贝贝南瓜蒸蛋的做法
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-08-03
蒸蛋的做法步骤图,贝贝瓜蒸蛋怎么做好吃
——吃咸的说甜的胡诌乱侃
贝贝南瓜是南瓜的一个品种,个头小,口感粉糯,甜度高,外表墨绿,小巧玲珑、可可爱爱的极为受人欢迎。
贝贝南瓜是早在1998年的时候,由日本米可多协和种苗株式会社通过杂交培育成功的,所以又称为日本南瓜。
2002年,贝贝南瓜被引种国内,至今18年过去了,国内种植贝贝南瓜的技术已非常非常成熟,想吃贝贝南瓜,再不像以前那么贵了。
南瓜是含维生素A最高的蔬菜,被称为“美容蔬菜”;而南瓜对肥胖者、糖尿病和老年人都特别友好,常吃南瓜可以保持良好的身材。
为了这两大特点,我对南瓜是很感冒的,前几天写了《南瓜羹,低热量高营养,好吃不发胖,做法超级简单》,而今天是贝贝南瓜蒸蛋,成品颜值高,味道好。
【贝贝南瓜蒸蛋】
一、准备食材:
贝贝南瓜1个、鸡蛋1个、纯牛奶100ml、炼乳少许、枸杞4颗等。
话说今天的贝贝南瓜蒸蛋是甜口的,蒸出来的口感犹如不用烤箱的焦糖布丁,很美妙。
如果想更甜一点,可以再加一点白砂糖;如果想奶味更浓一点,可以加一点淡奶油。
而请忽略图中所展示的两颗鸡蛋哦,原本以为需要两颗鸡蛋的,可切开南瓜发现,一个足矣。
二、操作过程:
1、南瓜清洗干净,一定要清洗干净,因为贝贝南瓜的皮是可以吃的。
2、蒸锅上汽后,将整个贝贝南瓜放盘子里放蒸锅中蒸3分钟;
因为贝贝南瓜太硬了,我想蒸软一点,好切盖子。
3、3分钟后,将南瓜取出,稍微放凉,放案板上,用刀子切一个盖子;
如果你有三角刀,那么可以切很漂亮的齿纹状,没有工具,就老老实实像我一样横切吧;
然后将南瓜瓤全挖出来。
4、只要一个鸡蛋就够了,鸡蛋打散,倒入牛奶,然后根据口味挤入炼乳,搅拌均匀;
蛋液过筛倒入贝贝南瓜里,一定要过筛,蛋羹才会细腻香滑。
5、盖上南瓜盖子,大火烧开,上蒸锅蒸30分钟;
为什么要这么久,因为南瓜的壁厚,全封闭不透气,所以一定要蒸久一点,不然蛋液不会凝固。
时间到,我在蛋羹上放了4颗枸杞做装饰,是不是美极了?
而口感不要太好,蛋羹嫩滑爽口,南瓜粉糯香甜;
贝贝南瓜皮薄得很,我一口一个,连皮连盖全吃完。
首先要把南瓜收拾干净,再把鸡蛋打好倒入碗中,最后用调味料调味,这是毫无疑问的。
麻辣香锅,南瓜蒸蛋
答:4煮丸子 5巴沙鱼煮一下 6虾煮至变色就可以捞出 7锅中告码烧油举迹,将姜蒜,葱段,洋葱,干辣椒炒香 8一勺豆瓣酱 9半块火锅底料炒至化开 10放入所有食材 11放入两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,少许食用盐,半勺糖翻炒上色,撒葱花炒均匀就可以啦 南瓜蒸蛋 1贝贝南瓜切开顶部,将瓜瓤刮出来...
食补养生贝贝板栗南瓜蒸蛋的做法
答:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化 由于切南瓜是一个非常耗体力的活儿,我们可以先蒸南瓜十分钟 南瓜蒸十分钟后,将南瓜切出一个盖儿,然后把籽掏空 准备蛋液,牛奶100毫升,一个鸡蛋,10克左右蜂蜜或白糖,因为贝贝南瓜很甜,如果追求健康的话,...
贝贝瓜蒸鸡蛋羹要蒸多久
答:贝贝瓜蒸鸡蛋羹需要蒸锅蒸30分钟。南瓜清洗干净,一定要清洗干净,因为贝贝南瓜的皮是可以吃的。蒸锅上汽后,将整个贝贝南瓜放盘子里放蒸锅中蒸3分钟,因为贝贝南瓜太硬了,想蒸软一点,好切盖子。3分钟后,将南瓜取出,稍微放凉,放案板上,用刀子切一个盖子,如果你有三角刀,那么...
贝贝南瓜有哪些好吃的家常做法?
答:贝贝南瓜是一种小型的南瓜品种,口感细腻、甜度高,非常适合用来制作各种家常美食。以下是一些贝贝南瓜的家常做法,既美味又营养。贝贝南瓜蒸蛋 这是一道简单又营养的家常菜。将贝贝南瓜去皮切块,放入蒸锅中蒸熟。在蒸南瓜的同时,打几个鸡蛋,加入适量的水和盐搅拌均匀。等南瓜蒸熟后,将搅拌好的蛋液倒入...
想要给宝宝做出爽滑的南瓜蒸蛋,都有哪些妙招?
答:第二步:准备一个更大的碗,将南瓜奶糊倒入碗中,加入准备好的鸡蛋,用打蛋器打匀两分钟。对于这一步,应该算是南瓜鸡蛋羹嫩好吃的重点之一,两分钟是最低的底线。第三步:准备好滤网,将准备好的南瓜蛋糊用滤网过滤两次,使蒸好的蛋羹变得嫩滑,减少毛孔的产生。第四步:最后用冷水蒸,在蛋羹模具...
南瓜蒸蛋不放牛奶可以吗
答:南瓜蒸蛋不放牛奶可以。南瓜蒸蛋可以根据个人口味选择加或不加牛奶。1、制作南瓜蒸蛋的步骤如下:准备鸡蛋两颗,贝贝南瓜一小个,白糖适量。2、将小南瓜洗净去瓤切大块放蒸锅里蒸软烂,鸡蛋放碗中打散,加入白糖,继续打散,搅拌均匀,放一边待用。3、南瓜蒸透后放入碗中去皮,用筛子过筛一遍,这样蒸...
整个蒸贝贝小南瓜的做法
答:贝贝南瓜蒸蛋。要准备的材料除了鸡蛋,还有牛奶、炼乳和白糖。贝贝南瓜开天灵盖,挖去瓜瓤。将蛋液过滤倒进南瓜肚里。上蒸锅蒸熟即可。贝贝南瓜蒸蛋,软糯香甜,老少皆宜,营养丰富。小南瓜,葫芦科。皮为翠青色,上有淡黄色斑纹。与西葫芦长相相似,但形状有圆的,也有长的。小南瓜逐渐成熟后即为一般的...
不用烤箱做的甜点有什么?
答:等到白糖融化就可以关火,再把吉利丁水倒进椰汁搅拌均匀即可。把成品放到比较光滑的容器里,再放到冰箱冷藏室6个小时以上就可以了。最后切块撒上椰蓉就大功告成了。2、南瓜蒸蛋 原料:贝贝南瓜一个、鸡蛋一个、牛奶50g—100g、糖5g—10g。贝贝南瓜洗干净即可,不用切皮,因为是要整个上锅蒸的。洗...
小南瓜教程 糯米粉500克,白糖180克,水200了加猪油80克,南瓜蓉100克,泡打粉5克揉成光滑
——吃咸的说甜的胡诌乱侃
贝贝南瓜是南瓜的一个品种,个头小,口感粉糯,甜度高,外表墨绿,小巧玲珑、可可爱爱的极为受人欢迎。
贝贝南瓜是早在1998年的时候,由日本米可多协和种苗株式会社通过杂交培育成功的,所以又称为日本南瓜。
2002年,贝贝南瓜被引种国内,至今18年过去了,国内种植贝贝南瓜的技术已非常非常成熟,想吃贝贝南瓜,再不像以前那么贵了。
南瓜是含维生素A最高的蔬菜,被称为“美容蔬菜”;而南瓜对肥胖者、糖尿病和老年人都特别友好,常吃南瓜可以保持良好的身材。
为了这两大特点,我对南瓜是很感冒的,前几天写了《南瓜羹,低热量高营养,好吃不发胖,做法超级简单》,而今天是贝贝南瓜蒸蛋,成品颜值高,味道好。
【贝贝南瓜蒸蛋】
一、准备食材:
贝贝南瓜1个、鸡蛋1个、纯牛奶100ml、炼乳少许、枸杞4颗等。
话说今天的贝贝南瓜蒸蛋是甜口的,蒸出来的口感犹如不用烤箱的焦糖布丁,很美妙。
如果想更甜一点,可以再加一点白砂糖;如果想奶味更浓一点,可以加一点淡奶油。
而请忽略图中所展示的两颗鸡蛋哦,原本以为需要两颗鸡蛋的,可切开南瓜发现,一个足矣。
二、操作过程:
1、南瓜清洗干净,一定要清洗干净,因为贝贝南瓜的皮是可以吃的。
2、蒸锅上汽后,将整个贝贝南瓜放盘子里放蒸锅中蒸3分钟;
因为贝贝南瓜太硬了,我想蒸软一点,好切盖子。
3、3分钟后,将南瓜取出,稍微放凉,放案板上,用刀子切一个盖子;
如果你有三角刀,那么可以切很漂亮的齿纹状,没有工具,就老老实实像我一样横切吧;
然后将南瓜瓤全挖出来。
4、只要一个鸡蛋就够了,鸡蛋打散,倒入牛奶,然后根据口味挤入炼乳,搅拌均匀;
蛋液过筛倒入贝贝南瓜里,一定要过筛,蛋羹才会细腻香滑。
5、盖上南瓜盖子,大火烧开,上蒸锅蒸30分钟;
为什么要这么久,因为南瓜的壁厚,全封闭不透气,所以一定要蒸久一点,不然蛋液不会凝固。
时间到,我在蛋羹上放了4颗枸杞做装饰,是不是美极了?
而口感不要太好,蛋羹嫩滑爽口,南瓜粉糯香甜;
贝贝南瓜皮薄得很,我一口一个,连皮连盖全吃完。
首先要把南瓜收拾干净,再把鸡蛋打好倒入碗中,最后用调味料调味,这是毫无疑问的。
答:4煮丸子 5巴沙鱼煮一下 6虾煮至变色就可以捞出 7锅中告码烧油举迹,将姜蒜,葱段,洋葱,干辣椒炒香 8一勺豆瓣酱 9半块火锅底料炒至化开 10放入所有食材 11放入两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,少许食用盐,半勺糖翻炒上色,撒葱花炒均匀就可以啦 南瓜蒸蛋 1贝贝南瓜切开顶部,将瓜瓤刮出来...
答:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化 由于切南瓜是一个非常耗体力的活儿,我们可以先蒸南瓜十分钟 南瓜蒸十分钟后,将南瓜切出一个盖儿,然后把籽掏空 准备蛋液,牛奶100毫升,一个鸡蛋,10克左右蜂蜜或白糖,因为贝贝南瓜很甜,如果追求健康的话,...
答:贝贝瓜蒸鸡蛋羹需要蒸锅蒸30分钟。南瓜清洗干净,一定要清洗干净,因为贝贝南瓜的皮是可以吃的。蒸锅上汽后,将整个贝贝南瓜放盘子里放蒸锅中蒸3分钟,因为贝贝南瓜太硬了,想蒸软一点,好切盖子。3分钟后,将南瓜取出,稍微放凉,放案板上,用刀子切一个盖子,如果你有三角刀,那么...
答:贝贝南瓜是一种小型的南瓜品种,口感细腻、甜度高,非常适合用来制作各种家常美食。以下是一些贝贝南瓜的家常做法,既美味又营养。贝贝南瓜蒸蛋 这是一道简单又营养的家常菜。将贝贝南瓜去皮切块,放入蒸锅中蒸熟。在蒸南瓜的同时,打几个鸡蛋,加入适量的水和盐搅拌均匀。等南瓜蒸熟后,将搅拌好的蛋液倒入...
答:第二步:准备一个更大的碗,将南瓜奶糊倒入碗中,加入准备好的鸡蛋,用打蛋器打匀两分钟。对于这一步,应该算是南瓜鸡蛋羹嫩好吃的重点之一,两分钟是最低的底线。第三步:准备好滤网,将准备好的南瓜蛋糊用滤网过滤两次,使蒸好的蛋羹变得嫩滑,减少毛孔的产生。第四步:最后用冷水蒸,在蛋羹模具...
答:南瓜蒸蛋不放牛奶可以。南瓜蒸蛋可以根据个人口味选择加或不加牛奶。1、制作南瓜蒸蛋的步骤如下:准备鸡蛋两颗,贝贝南瓜一小个,白糖适量。2、将小南瓜洗净去瓤切大块放蒸锅里蒸软烂,鸡蛋放碗中打散,加入白糖,继续打散,搅拌均匀,放一边待用。3、南瓜蒸透后放入碗中去皮,用筛子过筛一遍,这样蒸...
答:贝贝南瓜蒸蛋。要准备的材料除了鸡蛋,还有牛奶、炼乳和白糖。贝贝南瓜开天灵盖,挖去瓜瓤。将蛋液过滤倒进南瓜肚里。上蒸锅蒸熟即可。贝贝南瓜蒸蛋,软糯香甜,老少皆宜,营养丰富。小南瓜,葫芦科。皮为翠青色,上有淡黄色斑纹。与西葫芦长相相似,但形状有圆的,也有长的。小南瓜逐渐成熟后即为一般的...
答:等到白糖融化就可以关火,再把吉利丁水倒进椰汁搅拌均匀即可。把成品放到比较光滑的容器里,再放到冰箱冷藏室6个小时以上就可以了。最后切块撒上椰蓉就大功告成了。2、南瓜蒸蛋 原料:贝贝南瓜一个、鸡蛋一个、牛奶50g—100g、糖5g—10g。贝贝南瓜洗干净即可,不用切皮,因为是要整个上锅蒸的。洗...