面条怎么炒才好吃
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-07-05
怎么炒出来的面条才好吃!
by 月下独寐
【主料】
面条 | 250g
火腿肠 | 1根
油菜 | 1小把
豆芽 | 1把
木耳 | 4个
【辅料】
鸡精 | 1勺
辣椒面(可不加) | 3勺
胡椒面 | 半勺
白糖(可不加) | 适量
【做法】
1. 备料。
2. 面条下锅煮3分钟左右,煮好后放入凉水中待用。
3. 火腿肠切厚片,油菜、豆芽、木耳处理干净,将火腿肠、油菜、豆芽、木耳放入炒锅中翻炒。
4. 锅里加入佐料,继续翻炒。
5. 将煮好的面条捞出沥水,放入锅中和火腿肠、油菜等一起翻炒,加生抽入味。
6. 老抽调色,加醋,出锅装盘即可。
=培根鲜虾铁板炒面=
by 幸福de眼泪爱美食
【主料】
面条 | 300g
培根 | 10片
豆芽 | 200g
干香菇 | 10朵
大虾 | 10只
香葱 | 3根
姜丝 | 适量
鸡蛋 | 2个
【辅料】
海鲜生抽 | 2勺
醋 | 2勺
蚝油 | 2勺
米酒 | 2勺
香油 | 1勺
【做法】
1. 备料:培根切丝,香葱切段,姜切丝。豆芽洗净沥干水分,干香菇泡发洗净后切丝。大虾洗净去壳去虾线,放入米酒腌制一下去腥(留三只带壳的最后摆在面上)。做酱汁:将五种辅料混合搅拌均匀。
2. 面条先煮1分钟,然后放在冷水里浸泡。
3. 将炒锅烧热,倒适量色拉油,放入培根煸炒。
4. 炒至培根稍微有些焦黄,放入香菇翻炒片刻。
5. 依次放入葱姜、豆芽、大虾和虾仁翻炒均匀。
6. 虾变色后,放入面条。
7. 倒入酱汁翻炒均匀,使菜和面条均匀沾上酱汁后就可以关火了。
8. 铁板烧热,淋一点点香油,磕两个鸡蛋上去。(如果不喜欢吃生的,就多煎一会儿。没有铁板可以用平底锅摊荷包蛋。)
9. 将炒面放在荷包蛋上就可以开吃啦!
炒面条怎么炒才最好吃简单
答:炒面条好吃又简单的方法如下:主料:中裕手擀风味挂面150克、火腿肠1根、鸡蛋2个、青菜3片、蒜1瓣、盐少许、鸡精少许、生抽2勺。辅料:蒜1瓣、盐少许、鸡精少许、生抽2勺。1、火腿肠切片,鸡蛋我喜欢直接煎的,也可以打散备用。2、大火,锅里烧水,水开后放入面条,煮熟。3、面条煮好后冲冷水。4...
炒面条怎么炒才最好吃简单
答:炒面条用以下方法炒才最好吃:主料:水面半斤、鸡蛋2个。辅料:青菜秧半斤、香肠1根、油少许、酱油一勺。方法/步骤:1、大锅烧开水,撒点盐,水开,放面,稍微煮一下就好,面芯子应该大部分白色,因为还要炒来加热。2、立刻捞入冷水,拨松。3、过滤去掉冷水。4、锅里加少许油,把鸡蛋炒熟。5、...
炒面怎样炒才好吃
答:好吃的炒面炒法如下:材料:面条、洋葱、鸡蛋、豆芽、青菜、盐、鸡精、生抽、老抽、食用油、辣椒粉、清水。工具:菜刀、砧板、锅、锅铲、碗、筷子、盘子、漏勺。1、准备一碗圆面条也就是我们平常用的碱面,这样的面条比较适合做炒面或者是凉面。2、准备半个洋葱 ,将洋葱放入水中浸泡一会儿,这样在切的...
炒面条怎么做更好吃?
答:面条炒着吃是一种非常受欢迎的吃法,做法也不难,只是稍微费事儿罢了。香辣炒面面条 200克、猪肉 100克、生抽 2茶匙、黄酒 1茶匙、蚝油 1茶匙、拌饭酱 1茶匙、葱 1小段、干辣椒 2个、盐 1茶匙、洋葱 1个、青辣椒 1根、植物油 2.5汤匙、淀粉 2茶匙。1、洋葱、青辣椒洗净切丝备用。2、猪肉...
怎么样炒面才好吃
答:1:炒面吃刀削面最好,如不方便弄,面条也行(面条不宜太长,炒的时候不好弄)。面条煮的九成熟就行,之后过凉水 2:先将鸡蛋炒熟,一碗面两颗鸡蛋即可 3:放入葱丝,蒜薹或者尖椒(这两个比较提味,是炒面味道好坏的关键),豆芽,放入少量味精,咸盐,略炒一下,再放入面继续翻炒 4:出锅时少放点...
湿面条怎么做炒面才好吃?这样做,不坨不粘,爽滑劲道
答:大家要是想要番茄出汤汁,便要选择以小火慢炒,这样吃才可以更好将其中的水分逼出,当然事先将其切成稍微小一点的块,也更加容易炒制。(4)放入面条炒的时候,注意要用大火快炒,将面条与调味料、食材充分拌匀后,即可出锅,不宜时间太长。(5)炒面条的配菜可以根据自己的喜好添加,但是大家不要...
巨好吃的宝宝面条吃法,一周不重样
答:巨好吃的宝宝面条吃法,一周不重样 西兰花鸡肉面】 食材:西兰花、香菇、鸡肉丁、面条 步骤: 西兰花焯水,提前泡发香菇,鸡肉切丁腌制,锅中倒油,炒散鸡胸肉,加入蔬菜和适量酱油炒匀,淋上淀粉水,煮至浓稠,加煮好的面条拌匀。 【葱油拌面】 食材:葱段、鸡蛋、面条 步骤: 锅中倒油,葱段炸至焦黄色,加1勺酱油...
怎样做好吃的炒面?
答:炒面做法如下1.把原料切一切。洋葱切粒,卷心菜切丝,肉切丝。2.把面条煮一下,盛出立刻过凉水待用。3.锅中做油把鸡蛋炒一下盛出待用。4.留底油把洋葱炒软。5.加入肉丝煸炒。6.加入卷心菜翻炒,炒软后加入尖椒翻炒片刻后调入盐、鸡精、老抽少许,加入鸡蛋。7.最后加入面条翻炒均匀即可。
炒面条怎么炒才最好吃简单
答:用火腿炒面条,好吃简单的做法具体如下:干面条150克、火腿肠1根、鸡蛋2个、青菜3片、蒜1瓣、盐少许或不放、鸡精少许、生抽2勺、刀、盘、锅、油。1、火腿肠切片,鸡蛋我喜欢直接煎的,也可以打散备用。2、大火,锅里烧水,水开后放入面条,煮熟。3、面条煮好后冲冷水。4、中火,另起油锅,把...
懒人版面条
炒面怎么做才好吃呢?水开下面煮至五分熟捞出,然后另起一锅烧油,炒鸡蛋,下火腿和葱花爆香,加入青菜炒到断生,最后加入面条和各种调料,炒匀即可。
by 月下独寐
【主料】
面条 | 250g
火腿肠 | 1根
油菜 | 1小把
豆芽 | 1把
木耳 | 4个
【辅料】
鸡精 | 1勺
辣椒面(可不加) | 3勺
胡椒面 | 半勺
白糖(可不加) | 适量
【做法】
1. 备料。
2. 面条下锅煮3分钟左右,煮好后放入凉水中待用。
3. 火腿肠切厚片,油菜、豆芽、木耳处理干净,将火腿肠、油菜、豆芽、木耳放入炒锅中翻炒。
4. 锅里加入佐料,继续翻炒。
5. 将煮好的面条捞出沥水,放入锅中和火腿肠、油菜等一起翻炒,加生抽入味。
6. 老抽调色,加醋,出锅装盘即可。
=培根鲜虾铁板炒面=
by 幸福de眼泪爱美食
【主料】
面条 | 300g
培根 | 10片
豆芽 | 200g
干香菇 | 10朵
大虾 | 10只
香葱 | 3根
姜丝 | 适量
鸡蛋 | 2个
【辅料】
海鲜生抽 | 2勺
醋 | 2勺
蚝油 | 2勺
米酒 | 2勺
香油 | 1勺
【做法】
1. 备料:培根切丝,香葱切段,姜切丝。豆芽洗净沥干水分,干香菇泡发洗净后切丝。大虾洗净去壳去虾线,放入米酒腌制一下去腥(留三只带壳的最后摆在面上)。做酱汁:将五种辅料混合搅拌均匀。
2. 面条先煮1分钟,然后放在冷水里浸泡。
3. 将炒锅烧热,倒适量色拉油,放入培根煸炒。
4. 炒至培根稍微有些焦黄,放入香菇翻炒片刻。
5. 依次放入葱姜、豆芽、大虾和虾仁翻炒均匀。
6. 虾变色后,放入面条。
7. 倒入酱汁翻炒均匀,使菜和面条均匀沾上酱汁后就可以关火了。
8. 铁板烧热,淋一点点香油,磕两个鸡蛋上去。(如果不喜欢吃生的,就多煎一会儿。没有铁板可以用平底锅摊荷包蛋。)
9. 将炒面放在荷包蛋上就可以开吃啦!
面条怎么做好吃?首先在碗中调好调料,然后放入煮好的面料,然后再加上刚刚煮面条用的汤,淋上去即可。
答:炒面条好吃又简单的方法如下:主料:中裕手擀风味挂面150克、火腿肠1根、鸡蛋2个、青菜3片、蒜1瓣、盐少许、鸡精少许、生抽2勺。辅料:蒜1瓣、盐少许、鸡精少许、生抽2勺。1、火腿肠切片,鸡蛋我喜欢直接煎的,也可以打散备用。2、大火,锅里烧水,水开后放入面条,煮熟。3、面条煮好后冲冷水。4...
答:炒面条用以下方法炒才最好吃:主料:水面半斤、鸡蛋2个。辅料:青菜秧半斤、香肠1根、油少许、酱油一勺。方法/步骤:1、大锅烧开水,撒点盐,水开,放面,稍微煮一下就好,面芯子应该大部分白色,因为还要炒来加热。2、立刻捞入冷水,拨松。3、过滤去掉冷水。4、锅里加少许油,把鸡蛋炒熟。5、...
答:好吃的炒面炒法如下:材料:面条、洋葱、鸡蛋、豆芽、青菜、盐、鸡精、生抽、老抽、食用油、辣椒粉、清水。工具:菜刀、砧板、锅、锅铲、碗、筷子、盘子、漏勺。1、准备一碗圆面条也就是我们平常用的碱面,这样的面条比较适合做炒面或者是凉面。2、准备半个洋葱 ,将洋葱放入水中浸泡一会儿,这样在切的...
答:面条炒着吃是一种非常受欢迎的吃法,做法也不难,只是稍微费事儿罢了。香辣炒面面条 200克、猪肉 100克、生抽 2茶匙、黄酒 1茶匙、蚝油 1茶匙、拌饭酱 1茶匙、葱 1小段、干辣椒 2个、盐 1茶匙、洋葱 1个、青辣椒 1根、植物油 2.5汤匙、淀粉 2茶匙。1、洋葱、青辣椒洗净切丝备用。2、猪肉...
答:1:炒面吃刀削面最好,如不方便弄,面条也行(面条不宜太长,炒的时候不好弄)。面条煮的九成熟就行,之后过凉水 2:先将鸡蛋炒熟,一碗面两颗鸡蛋即可 3:放入葱丝,蒜薹或者尖椒(这两个比较提味,是炒面味道好坏的关键),豆芽,放入少量味精,咸盐,略炒一下,再放入面继续翻炒 4:出锅时少放点...
答:大家要是想要番茄出汤汁,便要选择以小火慢炒,这样吃才可以更好将其中的水分逼出,当然事先将其切成稍微小一点的块,也更加容易炒制。(4)放入面条炒的时候,注意要用大火快炒,将面条与调味料、食材充分拌匀后,即可出锅,不宜时间太长。(5)炒面条的配菜可以根据自己的喜好添加,但是大家不要...
答:巨好吃的宝宝面条吃法,一周不重样 西兰花鸡肉面】 食材:西兰花、香菇、鸡肉丁、面条 步骤: 西兰花焯水,提前泡发香菇,鸡肉切丁腌制,锅中倒油,炒散鸡胸肉,加入蔬菜和适量酱油炒匀,淋上淀粉水,煮至浓稠,加煮好的面条拌匀。 【葱油拌面】 食材:葱段、鸡蛋、面条 步骤: 锅中倒油,葱段炸至焦黄色,加1勺酱油...
答:炒面做法如下1.把原料切一切。洋葱切粒,卷心菜切丝,肉切丝。2.把面条煮一下,盛出立刻过凉水待用。3.锅中做油把鸡蛋炒一下盛出待用。4.留底油把洋葱炒软。5.加入肉丝煸炒。6.加入卷心菜翻炒,炒软后加入尖椒翻炒片刻后调入盐、鸡精、老抽少许,加入鸡蛋。7.最后加入面条翻炒均匀即可。
答:用火腿炒面条,好吃简单的做法具体如下:干面条150克、火腿肠1根、鸡蛋2个、青菜3片、蒜1瓣、盐少许或不放、鸡精少许、生抽2勺、刀、盘、锅、油。1、火腿肠切片,鸡蛋我喜欢直接煎的,也可以打散备用。2、大火,锅里烧水,水开后放入面条,煮熟。3、面条煮好后冲冷水。4、中火,另起油锅,把...