早上吃好还是吃饱

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-15
有句俗话是:早上吃好,中午吃饱呢?还是早上吃饱,中午吃好呢?

早上吃好,中午吃饱,晚上吃少。

扩展资料
早餐要吃好是因为早上吸收比较好,而且晚上细胞都在修复,这个时候它们也需要吸收营养。但所谓的吃好并不是说要吃大鱼大肉,而是吃营养丰富的就可以了,这样一天下来才会精力充沛。
中午吃饱的意思不是要吃撑,而是吃得丰富,而且还要荤素搭配,这样才会营养均衡。
晚上吃少是因为人体在晚上的代谢会弱一些,这个时候如果再吃很丰富的饭菜就会给代谢增加负担,因此,晚餐清淡为主是最好的选择,而且,晚上人体的消耗也会小一些。


 “早吃好,午吃饱,晚吃少”这句俗语人人晓得,但为什么早上要吃好,却很少有人能说出个一二三来。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所学生营养研究室的副研究员胡小琪对记者细数了几个与早餐有关的健康隐患。

  1,早餐为什么要吃好: 血糖过低时开车危险

  早晨起床后, 人体已有10来个小时没有进餐,胃处于空虚状态,此时血糖水平也降到了进食水平。开始活动后,大脑与肌肉消耗糖(即血糖),于是血糖水平会继续下降。这时如果还不进餐或进食低质早餐,体内就没有足够的血糖可供消耗,人体会感到倦怠、疲劳、暴躁、易怒,反应迟钝。美国营养学家的相关调查表明,许多车祸的发生都与肇事者血糖水平过低,反应迟钝有关,因此营养学家警告开车族们,血糖过低时开车与酒后驾车同样危险。

  不吃早餐老得快

  在睡眠中,胃仍在分泌少量胃酸,如果不吃早餐,胃酸没有食品去中和,就会刺激胃粘膜,导致胃部不适,久而久之则可能引起胃炎、溃疡病。不吃早餐,人体只得动用体内贮存的糖元和蛋白质,久而久之,会导致皮肤干躁、起皱和贫血等,加速人体的衰老。国外相关的实验证明,早餐摄入的营养不足很难在其他餐次中得到补充,不吃早餐或早餐质量不好是引起全天的能量和营养素摄入不足的主要原因之一。严重时还会造成营养缺乏症如营养不良、缺铁性贫血等。

  并且,一顿凑合的早餐,难以补充夜间消耗的水分和营养,会造成血液粘度增加,增加患中风、心肌梗塞的可能。而且,早晨空腹时,体内胆固醇的饱和度较高,不吃早餐还容易产生胆结石。

  吃好早餐不易发胖

  有的人喜欢吃高热量的早餐,午餐和晚餐则为低热量或省略不吃;而有的人早餐只是简单凑合,午餐和晚餐却相当丰盛、热量高。这两种人一天摄入的热量虽然相同,但脂肪氧化的情况却不同。早餐吃高热量食品的人,再配合低热量的午、晚餐,脂肪不容易囤积。而早餐不吃或吃得太简单的人,根本无法提供足够的热量和营养,等到午、晚餐的时间,脂肪消耗的能力变差,而又吃进高热量的食物,结果是吃进的热量比消耗的热量多,当然易变胖。

  高质量早餐是这样的

  合理的早餐食品应该是富含水分和营养。牛奶、豆浆符合上述要求,可任选一种,还应加上其他“干点”,加适量蛋白质和水果蔬菜。

  3,晚餐吃少要因人而定
  生活中流传这样的健康顺口溜儿:“早餐要吃饱,中餐要吃好,晚餐要吃少。”然而这“晚餐要吃少”不能一概而论,应根据不同人的情况而定。在通常情况下,“晚餐吃得少”是以早睡为前提的,因为晚餐吃得过饱会加重消化系统的负担,还会干扰大脑皮层的抑制,妨碍入睡。

  但是,对于学生、教师、医生等脑力工作者而言,由于晚上大多有开夜车的习惯,这样一来,不仅不能少吃晚餐,相反,还要适当加点夜宵。否则经常熬夜挨饿,不仅影响睡眠质量,还会产生胃肠疾病和低血糖症状,对健康不利。因此,晚上需要较长时间工作、学习的人,一定要将晚餐吃饱、吃好。

  晚餐饮食应以富含维生素C和粗纤维的食物为主,这类食物既能帮助消化,防止便秘,又能供给人体需要的纤维素和微量元素,防止动脉硬化,改善血液循环,有益于人体健康。

早餐建议吃好,午餐吃饱,晚餐吃少

考生一日三餐的膳食安排,原则是“早吃饱、午吃好、晚吃少”。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所学生营养室副研究员胡小琪告诉记者—— 早餐:一顿好的早餐或者说营养早餐应该包括以下几类食物:谷类、牛奶或奶制品、动物性食物、新鲜蔬菜或水果。早餐最好包含这4类食物,如果只有3类食物也可以认为这顿早餐是较饱的,如果在2类以下则说明这顿早餐质量不好。 由于我国奶及奶制品资源贫乏,尤其在广大农村和老少边穷地区
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有关于一日三餐,有句俗话说的是:早吃好、中吃饱、晚吃少。这个说法对与不对?
早吃好、中吃饱、晚吃少这个说法是有道理的。 养胃,特别是有胃病的人要做到每日三餐定时,要“早吃好、午吃饱、晚吃少”。早餐的量不要太多,但质量要好,如鸡蛋、牛奶以及豆制品等高蛋白食品。豆制品中含有天然大豆异黄酮,特别适合女性朋友。午餐的品种要多一些,肉类、米面、蔬菜、瓜果都可以吃。由于脂肪、蛋白质消化时间长,所以晚饭要少吃,可以喝粥、吃蔬菜。 扩展资料: 健康的身体就像一台运转协调的机器:到了该吃饭的时候,神经系统发出指令,使人产生饥饿的感觉,尽管还没有看到食物,口腔内的唾液已经开始往外流了,胃也开始分泌胃酸。如果及时吃饭,胃、肠、肝、胆会各司其职,并协同作战,消化吸收食物;如果不及时进食,提前分泌的消化液就会直接刺激胃黏膜,长期不规律进食使神经系统和消化系统工作步调不协调,就容易得胃病。 参考资料:[中医]养胃 从细节做起-健康台-中国网络电视台

吃好比吃饱重要,早餐很重要

早上应该吃饱
中午吃好
晚上吃少

  “五谷杂粮壮身体,青菜萝卜保平安”;
  “上床萝卜下床姜,不劳医生开药方 ”;
  “朝食三片姜,胜过人参汤”;
  “少吃荤腥多吃素,没有医生开药铺”;
  “药补不如食补";
  “气大伤神,食多伤身 ”;
  “狂饮伤身,暴食伤胃”;
  “多吃不如细嚼”;
  “食不厌精,刽不厌细 ” ;
  “不喝隔夜茶,不喝过量酒 ”;
  “病从口入,祸从口出”;
  “不干不净,吃了生病” ;
  “人想长寿安,要减夜来餐”;
  “晚饭少吃一口,肚里舒服一宿”;
  “早吃饱,午吃好,晚吃少”;
  “要想身体好,早餐要吃饱” ;
  “饭后百步走,活到九十九”;
  “饭后散步,不进药铺 ” ;
  “吃饭不要闹,吃饱不要跑”;
  “能忌烟和酒,活到九十九”;
  “饭前喝口汤,永远没灾殃”。
  

  • 早上要吃饱,中午要吃好,晚上要吃少,这句话正确吗?
    答:意为,对于21世纪的同胞们,既要讲究吃饱,也要讲究吃好,更要讲究养生之道。而养生之道就是,早上起来千万别饿肚子,一定要把肚子填充些食物,早餐宜多吃高蛋白、低糖份食物,如牛奶、蛋及含维他命C的新鲜蔬菜水果,可以提神醒脑,千万别让胃空消磨,造成胃部极大的伤害。而在中午餐,正值一天消耗...
  • 早上吃好中午吃饱晚上吃少科学吗
    答:早上吃好中午吃饱晚上吃少具有科学性。早餐是一天中的第一顿食物,人需要及时补充能量和营养,保证营养均衡;中餐是上午和下午的衔接,吃饱则是为了将上午消耗殆尽的能量补充好,进而能够在下午精神工作或学习。而到了晚上,人的活动量减少,消化系统速度减慢,吃少则能减轻负担,有利于身体健康。1、早餐 ...
  • 到底是‘早餐吃饱,午餐吃好,晚餐吃少’;还是‘早餐吃好,午餐吃饱,晚餐...
    答:应该是早上吃好,午饭吃饱,晚饭吃少.“早餐吃好,中餐吃饱,晚餐吃少”的说法、这是因为清晨是一天的开端,人们经过一夜的休息后体内食物已被消化吸收完毕,而上午有事思维最活跃、体能消耗最多的时候,整个身体迫切需要得到补充。因此早餐应吃好,多吃些高热量、高蛋白的食物,进食量为全天量的30%-40...
  • 人们常说“早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少”应如何理解?
    答:早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少.可以这样比喻:早上吃的要象皇帝,中午吃的要象公主,晚上吃的要象贫民.早上人的胃很空需要多补充营养才能满足身体一上午的需要.中午吃的饭要为整个下午提供能量,所以也要吃饱.可是晚上就不能多吃了容易发胖....
  • “早饭吃好,午饭吃饱,晚饭吃少”,这句话有什么科学依据?
    答:“早饭吃好,午饭吃饱,晚饭吃少”这句话是我们从小听到的话,听到大的话,到底有没有什么科学依据呢?首先是早餐要吃好,这是因为经过一晚上的休整,我们的身体细胞都回到了最初始的状态,这个时候我们的大脑还没有多少指令,身体细胞还没有完全处于一种不紧张的状态,所以这个时候最好要保持进食的营养...
  • 早上吃好,中午吃饱,晚上吃少,有科学依据吗?
    答:为什么说早上吃好,中午吃饱,晚上吃少?一日三餐是中国人(外国人咱闹不清)千百年来的习惯。通过一日三餐所摄取的营养,就可以完善一天人体的消耗,吸收,利用了,从而保障全天的能量供应,更好的工作,劳动学习。营养学家提倡早上吃好,中午吃饱,晚上吃少。是有一定的道理的。早饭很重要,吃好更需要...
  • 早上吃饱中午吃好晚上吃少这句话对吗
    答:“早上吃饱,中午吃好,晚上吃少”这句话是正确的。“早饭要吃饱,中饭要吃好,晚饭要吃少”这句话传达的就是倒三角饮食的观念,简单来讲就是:在总能量摄入一定的时候,早饭、中饭、晚饭的摄入量依次递减。这句话有一个前提,即“总能量摄入一定的时候”,也就是说,就算采用倒三角饮食,如果你暴...
  • 人应该在早餐午餐还是晚餐吃丰盛一点,就是营养充分,理由是什么_百度知 ...
    答:营养专家说:早餐吃得象国王,午餐吃得象贫民,晚餐吃得象乞丐(意思是好的早餐要种类丰富些,有干有稀、有荤有素比方说牛奶、鸡蛋、主食(馒头、面包等);午餐没有太高要求,吃饱就可以;晚餐少吃,清淡为主;)晚餐喝粥最好,喝粥养胃又养颜,晚餐喝不长肉,呵呵,熬粥可以加枸杞、红小豆、...
  • 早上吃好,中午吃饱,晚上吃少 这种方法适合养生吗
    答:2,早上吃好,是因为头一天晚上所吃的食物,经过晚间的肠胃消化吸收,以及早晨大肠经活动使得排泄废弃物,身体需要一定的能量补充,此时吃一些营养价值高的食物补充蛋白质、矿物质、微量元素、维生素等是十分必要的,比如鸡蛋、牛奶、小肉包、枣卷子、动物食材制作的小菜等等。3,中午吃饱,是因为早餐后经过...
  • “早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少”的依据是什么?
    答:这个说法不是非常准确,但有一定科学道理,主要依据食物营养平衡和能量的补充。早上吃得好,意味着高品质,这体现在食物的营养平衡上:不仅主食(面包,芋头,蛋糕,米饭,稀饭等),而且至少两种蛋白质食物(蛋,牛奶,肉) ,大豆制品)),以及至少一种蔬菜和水果(最好是一种以上,例如早上吃蔬菜不会...