最爱吃的日式生鱼片拌饭怎么做好吃又简单

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-07

用料  

三文鱼/金枪鱼    根据饭量而定    

葱    一两条    

鱼籽    少量    

日式拌面酱油    适量    

日式拌饭料    适量    

日式生鱼拌饭的做法  

  • 煮下米饭,煮好后从电饭锅拿出盖住放至温热

  • 鱼肉剁成末,葱切好

  • 米饭盛出,所有材料放上去

  • 顺带一提,用的不是普通酱油,是这种拌面酱油

  • 搅拌均匀,放入适量拌面酱油就可以吃了

  • 小贴士

    鱼肉一定要新鲜,不然不好吃



  • 如何才能做出好吃的鱼生饭?
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    答:1、三文鱼净肉切成厚约3毫米的片,呈扇形叠摆在铺有紫苏叶的盘中;生姜切细末;日式姜切成片状,浸泡在冰水中备用。2、把切好的姜末撒在盘中生鱼片上,在鱼片旁边摆上沥净水分的日式姜片,并用黄瓜花、番芫荽稍加点缀。
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  • 生鱼片怎么做比较好吃?
    答:当然也有日本人认为用生鱼宰杀后马上做成的生鱼片好吃是由于僵直前的鱼肉有脆感。吃生鱼片要以绿色芥末和酱油作佐料。芥末是一种有特殊的冲鼻辛辣味的调料,既杀菌,又开胃,深得日本人的喜爱。生鱼片盘中还经常点缀着白...
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    答:直接食用:最传统的吃法就是直接食用生鱼片,通常会伴随着酱油、芥末和鲜姜。这种吃法最能体验到鱼肉的原汁原味。选择新鲜的鱼类是关键,常用的有金枪鱼、三文鱼、鲷鱼等。切鱼片时要保持每片厚度一致,这样口感才会均匀。柠檬...
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