汤之前可以先把绿豆浸泡2-4小时。2、绿豆用清水清洗干净，再沥干水分备用。3、绿豆放入锅内，放超过绿豆的清水，用小手指量一下，超过一个小手指的水就可以了，然后大火煮开。4、煮开后放入冰糖，转中火熬煮15分钟左右，期间不停搅拌变粘锅，直到绿豆爆炸开来。5、煮好后撇去浮沫，拔掉...
答：1、绿豆先用水浸泡10分钟左右，沥去水分，放入冷冻室，冻成冰块。绿豆浸泡后吸收水分，根据水结成冰体积变大的原理，经过冷冻，把绿豆撑裂。有裂纹的绿豆遇热水后被撑开，所以能很快煮开花。只是简单的物理变化，营养不会流失的。2、分次加水。先加少量水，将绿豆煮开花，再加大量水，将绿豆汤煮开锅...
答：水。1、绿豆用凉水浸泡半小时左右，再用清水搓洗干净。2、锅内倒入清水和绿豆，水量建议没过绿豆2～3公分左右。3、开大火煮开后转中火熬煮，水分快煮干时，加入开水盖上锅盖继续煮开。4、加入冰糖、盖上锅盖大火煮开后，切换中火煮20分钟，绿豆酥烂、汤色碧绿时，美味可口的绿豆汤就做好了。
答：冰糖适量，没有冰糖放白糖也行～绿豆放入电饭煲按煮粥功能，时间足够，这样可以煮浓稠一些，等跳闸后，绿豆汤就煮好了！绿豆已经煮得开花了，盛出一碗，放到冰箱里，味道更好！口渴喝这个最过瘾了～小贴士 绿豆根据人数来放，我不喜欢吃豆，只喜欢喝汤，所以我放了五大碗水，熬了一大锅，第二天都...
