螃蟹不能和什么吃一起吃

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-16
吃螃蟹不能和什么食物一起吃

不能和螃蟹同吃的食物:
1、螃蟹不宜与水果同食
蟹肉主要成分是蛋白质,还含有钙、磷、铁和维生素A等。因此不但味道鲜美,而且营养丰富。但是如果和水果同食,很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白,不容易消化,加重胃肠负担,会出现腹泻等症状。因此,吃完螃蟹不要马上吃水果,特别是柿子等含鞣酸高的水果。
2、螃蟹忌与酸奶同食
螃蟹是寒凉的食物,本身就容易引起腹泻,而酸奶含有丰富的乳酸菌,有加快胃肠蠕动的作用,因此,酸奶与螃蟹同时食用,特别是对于脾胃虚寒的人更容易出现腹泻情况。
3、螃蟹忌与啤酒同食
很多人在吃螃蟹时都爱喝啤酒,这很有可能就会引起痛风发作。螃蟹属于高嘌呤食物,嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风病情。因此,嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要慎食螃蟹。

扩展资料:
吃螃蟹的三个最佳搭档。
肠胃功能不好的人应少吃或不吃海鲜。中医认为海产品多为大寒之品,可以导致脾胃受伤,引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等肠胃疾患。因此,吃海鲜时最好别忘了三个最佳搭档:生姜、醋、酒,例如吃螃蟹或大闸蟹时一定要蘸着姜末和醋。
因为姜具有温中散寒和解毒的作用,醋能祛除蟹肉的腥味,而酒亦有杀菌、散寒、促进血液循环的功效。这三者联合起来不仅可以保护肠胃,对于治疗过食海鲜造成的痢疾也很有效果。
参考资料来源:人民网-螃蟹虽美味 食用有禁忌
人民网-吃螃蟹的3个正确姿势

螃蟹不能一起食用的有:

1、忌吃柿子:切忌螃蟹与柿子混吃,因为柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹中的肉蛋白凝固,可能引发呕吐、腹痛、腹泻等不良反应。

2、花生。螃蟹不能和花生一起吃容易引起腹泻,呕吐等症状,

3、凉茶。吃螃蟹后也不要喝凉茶,喝茶回冲淡胃液,所以在吃螃蟹后尽量不要马上喝茶,以免出现腹痛和腹泄等不良症状出现。

4、高脂肪的食物。吃螃蟹时也不能吃一些油脂过高的食物,例如坚果和肉类以及肝类食物,螃蟹不要跟蜂蜜一起喝,有些想要喝蜂蜜的人最好是饭后一个小时后再喝蜂蜜。

扩展资料:

除此之外,螃蟹的禁忌还有:

1、忌吃生蟹:螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透,一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。

2、忌吃死蟹:买死蟹。死蟹体内的细菌迅速繁殖、扩散到蟹肉中,分解蟹肉中的氨基酸,产生大量有害物质,食用死蟹可能诱发呕吐、腹痛、腹泻。除此之外,垂死的蟹也不宜购买。

3、忌吃久存熟蟹:存放的熟螃蟹极易被细菌污染,因此,螃蟹宜现烧现吃。万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方(最好是冰箱中),吃时必须回锅再煮熟蒸透。

4、忌吃太多:蟹肉性寒,不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意,以免腹痛腹泻。一般吃蟹一至两个即可,吃完蟹后最好喝上一杯姜茶祛寒。

参考资料来源:人民网-螃蟹和西红柿吃会中毒吗? 螃蟹不能和什么一起吃

参考资料来源:人民网-螃蟹四个部位千万别吃!盘点吃螃蟹6大禁忌



螃蟹和什么不能一起吃





雪梨+螃蟹:引起腹泻、损伤肠胃
芹菜+螃蟹:一起吃会引起蛋白质的吸收
南瓜+螃蟹:一起吃会引起中毒
花生+螃蟹:腹泻
鹌鹑蛋+螃蟹:会易中毒
土豆+螃蟹:会刺激肠胃、不利消化
茄子+螃蟹:会郁积腹中、损伤肠胃
西红柿+螃蟹:会引起腹痛、腹胀
香菇+螃蟹:会引起结石
梨+螃蟹:会引起腹泻、损伤肠胃
柚子+螃蟹:会刺激肠胃
无花果+螃蟹:会引起腹泻、损伤胃肠
花生+螃蟹:会导致肠胃不适、腹泻
桑葚+螃蟹:会降低营养价值
香瓜+螃蟹:会伤肠胃
雪梨+螃蟹:会引起腹泻、损伤肠胃
凉薯+螃蟹:会损害健康
西红柿+螃蟹:产生砒霜会中毒
香瓜+螃蟹:易导致腹泻
樱桃番茄+螃蟹:产生砒霜会中毒
冷食+螃蟹:必导致腹泻
石榴+螃蟹:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状
茄子+螃蟹:二者一起吃,伤人肠胃
柿饼+螃蟹:腹痛
雪花梨+螃蟹:引起腹泻、损伤肠胃
橘子+螃蟹:令患软痈
鸭梨+螃蟹:引起腹泻、损伤肠胃
香梨+螃蟹:伤肠胃
葡萄+螃蟹:身体不适
紫苏叶+螃蟹:腹痛
柿子+螃蟹:一起吃会生病、中毒
泥鳅+螃蟹:功能正好相反,不宜同吃
梨+螃蟹:二者一起吃,伤人肠胃
蜂蜜+螃蟹:中毒
红薯+螃蟹:容易在体内凝成柿石
圆茄子+螃蟹:损伤肠胃

螃蟹不能和什么食物一起吃呢?



  • 花蟹不能和什么一起吃
    答:不能和花蟹同食的东西:1、花生 螃蟹不能和花生一起吃容易引起腹泻,呕吐等症状,2、黄色的柿子 吃螃蟹后建议不要吃柿子,特别是黄色的柿子,因为这两种食物都是凉性的,如果与黄色柿子一起吃的话就容易导致腹泻,而且会出现恶心呕吐等不适症状。3、凉茶 吃螃蟹后也不要喝凉茶,喝茶回冲淡胃液,所以...
  • 螃蟹不能和什么吃一起吃
    答:螃蟹不能一起食用的有:1、忌吃柿子:切忌螃蟹与柿子混吃,因为柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹中的肉蛋白凝固,可能引发呕吐、腹痛、腹泻等不良反应。2、花生。螃蟹不能和花生一起吃容易引起腹泻,呕吐等症状,3、凉茶。吃螃蟹后也不要喝凉茶,喝茶回冲淡胃液,所以在吃螃蟹后尽量不要马上喝茶,以免出现...
  • 螃蟹不能和什么一起吃
    答:蟹+南瓜:同食中毒 螃蟹+蜂蜜:中毒 螃蟹+橘子:气滞生痰 螃蟹+梨:伤肠胃 螃蟹+茶:消化不良 螃蟹+茄子:腹痛 螃蟹+石榴:腹痛 螃蟹+西红柿:腹泻 螃蟹+柿子:寒凉腹泻 螃蟹+花生:中毒腹泻 螃蟹+香瓜:腹泻 螃蟹+冷饮:腹泻 螃蟹+红薯:结石 螃蟹+蜗牛:荨麻疹 螃蟹+芹菜:影响蛋白质...
  • 大闸蟹不能和什么菜一起吃
    答:不能和螃蟹一起吃的东西 1、浓茶 中国人喜欢喝茶,但吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶。2、柿子 螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西,但这两样却不能一起吃。原因是:蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,...
  • 大闸蟹不能和什么同吃
    答:问题三:螃蟹和什么不能同吃? 虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,如果与含有维生素 C的生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大。长期食用,会导致人体中毒,免疫力下降。 螃蟹和柿子――腹泻 猪肉和田蟹一起吃,会使眉毛脱落。 螃蟹与梨:伤肠胃; 螃蟹与茄子:伤肠胃...
  • 螃蟹不能和什么一起吃 这八种食物不能和螃蟹搭配
    答:螃蟹是生活中常见的食物,同时也是比较受人欢迎的。但是吃螃蟹也有一些需要注意的地方,某些食物是不能和螃蟹同吃的,下面一起了解下。螃蟹不能和什么一起吃 1、西红柿 西红柿有着相当丰富的维生素C,和很多食物都是相克的,不仅不可以和螃蟹一起吃,同时最好也不要和其他的海鲜一起吃避免中毒。2...
  • 螃蟹不能和什么一起吃
    答:螃蟹是大家都知道的一种美食,但是吃的时候一定要小心,有些东西不能和螃蟹同吃的,而且有些人是不能吃螃蟹的,以及不能和螃蟹一起吃的东西,下面一起来看看吧。1、浓茶 中国人喜欢喝茶,但吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶。2、柿子 螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样...
  • 螃蟹和柿子不能一起吃
    答:其实,食物相克更多地来源于民间的经验—— 我们翻开古代医书不难发现,很多的药方和疗法同样是首先来自民间经验和个案,然后再用理论去解释该现象。大家都可能听说过:蟹和柿子不能一起吃,会肚子疼。我们可以想像,一个人,吃了蟹和柿子,然后他肚子疼。于是他认为蟹和柿子一起吃会导致肚子疼,他把这个经验告诉别人,或者...