求教健康知识专家：米饭和面食哪一种营养价值高
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-18
面和米饭哪个营养价值高
稻米营养成分均值（100克含）：
热量：346千卡；蛋白质7.4克；脂肪0.8克；碳水化合物77.9克；膳食纤维0.7克；Ve0.46毫克；核黄素0.05毫克
标准面粉：
热量：344；蛋白质：11.2；脂肪：1.5；碳水化合物：73.6；膳食纤维2.1；Ve1.8；核黄素0.08
人体所需营养物质分7类：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水、膳食纤维。
如果想每天获得足够的人体必须营养素，必须保证摄取食物的多样化，也就是常说的不要偏食，因为不同食物所含营养各有侧重，具体可以搜索《中国居民膳食营养宝塔》参考
综合考虑是吃米饭好还是面食好?只能选一种,要从多方面分析,如营养...
答：吃面食吧。因为米饭只能做干饭、稀饭、炒饭。而面食可以做面条、馒头、包子、饼子、饺子、面包、蛋糕等，只要你想得到的做法，面食都可以做出来。即炼手艺、又锻身体。当然又营养更多了，成本高了，难度大了，生活丰富了。
吃面食好,还是吃米饭好?
答：阿弥陀佛。对于想减肥的人，肯定是吃米饭好。同样的重量，面的营养价值比米高很多。我以前在学习吃烧饼、面条，一个星期重五斤，后来选择吃盖浇饭又瘦下来了。对于原本很瘦的人，应该吃面的。不论吃米还是吃面，最好都不吃肉。不杀生从不吃肉开始，因为没人吃就没人杀了。
面和米饭哪个营养价值高
答：在锌含量上，大米略高一点。在蛋白质方面，面粉含量比大米高，但质量比大米低。综合考虑必需氨基酸比重、蛋白质的消化率和可利用率等，大米的蛋白质更容易被人体吸收利用。因此，如果同时考虑蛋白质的数量和利用率两个因素，大米和面粉的营养差别不大。【面和米饭的适应人群】1、对于胃酸较多的人来说，...
米饭和面食,哪个更有营养?
答：在我国，大多数老百姓的日常主食除了米饭，就是各种花样的面食了。那米饭和面食到底哪个更有营养呢？我们来分别来看看，米饭和面食的营养成分有哪些。根据常见食物含水量表 一碗米饭：米饭的主要成分是大米和水，一碗米饭170克，含米100克，含水量70克。大米的主要成分每一百克粳米中，包含碳水化合物77.6...
米饭和面食吃哪个更好
答：5、从热量上来看，100克面粉为344千卡，相同重量的大米为346千卡，两者不相上下。它们做成主食后会有新变化：100克馒头的热量为223千卡，米饭为116千卡。因此，吃相同重量的馒头和米饭，前者摄入的热量更高。不过，吃馒头获得的蛋白质和膳食纤维更多，相对更抗饿。吃面和吃米到底谁更不易胖很难说清。
长期吃面食的人比吃米饭的人,哪个身体更健康呢?
答：吃东西要吃的健康，合理搭配！五谷杂粮都可以适当吃，多锻炼身体！吃米饭和面食都是为了补充能量，米饭和面食中都含有大量的碳水化合物，但是相比较，同样量的话，面试中含的碳水化合物多一些，相对来说会更比较抵饿的，相比米饭中蛋白质稍微多一些。吃米饭和面食都是南北方农作物差异。北方比较适合种麦子...
米饭和面条哪个更有营养?
答：面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条...
相对来说吃面食吃米饭哪个对身体好处多一些?
答：可见，米和面这些粮食主要供应人所需要的糖。据说，一两大米或面粉，抵得上70毫升50%的葡萄糖注射液的含糖量呢。长期食面会长胖 馒头的热量233卡/100克，米饭的热量177卡/100克。消化程度方面，大米和面食没有什么差别，都是容易消化的食品。但是如果按重量来说呢，米饭含水量比馒头、烙饼等面食高，...
吃米饭健康还是面健康
答：4.热量 米饭中含水量可高达70%，米饭的热量相对比面食低一些，馒头的含水量有55%，面包的含水量只有45%。从以上4个营养角度来看，米饭和面食其实并没有太大的差距，也不必过于纠结。正常人以米饭和面食作为主食都没有问题，主要平时主食也要多样化，可以偶尔换一下。最重要的是现在人要少吃...
吃米和吃面相比,哪个更有利身体健康?
答：有人说面食有很强的饱腹感，经常吃面食的人会影响其他食物的摄入，不利于均衡营养的吸收。关于吃米饭和面试哪个更健康有争议。在中国的饮食宝塔中，谷物是第一层，我们的饮食结构也是以谷物为主，谷物富含碳水化合物，是我们人体的主要热源，也是获取维生素B族和植物蛋白的重要来源。米饭和面食也是我们生活...
米饭和面条哪个更有营养？专家：米和面的营养成分没有显著差异
稻米营养成分均值（100克含）：
热量：346千卡；蛋白质7.4克；脂肪0.8克；碳水化合物77.9克；膳食纤维0.7克；Ve0.46毫克；核黄素0.05毫克
标准面粉：
热量：344；蛋白质：11.2；脂肪：1.5；碳水化合物：73.6；膳食纤维2.1；Ve1.8；核黄素0.08
人体所需营养物质分7类：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水、膳食纤维。
如果想每天获得足够的人体必须营养素，必须保证摄取食物的多样化，也就是常说的不要偏食，因为不同食物所含营养各有侧重，具体可以搜索《中国居民膳食营养宝塔》参考
答：吃面食吧。因为米饭只能做干饭、稀饭、炒饭。而面食可以做面条、馒头、包子、饼子、饺子、面包、蛋糕等，只要你想得到的做法，面食都可以做出来。即炼手艺、又锻身体。当然又营养更多了，成本高了，难度大了，生活丰富了。
答：阿弥陀佛。对于想减肥的人，肯定是吃米饭好。同样的重量，面的营养价值比米高很多。我以前在学习吃烧饼、面条，一个星期重五斤，后来选择吃盖浇饭又瘦下来了。对于原本很瘦的人，应该吃面的。不论吃米还是吃面，最好都不吃肉。不杀生从不吃肉开始，因为没人吃就没人杀了。
答：在锌含量上，大米略高一点。在蛋白质方面，面粉含量比大米高，但质量比大米低。综合考虑必需氨基酸比重、蛋白质的消化率和可利用率等，大米的蛋白质更容易被人体吸收利用。因此，如果同时考虑蛋白质的数量和利用率两个因素，大米和面粉的营养差别不大。【面和米饭的适应人群】1、对于胃酸较多的人来说，...
答：在我国，大多数老百姓的日常主食除了米饭，就是各种花样的面食了。那米饭和面食到底哪个更有营养呢？我们来分别来看看，米饭和面食的营养成分有哪些。根据常见食物含水量表 一碗米饭：米饭的主要成分是大米和水，一碗米饭170克，含米100克，含水量70克。大米的主要成分每一百克粳米中，包含碳水化合物77.6...
答：5、从热量上来看，100克面粉为344千卡，相同重量的大米为346千卡，两者不相上下。它们做成主食后会有新变化：100克馒头的热量为223千卡，米饭为116千卡。因此，吃相同重量的馒头和米饭，前者摄入的热量更高。不过，吃馒头获得的蛋白质和膳食纤维更多，相对更抗饿。吃面和吃米到底谁更不易胖很难说清。
答：吃东西要吃的健康，合理搭配！五谷杂粮都可以适当吃，多锻炼身体！吃米饭和面食都是为了补充能量，米饭和面食中都含有大量的碳水化合物，但是相比较，同样量的话，面试中含的碳水化合物多一些，相对来说会更比较抵饿的，相比米饭中蛋白质稍微多一些。吃米饭和面食都是南北方农作物差异。北方比较适合种麦子...
答：面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条...
答：可见，米和面这些粮食主要供应人所需要的糖。据说，一两大米或面粉，抵得上70毫升50%的葡萄糖注射液的含糖量呢。长期食面会长胖 馒头的热量233卡/100克，米饭的热量177卡/100克。消化程度方面，大米和面食没有什么差别，都是容易消化的食品。但是如果按重量来说呢，米饭含水量比馒头、烙饼等面食高，...
答：4.热量 米饭中含水量可高达70%，米饭的热量相对比面食低一些，馒头的含水量有55%，面包的含水量只有45%。从以上4个营养角度来看，米饭和面食其实并没有太大的差距，也不必过于纠结。正常人以米饭和面食作为主食都没有问题，主要平时主食也要多样化，可以偶尔换一下。最重要的是现在人要少吃...
答：有人说面食有很强的饱腹感，经常吃面食的人会影响其他食物的摄入，不利于均衡营养的吸收。关于吃米饭和面试哪个更健康有争议。在中国的饮食宝塔中，谷物是第一层，我们的饮食结构也是以谷物为主，谷物富含碳水化合物，是我们人体的主要热源，也是获取维生素B族和植物蛋白的重要来源。米饭和面食也是我们生活...
