财鱼怎么做才好吃

财鱼可以做红烧财鱼片、什锦发财鱼、麻辣财鱼等。以红烧财鱼片为例，所需食材有财鱼、红肉椒、姜、蒜、花椒、生抽、老抽、盐。共分为4个步骤，以下是做红烧财鱼片的具体操作：操作/步骤
1、准备食材  红肉椒、姜、蒜洗净切好备用。
2、爆香  热锅下油，放入姜、蒜、花椒爆香。
3、炒财鱼  放入洗好的财鱼翻炒，倒入适量生抽和老抽。
4、收汁  加入适量清水盖上锅盖炖煮5分钟左右，然后大火收汁即可。
以上就是关于财鱼怎么做才好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

财鱼的做法
答：财鱼 800g 豆皮 适量 辅料 油适量 盐适量 豆瓣酱2勺 蛋清适量 辣椒适量 姜适量 蒜适量 葱适量 鸡精适量 胡椒粉适量 黄酒适量 水煮财鱼的做法 1 财鱼一条。2 鱼头和鱼尾切下，剔出鱼骨切成段。将鱼肉去皮切片。3 加入黄酒，盐和蛋清拌匀备用。4 豆腐皮切成粗条。5 锅放油，放入鱼头、尾和鱼骨，...

财鱼片汤的做法步骤图,财鱼片汤怎么做好吃
答：财鱼切片腌制半小时以上更入味！西红柿用本地的酸酸的味道会更好！

财鱼怎样弄好吃有营养
答：1、酸辣鱼条：（1）主料：黑鱼一条。（2）配料：红干辣椒、葱、姜、蒜、干淀粉、黄酒、盐、糖、醋、味精、植物油 （3）将黑鱼宰杀开膛取出五脏洗净，中间批开取出两面鱼肉，剥去鱼皮，切成鱼条，蘸上干淀粉，炸成金黄色。另起油锅将红干辣椒和葱、姜、蒜一起炸出香味然后捞出。将鱼条放入锅...

黑鱼(财鱼)的做法
答：制作步骤：1、黑鱼清洗干净去掉头，尾和鱼骨，鱼肉片成薄片，春笋切成片。2、把片好的鱼片加适量料酒，盐，白胡椒粉和少许淀粉腌制10分钟，春笋片放入开水中焯下水后捞出。3、锅中倒入适量油，放入老姜煸出香味后，把黑鱼头，尾和骨头放入锅中煸炒。4、加入没过鱼头的水，煮至汤浓稠呈奶白色后把...

财鱼面怎么做好吃 财鱼面最正宗的做法专题最新动态
答：财鱼面的做法 财鱼切片，尽量切薄一点，然后用少量盐、生粉、料酒抓匀，腌制十分钟左右。锅中放水烧开，下面条，放少量盐，煮半熟，然后捞出盛入碗里，到少量面汤，没过面条即可。锅烧热，倒油，放葱白、姜蒜末爆香，加入番茄丁的、黑木耳翻炒，番茄炒出汁后加水煮沸，倒入腌制好的财鱼片，再次沸...

财鱼煲(黑鱼煲)的做法步骤图,怎么做好吃
答：财鱼煲(黑鱼煲)的做法 黑鱼洗净控水，将黑鱼切小块，下厨房里有教怎么切片的，大家可以参考下，这里没有拍照片 砂锅预先加热，加入少量的油，将锅底抹匀，调小火，然后放入姜片和葱段煸香，接着均匀放入切好的鱼块－图片是把鱼块刚放入煎 小火轻轻翻动将鱼块均匀煎至发白，图片是已经煎好的样子。

财鱼腊肉的做法步骤图,财鱼腊肉怎么做好吃
答：财鱼腊肉的做法 辣椒，大蒜洗净备用。干财鱼泡发好，洗净切断备用。腊肉洗净切后块，煸油出来。加入干辣椒米，姜蒜，炒出香味放入财鱼，财鱼里面放盐，腊肉不需要盐哦，翻炒两分钟。倒入生抽老抽上色。放水或高汤煮，没过肉，盖上锅盖。煮到只剩下一些汤的时候放小米椒，翻炒。随后放青辣椒和葱头。炒...

财鱼怎么做才好吃
答：1、准备食材  红肉椒、姜、蒜洗净切好备用。2、爆香  热锅下油，放入姜、蒜、花椒爆香。3、炒财鱼  放入洗好的财鱼翻炒，倒入适量生抽和老抽。4、收汁  加入适量清水盖上锅盖炖煮5分钟左右，然后大火收汁即可。以上就是关于财鱼怎么做才好吃的具体操作步骤，希望对大家有...

才鱼怎么做好吃
答：准备工作 1.腌：黑鱼洗净，劈开两面再切成段，用料酒、蒸鱼豉油腌制1-2小时 2.包裹：腌好后将腌料倒掉，加入面粉，让每块鱼块都均匀的包裹着沾上一层干面粉 3.煎：煎鱼不破皮的妙招就是中途不要随意翻动，耐心的小火 红烧黑鱼成品 红烧黑鱼成品慢煎 4.油温就将鱼块小心的放入，然后就不要在动...