炒面条怎么做才能好吃?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-03
炒面条是怎么做的才好吃?

炒面怎么做才好吃呢?水开下面煮至五分熟捞出,然后另起一锅烧油,炒鸡蛋,下火腿和葱花爆香,加入青菜炒到断生,最后加入面条和各种调料,炒匀即可。


1:将水煮开
放入少许食盐
加点油食用油
放入面条
2分钟后捞起,过清水沥干待用。
2:准备炒面条的材料
葱花、
蒜头拍扁剁碎
、喜欢吃辣的可以准备些辣椒粉或切碎的辣椒
鸡蛋一个。
3:上油锅
大火将鸡蛋放入煎好
再捣烂
铲出来待用
4:放入捣碎的大蒜爆香,再放发好的面条
加少许
鸡精生抽耗油盐辣椒粉一起炒1-2分钟加入炒好的鸡蛋
出锅将炒好的面条装入碟子再撒上一把葱花
OK了
一盘香喷喷的鸡蛋面
请品尝。

家常炒面
材料:小白菜、肉丝、香菇丝。
做法:1.下面,少许硬一点。
2.捞出,放冷水冲,漓干水分。
3.大火,先炒肉丝,肉变色,加白菜,加香菇,炒几下,再加面条炒几下,拌匀,改中火,加盐、胡椒、少许味精,改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条抖松,面条和作料尽量拌匀,白菜不能黄。
备注:1
吃炒面的时候加点上好的醋。
2
里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀

好吃的需要时间沉淀



懒人版面条



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